DB32 T 3648-2019 ‘玉霞蟠桃’生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20B 31江 苏 省 地 方 标 准DB32DB32/T3648 2019 玉 霞 蟠 桃 生 产 技 术 规 程 Technical regulation for production of Yuxiapantao 2019-09-19发 布 2019-10-31实 施江苏省市场监督管理局发 布 DB32/T 3648 2019 I 前 言玉霞蟠桃是江苏省农业科学院园艺研究所培育的中熟蟠桃新品种，2012年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定，2018年获得农业农村部非主要农作物品种登记证书。本标准按GB/T 1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的

2、规则编写。本标准由江苏省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：张斌斌，马瑞娟，俞明亮，宋宏峰，许建兰，郭磊。 DB32/T 3648 2019 1 玉 霞 蟠 桃 生 产 技 术 规 程1 范 围本标准规定了玉霞蟠桃生产的产地环境条件、园地选择与规划、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收和记录。本标准适用于玉霞蟠桃的露地栽培。2 规 范 性 引 用 文 件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 174

3、19含氨基酸叶面肥料 NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 5114无公害食品桃生产技术规程DB32/T 469桃生产技术规程3 产 地 环 境 条 件产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。4 园 地 选 择 与 规 划园地选择与规划参见DB32/T 469，要求园地地下水位低于1 m，土层深厚，土质疏松，地势开阔，水源充足，远离工矿区、工业污染源和城市污染源。避免在重茬地建园。根据果园所处地形条件和建园规模划分成多个小区，小区内土壤条件基本一致。 5 定 植5.1 定 植 方 式5.1.1 常

4、规 栽 培地下水位低、丘陵岗地等地区采用常规栽培方式。霜冻前挖定植沟或定植穴。定植沟的深度(40 60)cm，宽度1 m，与排水沟连通；定植穴深度60 cm，长度60 cm，宽度60 cm。挖出的表土、心土分开放置。先在沟或穴底部放入秸秆、树枝碎屑等粗质有机物，以有机肥料和表土混匀后回填，每定植点施有机肥25 kg，所用肥料应符合NY/T 394中的规定，分层压入。5.1.2 起 垄 栽 培地下水位高、缓坡平地采用起垄栽培。定植前对瘠薄地、粘重土壤要适当深翻，增施有机肥，提高土壤肥力，改良土壤。起垄栽培的垄宽1.2 m，高30 cm，相邻两垄中心线的距离不低于5 m，苗木定植在垄向的中心线上。

5、5.2 定 植 时 期 一般在当年11月至次年3月定植。5.3 定 植 密 度自然开心形株行距(3 4) m (5 6) m，两主枝Y形株行距(2 2.5) m (5 6) m，宜南北行向定植。 DB32/T 3648 2019 2 5.4 苗 木 要 求宜选用一年生嫁接苗，苗木高度不低于80 cm，粗度不低于0.8 cm，整形带内饱满叶芽数不少于6个。5.5 定 植 技 术抹去或剪去苗木砧木上的萌芽，剪去损伤根、过长根。先用1%的硫酸铜浸泡根系5 min，再用2%的石灰水消毒2 min，清水洗净，然后定植。定植时，扶正苗木，置于定植沟上或定植穴中央，使根系舒展，尽量减少根系的相互重叠，嫁接口

6、朝向迎风方向，回填土壤时，边踏实植株周围土壤边上提苗木。嫁接口高于行内地面5 cm以上，避免将嫁接口埋入土中。定植完毕应立即灌足定根水，并根据土壤墒情及时补水。可采用树盘覆土或稻草保墒，也可在定植行两侧顺行向铺设黑色园艺地布，地钉固定，秋季可掀起园艺地布。苗木定植后应立即定干，定干高度根据不同树形确定，留至少6个饱满芽。定植后在苗木周围5 cm处设立竹竿或木棍，扶持苗木。 6 土 肥 水 管 理6.1 土 壤 管 理6.1.1 行 间 间 作定植后前三年，行间可间作与桃树无共性病虫害的大豆、花生、绿豆等浅根、矮杆豆科植物。间作物与主干的距离以不影响植株生长为标准，一般应大于1 m。避免使用化学

7、除草剂。6.1.2 生 草 覆 盖自然生草或人工种草，根据草的生长高度进行刈割，控制在20 cm以下，去除高杆、恶性杂草。刈割的草作为覆盖材料或深翻改土的压绿材料，还可使用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草等作为覆盖材料。幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行内，覆盖厚度(10 15) cm，上部压少量泥土。6.1.3 扩 穴 深 翻土壤条件较差的桃园，每年10月中旬 11月下旬结合秋施基肥进行园地土壤扩穴深翻，并在土壤封冻前完成。进行扩穴深翻时，在植株周围挖环状沟、放射沟或在东西南北4个方位各挖1个施肥穴，沟 或穴的深度以30 cm为宜，宽度以(30 50) cm为宜。将土壤与腐熟有机肥或有机物料掺混回填入沟或穴

8、内，将之前挖出的表土填入底层，底土置于上层，灌水浇透，覆土保墒。每年扩穴深翻时，应错开上年沟穴位置。6.2 施 肥6.2.1 施 肥 原 则按NY/T 496规定执行。依据树龄、树势、树形、产量、土壤肥力状况等合理确定施肥量，看树施肥，亦可根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。使用叶面肥应符合GB/T 17419中的规定。有机肥和化学肥料平衡使用，有机肥为主，化肥为辅。按照基肥与追肥相结合的原则施肥。6.2.2 施 肥 方 法可采用沟施、穴施、撒施、环施、淋施或水肥一体化等方式施肥。6.2.2.1 基 肥在秋季新梢停长后施入，最迟不超过11月底，占全年施肥量的60% 65%。以堆沤过

9、的堆肥和农家肥为主，配合部分氮、磷、钾化学肥料。 以放射沟、环状沟或平行沟施肥为主，沟深以达到根系主要分布层为宜；亦可采用撒施方法，将肥料撒于树冠下地表，并翻入土中。两主枝Y形，亦可沿着行向开沟施入，沟深30 cm。6.2.2.2 追 肥主要在果实膨大期施入，以磷钾肥为主。设施较好的桃园，可采用水肥一体化，配合灌水将肥料从管道灌入。幼龄树以氮肥为主；成龄树生长季节前期以氮肥为主，后期尤其是果实成熟前以磷钾肥为主。选择纯度较高、易溶于水、不产生沉淀的单质肥料或商品水溶性肥料。 DB32/T 3648 2019 3 6.3 水 分 管 理6.3.1 灌 水灌溉水质量应符合NY/T 5010规定。土

10、壤适宜含水量为田间持水量的60% 80%。持续干旱时适当灌水，阴雨天气控制灌水，果实发育后期保持水分平衡。地表、地下施肥后应立即灌水。果实采收前10天以内控制灌水。6.3.2 排 水设置排水系统，保持沟渠通畅，在雨季或雨水相对集中时应及时排水，防止园内积水。7 整 形 修 剪7.1 修 剪 时 期萌芽后及时抹芽，至果实成熟前后均可进行夏季修剪。冬季修剪在落叶后至翌年萌芽前完成，尽量在芽萌动前期完成。7.2 树 形 7.2.1 自 然 开 心 形主干高度(40 50) cm。定植当年冬季修剪时，根据分枝方向和角度选留三个或四个主枝，使其在主干上分布均匀，避免朝正南方向，主枝延长枝尽量伸向行间；主

11、枝与主干延长线之间的夹角保持在30左右；根据株距大小确定是否配备侧枝，或在主枝上直接着生结果枝组；若配备侧枝，每个主枝上的侧枝应控制在2个 3个，顺向排列。7.2.2 两 主 枝 Y 形主干高(50 60) cm，两主枝间的夹角保持在50左右并向行间延伸；株距2 m，不配备侧枝，而在主枝基部着生小型枝组，中上部直接着生结果枝；株距2.5 m以上，可在主枝上配备侧枝，侧枝开张角度以45为宜。在距地面1 m处培养第一侧枝，第二侧枝在第一侧枝的对侧，距第一侧枝50 cm左右。7.3 修 剪 技 术 要 点7.3.1 幼 龄 树以整形为主。采用抹芽、扭捎、拉枝和摘心等方法控制旺长枝生长。春季抹除内生芽

12、，夏季剪除或短截内生枝条。主枝生长至50 cm时摘心，其余枝条长放。冬季修剪时延长枝短截，剪留2/3，疏除过密 枝，其他枝条以长放为主。根据侧枝选留位置标准，短截枝条，进行培养。7.3.2 结 果 树夏季主要疏除背上直立枝、竞争枝，侧枝粗度不宜超过主枝的1/3。采用扭梢等措施削弱生长势，改变生长方向。冬季主要采用长枝修剪方式。回缩更新结果枝组；剪除背下、背上枝，留主枝两侧平斜枝，同侧枝条每隔20 cm左右留一中果枝或长果枝，疏除过密中、短果枝。8 花 果 管 理8.1 保 花 保 果一般不需要进行人工辅助授粉，但花期如遇阴雨天气，应及时进行人工辅助授粉。8.2 疏 果 套 袋花后40 d左右疏

13、果，主要疏除小果、并生果、畸形果、朝天果等，保留枝条两侧斜向下果实，留果间距以15 cm为宜，亩产控制在1500 kg左右。定果完成后，全园喷施一次杀虫杀菌剂，之后套袋。以白 色单层果袋为宜。9 病 虫 害 防 治9.1 主 要 病 虫 害9.1.1 主 要 病 害 DB32/T 3648 2019 4 细菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病、流胶病等。9.1.2 主 要 虫 害蚜虫、一点叶蝉、梨小食心虫、介壳虫等。9.2 防 治 原 则预防为主，综合防治。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，科学使用化学防治技术。9.3 农 业 防 治宽行种植，适时修剪，保持较好的通风透光条件；合理负载，健壮树势。做好清园工作，及时剪除病虫枝、叶、果，清除枯枝落叶、翻耕树盘，抑制或减少病虫害发生。9.4 物 理 防 治跟踪病虫害发生规律，根据病虫害生物学特性，采取糖醋液、黑光灯、挂黄板、树干缠草把等方法诱杀害虫。9.5 生 物 防 治保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌，提倡果园行间生草或种植绿肥作物，创造适宜环境，增加自然天 敌数量。9.6 农 药 防 治提倡使用微生物源杀菌剂、植物源杀虫杀菌剂、矿物源杀虫杀菌剂、昆虫生长调节剂以及低毒低残留有机农药。10 采 收果皮底色转成白色，果面着色达50%以上时可以采收。带袋采收，轻摘轻放。11 记 录对生产全过程进行记录，生产记录档案保存2年。