DB22 T 3523-2023 油莎豆种子加工与贮藏技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 22 吉林省地方标准 DB22/T 35232023 油莎豆种子加工与贮藏技术规程 Technical code of practice for processing and storage of tigernut seeds 2023-09-28 发布2023-11-16 实施吉林省市场监督管理厅发 布 DB22/T 35232023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件中的某些内容可能设计专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省农业农村

2、厅提出并归口。本文件起草单位：吉林省农业科学院。本文件主要起草人：牟忠生、刘佳遥、魏尊苗、程艳、王占海、许方达。DB22/T 35232023 1 油莎豆种子加工与贮藏技术规程 1 范围 本文件确立了油莎豆种子加工与贮藏的程序，规定了油莎豆种子加工与贮藏管理阶段的操作指示，描述了记录与档案等追溯方法。本文件适用于油莎豆种子加工与贮藏。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.41995 农作物种子检验规程 发芽试验

3、 GB 4407.22008 经济作物种子 第 2 部分：油料类 GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件 GB 20464 农作物种子标签通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。油莎豆 tigernut 莎草科莎草属（Cyperus esculentus L.）油料植物。注：茎叶丛生，分蘖力强，茎三棱形，由叶片包裹而成，单叶互生，叶片狭长，主要通过地下块茎进行繁殖，块茎形状多为圆形、椭圆形、长椭圆形，具节和鳞片，芽端鳞片细密，少数植株开花，极少结实。油莎豆种子 繁殖使用的地下茎豆。4 加工与贮藏流程 油莎豆种子加工与贮藏流程见图 1。DB22/T 35232023 2 图1

4、 油莎豆种子加工与贮藏流程图示 5 加工 初选 收获后的油莎豆种子选用适宜机电一体化初选设备一次性完成种子风选、重力选，去掉沙土、石子等杂物。干燥 可选用下列任意一种方式：a)机械干燥:种子初选后，用机电一体化种子烘干塔进行烘干，烘干温度 30 35，使种子含水率低于 13%。b)自然晾晒:晾晒时注意翻动，种堆的厚度小于 20 cm，每 4 h6 h 翻动一次，防止种堆受热发霉，直至种子含水率达到低于 13%。精选 经干燥处理后的初选油莎豆种子，选用机电一体化精选设备进行精选处理，去掉瘪粒、黑心、空心、虫蚀等坏种及其他杂质，精选后的种子，粒形整齐一致。DB22/T 35232023 3 质量要

5、求 发芽前，种子常温清水浸泡 24 h，种子发芽率按 GB/T 3543.4 表 1 中花生发芽技术规定进行测定。纯度、净度和发芽率应符合 GB 4407.22008 中表 3 花生的规定，油莎豆种子质量应符合表 1 的要求。表1 油莎豆种子质量要求 作物名称 种子类别 纯度 不低于 净度 不低于 发芽率 不低于 水分 不高于 油莎豆 原种 99.0%99.0%80%13.0%大田用种 96.0%包装 种子包装袋材料应防潮、透气、抗湿、清洁、无毒。包装流程可选用自动化设备一次性完成称量计数、装袋、封口、贴标签。标签内容及制作应符合 GB 20464 规定。6 贮藏管理 条件 油莎豆种子宜采用低

6、温贮藏法，贮藏在低温冷库中，冷库要有温度和湿度显示仪器，贮藏温度为 15-10，相对湿度低于 45%，贮藏区需要保持油莎豆种子间隙、通风，必要时采用机械通风以降低仓内温、湿度。贮藏时间不超过 10 个月为宜。种子存放 6.2.1 种子应按照品种区分存放，袋装呈“非”字型、“半非”字型，距地面高度20 cm，距屋顶50 cm，与墙壁距离50 cm，通道宽度100 cm 为宜。6.2.2 包衣种子应符合 GB 15671 规定，设立专库，与其他种子分开存放。6.2.3 种子接触地面、墙壁处宜有隔热隔潮铺垫措施，并架空，保证通气。6.2.4 在运输过程中应防水、防潮、防破裂，严禁与有毒有害物品混存混

7、运。堆垛标志 油莎豆种子入库后标明堆号、品种、种子批号、种子数量、产地、生产日期、入库时间、种子水分、净度、发芽率、纯度。管理 6.4.1 种子温度 入库后半月内每 3 天检查一次，之后每半个月检查一次，保持种子温度在 15-10。6.4.2 种子质量 贮藏期间对种子进行定期抽检，检查其发芽率及含水量，高温季节低温冷库种子应半月检测一次。6.4.3 种子虫害 DB22/T 35232023 4 检查时分上、中、下三层随机抽检，仓库内外保持清洁干燥，注意防虫，可采用在油莎豆上登记的化学药剂防治害虫。7 记录与档案 对加工与贮藏的每个环节及时、准确、详尽记录，并建立和健全生产档案，及时归档。档案至少保存 5 年，做到可追溯。