2015学年吉林省吉林一中高二9月月考化学试卷与答案(带解析).doc
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1、2015学年吉林省吉林一中高二 9月月考化学试卷与答案(带解析) 选择题 2009年 3月 22日 是第 17届世界水日( world water day)。自来水生产中通常使用少量氯气进行杀菌消毒,氯气与水反应的产物之一是盐酸。市场上有些不法商贩为牟取暴利,用自来水冒充纯净水(蒸馏水)出售。为辨别真伪,可用下列一种化学试剂来鉴别,该试剂是 ( ) A酚酞试液 B氯化钡溶液 C氢氧化钠溶液 D硝酸银溶液 答案: D 试题分析: 自来水中含有少量盐酸,可通过氯离子检验,所选试剂应为硝酸银溶液,现象是有白色沉淀,故答案:为 D项 考点:离子的检验 食用下列物质不会引起中毒的是 A用三聚氰胺配制的奶
2、粉 B加有大量亚硝酸钠( nano 2 )的火腿 C用碳酸钡做 x射线透视的 “钡餐 ” D加碘盐(含碘酸钾的食盐) 答案: 试题分析:三聚氰胺是一种化工原料,食用会引起肾结石等, A项不正确;亚硝酸钠若过量食用会致癌, B项不正确;碳酸钡能溶于胃酸,转化为有毒的可溶性钡盐, C项不正确;加碘盐是为了补碘,预防碘缺乏症,不会引起中毒, D项正确,故答案:为 D项 考点:化学与生活 调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是 A味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性 B食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸 C食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的
3、方法制备氯气和钠 D木糖醇( c 5 h 12 o 5 )是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物 答案: A 试题分析:谷氨酸的酸性较弱,谷氨酸钠中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸是一种氨基酸,具有两性, A项正确;醋酸是一种 弱酸, B项不正确;电解饱和食盐水得到的是氢气、氯气和氢氧化钠,电解熔融氯化钠可得氯气和钠,C项不正确;木糖醇是一种多元醇,葡萄糖是一种多羟基醛,两者非同系物关系, D项不正确。故答案:为 A项 考点:生活中的营养元素 阿司匹林又名乙酰水杨酸( ),它不具有的性质是 A与 NaOH溶液反应 B与金属钠反应 C与乙酸发生酯化反应 D与乙醇发生酯化反应 答案
4、: C 试题分析:阿司匹林结构中含羧基,故能与 NaOH溶液发生中和反应、与金属钠发生置换反应,与乙醇发生酯化反应,但不能与乙酸发生酯化反应,故答案:为 C项 考点:有机物的结构与性质 关于食品添加剂,下列说法中,正确的是 A为了让食品保存得更长一些,可以多加一些添加剂 B在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害 C染衣服的染料也可以用来给食品染色 D某腌制的肉类颜色鲜红,说明该食品既新鲜又安全 答案: B 试题分析:食用食品添加剂要适量,不应盲目大量使用, A项不正确;在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂对人体无害, B项正确 ;染衣服的染料具有一定的毒性,不能用于食
5、品染色, C项不正确;腌制肉类一般添加了亚硝酸盐,所以颜色鲜红,该食品不一定新鲜,若亚硝酸盐量过多,对人体是有害的, D项不正确。故答案:为 B项 考点:食品添加剂与人体健康 脑白金又名褪黑激素,据报道它具有提高免疫力、促进睡眠等功能。其结构简式为 下列有关脑白金的说法不正确的是 A能发生加成反应 B属于芳香族化合物 C分子式为 C14 H16N2O2 D不能使高锰酸钾酸性溶液褪色 答案: D 试题分析: 脑白金的分子结构中含有碳碳双键,具有烯烃的性质,能发生加成反应,能使高锰酸钾酸性溶液褪色, A项正确,而 D项不正确;脑白金的分子结构中含有苯环,属于芳香族化合物, C项正确;脑白金的分子式
6、为 C14 H16N2O2 , C项正确。故答案:为 D项。 考点:有机物的结构与性质 “苏丹红一号 ”实际上一般称为 “苏丹一号 ”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄 14( c l solvent, yellow14),分子式为 c 16 h 12 n 2 o,其化学结构属偶氮类染料,是由苯胺重氮化后与 2 萘酚偶合制得的。有关 “苏丹红 一号 ”下列说法正确的是 A “苏丹红一号 ”在食品中能起到增色的作用,可在辣椒酱中用作添加剂 B “苏丹红一号 ”的摩尔质量为 248 C “苏丹红一号 ”可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色 D食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使
7、用 答案: C 试题分析: A苏丹红一号(分子式为 C16H12N2O)是一种增色剂,添加在辣椒粉等调味品中能使食品色泽鲜亮持久研究表明,苏丹红一号有致癌作用,目前世界各国都禁止将其作为食品添加剂使用,故 A错误; B摩尔质量是 1mol物质含有的质量,单位是 g/mol, C16H12N2O的相对分子质量=1216+112+142+16=248,所以苏丹红一号的摩尔质量为 248g/mol,故 B错误; C苏丹红一号是工业色素,其主要用途是用于溶剂、蜡、汽油等增色和为鞋、地板等的增光,故 C正确; D食品添加剂具有改善食品特征、防止食品腐败变质、提高食品质量稳定性的作用,但达到一定的浓度或剂
8、量水平显现毒害作用,所以使用时要严格控制使用量,故 D错误;答案:选 C 考点:食品添加剂与人体健康 2009年 5月 31日 是世界卫生组织发起的第 22届世界无烟日。据报道,目前全球有 13亿吸烟 者,中国就有 3 5亿人吸烟,每年有 120万人因吸烟而死亡,占全球与吸烟有关疾病死亡人数的 1/4。为了你和他人的健康,要远离烟草,养成良好健康的生活习惯。下列有关说法正确的是 A香烟烟气中只有尼古丁有毒 B市售香烟通常装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害 C吸烟只影响自己的健康,不影响他人的健康 D香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合 答案: D 试题分析:香烟烟气中含尼古丁、醛类、胺类
9、、酚类、一氧化碳等多种有毒物质, A项不正确;香烟过滤嘴只能吸收一部分有毒物质,吸烟对人体有害, B项不正确; 吸烟者所吐出的烟雾中仍含有大量有害物质,对他人造成被动吸烟,影响他人的健康, C项不正确;香烟烟气中的一氧化碳比氧气更容易与血红蛋白结合,且不易分离,会造成缺氧, D项正确,故答案:为 D项 考点:化学与健康 关于食物的酸碱性,下列说法正确的是 A食物溶于水后的溶液中 ph小于 7,则为成酸性食物 B由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物,习惯称为成酸性食物 C蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物 D柠檬酸是酸性食物 答案: B 试题分析:食物的酸碱性是根据食物在体内
10、代谢产物的性质来分类的,水溶液呈酸性的食物不一定是酸性食物, A项不正确;由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质类食物的代谢产物是碳酸、尿酸、硫酸、磷酸等酸性物质,属于成酸性食物, B项正确;蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,代谢产物是碱性物质,包括柠檬酸等都属于碱性食物, C 项和 D项都不正确。故答案:为 B项。 考点:生活中的营养元素 中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中,正确的是 A用铝锅炒菜比用铁锅好 B为防止身体发胖,炒菜时不放油 C为了使火腿 肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 D碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 答案: D 试题分析:
11、长时间用铝锅炒菜会摄入过多的铝,可能会导致老年痴呆症,用铁锅可以补铁,因此用铁锅炒菜比用铝锅好, A项不正确;人体需营养均衡,不能为防止身体发胖,炒菜时不放油, B项不正确;亚硝酸钠应适量,不能随意多加, C项不正确。食盐加碘能预防地方性甲状腺肿, D项正确,故答案:为D项 考点:化学与健康 长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是 ( ) A冰毒、黄连素 B海洛因、 青霉素 C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁 答案: C 试题分析:上述选项中属于毒品的有冰毒、海洛因、大麻、摇头丸,只有 c项中两种都属于毒品,故答案:为 C项 考点:毒品及人体健康 下列关于水的说法正确的是
12、A我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内 B所有的天然水都不能饮用 C人体内含有约 2/3体重的水,故人每天不用喝水也可以 D人类可利用的水只占自然界水的极少量,我们应节约用水 答案: D 试题分析: 经常饮用很纯净的水,会导致体内无机盐的过度流失,对人体健康不利, A 项不正确;对于无污染、符合饮用水卫生标准的天然水是可以饮用的,B项不正确;人体每天通过汗液、尿液等排出大量的水,因此每人每天需补充2 5 4 L 水, C项不正确;地球上水虽然很多,但人类可利用的淡水只占极少量,应提倡节约用水, D项正确,故答案:为 D项 考点:化学与健康 近日,专家否认了 “味精致癌 ”的说法。实
13、验表明味精在 100 时加热半小时,只有 0 3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是 A谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 B实验是研究问题的一种 有效方法 C谷氨酸钠受热不分解 D大量食用味精有利于身体健康 答案: B 试题分析:谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是化学变化, A项不正确;通过实验研究问题很有效, B项正确;谷氨酸钠受热能分解, C项不正确;味精可以由蛋白质水解产生,可作为调味品,但不宜多食用, D项不正确。故答案:为 B项。 考点 :化学与健康 下列物质可以作为食用商品添加剂的是 A盐酸克仑特罗(瘦肉精) B苏丹红 C甲醇 D苯
14、甲酸钠 答案: D 试题分析:瘦肉精、苏丹红和甲醇均不能作为食用商品添加剂,苯甲酸钠可以作为食品防腐剂, D项正确,故答案:为 D项 考点:化学与健康 加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措,下列物质不属于食品安全检测范畴的是 ( ) A三聚氰胺 B苏丹红 C亚硝酸钠 D葡萄糖 答案: D 试题分析:三聚氰胺、苏丹红都对人体有害,不能用于食品,亚硝酸钠可用作防腐剂,但需严格控制用量,这三种物质都属于食品安全检测范畴。葡萄糖对人体无害且属于人体必需的营养物质, D项正确,故答案:为 D项 考点:生活中的营养元素 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 A着色剂 胡萝卜素、苯甲酸钠 B调
15、味剂 亚硝酸钠、味精 C防腐剂 氯化钠、柠檬黄 D营养强化剂 酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸 答案: D 试题分析: A项中苯甲酸钠属于防腐剂, B项中亚硝酸钠属于防腐剂, C项中柠檬黄属于着色剂,只有 D项正确,故答案:为 D项 考点:生活中的营养元素 填空题 抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。 ( 1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是_。 ( 2)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。 写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式: _、_。 淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写
16、结构简式) _。 答案:( 1)与胃酸反应,消耗 了胃酸 ; ( 2) Al(OH) 3 +3H + =Al 3+ +3H 2 O MgCO 3 +2H + =Mg 2+ +H 2 O+CO 2 ; CH 2 OH( CHOH) 4 CHO 试题分析:( 1)碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁都能中和胃里过多的盐酸,故填:抗酸药物有效成分能中和胃里过多的盐酸;( 2) 碳酸镁和盐酸反应生成氯化镁、水和二氧化碳,反应的离子方程式为:MgCO3+2H+Mg2+CO2+H2O;氢氧化铝和盐酸反应生成氯化铝和水,反应的离子方程式为: Al( OH) 3+3H+Al3+3H2O,故答案:为:M
17、gCO3+2H+Mg2+CO2+H2O; Al( OH) 3+3H+Al3+3H2O; 淀粉在人体内在酶的作用水解最终转化成葡萄糖,其化学式为: C6H12O6,答案:为 CH 2 OH( CHOH) 4 CHO 考点:离子方程式书写 我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾( KIO 3 ),据此回答下列问题: ( 1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一 _。 A胰岛素 B甲状腺激素 C生长激素 D雄性激素 ( 2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患 _。 A甲状腺亢进 B贫血症 C地方性甲状腺肿 D糖尿病 ( 3)可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中是否含碘酸钾。反应的化
18、学方程式为 5KI+KIO 3 +6HCl=6KCl+3I 2 +3H 2 O。 此反应的氧化剂是 _(填化学式),可观察到的现象是 _。 答案:( 1) B ( 2) C ( 3) KIO 3 溶液显蓝色 试题分析:( 1)人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐,碘是合成甲状腺激素的主要 元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,故选 B( 2)长期生活在缺碘山区,易患地方性甲状腺,答案:选 C;( 3)碘化钾和碘酸钾在酸性条件下能发生氧化还原反应生成碘 5KI+KIO3+6HCl=6KCl+3H2O+3I2;该反应中 KI是还原剂,还原剂对应的产物是氧化产物, KIO3是氧化剂,该反应中有碘单质生成,
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