DB32 T 5291—2025 水稻-罗氏沼虾共作技术规程.pdf

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1、7,江苏省市场监督管理局发 布中 国 标 准 出 版 社出 版水稻罗氏沼虾共作技术规程Technical code of practice for riceMacrobrachium rosenbergiiintegrated farming2025-12-30 发布2026-01-30 实施CCS B 16DB32/T 52912025ICS 65.020.20DB32/T 52912025前言 1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 稻田环境条件 15 田间工程 16 养殖设施 27 环境营造 28 水稻种植 29 罗氏沼虾养殖 310 种养记录4目 次DB32/T 52

2、912025前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农业农村厅提出并组织实施。本文件由江苏省渔业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、江苏省渔业技术推广中心、扬州大学、扬州市畜牧兽医和水产技术指导站。本文件主要起草人：寇祥明、韩光明、王苗苗、张晓君、杨显祥、张家宏、李琴、王守红、陈正兴、覃宝利、高晓建、徐荣、吴雷明、韩珂珂、孙秀红。DB32/T 52912025水稻罗氏沼虾共作技术规程1范围本文件规定了水稻罗氏

3、沼虾共作的稻田环境条件、田间工程、养殖设施、环境营造、水稻种植、罗氏沼虾养殖和种养记录等要求。本文件适用于水稻罗氏沼虾共作技术操作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB/T 43508 稻渔综合种养通用技术要求NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则SC/T 1066 罗氏沼虾配合饲料SC/T 1183 罗氏沼虾 亲虾和苗种3术语和定义本文件没有需要界定的术语

4、和定义。4稻田环境条件4.1土壤土壤质地为黄黏土、底泥肥沃疏松、腐殖质丰富，保水性好，高沙土、丘陵地不宜选用。产地环境要求应符合 NY/T 391 中生态环境要求的规定。4.2水源水质应选择靠近水源、周边无污染源、进排水方便且灌排分开、保水能力强的田块。水源水质应符合GB 11607 的规定。5田间工程5.1稻田面积面积宜为 13 000 m220 000 m2，田块形状宜为长方形。1DB32/T 529120255.2开沟、筑埂沿田块内侧四周距田埂 1 m2 m 处，开挖沟口宽 3 m4 m、底宽 1 m1.5 m 的环沟；环沟田面以下深 1 m1.2 m；挖沟的土方用作加高加宽加固四周田埂

5、埂高 0.6 m0.8 m，埂面宽 2 m3 m。环沟、堤埂应符合 GB/T 43508 的规定。6养殖设施6.1进排水设施进水口应采用双层、网孔直径为 0.36 mm0.25 mm（40 目60 目）的过滤网，进、排水口分别位于稻田两端，尽量成对角设置。按照高灌低排的原则，排水口建在稻田另一端环形沟的最低处。6.2防逃、防盗设施排水口应设防逃网片，稻田四周应安装防盗围栏和监控设施。6.3增氧设施环沟中以底部微孔增氧设施为主，水车式增氧机为辅，每亩配备 0.3 kW0.6 kW 功率增氧设施。7环境营造7.1稻田消毒水稻栽秧前，稻田还沟用含氯石灰进行清塘消毒，渔用消毒剂施用应符合 NY/T

6、755 的规定。7.2水草种植在 6 月中下旬，稻田环沟中种植轮叶黑藻、伊乐藻等水草，水草覆盖面积控制在稻田环沟水面 1/3以内。8水稻种植8.1品种选择应选择通过审定或引种备案，适合本地种植且抗病性、抗倒性较强且茎秆粗壮、株型较高和分蘖能力强的优质水稻品种，如丰优香占、南粳 5718 等。8.2水稻移栽时间及密度水稻移栽时间一般为 6 月中下旬。秧苗株行距以 30 cm20 cm 为宜，每穴基本苗籼稻为 2 苗、粳稻3 苗5 苗。8.3施肥8.3.1基肥：一般在水稻移栽前 2 d3 d，每 667 m2 施用腐熟饼肥或商品有机肥 100 kg150 kg 或 45%复合肥 30 kg。8.3

7、2追肥：水稻移栽后 5 d10 d，水稻活棵后，每 667 m2 籼稻施尿素 7.5 kg，粳稻施尿素 10 kg，并于第2DB32/T 52912025二节间伸长时施 45%复合肥 10 kg、尿素 7.5 kg。8.4病虫草害防控水稻病虫草害应以预防为主，宜减少或不施用农药。8.5水稻收获一般情况，籼稻于 10 月上旬、粳稻于 11 月初，谷粒黄熟时收获。9罗氏沼虾养殖9.1虾苗投放9.1.1投放时间一般在 6 月中下旬，水稻移栽后，投放虾苗。9.1.2虾苗选择虾苗应经温室大棚标粗培育 30 d40 d，从国家级或省级良种场就近选购。9.1.3虾苗运输按照 SC/T 1183 规定执行。

8、9.1.4投放密度规格 3 g/尾5 g/尾，每 667 m2 投放 3 000 尾6 000 尾。9.1.5投放方法在虾苗投放前，应提前投放少量虾苗进行试水，确定投放安全后，再进行正式虾苗投放。应在早晨或傍晚投放虾苗，虾苗投放到稻田环沟中，环沟水位达 30 cm 以上。9.2饲料投喂9.2.1饲料要求根据虾苗大小选用适口粒径的专用配合饲料，饲料质量应符合 SC/T 1066 的规定。9.2.2投喂量养殖前期，日投喂量为虾体重的 6%8%；养殖后期，日投喂量为虾体重的 4%6%。9.2.3投喂方法沿稻田沟边均匀泼洒。上午 8：00，投喂日投喂量的 30%左右，下午 5：00，投喂日投喂量的 7

9、0%左右。9.3水位及水质管理水位管理方法见表 1。应定期注换新水和使用微生态制剂调节水质，水位和水质管理应符合 GB 11607和 GB/T 43508 的规定。3DB32/T 52912025表 1 水位管理方法时间6 月中下旬7 月初7 月中下旬至 8 月中旬8 月下旬田面水位3 cm5 cm15 cm20 cm20 cm40 cm0 cm5 cm说明浅水位确保水稻立苗提高水位促进稻、虾生长保持高水位，降低田面水温逐步降低水位至环沟以内进行捕虾9.4疾病防控定期用含氯石灰或聚维酮碘溶液对养殖水体进行消毒，定期添加多糖类、中草药、微生态制剂等免疫增强剂拌料投喂或投喂发酵饲料。虾疾病坚持“以防为主，防重于治”的原则。渔药选择使用和休药期按NY/T 755 的规定执行。9.5巡塘管理每天早晚各巡田一遍，检查罗氏沼虾摄食及活动情况，发现罗氏沼虾大量浮头等异常，应及时采取开启增氧、换水、用药等措施。在雨期需增加巡查，及时排涝。9.6捕捞采用地笼或拖网进行捕捞。8 月下旬至 10 月上旬分批捕捞上市。10种养记录应全程记录建档，记录档案保存 2 年以上。包括罗氏沼虾和水稻的苗种来源、投入品的来源与使用、水稻罗氏沼虾共作过程、罗氏沼虾和水稻销售等内容。4