DB21 T 2508-2026 生猪生产监测技术规范.pdf

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1、ICS65.020.30CCS B 4321辽宁省地方标准DB 21/T 25082026代替 DB21/T 2508-2015生猪生产监测技术规范Pig production monitoring technical specification2026-01-07 发布2026-02-07 实施辽宁省市场监督管理局发 布DB 21/T 25082026I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB21/T 25082015生猪生产技术规范，与 DB21/T 25082015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下

2、更改了范围（见第1章）。删除了术语定义（见2015年）。修改了生猪生产行政村数据采集表（见5.1，2015年版附录A，表A.1)。修改了养猪户数据采集表(见5.2，2015年版附录A，表A.2)。修改了养殖场数据采集表(见5.3，2015年版附录A，表A.3）。增加了畜产品及饲料价格表（见5.4）。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：辽宁省农业农村发展服务中心、辽宁博域农业咨询有限公司、辽宁春兴畜牧兽医服务中心。本文件主要起草人：李英、赵刚、林志鹏、郑广宇、张婷婷、蒋磊、王化青、周明君、刘晶晶、徐广鹤、江馗语、韩迎辉、陈宁。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2015年

3、首次发布为DB21/T 25082015。本次为第一次修订。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：02423447862。文件起草单位通讯地址：辽宁省农业农村发展服务中心（沈阳市皇姑区陵园街7-1号甲），联系电话：02481845035。DB 21/T 250820261生猪生产监测技术规范1范围本文件规定了生猪生产监测过程中的监测对象、监测内容、数据采集分析及处理、监测结果等技术要求。本文件适用开展生猪生产监

4、测工作。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4监测对象4.1监测村将全县（市、区）范围内各行政村按年出栏生猪数量排序，以县（市、区）为样本框，行政村为抽样单位，按对称等距抽样方法，每县抽取 10 个行政村。4.2监测户随机抽取3个规模以下养殖户。4.3监测场达到设计年出栏500头以上的养猪场全部监测。5监测内容5.1监测村生猪生产监测村数据采集信息见表1。表 1生猪生产监测村数据采集表填报单位：指标名称代码计量单位数量甲乙丙1DB 21/T 250820262表1生猪生产监测村数据采集表（续）一、全村户数01户其中：养猪户数02户二、生猪存栏0

5、3头其中：能繁母猪存栏04头本月配种母猪数量05头三、产健仔数06头四、生猪出栏07头填报人：联系电话：报出日期：年月日注：指标解释全村户数：长期在本村居住的村民户（不限户口所在地）数量。养猪户数：调查期内饲养过生猪的农户，含当期猪全部出售或死亡的农户。生猪存栏：约定调查日场（户）实际存活的不论品种、大小的所有猪的数量。能繁母猪存栏：达到生殖年龄且专门留作繁殖用的母猪，一般指 8 月龄以上的母猪。本月配种母猪数量：当月进行配种的母猪数量。产健仔数：能繁母猪所生产的全部健康的仔猪数量，不包括弱仔、死胎、木乃伊和畸形仔猪（一般指出生后 24 小时仍存活的仔猪）。生猪出栏：经过育肥后进入屠宰环节和自

6、食的生猪数量（不包括仔猪、烤仔猪用猪和淘汰种猪）。5.2监测户生猪生产监测户数据采集信息见表2。表 2养猪户数据采集表指标名称代码计量单位数量甲乙丙1一、存栏情况生猪存栏01头其中，能繁母猪存栏02头生猪出栏03头二、本月商品肥猪市场情况本月出栏育肥猪平均价04元/千克本月出售肥猪成本价05元/千克本月出栏育肥猪平均活重06千克填报人：联系电话：报出日期：年月日5.3监测场生猪生产监测场数据采集信息见表3。表 3监测场数据采集表项目单位数量一、存栏情况生猪存栏头DB 21/T 250820263表3监测场数据采集表（续）其中，能繁母猪头数头其中，已配种及经产母猪头数头其中：本月配种母猪头数头其

7、中：5月龄以上商品肥猪存栏头二、本月猪群流转情况产健仔数窝购入仔猪头数头购入中大猪头数头其中：100公斤以上大猪头数头购入后备母猪头数头出售仔猪头数头出售后备母猪头数头出售商品肥猪头数头淘汰能繁母猪头数头死亡猪头数头三、本月商品肥猪市场情况出栏肥猪平均价格元/千克出栏肥猪成本价元/千克出栏肥猪平均活重千克填报人：联系电话：报出日期：年月日5.4畜产品及饲料价格畜产品及饲料价格采集信息见表4。表 4畜产品及饲料价格表指标名称代码计量单位价格甲乙丙1仔猪01元/千克出栏肥猪02元/千克猪肉03元/千克玉米04元/千克豆粕05元/千克育肥猪配合饲料06元/千克填表人：联系电话：报出日期：年月日6数据

8、采集、分析及处理6.1数据采集6.1.1人员监测村、监测户的数据采集人员为村级防疫员或信息员，监测场的数据采集人员为该场专门设立的统计员。数据采集人员要保持稳定性。DB 21/T 2508202646.1.2时间约定调查期最后3天，村防疫员或信息员采集监测村及监测户数据；监测场统计员每天记录相关数据，约定调查期最后1天汇总。6.1.3采集要求生猪存栏量、仔猪存栏量、能繁母猪存栏量等“存栏指标”采集时点数，即采集当时栏内实际存在的数量。出栏量、出售数、死淘数、产健仔数等指标采集累计数，即采集本月全月数量累积总和。价格指标采集平均数，即采集本月成交所有产品价格平均数。6.1.4记录数据采集人员按要

9、求记录生产、效益、猪群流转、销售及特殊情况等内容，建立完整的监测数据记录，不应虚报、瞒报、漏报。6.2数据报送6.2.1村防疫员或信息员采集的数据应于约定调查期最后 1 天前报到所在乡镇的统计监测人员。6.2.2乡镇统计监测人员在收到采集数据后 1 天内报送到县（市、区）统计监测人员。6.2.3监测场统计员于约定调查期最后 1 天前将采集数据报送到所在地县（市、区）级统计监测人员。6.2.4市以下统计监测人员将汇总审核后的数据 2 日内报送上一级统计监测人员。6.2.5如遇特殊情况，应在采集数据后 4 小时内上报省级统计监测人员。6.2.6日常监测采用纸质记录或电子记录方式上报，特殊情况以任何

10、形式上报。6.3数据分析6.3.1报表审核数据采集人员对报表的数据逻辑关系进行审核，对存在问题的数据及时了解情况，若情况属实，数据可用，如情况不属实，纠正错误后重新上报。6.3.2逻辑分析6.3.2.1表内逻辑关系如下：a)全村户数养猪户数。b)生猪存栏能繁母猪存栏+仔猪存+育肥猪存栏。c)（生猪存栏+生猪出栏）/养猪户数1。d)本月死亡猪头数本月死亡仔猪头数。e)能繁母猪存栏已配种及经产母猪数量。f)5 月龄以上商品猪存栏本月生猪存栏-本月能繁母猪存栏。g)新生健仔数上月能繁母猪存栏量15。6.3.2.2表间逻辑关系如下：a)本调查期内出栏生猪数上一调查期内的（生猪存栏-仔猪存栏-能繁母猪存

11、栏）。b)本调查期生猪存栏数=上一调查期生猪存栏数+本月进场的猪（包括新生和购入）-本月出场的猪（包含出售和死亡）。6.3.3现场核查DB 21/T 250820265现场核查指到监测村、监测户或监测场养殖现场核对数据，核查上报数据与实际数据一致性。现场核查每年不少于1次，抽查比例不少于20%。7监测结果监测结果以数字或文字形式体现，监测数据经分析处理后，可作为决策依据指导行业发展。8档案归档有效记录应建立电子和纸质档案，存档时间不少于3年。DB 21/T 250820266参考文献1中华人民共和国畜牧法2中华人民共和国统计法3农业部关于加强畜牧业统计监测工作的意见农牧发200715号4关于印

12、发辽宁省畜牧业定点统计监测实施方案的通知辽动卫发20085号5国务院办公厅转发国家统计局关于加强和完善部门统计工作意见的通知 国办发201460号6农业农村部办公厅关于印发农业农村部畜牧业统计监测工作考评办法的通知农办牧202028号7国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见国办发202031号8农业农村部畜牧兽医局关于进一步加强畜牧业统计监测有关工作的通知农牧便函2020702号9农业农村部 国家发展改革委 财政部 生态环境部 商务部银保监会关于促进生猪产业持续健康发展的意见农牧发202124号10畜牧业统计调查制度国统制2022147号11农业农村部关于印发生猪产能调控实施方案（2024年修订）的通知农牧发202411号12农业农村部门统计工作管理办法中华人民共和国农业农村部令（2024年第1号）13国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见 国办发202031号