DB32 T 4524-2023 绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质技术指标要求.pdf

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1、!7,江苏省市场监督管理局发 布中 国 标 准 出 版 社出 版绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质技术指标要求Fertilization free cultivation substrate technical index requirements for green leaf vegetables2023-07-25 发布2023-08-25 实施CCS B 05DB32/T 45242023ICS 65.020.20DB32/T 45242023前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发

2、布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江苏省农业技术推广总站、江苏省农业科学院、南京沃优生物肥业有限公司。本文件主要起草人：马艳、曾晓萍、夏冬健、罗佳、马金骏、刘新红、王薇、郑继君。DB32/T 45242023绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质技术指标要求1范围本文件规定了绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质的质量要求、检测方法、包装、标志和贮运。本文件适用于腐熟有机物料及天然矿物为主要成分生产的绿叶菜类蔬菜栽培用基质。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用

3、文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 7959 粪便无害化卫生要求GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T 17136 土壤质量 总汞的测定 冷原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量 铅、镉的测定 石墨炉原子吸收分光光度法GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定GB/T 22105（所有部分)土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法GB/T 32951 有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定 高效液相色谱法GB/T 33891 绿化用有机基质HJ 491 土壤和沉积物

4、铜、锌、铅、镍、铬的测定 火焰原子吸收分光光度法LY/T 1251 森林土壤水溶性盐分分析LY/T 1228 森林土壤氮的测定NY 525 有机肥料NY/T 2118 蔬菜育苗基质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1绿叶菜类蔬菜green leaf vegetables生长迅速、植株矮小、适于密植而以生产绿叶为主的一类蔬菜。注：包括生菜、青菜、菠菜、芫荽、茼蒿等蔬菜。3.2免施肥栽培基质fertilization free cultivation substrate具有保水、保肥及通透性，为叶菜类蔬菜生长提供全部养分，不需要再补充肥料，并对其生长有支撑作用的以有机物料为主的固体物质。

5、1DB32/T 452420234质量要求4.1外观颗粒状，无明显肉眼可见机械杂质。4.2理化指标绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质理化指标应符合表 1 和表 2 的要求。表 1 绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质物理性状指标项目水分含量/%容重/（g/cm3）总孔隙度/%通气孔隙度/%粒径（1 mm5 mm）指标350.200.60651580%表 2 绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质化学性状指标项目pH电导率 a/（mS/cm）有机质（以烘干基计）/%总养分（N+P2O5+K2O，以干基计）/%水解氮/（mg/kg）a 测定方法采用 1：5（质量比）稀释法。指标5.57.00.53.0350.53.55002

6、0004.3安全指标4.3.1卫生指标绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质卫生指标应符合表 3 的规定。表 3 绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质卫生指标控制项目粪大肠菌群数/（个/g）蛔虫卵死亡率/%沙门氏菌限值10095不应检出2DB32/T 452420234.3.2重金属指标绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质重金属限量指标见表 4。表 4 绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质重金属限量指标控制项目砷汞铅镉铬限值/（mg/kg）101.01201.5704.3.3生物毒性指标绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质生物毒性指标，即种子发芽指数（GI）80%。4.3.4抗生素指标抗生素总量1 mg/kg，抗生素总量指土霉素、四环素、金霉素

7、和强力霉素四种抗生素含量的总和（参照 GB/T 32951）。4.3.5其他安全指标不含有对环境、农作物生长和农产品质量安全造成危害的激素等添加物；若添加植物生长激素，应在包装容器上标明，否则不应检出。5检测方法5.1外观测定目视法测定。5.2水分含量测定按照 NY/T 2118 的规定进行。5.3容重测定按照 NY/T 2118 的规定进行。5.4总孔隙度测定按照 NY/T 2118 的规定进行。5.5通气孔隙度测定按照 GB/T 33891 的规定进行。3DB32/T 452420235.6粒径测定按照 GB/T 33891 的规定进行。5.7pH 值测定按照 NY 525 的规定进行。5

8、.8电导率测定按照 LY/T 1251 的规定进行。5.9有机质测定按照 NY 525 的规定进行。5.10总养分测定按照 NY 525 的规定进行。5.11水解氮测定按照 LY/T 1228 的规定执行。5.12粪大肠杆菌群测定按照 GB/T 19524.1 的规定进行。5.13蛔虫卵死亡率测定按照 GB/T 19524.2 的规定进行。5.14沙门氏菌测定按照 GB 7959 的规定进行。5.15重金属测定重金属测定方法见表 5。表 5 重金属测定方法项目砷汞铅镉铬检测方法原子荧光法冷原子吸收分光光度法石墨炉原子吸收分光光度法石墨炉原子吸收分光光度法火焰原子吸收分光光度法来源GB/T 22

9、105（所有部分）GB/T 17136GB/T 17141GB/T 17141HJ 4915.16种子发芽指数（GI）按照 NY 525 的规定进行。4DB32/T 452420235.17抗生素测定按照 GB/T 32951 的规定进行。5.18检测规则绿叶菜类蔬菜免施肥栽培基质技术指标应每批次进行检测。产品质量判定，按照 GB/T 33891 的规定执行。判定检测数据是否符合标准要求时，按照 GB/T 8170 的规定执行。6包装、标志和贮运6.1包装宜采用覆膜编织袋或塑料编织袋包装，以升（L）为容量计量单位，实际容量不可低于所标识容量。6.2标志包装袋上应印有下列标志：“绿叶菜免施肥栽培基质专用”、产品名称、体积、生产日期、厂名、厂址、电话、标准号、理化指标和产品使用说明书。产品使用说明书应包括适用范围、使用技术、注意事项等内容。6.3贮运产品应贮存于阴凉干燥处。在运输过程中应防雨、防潮、防晒、防破裂、防污染。5