DB46 T 414-2016 无籽蜜柚生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.01B 05备 案 号 : 52371-2017 DB46海 南 省 地 方 标 准DB 46/T 414 2016无 籽 蜜 柚 生 产 技 术 规 程 2016-11-17发 布 2017-02-17实 施海 南 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB46/T 4142016 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 一 部 分 : 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 海 南 省 农 业 厅 提 出 并 归 口 。本 标 准 负 责 起 草 单 位 : 澄 迈 县 蜜 柚 研
2、 究 所 、 海 南 大 学 、 澄 迈 洪 安 农 业 开 发 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 李 新 国 、 张 丹 、 安 烁 宇 、 王 令 霞 、 李 元 元 、 姜 成 东 。 DB46/T 4142016 1 无 籽 蜜 柚 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 无 籽 蜜 柚 生 产 种 植 地 的 选 择 与 规 划 、 栽 植 、 土 肥 水 管 理 、 整 形 修 剪 、 花 果 管 理 、 病 虫害 防 治 、 果 实 采 收 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 无 籽 蜜 柚 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文
3、件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 8321 ( 所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 9659 柑 橘 嫁 接 苗 分 级 及 检 验GB/T 15772 水 土 保 持 综 合 治 理 规 划 通 则NY/T 496 肥 料 合 理 使
4、用 准 则 通 则NY/T 716 柑 橘 采 摘 技 术 规 范NY 1109 微 生 物 肥 料 生 物 安 全 通 用 技 术 准 则NY/T 1334 畜 禽 粪 便 安 全 使 用 准 则NY/T 2065 沼 肥 施 用 技 术 规 范NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 无 籽 蜜 柚 Seedless honey pummelo无 籽 蜜 柚 , 又 名 水 晶 蜜 柚 、 马 来 西 亚 蜜 柚 , 原 产 马 来 西 亚 , 现 在 海 南 种 植
5、, 果 实 扁 圆 形 , 皮 薄 , 无籽 , 肉 质 细 嫩 , 化 渣 , 汁 液 丰 富 , 香 甜 可 口 , 8月 上 中 旬 成 熟 。3.2 初 果 期 Primary fruit period开 始 结 果 到 大 量 结 果 以 前 的 时 期 。3.3 盛 果 期 Full fruit period DB46/T 4142016 2 从 开 始 大 量 结 果 到 产 量 开 始 下 降 之 间 的 时 期 。3.4 衰 老 期 Senescence period从 产 量 明 显 降 低 到 植 株 开 始 死 亡 的 一 段 时 期 。4 园 地 选 择 与 规 划4
6、.1 园 地 选 择选 择 土 层 深 厚 、 疏 松 肥 沃 、 有 机 质 丰 富 的 壤 土 或 砂 壤 土 , 阳 光 充 足 、 温 暖 湿 润 的 平 地 或 坡 度 25以 下 的 坡 地 。 土 壤 环 境 、 灌 溉 水 和 空 气 的 质 量 应 符 合 NY/T5010的 规 定 。 新 开 果 园 要 远 离 柑 橘 黄 龙 病 园2 km 以 上 , 否 则 要 彻 底 清 除 旧 园 的 黄 龙 病 树 和 柑 橘 木 虱 的 中 间 寄 主 。 4.2 园 地 规 划栽 植 前 进 行 园 地 规 划 和 设 计 , 包 括 水 电 设 施 的 配 套 、 道 路
7、 设 施 规 划 、 划 分 小 区 、 修 筑 道 路 、 蓄 水 排灌 设 施 的 设 置 、 附 属 建 筑 建 设 等 , 建 议 建 立 水 肥 一 体 化 系 统 。 开 防 洪 沟 , 修 排 水 沟 、 蓄 水 池 、 建 粪 池 。果 园 四 周 营 造 防 护 林 带 , 防 护 林 的 树 种 与 柚 子 没 有 共 生 性 病 虫 害 。 为 保 持 无 籽 蜜 柚 无 籽 的 特 性 , 在 果 园周 围 不 能 种 植 与 无 籽 蜜 柚 具 有 相 同 花 期 的 其 他 柚 品 种 。5 园 地 准 备5.1 开 垦 与 整 地在 平 地 或 坡 度 小 于 6
8、的 缓 坡 地 采 用 全 垦 整 地 , 垦 地 深 度 为 25 cm 30 cm; 坡 度 在 6 25的 坡 地 以等 高 线 梯 地 规 划 开 垦 , 先 根 据 株 行 距 进 行 定 标 , 按 等 高 线 开 挖 梯 地 。 水 土 保 持 综 合 治 理 按 GB/T 15772执 行 。 5.2 植 穴 准 备栽 植 穴 长 宽 深 均 为 80 cm 100 cm, 每 穴 施 腐 熟 的 有 机 肥 20 kg 30 kg, 将 有 机 肥 与 表 土 混 合 填 入 穴下 , 再 将 心 土 填 入 穴 内 。 回 填 后 定 植 墩 高 于 地 平 面 20 cm
9、左 右 , 晒 后 30 d 40 d后 再 定 植 。6 栽 植6.1 苗 木 质 量苗 木 质 量 应 符 合 GB/T 9659 的 规 定 。6.2 栽 植 时 期全 年 均 可 栽 植 , 最 佳 时 期 为 春 梢 萌 芽 前 或 秋 梢 老 熟 后 栽 植 。 6.3 定 植 规 格 和 密 度建 议 株 距 4 m 5 m, 行 距 4 m 5.5 m, 每 667 m2种 植 25 40株 。 DB46/T 4142016 3 6.4 定 植 行 向平 地 和 坡 度 6以 下 的 缓 坡 地 , 栽 植 行 以 南 北 走 向 为 宜 。 山 地 、 丘 陵 地 , 建 园
10、 时 修 筑 水 平 梯 地 , 采 用等 高 栽 植 。6.5 定 植 方 法将 苗 木 的 根 系 和 枝 叶 适 度 修 剪 后 放 入 定 植 穴 中 央 , 舒 展 根 系 , 扶 正 , 边 填 细 土 边 轻 轻 向 上 提 苗 、 踏实 , 使 根 系 与 土 壤 紧 密 接 触 ; 容 器 苗 栽 植 时 , 先 从 容 器 中 带 土 取 出 苗 木 , 用 手 抹 去 外 层 土 壤 , 露 出 部 分根 系 , 再 放 入 定 植 穴 中 央 , 培 土 、 扶 正 、 踏 紧 , 栽 植 深 度 以 土 壤 沉 实 后 嫁 接 口 露 出 地 面 为 宜 。 定 植
11、后 修树 盘 并 灌 足 定 植 水 , 用 薄 膜 或 作 物 秸 秆 等 材 料 覆 盖 树 盘 , 覆 盖 材 料 与 主 干 保 持 10 cm左 右 的 距 离 。7 土 肥 水 管 理 7.1 土 壤 管 理7.1.1 深 翻 扩 穴 改 土一 般 在 秋 季 结 合 施 腐 熟 的 基 肥 进 行 , 幼 树 定 植 第 二 年 沿 树 冠 逐 年 向 外 扩 展 , 直 至 树 冠 下 和 株 间 全部 深 翻 完 为 止 。 挖 环 状 沟 或 平 行 沟 , 沟 宽 50 cm 60 cm、 沟 深 40 cm 60 cm, 回 填 时 混 入 腐 熟 的 有 机肥 与 土
12、 壤 , 然 后 对 穴 内 灌 足 水 分 。7.1.2 间 作幼 树 期 在 树 树 冠 边 缘 50 cm 可 间 作 浅 根 、 矮 杆 的 菠 萝 等 短 期 经 济 作 物 ; 也 可 间 作 柱 花 草 等 牧 草 , 并适 时 刈 割 翻 埋 于 土 壤 或 覆 盖 树 盘 。 成 年 园 提 倡 生 草 免 耕 技 术 。7.1.3 覆 盖建 议 用 秸 秆 、 杂 草 、 树 叶 等 材 料 覆 盖 树 盘 , 厚 度 8 cm 10 cm, 并 定 期 更 新 ; 也 可 用 薄 膜 进 行 覆 盖 。 覆 盖 物 与 主 干 保 持 10 cm 左 右 的 距 离 ,
13、行 间 带 状 覆 盖 。7.2 施 肥7.2.1 施 肥 原 则使 用 的 肥 料 应 符 合 NY/T 496 的 规 定 。 应 以 有 机 肥 为 主 , 化 肥 为 辅 , 充 分 满 足 无 籽 蜜 柚 对 各 种 营养 元 素 的 需 求 。 根 据 园 地 土 壤 条 件 、 树 龄 、 树 势 、 结 果 量 进 行 测 土 配 方 施 肥 。7.2.2 肥 料 种 类7.2.2.1 有 机 肥包 括 堆 肥 、 沤 肥 、 厩 肥 、 沼 气 肥 、 绿 肥 、 作 物 秸 秆 肥 、 饼 肥 、 泥 肥 、 麸 肥 等 农 家 肥 及 商 品 有 机 肥 、腐 殖 酸 类
14、 肥 、 微 生 物 肥 、 有 机 复 合 肥 等 。 畜 禽 粪 便 的 施 用 应 参 照 NY/T 1334 的 规 格 执 行 ; 沼 气 肥 的 施用 应 参 照 NY/T 2065 的 规 定 执 行 ; 微 生 物 肥 的 施 用 应 参 照 NY 1109 的 规 定 执 行 。 7.2.2.2 无 机 肥包 括 氮 肥 (如 尿 素 、 硫 酸 铵 等 )、 磷 肥 (如 过 磷 酸 钙 、 钙 镁 磷 肥 等 ) 、 钾 肥 (如 硫 酸 钾 等 ) 、 镁 肥 (如 硫酸 镁 等 )等 大 量 元 素 肥 料 , 以 及 锌 (如 硫 酸 锌 ) 、 硼 ( 如 硼 酸
15、 等 ) 、 钼 ( 如 钼 酸 铵 ) 、 铁 ( 如 硫 酸 亚 铁 ) 、稀 土 元 素 等 微 量 元 素 肥 料 。 DB46/T 4142016 4 7.2.3 施 肥 方 法7.2.3.1 土 壤 施 肥采 用 穴 施 、 沟 施 和 撒 施 等 方 法 。 穴 施 、 沟 施 在 树 冠 滴 水 线 外 侧 挖 沟 ( 穴 ) , 深 度 见 须 根 群 。 东 西 、南 北 对 称 轮 换 位 置 施 , 施 肥 后 及 时 覆 土 。 若 条 件 允 许 , 最 好 采 用 水 肥 一 体 化 进 行 施 肥 。7.2.3.2 根 外 追 肥在 新 梢 抽 生 期 、 花
16、期 、 幼 果 生 长 期 、 果 实 膨 大 期 、 果 实 上 色 期 等 不 同 的 生 长 发 育 期 , 选 用 不 同 种类 的 叶 面 肥 进 行 根 外 追 肥 , 根 外 追 肥 应 在 天 气 晴 朗 、 无 风 的 下 午 或 傍 晚 进 行 。 高 温 干 旱 期 应 按 使 用 浓 度范 围 的 下 限 施 用 , 果 实 采 收 前 一 个 月 停 止 根 外 追 肥 。7.2.4 施 肥 时 期 和 种 类7.2.4.1 幼 树 期 施 肥 以 少 量 多 次 为 原 则 。 每 次 放 梢 前 20 d 左 右 施 第 一 次 肥 , 7 d 10 d 后 再
17、施 一 次 肥 , 适 时 根 外 追肥 。 以 氮 肥 为 主 , 配 施 磷 、 钾 肥 , 幼 树 每 株 每 年 施 纯 氮 100 g 500 g, 氮 、 磷 、 钾 ( 分 别 以 N、 P2O5、K2O 计 , 下 同 ) 比 例 为 1:( 0.2 0.3) :( 0.4 0.5) 。7.2.4.2 初 果 期进 入 初 果 期 后 , 年 施 肥 次 数 减 至 3 4 次 , 全 年 土 壤 施 肥 方 案 见 表 1, 若 条 件 允 许 , 应 适 当 采 用 水肥 一 体 化 。 表 1 初 果 期 施 肥 方 案 单 位 为 公 斤 物 候 期 施 肥 类 型 肥
18、 料 名 称 及 单 株 年 施 肥 量尿 素 过 磷 酸 钙 硫 酸 钾 有 机 肥萌 芽 前 萌 芽 肥 0.3 0.5 30果 实 快 速 膨 大 期 壮 果 肥 0.5 1.0 0.4 40果 实 成 熟 期 采 前 肥 0.2 0.5 0.2 40根 据 树 体 发 育 情 况 进 行 适 时 根 外 追 肥 。 7.2.4.3 盛 果 期进 入 盛 果 期 后 , 一 般 中 等 肥 力 的 柚 园 , 以 产 果 80 kg/株 计 , 每 株 年 施 纯 氮 0.8 kg 1.0 kg, 全 年 N、P2O5、 K2O 比 例 为 1:( 0.5 0.7) :( 0.8 0.9
19、) 。 全 年 土 壤 施 肥 方 案 见 表 2, 若 条 件 允 许 , 应 适 当 采 用 水肥 一 体 化 。 DB46/T 4142016 5 表 2 盛 果 期 施 肥 方 案 单 位 为 公 斤物 候 期 施 肥 类 型 肥 料 名 称 及 单 株 年 施 肥 量尿 素 钙 镁 磷 肥 过 磷 酸 钙 硫 酸 钾 有 机 肥 复 合 肥萌 芽 期 萌 芽 肥 0.5 1.0 0.3 30第 一 次 生理 落 果 期 稳 果 肥 1.0 1.0 0.8 50果 实 快 速 膨 大 期 壮 果 肥 1.0 0.5 1.0果 实 成 熟期 采 果 肥 0.5 1.0 0.5采 后 修
20、剪期 采 后 肥 50 1.5 2.0根 据 树 体 发 育 状 况 进 行 适 时 根 外 追 肥 。7.3 水 分 管 理7.3.1 灌 溉幼 树 定 植 后 , 初 期 常 灌 水 , 生 长 季 节 要 保 持 园 内 湿 润 , 梢 期 保 证 水 分 充 足 。 结 果 树 在 发 芽 至 幼 果 期 、果 实 膨 大 期 ( 生 理 落 果 结 束 后 ) 、 果 实 膨 大 后 期 和 采 果 后 应 进 行 适 量 灌 溉 , 遇 干 旱 时 应 及 时 灌 溉 。 7.3.2 排 水设 置 排 水 系 统 并 及 时 清 淤 , 雨 季 前 清 理 排 水 沟 , 多 雨
21、季 节 或 果 园 积 水 时 开 沟 排 水 。8 整 形 修 剪8.1 整 形主 要 采 用 自 然 圆 头 形 。 干 高 50 cm 60 cm, 主 枝 3 5 个 , 各 主 枝 配 置 副 主 枝 2 3 个 , 主 、 侧 枝均 匀 分 布 , 配 置 适 当 侧 枝 、 枝 组 。 冬 季 修 剪 培 育 树 形 , 剪 除 多 余 枝 、 病 虫 枝 , 多 留 内 膛 无 叶 枝 、 少 叶 枝以 利 结 果 。 夏 、 秋 季 修 剪 主 要 是 抹 芽 放 梢 , 及 时 拉 枝 , 开 张 主 枝 角 度 40 55, 疏 除 过 密 的 外 围 枝 条 ,增 加
22、树 冠 内 通 风 透 光 度 。8.2 幼 树 期 修 剪 生 长 季 节 采 用 抹 芽 、 控 梢 、 摘 心 或 撑 、 拉 、 吊 等 技 术 ; 冬 季 修 剪 以 轻 剪 为 主 , 但 对 主 侧 枝 延 长 头 要稍 重 , 让 其 引 导 树 冠 生 长 。8.3 初 结 果 期 修 剪冬 季 轻 剪 , 在 夏 梢 抽 发 期 , 每 隔 7 d左 右 抹 除 一 次 夏 梢 , 控 制 夏 梢 生 长 , 直 至 抽 生 早 秋 梢 时 停 止 。 DB46/T 4142016 6 配 套 采 用 拉 、 撑 、 吊 和 扭 梢 等 技 术 。8.4 盛 果 期 修 剪
23、采 果 后 剪 除 枯 枝 、 病 虫 枝 和 无 法 转 绿 的 新 梢 , 尽 量 保 留 内 膛 枝 , 压 制 上 部 过 强 、 过 多 的 枝 条 , 促 进中 下 部 内 膛 枝 生 长 。 短 截 结 果 后 的 下 垂 枝 , 适 当 疏 剪 影 响 树 冠 通 风 透 光 的 拥 挤 密 集 枝 和 顶 上 部 直 立 大 枝 ,使 枝 与 枝 之 间 分 布 均 匀 , 通 风 透 光 , 内 部 光 照 良 好 , 树 梢 充 实 健 壮 , 注 意 保 留 树 冠 内 膛 较 纤 弱 的 无 叶 、少 叶 枝 。8.5 衰 老 期 修 剪以 重 剪 为 主 , 控 制
24、 花 果 量 , 更 新 衰 弱 枝 组 , 疏 剪 密 弱 枝 组 , 短 截 夏 、 秋 梢 营 养 枝 , 促 发 枝 梢 , 回 缩衰 老 枝 、 保 留 中 庸 枝 和 疏 去 弱 枝 , 恢 复 树 势 。9 花 果 管 理 9.1 保 花 保 果在 初 花 期 、 盛 花 期 喷 硼 肥 保 花 , 第 一 次 生 理 落 果 后 , 用 50 mg/kg 赤 霉 素 ( GA3) 叶 面 喷 雾 保 果 。花 期 若 遇 雨 天 , 要 及 时 摇 花 , 振 落 花 瓣 和 畸 形 花 。 从 盛 花 期 起 到 第 二 次 生 理 落 果 前 可 在 主 枝 或 粗 度 为
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