DB1307 T 087-2005 优质温室桃生产综合标准.pdf

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1、OB河北省张家口市地方标准DB1307/T087-2005优质温室桃生产综合标准2005-04-01发布2005-04-01实施弓长续隶口G了 % =-i七支洲书睁弄熟发布DB1307/T087-2005前台.二刁本标准由张家口市林业局提出。本标准由张家口市林业局起草，张家口市林业科学研究所、张家口市林业调查规划院等单位协助起草。本标准主要起草人:师占君、李利、王海娇、陈秀娟、刘增军、刘尚金。DB1307/T087-2005优质温室桃生产综合标准范围本标准规定了3到4月份成熟的温室桃基础条件、品种、苗木、温室建造、栽植、栽植后管理、整形修剪、扣棚、升温到果实采收期的管理、果实采收及后处理、包装

2、与运输。本标准适用于张家口市温室桃栽培区。2规范性引用文件下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB4285农药安全使用标准GB18406. 2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T8321. 1 “6农药合理使用准则GB/T18407.2-2401农产品安全质量无公害水果产地环境要求3基础条件土壤以砂壤土为好，有充足的水源，pH值5. 5-6. 5为宜，搭建结构合理的加温温室，不使用重茬地。4品种4. 1主栽品种选择早熟、优质、休眠期短的品种，如:早红珠、早

3、红霞、早艳、超红珠、4. 2授粉品种选择花期相同、花粉量大、花粉亲和力强、果实商品价值高的品种做受粉树。配置，品种有艳光、燕红11等。立春等品种。按1: 3比例5苗木5.，育苗地的选择选被风向阳、地势平坦、土层深厚、排灌条件良好的砂壤土和壤土育苗，切忌重茬连作。5. 2砧木选择温室桃苗以毛桃Prunus persica (L.)Batsch为砧木。5. 3种子处理种子用清水浸泡1天一3天，再进行90天沙藏，沙藏前沙藏期间适宜温度2 C-70C.防风干，防积水。5. 4播种播种时期分春播和秋播，以春播为好.春播在土壤解冻以后进行，用经过沙藏处理的种子播种。播种量为每公顷15千克22. 5千克。播

4、种方法采用宽窄行沟播法。宽行行距40厘米，窄行行距25厘米，沟深4厘米播种后覆地膜。5. 5砧木苗的管理苗木出土后要及时破膜取苗，待幼苗出全后，幼苗高10厘米以上时，留株距10厘米巧厘米间苗，并追施氮肥，随即浇水。至7月下旬前进行多次除草，并根据土壤墒情进行灌水。5.6嫁接5. 6. 1采集接穗选品种纯正，生长健壮，无检疫对象的优质丰产树作采穗母株。芽接选用已本质化的当年生新梢.OB1307/T087=2005枝接选用芽体饱浦，生长健壮的一年生枝条。5. 6. 2妹接时间和方法半成苗或二年生成苗一般于7月中下到8月上旬进行:泣生苗8月份进行嫁接。嫁接方法，一般采用“TA字型芽接。枝接在春季进行

5、，采用切接和劈接。5. 6. 3嫁接后管理5. 6. 3. 1苗木娘接后10天检查嫁接成活率，凡是叶柄一触即落，为娘接成活，否则相反。对于没能娘接成活的及时进行补接。嫁接成活的20天后解绑。5.6.3.2芽接苗成活后，及时剪砧除萌，第二年春萌发前在拼芽上方0. 5cm处剪截，促进接芽的萌发.及时除掉砧木萌粼.枝接苗木成活后当年剪砧，及时除掉萌策并对苗木追肥浇水.5. 6. 4苗木落叶至土放冻前或翌春土族解冻后萌芽前出苗。5. 6. 5秋季出俪:的苗禾要进行假植，在背阴干澡处挖假植撼，将苗木根部埋入湿砂中进行假植.及时检查湿度，防止娜烂。外运苗术应注愈保湿.5. 6. 6苗术分级苗木按根系、茎干

6、等指标进行分级，见表1裹1苗木分级指标项目等级一级二级根系主侧根业4条以上S条以上侧根长-.加.以上1S.以上主根长25cm以上20cm以上侧根荃部粗度0. 3cm以上0. 2c.以上根系分布均匀羞本均匀茎干高度(接口到顶部)1100。以上80cm以上粗度(接口以上lOc。处直径)111.以上0. 6c.以上整形带内饱摘芽救8书以上5个以上其它嫁接愈合程度好良好苗木的机械损伤无检疫对象无5. 6. ?苗木检疫苗木检疫按照中华人民共和国植物检疫法执行。8温室建造6. 1选择排水良好，光照充足(温室附近不得有高大建筑)，交通方便处，忌重茬。温室走向为东西偏西3度7度。园地环境应符合GB/T1840

7、7.2-2001要求。s. i.1后幼及东西山培由砖、石或夯土、草泥垛筑成。6.1.2后坡由棺、橄、椽等组成，其上铺垫林枯、草泥、煤渣或水泥预制板等组成。6. 1. 3采光面由透明的玻盖材料和支撑构架组成。6.1.4级冲间一般在日光温室的东山墙或西山墙开设一个门，并在门的外面盖一间小房，即为级冲间。6. 1. 5保温苫为了防止夜间采光面散热，于采光面上砚盖草苫、保温班盖材料。6. 1. 6通风口为了调节温室内的温度、湿度及空气，一般在温室后墙及采光面的透光质上设有通风口。6.1.7田面田面为温室内用于种植作物的地面。DB1307/T087-20056. 2温室的结构尺寸一般采用全钥拱架式塑料薄

8、膜日光温室。长度60-80米，跨度6米7米，面积为0. 5亩0. 7亩，室高2. 8米3. 2米。后墙为砖石筑空心墙，高2. 2米，钢筋骨架，上弦用直径14毫米16毫米，下弦用直径12毫米14毫米，拉花用直径8毫米10毫米，由3道花梁横向拉接。拱架间距60厘米80厘米，拱架下端固定在前底脚砖石基础上，上端搭在后墙上。后部长1. 5米1. 7米，骨架后屋面铺木板，木板上抹草泥，后屋面下部分1/2处铺炉渣作保温层。7栽植7. 1栽植前的准备7.1.1温室内土质要求以沙质坡土为好，忌猫质土。如不符合要求，应进行局部土壤改良。并进行土坡消毒。7.1.2挖定植沟栽植前要挖定植沟，沟深0. 6米0. 8米

9、，宽0. 6米。7. 2栽植密度前期密度:0. 5米X1米、1米X1米，后期密度:1米X2米或2米X2米。7. 3定植苗木定植时间一般可在3月下旬到4月上旬，定植后要求充分灌水。定植时一定注意不能栽植过深，一般要求浇水后苗木栽植深度应与苗木在苗圃地时深度相同。8栽植后的管理8. 1地上部枝梢管理用半成苗时，为防止接芽被虫子危害，于萌芽前用直径8 cm-10cm，长25cm的报纸套上，新梢长到20cm在袋子内伸展不开时及时撕开。随时抹除萌菜，以促进接芽生长。当接芽长到35cm-40cm进行摘心定干。成苗:定苗后，根据树形和位置的不同，在适当的位置定干。8. 2肥水管理为了控制杂草、保湿和增加地面

10、反光，树盘下铺反光膜。幼树新梢长到10cm以上时进行第一次追肥，以氮肥为主，并充分浇水;20天后进行第二次追肥，肥料为复合肥，并充分浇水。在定植后到7月中旬前这段时间内，除每次追肥时进行灌水外，还应根据土壤墒情进行2次3次灌水，目的在于促进幼树的快速生长。7月中旬到9月下旬要停止一切肥水供应，抑制幼树生长，使新梢尽早停止生长，促进花芽的形成也可喷200倍300倍PP333，每隔15天喷一次，共喷2次3次。9月下旬进行秋施基肥，每667平米施圈肥4立方米一6立方米并加少许复合化肥，并充分灌水.8. 3病虫害防治目前危害叶片的主要害虫有:红蜘蛛或白蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾等，主要病害是穿孔病，根据不同情

11、况及时进行病虫害防治。病虫害防治见表2。农药使用应符合GB/T 8321和GB4285的要求。表2温室桃病虫害防治对象I适期一”一一一一一一一一一一一一桃蚜休眠期落叶至发芽前、生长期发芽后至落叶前农业防治:室内不间作菜类生物防治:保护天敌(如瓤虫、避免在天敌多时喷.化学防抬:建议使用石硫合剂、人工防治:升温后，结合冬剪，消灭越冬成虫和蛹。食蚜蝇、草寄生蜂等).少喷广谱农药，休眠期刮治越冬蛹、生长期升温后至落叶前蚁虫琳、阿菌素类.彻底清园，扫落叶、杂草、集中烧毁，桃潜叶蛾二化学防治:可以防治蚜虫兼防，但撤膜后及喷药，重点防治前三代。DB1307/T087-2005(续表)摘类休眠期:萌芽前生长期

12、:落花后至成虫越冬前人工防治:9月初，主枝树干上绑草把诱集越冬虫。升温后，结合冬剪，彻底清园，扫除落叶杂草，解下草把，刮除老翘粗皮，集中烧毁。生物防治:保护天敌。化学防治:建议使用石硫合剂、哒靖灵、蛾灵、齐摘素。桃缺素症生长期防治发现有缺素症的温室，应改良土坡，合理施肥和滋水。衫右根痛病生长期防治栽植前温室内土集严格消毒，用生石灰拌土，一用生石灰拌土，或有专消毒药剂消毒。苗木栽前消毒。发现根瘤病时应扒开部晾根，灌药治疗。9整形修剪9.1树形由于受温室内条件限制，以下介绍树形灵活运用，根据温室高度选择树形，南面可选二、三、主枝小冠无侧开心形，北面可选自由纺锤形。9.1.1三主枝自然开心形，一般干

13、高20 cm30cm，三个羹技曲向延伸，主枝角度以50度左右为好，大、中、小型结果枝组直接着生在主枝上，无侧枝.每个主枝上透留3个一4个中结果型枝组，5个一6个小结果型枝组，树高1. 2m-1. 5mo9. 1. 2二主枝小冠无侧开心形一般干高20cm-30cm，只有两个主枝，主枝角度450。每个主枝上选项留大型结果枝组1个2个，中型结果枝组3个4个、小型结果枝组5个6个，树高1. Sm，树冠呈扁形。9.1.3自由纺锤形下高30cm-40cm，有8个9个小主枝，主枝长0. 7m-1. 0m，均匀分布，伸向各方，主枝角度700 8009. 2冬季修剪温室桃树的冬季修剪一般于落叶后至升撼前10天内

14、完成.目的是培养树形，控制树冠，调节生长与结果的关系。9. 2. 1定植后一年生树的修剪修剪原则是“因树修剪，猫者多留，弱者少留”，修剪手法是以疏为主，短截为辅。首先根据一行树中不同单株产生的枝组数量及对光照的影喃情况，进行枝组数量的调整，以保证个体受光良好。疏间过强或过弱的少花枝，然后对保留下来了结果枝，根据分布密度情况进行适当的疏剪，要求每个小枝组上的结果枝分布均匀，同方位结果枝间保特匆厘米25厘米的间距.结果枝的修剪采用以疏为主，短截为辅，过于密集的结果枝进行疏间，疏过旺的少花枝、过弱的结果枝，保留下的结果枝应根据结果枝的长势采取不同的短截程度或长放。一般中下部的结果枝弱者剪留1/3-1

15、/2，强者剪留1/2-1/3，上部强果枝可以长放或轻打头。9.2.2二年生以后树的修剪在高密度(lmX lm-1mX 1. 5m)栽培条件下，结果后的桃树要根据树体群体发育情况进行适当的间伐，对于结果良好，控制比较严格的树，第一年春采果后，1mX 1m米桃树可改为1mX 2m，如是1 mX 1. 5 m则保持不变:但对结果少，生长旺的桃树，可伐成2mX2m或1 mX3 ma冬季修剪是在生长季合理修剪的基础上进行的，一般修剪量较小.9. 3生长季修剪即升温后至落叶前的修剪.由于温室果树生长季节长，所以修剪时间长，修剪量大。9. 3. 1第一次夏剪主要是花前复剪，采取疏除或短截花枝，调整花叶比例，

16、控制树势.落花后，进行抹芽，抹除双芽或枝干上萌发的无用枝芽。9.3.2第二次夏剪在新梢迅速生长期进行，主要是调整主、侧枝的生长势，控制过旺生长，据空间位置和需要进行短截，促发二、三侧枝，形成枝组。对生长旺的主、侧枝，可以剪主梢，留副梢，缓和生长。背上竞争枝、徒长枝和过旺枝，如有空间，可留1个2个副梢，培养成结果枝组.DB1307/T087-2005通过一、二年的修剪，树体可调为三主枝或二主枝开心形或自由纺锤形结构。各主枝上不着生侧枝，只着生枝组。10扣棚(上温室长寿无滴膜)打破桃树的休眠，一般需要7. 2以下，0的低温600小时一1000小时，为降低棚内温度，可以在11月上中旬进行扣膜，扣膜后

17、上好草苫，白天封闭通风口，夜间打开通风口，使温室内温度降到7以下。11升温到果实采收期间的管理11. 1升温到开花前的管理一般桃树于12月下旬到元月初已完成了自然休眠，可以升温。所谓升温，指早晨日出后揭开草苫增温，傍晚日落前盖上草苫保温。ii.1. i土壤管理为促进桃树生长，升温后10天内结合灌水进行追肥，并于灌水后进行地膜覆盖。11. 1. 2温湿度管理期升蕴后的温度控制是关系到桃树花芽性器官能否正常发育的关键。如升温过快、温度过高，会加快桃树开花，同时也会造成性器官的败育，开花后大量落花落果.温室桃树升温后的温度变化规律是:一般花芽萌芽前温室内最高温度控制在14 C -16 C，最低温度控

18、制在一2以上，空气相对湿度在7096-80%:花芽萌动后到开花前最高温度控制在18 0C -22 0C，最低温度控制在5以上，空气相对湿度控制在6096-7096，开花期最高温控制在240C 250C，空气相对湿度控制5096011.2花期管理11. 2. 1温湿度管理盛花期最高温度控制在20-24 C，最低温度控制在7以上，空气相对湿度控制在5096，落花期到果实成熟期最高温度控制在25 C，不超过28 C，最低温度为10以上，空气相对湿度为6096a11. 2. 2授粉目前虽然温室栽培的桃树一般为完全花品种，口自花授粉。但在温室内栽培，由于缺乏传粉媒介(蜂类)及空气的流动，为提高坐果率，一

19、般均需要人工授粉，对于完全花、自花结实品种，无需采取花粉，只需一个简单的受粉器对准花心蘸一下就可。受粉器可用香烟滤嘴、毛笔等。授粉时间，一般是上午10时后到下午4时前。对于没有花粉的品种，要在开花前采集大气球期的花朵，并提取出花粉备用。11. 2. 3疏果疏果时间一般在花后25天一30天生理落果后进行。疏果标准:长果枝一般留2个一6个果，其中大型果留2个3个，中型果留3个4个，小型果留5个6个;中果枝留2个4个果，大型果留I个2个，中型果留2个一3个，小型果留3个一4个;短果枝大型果留1个，小型果留1个2个;花束状果枝每2个果枝留1个果。11. 3. 3硬核期土壤管理硬核期应进行1次追肥和灌水

20、，追施肥料应以钾、氮肥为主。果实发育期间应根据土壤水分变化情况酌情灌水，一般采收前20天30天停止灌水，以免降低果实品质.11. 3. 4疏梢和摘叶由于温室果树修剪量轻，枝叶量大，光线通过棚膜的损失等原因，果实着色受影响。为促进果实着色，在果实着色初期应对过密的新梢进行疏间，在着色中期可对影响果实着光的叶片进行摘除。12果实采收及后处理12. 1果实采收采收时应按照由上到下、从外到内的顺序进行。温室鲜桃的质量应符合GB/T18406.2-2001的要求。12. 2后处理温室桃树一般在3月下旬到4月上旬采收，采收后把栩膜揭掉。采收后的桃树，由于树上没D81307/T087-2005有果实，生长速

21、度加快，如果采后不加控制，利用毛桃作为砧木的桃树，到秋季树高可超过温室的高度。为控制树高、促进花芽形成，一般采摘后要进行一次较大的修剪，修剪手法主要是间伐、疏枝、回缩和极重短截。疏枝主要是疏间过密的强旺新梢;回缩主要是降低树体高度，即对小主枝进行较重的回缩，一般修剪后的树高为相应部位栩膜高度的2/3-1/2;极重短截主要用于控制生长势极强的新梢，通过极重短截可以控制生长，促进下部抽生新梢，以形成较好的结果枝。为了控制树高、促进花芽的形成，可在7月中旬对桃树喷200倍300倍PP333。保证叶片的正常生长，是确保温室桃连年丰产的基础。因此，在整个生长季中，要根据病虫害的发生情况，及时用药。13,包装与运翰12.1包装温室桃的包装应采用一些卫生的包装材料。12. 3运翰温室桃的运输采用无污染的交通工具，不得与其他有毒有害物品混装混运。