2019年高考化学试卷拆解考点必刷题专题7.2化学与健康考点透视.doc

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1、1考点 72 化学与健康抗酸药：作用是中和胃酸，缓解胃部不适，其主要成分时能中和盐酸的化学物质，如氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁、碳酸钙等。一、高考题再现1 （2018 课标）化学与生活密切相关。下列说法错误的是A. 碳酸钠可用于去除餐具的油污B. 漂白粉可用于生活用水的消毒C. 氢氧化铝可用于中和过多胃酸D. 碳酸钡可用于胃肠 X 射线造影检查【答案】D2 （2018 江苏）下列有关物质性质与用途具有对应关系的是A. NaHCO3受热易分解，可用于制胃酸中和剂B. SiO2熔点高硬度大，可用于制光导纤维C. Al2O3是 两性氧化物，可用 作耐高温材料D. CaO 能与水反应，可用作食

2、品干燥剂【答案】D【解析】A 项，NaHCO 3能与 HCl 反应，NaHCO 3用于制胃酸中和剂，NaHCO 3用于制胃酸中和剂与 NaHCO3受热易分解没有对应关系；B 项，SiO 2传导光的能力非常强，用于制光导纤维，SiO 2用于制光导纤维与 SiO2熔点高硬度大没有对应关系；C 项，Al 2O3的熔点很高，用作耐高温材料，Al 2O3用作耐高温材料与 Al2O3是两性氧化物没有对应关系；D 项，CaO 能与水反应，用于食品干燥剂，CaO 用于食品干燥剂与 CaO 与水反应有对应关系；答案选 D。3 （2017 课标）下列说法错误的是A糖类化合物也可称为碳水化合物B维生素 D 可促进人

3、体对钙的吸收C蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质2D硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多【答案】C【解析】A、糖类是由 C、H、O 三种元素组成的一类有机化合物，糖类也叫做碳水化合物，故 A 说法正确；B、维生素 D 可促进人体对钙的吸收，故 B 说法正确；C、蛋白质基本组成元素是碳、氢、氧、氮，有些蛋白质含包括硫、磷等元素，故 C 说法错误；D、硒是人体的微量元素，但不宜摄入过多，否则对人体有害，故 D 说法正确。 4 （2016 课标）化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是A用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受

4、热变性D医用消毒酒精中乙醇的浓度（体积分数）为 95%【答案】D5 （2016 北京）下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是A抗氧化剂 B调味剂 C着色剂 D增稠剂【答案】A【解析】A、抗氧化剂减少食品与氧气的接触，延缓氧化的反应速率，A 正确；B、调味剂是为了增加食品的味道，与速率无关，B 错误；C、着色剂是为了给食品添加某种颜色，与速率无关，C 错误；D、增稠剂是改变物质的浓度，与速率无关，D 错误，答案选 A。 6 （2016 四川）化学与生产和生活密切相关。下列过程中没有发生化学变化的是A氯气作水杀菌消毒剂B硅胶作袋装食品的干燥剂C二氧化硫作纸浆的漂白剂D肥皂水作蚊虫叮咬处的清

5、洗剂3【答案】B二、应试对策：化学与健康主要考查物质的用途，解析题时要注意题中的叙述，如 SO2作漂白剂是错误的，但作防腐剂是正确的，如红酒中加入少量可起抗氧化作用。例 1 化学与生活密切相关。下列说法正确的是A. 中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面 的铜锈B. 减少二氧化硫排放可以消除雾霾 C. 检查消化系统使用“钡餐”的成分是碳酸钡D. 食品中的抗氧化剂对人体无害且均具有氧化性【答案】A【解析】明矾水解，溶液呈酸性，可以溶解铜锈，故 A 正确；减少二氧化硫排放防止酸雨污染，不能消除雾霾，故 B 错误；“钡餐”的成分是硫酸钡，故 C 错误；抗氧化 剂具有还原性，故 D 错误。例 2 化学与生活

6、、科技、医药、工业生产均密切相关，下列有关化学叙述正确的是A. “大漠孤烟直”描述的是物质升华 的过程B. 本草经集注中关于鉴别硝石(KNO 3)和朴硝(Na 2SO4)的记载：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也” ，该方法应用了焰色反应C. 误食重金属盐引起的人体中毒，可喝大量的食盐水解毒D. 表示一种高分子树脂，因难溶于水，不具备吸水性【答案】B【解析】A. “大漠孤烟直”中的“烟”指的是烽烟，不是描述物质升华的过程，选项 A 错误；B、利用了钾的焰色为紫色，钠的焰色为黄色进行区分钾盐和钠盐，选项 B 正确；C、重金属盐能够使蛋白质变性，引起人体中毒，可以服用牛奶或者鸡蛋清等解毒，选项 C

7、错误；D、表示一种高分子树脂钠盐，能电离出钠离子，具有亲水性，可溶于水，具备吸水性，选项 D 错误。答案选 B。例 3 化学与 生活密切相关，下列说法正确的是A. “酸雨”是由大 气中的碳、氮、硫的氧化物溶于雨水造成的B. 在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化4C. 酒精可用于杀菌消毒，浓度越大效果越好D. 衣物中的棉、麻、丝、毛灼烧后的产物相同 【答案】B例 4 现代生活需要提升我们的科学素养，以下说法科学的是A. 某护肤品广告宣称产品不含任何化学成分B. 日用铝制品表面不需要刷漆防腐 蚀C. 汽车尾气中的氮氧化物是由汽油不完全燃烧引起的D. 为了防腐保鲜，可在蔬菜表

8、面洒少量福尔马林【答案】B【解析】A. 所有物质都含有化学成分，不含化学成分的物质不存在，故 A 错误；B. 铝与空气中的氧气反应生成致密的氧化膜，阻止铝与氧气继续反应，所以日用铝制品表面不用刷漆防腐蚀，故 B 正确；C. 汽油的主要成分是 C 和 H 元素构成的烃类物质，汽油中不含 N 元素，所以汽车尾气中氮氧化物的产生与汽油是否完全燃烧无关，故 C 错误；D. 福尔马林是甲醛的水溶液，甲醛有毒，不能用于食品的防腐保鲜，故D 错误；答案选 B。 例 5 化学与生产生活息息相关。下列说法不正确的是（ ）A. 杜康用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱中的乙醇分离出来B. “火树银花”中的烟火颜色实

9、质上是金属元素的焰色反应C. 食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂D. “一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21 世纪海上丝绸之路”的简称。丝绸是用蚕丝加工成的，蚕丝的主要成分是蛋白质，它属于高分子化合物【答案】A【解析】A. 杜康用高粱酿酒的原理是通过蒸馏法将高粱发酵把淀粉水解成葡萄糖，在分解成 乙醇分离出来，故 A 错。B. “火树银花”中的烟火颜色是金属元素的焰色反应，故 B 对；C. 食盐既可作调味剂，也可作食品防腐剂，正确，故 C 对；。丝绸主要原料是蚕丝，蚕丝属于蛋白质，故 D 正确。例 6 化学与人类生活、社会密切相关。下列有关说法正确的是5A. 纤维素属于糖类，是人体中能量的重要来

10、源B. 维生素 C 具有 还原性，能帮助人体将食物中摄取的不易吸收的 Fe3+，转化为易吸收的 Fe2+C. 酶是蛋白质水解的催化剂，因此温度越高，越能加快蛋白质水解的速率D. 用于 3D 打印材料的光敏树酯是纯净物 【答案】B例 7 化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系正确的是（ ）A. SO2具有漂白性，可用 SO2漂白食物 B. 明矾、二氧化氯可作 水杀菌消毒剂C. 地沟油中的“油”属于油脂，用地沟油可制造肥皂D. 碳酸钠能与盐酸反应，可用碳酸钠治疗胃酸过多【答案】C【解析】A. SO2具有漂白性，但是有毒，不能用 SO2漂白食物，A 不正确；B. 明矾只是净水剂，没有杀菌消毒能力，不能用作杀菌消毒剂， B 不正确；C. 地沟油中的“油”属于油脂，用地沟油 可制造肥皂，C 正确；D. 碳酸钠能与盐酸反应，但是其水溶液的碱性过强，不能用碳酸钠治疗胃酸过多，通常用碳酸氢钠，D 不正确。本题选 C。