ISO 1573-1980 Tea Determination of loss in mass at 103 degrees C《茶叶 103℃时质量损耗的测定》.pdf

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1、Norme internationale INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONeMEXAYHAPOAHAR OPI-AHM3ALU4R Il0 CTAHAAPTM3AWlMORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION Th - Dtermination de la perte de masse 103 OC Tea - Determination of Ioss in mass at 703 OC Deuxime dition - 1980-08-15 CDU 663.95: 543.81 Rf

2、. no : ISO 15734980 (6 Descripteurs : produit agricole, th, essai, dtermination, perte de masse, perte de masse au chauffage. Prix bas sur 2 pages Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO

3、). Llaboration des Normes internationales est confie aux comits techniques de IISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique correspondant. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouverne- mentales, en liaison avec IISO, participent g

4、alement aux travaux. Les projets de Normes internationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour approbation, avant leur acceptation comme Normes inter- nationales par le Conseil de IISO. La Norme internationale ISO 1573 a t labore par le comit technique ISO/TC 34, Pro

5、duits agricoles alimentaires. Cette deuxime dition fut soumise directement au Conseil de IISO, conformment au paragraphe 5.10.1 de la partie 1 des Directives pour les travaux techniques de IISO. Elle annule et remplace la premire dition (ISO 1573-19751, qui avait t approuve par les comits membres de

6、s pays suivants : Afrique du Sud, Rp. of Australie Brsil Canada Chili Colombie Core, Rp. de Egypte, Rp. arabe d Espagne France Hongrie Inde Iran Isral Pays-Bas Pologne Portugal Roumanie Royaume-Uni Sri Lanka Tchcoslovaquie Thalande Turquie URSS Le comit membre du pays suivant lavait dsapprouve pour

7、des raisons techniques : USA 0 Organisation internationale de normalisation, 1980 l Imprim en Suisse NORME INTERNATIONALE ISO 1573-1980 (F) Th - Dtermination de la perte de 0 Introduction La perte de masse du th, lorsquil est chauff lair une tem- prature voisine de 100 OC, est appele conventionnelle

8、ment humidit, linfluence des petites quantits dautres constituants volatils tant considre comme ngligeable pour des dtermi- nations courantes. Dans certaines autres Normes internationa- les concernant des mthodes de schage ltuve, lexpression eau et matires vo/ati/es a t utilise pour tenir compte du

9、fait que la perte de masse peut ne pas tre due en totalit Ihumi- dit. II y a, toutefois, un inconvnient utiliser cette expression dans le cas du th, car le th contient des composants volatils qui ninterviennent pas de facon apprciable dans la perte de masse lors du chauffage lair une temprature vois

10、ine de 100 OC mais qui peuvent tre limins par dautres moyens, par exemple distillation la vapeur. Pour viter toute confusion possible, lexpression perte de masse 103 OC a t adopte dans la prsente Norme internationale. 1 Objet et domaine dapplication La prsente Norme internationale spcifie une mthode

11、 de dtermination de la perte de masse du th, quand il est chauff lair 103 OC. 2 Rfrence ISO 1839, Th - chantillonnage. 3 Principe Chauffage dune prise dessai du th dans une tuve 103 + 2 OC jusqu masse constante. 4 Appareillage Matriel courant de laboratoire, et notamment : 4.1 Vase peser, de forme b

12、asse, muni dun couvercle ajust. 4.2 tuve temprature constante, rglable 103 + 2 OC. 4.3 Dessiccateur, garni dun agent dshydratant efficace. 4.4 Balance analytique. 5 chantillonnage chantillonner le th conformment IISO 1839. 6 Mode opratoire 6.7 Prparation du vase ti peser Introduire, dans ltuve (4.2)

13、 rgle 103 + 2 OC, le vase peser (4. l), son couvercle enlev et plac ses cts, et les y laisser durant 1 h. Laisser refroidir dans le dessiccateur (4.3). Aprs refroidissement, mettre le couvercle et peser 0,001 g prs. 6.2 Prparation de lchantillon pour essai Bien mlanger lchantillon de th tel quel. 6.

14、3 Prise dessai Peser, 0,001 g prs, dans le vase peser prpar (6.11, envi- ron 4 g de lchantillon pour essai prpar. 6.4 Dtermination Introduire, dans ltuve (4.2) rgle 103 + 2 OC, le vase - peser et son contenu, son couvercle enlev et plac ses cts, et les y laisser durant 6 h. Laisser refroidir dans le

15、 dessiccateur (4.31, mettre le couvercle et peser. Remettre le vase et son cou- vercle dans ltuve et chauffer nouveau durant 1 h, laisser refroidir dans le dessiccateur, remettre le couvercle et peser; recommencer ces oprations, si ncessaire, jusqu ce que la diffrence entre deux peses successives ne

16、 dpasse pas 0,005 g. Si la masse de la prise dessai augmente aprs rptition du chauffage, prendre comme rsultat la pese effectue imm- diatement avant que la masse ne commence augmenter. 6.5 Nombre de dterminations Effectuer deux dterminations spares sur le mme chantil- lon pour essai (6.2). 7 Remarqu

17、e sur le schage En gnral, une priode unique de 16 h dans ltuve 103 + 2 OC donne des rsultats quivalents, mais il appartient lanalyste de le confirmer dans chaque cas particulier. ISO 1573-1980 (F) 8 Expression des rsultats 8.1 Mode de calcul et formule La perte de masse 103 OC, exprime en pourcentag

18、e en masse de lchantillon, est donne par la formule (m0 100 -m,) x- m0 o m. est la masse, en grammes de la prise dessai; ml est la masse, en grammes, de la prise dessai sche. Prendre comme rsultat la moyenne arithmtique des deux dterminations si la condition de rptabilit (voir 8.2) est rem- plie. 8.

19、2 Rptabilit La diffrence entre les rsultats de deux dterminations, effec- tues simultanment ou rapidement lune aprs lautre par le mme analyste, ne doit pas dpasser 0,3 g pour 100 g dchan- tillon. 9 Procs-verbal dessai Le procs-verbal dessai doit indiquer la mthode utilise et le rsultat obtenu. II do

20、it, en outre, mentionner tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme internationale, ou facultatifs, ainsi que les incidents ventuels susceptibles davoir agi sur le rsultat. Le procs-verbal dessai doit donner tous les renseignements ncessaires lidentification complte de lchantillon. 2