DB5104 T 51.9—2021 放心舒心消费环境建设规范 第9部分:养老机构.pdf
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1、DB5104四 川 省(攀 枝 花 市)地 方 标 准DB 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 1放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 规 范 第 9 部 分:养 老 机 构2 0 2 1-0 9-0 3 发 布 2 0 2 1-0 9-1 0 实 施攀 枝 花 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 1I目 次前 言.I I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 基 本 条 件.15 通 用 要 求.26 建 设 要 求.27 评 价 与 改 进.5附 录 A(资 料 性)放 心 舒 心 消
2、费 环 境 建 设 养 老 机 构 考 核 评 分 表.7参 考 文 献.1 1D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 1I I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分:标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草。本 文 件 由 攀 枝 花 市 保 护 消 费 者 权 益 委 员 会 提 出。本 文 件 由 攀 枝 花 市 民 政 局 归 口。本 文 件 主 要 起 草 单 位:攀 枝 花 市 保 护 消 费 者 权 益 委 员 会、攀 枝 花 市 民 政 局、攀 枝 花 市 市 场 监
3、督 管理 局。本 文 件 主 要 起 草 人:彭 莉、朱 跃 红、杨 文 元、邓 春 莉、周 朝 华、周 蓉、赵 友 刚、王 强、张 银、李堰 军、罗 磊。本 文 件 首 次 制 定 发 布。D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 11放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 规 范 第 9 部 分:养 老 机 构1 范 围本 文 件 规 定 了 放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 的 养 老 机 构 的 术 语 和 定 义、基 本 条 件、建 设 要 求、评 价 与 改 进等 要 求。本 文 件 适 用 于 放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 的 养 老 机 构 建 设 工
4、 作。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中,注 日 期 的 引 用 文 件,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件。不 注 日 期 的 引 用 文 件,其 最 新 版 本(包 括 所 有 的 修 改 单)适 用 于 本文 件。G B/T 1 0 0 0 1.9 公 共 信 息 图 形 符 号 第 9 部 分:无 障 碍 设 施 符 号G B/T 1 5 5 6 5 图 形 符 号 术 语G B/T 2 9 3 5 3 养 老 机 构 基 本 规 范J
5、G J 4 5 0 老 年 人 照 料 设 施 建 筑 设 计 标 准D B 5 1 0 4/T 5 1.1 放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 规 范 第 1 部 分:通 则3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 术 语 和 定 义。3.1养 老 机 构是 指 依 法 办 理 登 记,为 老 年 人 提 供 全 日 集 中 住 宿 和 照 料 护 理 服 务,床 位 数 在 1 0 张 以 上 的 机 构,包 括营 利 性 养 老 机 构 和 非 营 利 性 养 老 机 构。3.2营 利 性 养 老 机 构是 指 由 政 府 以 外 的 企 业、个 人 及 其 他 社 会 组 织 投
6、资 建 立 的,专 为 老 年 人 的 老 年 生 活 提 供 居 住、日 常照 料 等 生 理 需 求 服 务,并 向 其 提 供 医 疗 保 健 及 精 神 慰 藉 服 务 来 满 足 其 心 理 需 求 进 行 营 利 活 动,获 取 利 益的 一 种 综 合 性 养 老 机 构。3.3非 营 利 性 养 老 机 构指 提 供 公 益 性 社 会 服 务、不 以 营 利 为 目 的 且 盈 余 不 在 举 办 者 及 成 员 中 分 配 的 养 老 机 构。4 基 本 条 件参 与 放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 的 养 老 机 构 应 满 足 D B 5 1 0 4/T 5 1
7、.1 中 4 规 定 的 条 件。D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 125 通 用 要 求参 与 放 心 舒 心 消 费 环 境 建 设 的 养 老 机 构 应 满 足 D B 5 1 0 4/T 5 1.1 中 5.3 通 用 基 本 要 求。6 建 设 要 求6.1 管 理 规 范6.1.1 养 老 机 构 在 管 理 上 应 符 合 G B/T 2 9 3 5 3 的 要 求。6.1.2 养 老 机 构 应 建 立 管 理 组 织 架 构,明 确 相 应 的 职 责。建 立 安 全 管 理 机 制,制 定 相 关 应 急 预 案。制定 相 关 的 制 度,包 括 但 不
8、 限 于:a)老 年 人 服 务 合 同 管 理 制 度;b)各 类 人 员 的 聘 用、培 训 管 理 制 度,职 业 健 康 制 度、岗 位 资 质 审 核 制 度、绩 效 考 核 制 度;c)财 务 管 理 制 度;d)设 施、设 备 及 用 品 的 购 置、使 用、维 保、报 废 等 管 理 制 度;e)外 包 服 务 质 量 管 理 和 监 督 机 制;f)老 年 人 健 康 评 估 制 度、入 住 档 案 和 健 康 档 案 管 理 制 度;g)消 费 安 全 管 理 制 度。6.1.3 应 制 定 以 下 规 范:a)服 务 规 范,明 确 服 务 内 容 及 质 量 要 求;b
9、)服 务 提 供 规 范,明 确 提 供 服 务 的 时 间、地 点、内 容、环 节、程 序 等;c)服 务 质 量 控 制 规 范,根 据 质 量 控 制 指 标,明 确 不 合 格 服 务 的 预 防 措 施,制 定 服 务 质 量 的 评 价 及改 进 办 法。6.2 设 施 设 备6.2.1 环 境 设 施6.2.1.1 建 筑 总 体 设 计 应 符 合 J G J 4 5 0 的 要 求。6.2.1.2 应 按 G B/T 1 5 5 6 5 中 标 志 及 其 应 用 要 求 设 置 相 应 场 所 标 识 图 案。6.2.1.3 无 障 碍 设 施 符 合 应 符 合 G B/
10、T 1 0 0 0 1.9 的 要 求。6.2.2 居 室(含 照 料 单 元)6.2.2.1 老 年 人 居 室 内 床 位 平 均 可 使 用 面 积 不 低 于 6,单 人 间 居 室 使 用 面 积 不 低 于 1 0。6.2.2.2 居 室 设 施 应 满 足 基 本 的 安 全 和 使 用 需 求。6.2.2.3 居 室 内 的 设 施 配 置 包 括 但 不 限 于 设 有 冰 箱 或 洗 衣 机、电 视。6.2.2.4 居 室 卫 生 间 满 足 基 本 的 安 全 和 使 用 需 求。6.2.2.5 居 室 和 照 料 单 元 的 空 间 尺 度 宜 人,具 有 家 庭 化
11、氛 围,空 间 元 素 丰 富,色 彩 搭 配 协 调。6.2.3 卫 生 间、洗 浴 空 间6.2.3.1 公 共 卫 生 间 如 厕 区 设 有 扶 手,且 形 式、位 置 合 理。6.2.3.2 公 共 卫 生 间 设 有 紧 急 呼 叫 设 备。6.2.3.3 洗 浴 空 间(包 括 公 共 洗 浴 空 间 和 老 年 人 居 室 内 的 洗 浴 空 间)满 足 老 年 人 基 本 的 安 全 洗 浴 需 求6.2.3.4 洗 浴 空 间(包 括 公 共 洗 浴 空 间 和 老 年 人 居 室 内 的 洗 浴 空 间)的 浴 位 空 间 宽 敞,可 容 纳 护 理 人员 在 旁 辅 助
12、 老 年 人 洗 浴。D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 136.2.4 就 餐 空 间(含 厨 房)6.2.4.1 设 有 公 共 就 餐 空 间,整 体 环 境 干 净 整 洁。6.2.4.2 公 共 就 餐 空 间 餐 位 数 量 充 足,能 满 足 老 年 人 的 用 餐 需 求。6.2.4.3 公 共 就 餐 空 间 位 置 便 于 老 年 人 到 达,与 厨 房 备 餐 间 或 餐 梯 邻 近,能 保 证 送 餐 流 线 顺 畅、近 便。6.2.4.4 厨 房 满 足 卫 生 防 疫 要 求,环 境 明 亮、整 洁、无 异 味。6.2.4.5 厨 房 与 老 年 人
13、 居 住 活 动 范 围 适 当 隔 离,或 采 取 必 要 措 施,在 噪 音、气 味、视 线 和 温 度 等 方 面不 干 扰 老 年 人 的 居 住 和 活 动。6.2.5 洗 涤 空 间6.2.5.1 设 有 公 共 洗 衣 空 间,或 通 过 外 包 服 务 满 足 老 年 人 的 洗 衣 需 求。6.2.5.2 设 有 专 门 的 污 洗 空 间。污 洗 空 间 临 近 污 物 运 输 通 道 或 污 物 电 梯,便 于 污 物 运 送。6.2.6 接 待 空 间(含 门 厅)6.2.6.1 接 待 空 间 位 置 明 显,易 于 看 到。6.2.6.2 门 厅 设 有 服 务 台
14、、值 班 室 等,能 提 供 接 待 管 理、值 班 咨 询 等 服 务。6.2.7 活 动 场 所6.2.7.1 活 动 场 所 满 足 老 年 人 基 本 的 活 动 需 求。6.2.7.2 活 动 场 所 丰 富 多 元,满 足 老 年 人 多 样 化 的 活 动 需 求。6.2.7.3 设 有 能 够 满 足 机 构 内 人 员 集 体 活 动(如 联 欢 会)的 大 型 文 娱 健 身 用 房(多 功 能 厅)。6.2.8 储 物 间(含 库 房)6.2.8.1 设 有 集 中 储 物 空 间(库 房)。6.2.8.2 储 物 间 数 量(或 面 积)充 足,机 构 内 未 出 现
15、物 品 随 意 堆 放、影 响 美 观 及 安 全 疏 散 的 现 象。6.2.8.3 储 物 间(库 房)干 净 整 洁。6.3 服 务 规 范6.3.1 出 入 院 服 务6.3.1.1 应 提 供 入 院 评 估、入 院 手 续 办 理 及 出 院 手 续 办 理 服 务。6.3.1.2 评 估 人 员 经 过 评 估 培 训,掌 握 评 估 知 识 和 技 能。6.3.1.3 评 估 内 容 至 少 包 括 老 年 人 日 常 生 活 活 动 能 力、精 神 状 态、感 知 觉 与 沟 通、社 会 参 与。6.3.2 生 活 照 料 服 务6.3.2.1 提 供 老 年 人 个 人 清
16、 洁 卫 生 服 务。6.3.2.2 提 供 老 年 人 饮 食 照 料 服 务。6.3.2.3 提 供 老 年 人 起 居 照 料 服 务。6.3.2.4 提 供 老 年 人 排 泄 照 料 服 务。6.3.2.5 提 供 老 年 人 体 位 转 换 及 位 置 转 移 服 务。6.3.3 膳 食 服 务6.3.3.1 提 供 适 合 老 年 人 的 营 养 膳 食,以 及 各 种 不 同 形 态 的 膳 食 和 治 疗 膳 食。6.3.3.2 为 老 年 人 提 供 集 体 用 餐。D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 146.3.3.3 为 老 年 人 提 供 个 性 用
17、餐 服 务(点 餐、家 宴、代 加 工 等)。6.3.4 清 洁 卫 生 服 务6.3.4.1 提 供 公 共 区 域 清 洁 服 务。6.3.4.2 提 供 老 年 人 居 室 内 清 洁 服 务。6.3.5 洗 涤 服 务提 供 包 括 但 不 限 于 老 年 人 衣 物、被 褥 等 织 物 的 收 集、清 洗 和 消 毒 服 务。6.3.6 文 化 娱 乐 服 务6.3.6.1 组 织 开 展 文 化 活 动。6.3.6.2 组 织 开 展 体 育 活 动。6.3.6.3 组 织 开 展 休 闲 娱 乐 活 动。6.3.6.4 组 织 开 展 包 括 节 日 及 纪 念 日 庆 祝 活
18、动。6.3.6.5 组 织 开 展 老 年 人 生 日 庆 祝 活 动。6.3.7 心 理/精 神 支 持 服 务6.3.7.1 提 供 环 境 适 应 服 务。6.3.7.2 提 供 情 绪 疏 导 服 务。6.3.7.3 提 供 心 理 支 持 服 务。6.3.7.4 提 供 危 机 干 预 服 务。6.3.8 康 复 服 务6.3.8.1 提 供 肢 体 康 复 服 务,如 功 能 受 限 关 节 的 关 节 活 动 度 的 维 持 和 强 化 训 练,弱 势 肌 群 的 肌 力、肌耐 力 训 练,体 位 转 移 训 练,站 立 和 步 行 训 练 等。6.3.8.2 提 供 康 复 护
19、 理 服 务,包 括 精 神 心 理 康 复 服 务、临 床 康 复 护 理 服 务。6.3.8.3 提 供 辅 助 器 具 适 配 和 使 用 训 练 服 务,如 自 助 具、假 肢、矫 形 器 等。6.3.8.4 对 于 有 认 知 障 碍 的 老 年 人,根 据 需 求 开 展 非 药 物 干 预 措 施,如 作 业 康 复 任 务、游 戏 活 动、怀旧 活 动 等。6.3.8.5 提 供 康 复 咨 询 服 务,包 括 康 复 训 练 的 适 应 症、禁 忌 症、注 意 事 项、方 法、强 度、频 率 和 时 间等。6.3.9 医 疗 护 理 服 务有 条 件 的 养 老 机 构 可
20、提 供 医 疗 护 理 服 务,服 务 内 容 包 括 但 不 限 于:a)提 供 预 防 保 健 服 务;b)提 供 健 康 管 理 服 务;c)提 供 护 理 服 务;d)提 供 药 物 管 理 服 务;e)提 供 协 助 医 疗 服 务;f)提 供 老 年 人 常 见 病 多 发 病 诊 疗 服 务;g)提 供 院 内 感 染 控 制 服 务。6.4 运 行 管 理D B 5 1 0 4/T 5 1.9 2 0 2 156.4.1 应 当 实 行 2 4 小 时 值 班。6.4.2 应 当 在 各 出 入 口、接 待 大 厅、值 班 室、楼 道、食 堂 等 公 共 场 所 安 装 视 频
21、 监 控 设 施,并 妥 善 保 管视 频 监 控 记 录,保 存 期 限 不 少 于 3 0 天。6.4.3 内 设 食 堂 的,应 当 取 得 市 场 监 督 管 理 部 门 颁 发 的 食 品 经 营 许 可 证,严 格 遵 守 相 关 法 律、法 规 和食 品 安 全 标 准,执 行 原 料 辅 料 控 制、餐 具 饮 具 清 洗 消 毒、食 品 留 样 等 制 度,并 依 法 开 展 食 堂 食 品 安 全 自查。从 供 餐 单 位 订 餐 的,应 当 从 取 得 食 品 生 产 经 营 许 可 的 供 餐 单 位 订 购,并 按 照 要 求 对 订 购 的 食 品 进 行查 验。6
22、.4.4 采 取 日 常 检 查、定 期 检 查、不 定 期 检 查、专 项 检 查 等 方 式 进 行 内 部 检 查,每 年 不 少 于 1 次,并形 成 检 查 报 告。6.4.5 应 当 建 立 老 年 人 信 息 档 案,收 集 和 妥 善 保 管 服 务 协 议 等 相 关 资 料。档 案 的 保 管 期 限 不 少 于 服 务协 议 期 满 后 五 年。6.4.6 工 作 人 员 应 当 保 护 老 年 人 的 个 人 信 息 和 隐 私。6.4.7 应 当 按 照 国 家 有 关 规 定 接 受、使 用 捐 赠、资 助。6.4.8 应 定 期 开 展 突 发 事 件 应 急 演
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