DB36 T 524-2007 《信丰赣南脐橙栽培技术规程》.pdf
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1、 备案号:216642008 江 西 省 地 方 标 准 DB36 DB36/T 5242007 信丰赣南脐橙栽培技术规程 2007-12-07 发布 2008-01-01 实施 江西省质量技术监督局发布DB36/T 5242007 I 前 言 本标准附录A、附录B、附录C均为规范性附录。 本标准由赣州市质量技术监督局提出。 本标准起草单位:信丰县质量技术监督局、信丰县果茶局。 本标准主要起草人:刘勇、邱启荣、钟八莲、陈星斌、俞金莲、李伟、赖全福、王华。 DB36/T 5242007 1 信丰赣南脐橙栽培技术规程 1 范围 本规程规定了信丰赣南脐橙品种、育苗、建园、土壤管理、施肥、水分管理、整
2、形修剪、保花保果、 花果管理、果树病虫害防治、防冻害、采摘。 本规程适用于信丰赣南脐橙生产的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5040-1985 柑桔、苗木产地检疫规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15569-1995 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境标准 GB/T 9659
3、-1988 柑桔嫁接苗分级及检验 NY 50162001 无公害柑桔产地环境。 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 3932000 绿色食品农药使用准则 NY/T 3942000 绿色食品肥料使用准则 NY/T 3952000 农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T 3962000 农田水源环境质量监测技术规范 NY/T 3972000 农区环境空气质量监测技术规程 3 品种 3.1 品种选择 信丰脐橙品种是在广泛引进国内外良种进行筛选后,适宜信丰县气候、地理条件,并在当地形成产 业优势的良种。 3.2 品种分类 3.2.1 以果实形状、规格、色泽、成熟期、肉质、风味以及树形、树势等划分为
4、纽荷尔、朋娜、奈维 林娜、佛罗斯特、华盛顿脐橙,品种划分、生物特性见表 1 和表2。 表1 脐橙品种表 项目 品 种 果实 形状 果形 指数 平均单 果重 (克) 色泽 成熟期 固形 物(%) 含酸量 (%) 固酸比 风味 种子数 纽荷尔 椭 圆 1.15 1.25 255 深橙 或橙 红 11 月中旬 12 0.65 18:1 酸甜 适口 无 朋娜 圆形 0.951 275 橙黄 11 月上、 中旬 11 0.85 13:1 酸甜 适口 无 奈维 林娜 椭圆 1.1 1.2 260 深橙 或橙 11 月下旬 12 0.80 15:1 酸甜 适口 无 DB36/T 5242007 2 红 佛罗
5、 斯特 圆球 0.95 1.05 270 橙黄 11 月下旬 12 0.85 14:1 酸甜 适口 无 华盛顿 脐橙 圆球 0.98 1.05 200 橙黄 11 月下旬 12 月上旬 12 0.80 15:1 酸甜 适口 无 表2 脐橙品种生物特性表 品 种 品 种 特 性 纽荷尔 树冠较开张、枝梢粗壮披垂、有小刺、生长旺盛、叶片长卵园形、叶色浓 绿、果卵园形、果实橙红或深橙色、美观、可食率 70%以上。 朋 娜 树冠梢紧凑、生长中等、枝梢节间较短、有小刺、叶片卵园形、果园球形、 果实橙黄色、可食率 70%以上。 奈维林娜 树冠较开张、生长势强、叶片卵园形、稍大、叶色浓绿、果卵园形、果实 橙
6、红或深橙色、可食率 70%以上。 佛罗斯特 树势较强、生产较直立生、枝有刺、中等长度、可食率 70%以上。 华盛顿脐橙 树冠开张、生长势强、叶较大、广椭园形、两端钝尖、枝梢有刺、果实圆 球或近圆球形、橙黄色、可食率 70%以上。 3.2.2 分类原则 以果形、规格、颜色、成熟期、可容性固形物含量等鉴别各品种,凡条件不符合者为非本标准品种。 4 育苗 4.1 常规育苗 4.1.1 苗圃地的选择 背风向阳;排灌条件良好;靠近水源;交通方便;地势平坦;且远离检疫性病虫区和污染区(要求3 公里以上);中性或微酸性沙质壤土为好。 4.1.2 苗床的准备 4.1.2.1 精细整地、全园进行一次深翻,深度
7、3035cm。 4.1.2.2 每亩施入腐熟有机肥 35004500kg、磷肥 50kg,如苗圃地为酸性土壤,每亩增施 75150kg 石灰。 4.1.2.3 用 2030kg细黄土拌 10%颗粒状硫线磷 34kg 撒入土内或施地乐 500 倍喷洒,杀死地老虎, 蛴螬等地下害虫。 4.1.2.4 开畦分厢,东西向;畦高 1520cm,畦面宽 1m左右,两畦之间留沟 30cm,每 12亩为一个 大厢,大厢内再分小厢,厢间留有小道,与灌溉系统相配合。 4.1.3 砧木苗的培育 4.1.3.1 常用砧木 适用于脐橙的砧木主要有枳壳、枳橙。 4.1.3.2 播种和播后管理 4.1.3.2.1 播种时期
8、 嫩籽以8月上旬秋播为宜,成熟的种子以12月上中旬冬播或2月下旬至3月上旬春播为宜。冬播时必 须加盖薄膜。 4.1.3.2.2 播种量及播种方法 撒播,每亩播种4060kg。播种时先在畦面盖上一层干河沙与干猪粪,干焦泥灰的混合营养土约 10kg,然后将种子均匀地撒播其上,再加盖约1cm厚的营养土,盖上薄膜保温。 DB36/T 5242007 3 4.1.3.2.3 播后管理 保持土壤湿度是播后管理的关键,采用嫩籽播种,应特别注意搭荫棚和经常浇水。同时注意防治病 虫为害。 4.1.4 枳苗移栽及栽后管理 4.1.4.1 移栽时期 34月或10月小阳春时移栽,而且要求苗高10cm左右。 4.1.4
9、.2 移植方式 移苗前12d浇透水,采用横行栽植,行距20cm,株距10cm,移栽时将主根短截1/3后压紧。 4.1.4.3 移植后的管理 保持土壤湿润,7d以后查苗补缺。一个月左右恢复生长后,进行中耕松土,清除杂草,勤施薄施追 肥, 用稀薄人畜粪尿加0.2%0.3%尿素, 也可用0.5%1%腐熟麸饼浇水肥, 或用稀薄人畜粪尿加0.2%0.5% 复合肥液,48月苗木生长旺期,每月施12次,剪除苗茎20cm以下的分蘖及针刺,在夏梢停止生长后 摘心,及时防治病虫害,确保枝叶完整。 4.1.5 苗木嫁接 4.1.5.1 接穗的选择 4.1.5.1.1 苗木接穗应从品种纯正母本园或优株母树上采集,无病
10、毒枝条。 4.1.5.1.2 采穗时间宜在阴天或晴天的早上与傍晚进行,雨天不宜采穗。 4.1.5.2 嫁接部位、方法和时期 4.1.5.2.1 嫁接部位应在砧木离地面 1012cm处。 4.1.5.2.2 嫁接方法有切接、芽接、腹接等。 4.1.5.2.3 时间在春季和秋季进行。 4.1.6 嫁接苗的管理 4.1.6.1 解膜、剪砧、除萌 嫁接2025天苗木成活。到接芽第一次新梢老熟时及时解除薄膜。秋季复接的在春季接芽萌发前及 时剪砧,一般在2月上旬进行,生长季节应随时注意抹除贴木上的萌蘖。 4.1.6.2 肥水管理 施肥以施腐熟人畜粪尿为主,加施0.30.5%尿素或复合肥。一般每公顷施 75
11、0kg1300kg。 接芽基本成活(嫁接后约 20 天)施第一次肥。 4.1.6.2.1 5 月下旬施第二次肥,7 月上旬施第三次肥。 4.1.6.2.2 8 月上旬施最后一次肥。 4.1.6.2.3 圃内整形 当春梢超过 15cm 时摘心,促使其尽早老熟,促发夏梢,待苗高达 5060cm时剪 顶,以促发分枝,在离地 35cm40cm 以上于不同方位间隔 10cm 左右,选34 个壮梢留作主枝,其余 全部抹除,严格控制晚秋梢。 4.1.6.3 苗圃主要病虫害防治 4.1.6.3.1 脐橙苗圃主要的病虫种类 潜叶蛾、红蜘蛛、蚜虫、凤蝶、溃疡病、立枯病、炭疽病。 4.1.6.3.2 农业防治 应用
12、农业技术措施,尽量使夏秋梢抽发整齐,提高病虫防治效果。 4.1.6.3.3 化学防治 利用化学农药,适时喷药防治好病虫害。 4.1.6.3.4 苗木防冻 在冻害来临前,进行叶面喷施抑蒸保温剂,搭棚以减轻冻害。 4.1.7 苗木出圃规格及检疫 4.1.7.1 出圃时期 DB36/T 5242007 4 春植:2月下旬至3月上、中旬;秋植:1011月。 4.1.7.2 出圃规格 按GB/T 203552006执行。 4.1.7.3 病虫检疫 苗木出圃前,须经当地植保部门检查,确保无检疫性病虫害,并在起苗前苗木的检疫符合GB5040 及国家植物检疫条例的规定,办理植物检疫证书,方可出圃。 4.1.7
13、.4 取苗 起苗前应灌透水,起苗时尽量少伤根系,苗木挖出后,应剪去嫩梢和过长或受伤的根系,然后分级。 4.2 容器育苗 4.2.1 育苗场地的选择 容器育苗场地应选择地势平坦,背风向阳,水源充足,电源可靠,场地较大的地方。 4.2.2 塑料大棚 容器育苗的大棚骨架, 以CA型装配式薄壁镀锌管骨架为好, 大棚呈半圆拱形, 正中高3m, 全长42m, 宽8m,每个大棚面积336,一个大棚育苗60008000株,安装大棚以南北方向为好,安装后在骨架上 覆盖塑料薄膜即为塑料大棚,上面覆盖黑色遮阳网,根据育苗要求,覆盖材料可随时改变。 4.2.3 喷灌系统 塑料大棚内安装微型喷灌系统,一个大棚分为3个等
14、面积的轻灌区,有3条支管道沿大棚纵向平行装 置,管距2.4m,喷头倒悬安装在3条支管上,喷头间距1.4m,喷头距地面高2m,一个灌区安装3336个 喷头。高温干旱季节每天上午或下午各喷一次水,每次510min,其它季节视苗情况、培养土干湿程度 情况,隔日或数日喷水一次。 4.2.4 育苗容器 育苗容器用聚乙烯薄膜压制成型的营养袋或竹篓,其形状为圆柱形,高2530cm,直径15cm,营养 袋底部有8个排水孔,一个营养袋育苗1株,直至幼苗出圃定植。 4.2.5 营养土配方 用砂质菜园土或水稻土等每方土加麸饼810kg, 复合肥23kg, 钙镁磷34kg, 猪牛粪50100kg、 谷壳或发酵的木屑5
15、0kg,外用塑料薄膜、稀泥密封堆积发酵4050d,待麸饼腐熟后便可栽苗,每方土 可栽苗7090株。 4.2.6 砧木及嫁接苗的管理 其管理基本与露地苗圃育苗相同,不同之处有: 4.2.6.1 苗木生长中期,应将苗木大小分级,特别是将生长势差的小苗集中培育,使苗木出圃时整齐 一致。 4.2.6.2 10 月下旬至11 月上旬开始覆盖薄膜,610 月改薄膜为黑色遮阳网。 4.2.6.3 棚内温暖多湿,病虫害为害严重,应增加喷药次数,且喷药后 24h 之内不宜喷水。 5 建园 5.1 产地要求 5.1.1 产地选择 产地应选择生态条件良好,距公路、铁路150m以上,距城市、工矿企业、医院3km以上,
16、无有害物 质污染源,并具有可持续生产能力的农业区域。 5.1.2 产地环境空气质量 按NY50162001的规定执行,无公害柑桔产地的环境空气质量符合表3规定。 DB36/T 5242007 5 表3 项 目 日平均浓度 一小时平均浓度 总悬浮颗粒物(TSP)(标准状态),mg/m 3 030 二氧化硫(SO 2 )(标准状态),mg/m 3 0.15 0.50 二氧化氮(NO 2 )(标准状态),mg/m 3 0.12 0.24 氟化物(F)(标准状态),ug/(dm 2 .d) ug/m 3 1.8 7 20 注1:日平均浓度指任何一日的平均浓度。 注2:一小时平均浓度指任何一小时的平均浓
17、度。 注3:氟化物平均浓度1.8为挂片法之值;日平均浓度7和一小时平均浓度为动力之值。 5.1.3 产地灌溉水质量。 按NY50162001的规定执行,无公害柑桔产地灌溉水质量应符合表4规定。 表4 项 目 指 标 pH值 5.58.5 总汞,mg/L 0.001 总镉,mg/L 0.005 总砷,mg/L 0.1 总铅,mg/L 0.1 铬(六价),mg/L 0.1 氟化物,mg/L 3.0 氰化物,mg/L 0.5 氯化物,mg/L 250 5.1.4 产地土壤环境质量 按NY50162001的规定执行,无公害柑桔产地的土壤环境质量符合表5规定。 表 5 项 目 指 标 pH6.5 pH6
18、.57.5 总镉,mg/kg 0.30 0.30 总汞,mg/kg 0.30 0.50 总砷,mg/kg 40 30 总铅,mg/kg 250 300 总铬,mg/kg 150 200 总铜,mg/kg 50 100 注:重金属(铬主要为三价铬)和砷均按元素量计,适用于阳离子交换量5cmol(+)/kg的土壤,若 5cmol(+)/kg,其指标值为表内数值的半数。 5.2 气候条件 年均气温18,1月平均温度8,最低温度5,10的年有效积温6000左右,年降 雨量16001800mm,无霜期290d,年日照1800h左右,昼夜温差大,无霜期长。 5.3 土壤条件 土层深厚达1m以上,质地良好,
19、以质地疏松,保水保肥,排水良好的壤土,地下水位1m以下,中性 或微酸性,PH值在66.5为佳。 DB36/T 5242007 6 5.4 山坡丘陵地 选择土层深1m以上,海拔400m以下,以200m以下为最佳,25以下缓坡,以20以下的缓坡、斜坡, 东南向、南向、西南向栽培最好。 5.5 平地和滩地 地下水位1.5m以下,质地较细上下均一,在最大洪水水位之上的地方也可种植。 5.6 橙园规划 5.6.1 根据地形地势划分小区,以方便管理为原则,每小区大则 50100 亩,小则 510亩,以每小 区面积 1020 亩最适宜。 5.6.2 按果园面积大小,设置干道、支道和操作道,干道宽 6m,外接
20、公路,内贯全园;支道宽 34m, 连接干道,通向各小区;操作道宽 2m,垂直于坡面,和小区的短边或每块梯田相连。 5.6.3 根据水源多少及地块大小,合理建立蓄水池、沤肥池及喷药水池,每 35 亩设置一个,3m3m 1.2m 的池,中间隔开分别做沤肥池和喷药池。 5.6.4 坡度大的山地必须修筑等高梯田,按等高差或行距,依 0.2%0.3%比降测出等高线,采用壕沟 式开垦法,每行梯田必须保持等高水平,梯面宽 45m,外高内低,里外高差 25cm左右,成一段斜面, 外梯壁上加筑土埂高 20cm,宽 30cm,起档水作用。内梯壁下挖宽,深各 40cm 竹节式内壁沟,起排水蓄 水作用,梯壁应栽种百喜
21、草护壁。 5.6.5 营造护林 5.6.5.1 凡易受冻害和风害的地方,整个果园外围种植 2-3 行防护林带。 5.6.5.2 防护林带依据树种确定株行距。 5.6.5.3 树种应适于当地条件生长快,主根发达,水平根少,寿命长,与脐橙无共生的危险性病虫害。 如杉树、松树、女贞、桉树、马甲子等。 5.7 定植 5.7.1 在梯面中心线偏外 1/32/5 处,挖宽 1m,深 1m的条沟或穴,回填按每立方米体积分 34 层 压埋绿肥、厩肥 4050kg、土杂肥 100150 kg,石灰 12kg定植点施,磷肥 1kg,饼肥 1.52kg等 与土拌匀作基肥。 5.7.2 定植一般分春植和秋植,春植在春
22、季萌芽前定植,于 23月进行;秋植于苗木秋梢老熟后,在 10 月11 月上向进行;营养袋(篓)假值大苗可周年定植。 5.7.3 提倡稀植,山地橙园行距 45m,株距 3.54m,亩栽 40 株左右。 5.7.4 起苗和定植技术。 5.7.4.1 注意选择良种壮苗,起苗时要注意保护根系和检查嫁接口薄膜有没有解除,裸根苗根部应浸 蘸泥浆,不能风吹日晒。 5.7.4.2 将挖好的定植穴培成 1m左右的土墩,高出地面 2530cm,以防种植下沉而淹埋嫁接口。 5.7.4.3 苗木种植深度:土不能埋过嫁接口。 5.7.4.4 定植方法:按定植点正中扒开一个 40cm 左右的小穴,将苗放在中央,平地做到行
23、株对齐,嫁 接口高出地面 25cm 左右,用火土灰或草皮土 10kg 压根,裸根苗将根分层理顺压根,将干湿适度的细 土、表土、肥土填盖在根的周围,边填土边轻轻踏实,使土与根密接,踏实后浇足定根水,再将充分腐 熟厩肥、堆肥、磷肥与土拌均后填入,最后覆松土,做成直径 1m 左右树盘,不要踏实。 5.7.4.5 苗木种后须及时立柱,不让摇动,并淋水保湿,树盘覆盖干草等物,促进新根生长,苗木成 活后,要注意中耕除草、抗旱、施肥、防治病虫害、防止人畜践踏。 6 土壤管理 6.1 培肥指标 DB36/T 5242007 7 综合脐橙耕作层有关营养适宜指标:PH5.56.5,土层深度5060cm,有机质1.
24、5%3%,非毛管孔 隙度12%20%,全氮0.1%0.5%,速效磷1030 mg /kg,速效钾100300mg/kg,交换性钙500 2000mg/kg,交换性镁80100mg/kg,阳离子交换总量1216Kg当量,盐基饱和度60%80%。 6.2 间作和生草 6.2.1 间种作物生长旺盛期不能与脐橙生长旺盛期同步;不能与脐橙有共生性病虫害。 6.2.2 适宜间作的作物和绿肥种类:花生、大豆、蚕豌豆、绿豆、竹豆等豆料作物;肥田萝卜、紫云 英、印度豇豆、猪屎豆等绿肥作物。 6.2.3 适宜间作的生草种类:霍香蓟、蒲公英、狗尾草、百喜草、多花黑麦草等。 6.2.4 不宜选择与脐橙争光、争肥作物,
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