DB33 T 2500-2022 甜柿栽培技术规程.pdf
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1、 ICS 65.020.20 CCS B 05 33 浙江省地方标准 DB33/T 2500 2022 甜柿栽培 技术规 程 Technical regulation of cultivation for non-astringent persimmon(Diospyros kaki Thunb.)2022-06-17 发布 2022-07-17 实施 浙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB33/T 2500 2022 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分:标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内
2、容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本标准 由浙 江省 林业 局提 出并组 织实 施。本标准 由浙 江省 林业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位:中国 林 业科学 研究 院亚 热带 林业 研究所、杭州 市富 阳区 农 业技术 推广 中心、松阳县林业 技术 推广 站、海宁 市林业 管理 服务 中心、浙 江省林 业技 术推 广总 站。本标准 主要 起草 人:龚榜 初、杨 旭、张 威、吴开 云、徐阳、张骏、楼君、杨 清心、胡青 素、赵 献民、江锡兵。DB33/T 2500 2022 1 甜 柿栽培 技术规程 1 范围 本标准 规定 了甜 柿建 园
3、、土壤肥 水管 理、整形 修剪、花果 管理、病 虫害 控制、果实 采收 等内 容。本标准 适用 于甜 柿优 质丰 产栽培 2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 标准 必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本标准;不注 日期 的引 用文件,其 最新 版本(包 括所有 的修 改单)适 用 于 本标准。GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321(所 有部 分)农药合 理使 用准 则 GB 15618 土壤 环境 质量 标准农 用地 土壤 污染
4、 风险 管控标 准(试行)NY/T 393 绿色 食品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥 料使用 准则 3 术语和 定义 本标准 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 建园 园地选 择 4.1 4.1.1 环境条 件 园地环 境质 量应 符合GB 3095、GB 5084、GB 15618 的 要求。4.1.2 气候条 件 年均温 不低 于13,年 降 雨量800 毫 米1 600 毫米;光照 充足,年 日照 时数1 400小 时以 上。4.1.3 地形地 貌 选择交 通便利的平地、避风的阳 坡或半阳坡缓坡地、丘陵、山地等,海拔1 000 米以 下,坡度25 以下为 宜。4
5、.1.4 土壤 宜选择 土层 厚80 厘米 以上,排 水和 透气 性好 的壤 土 或沙壤 土,有 机质 含量 在1%以上,pH 值5.5 7.5的中性 微酸 土壤 为宜。地 下水位 距地 面80 厘米 以上。DB33/T 2500 2022 2 园地规 划 4.2 因地制 宜规 划道 路系 统、种植小 区、防护 林带、排 灌系统、水 肥一 体化 设施、泵房 与配 套设 施 管 理用房等。整地与 挖穴 4.3 4.3.1 平地整 地 进行全 垦整 地,垦 覆深 度60 厘米 80 厘米 以上;平地 起垄高 度25 厘米 以上,地 下水位 较高 的平 原区起垄高 度40 厘米 60 厘米,行间 设
6、置 暗排 水沟,垄 面宽2 米3 米。4.3.2 坡地整 地 坡度10 以下 的缓 坡地整 地方式 同4.3.1。坡度10 25 之间的 山坡 地,沿 等高线 修建内 倾式 水平梯土 带;定 植行 在靠梯 土带外 缘三分 之一 处。全 面深挖 或挖宽 深为100 厘米 80 厘米以 上的 撩壕,抽槽改 土,带宽2 米以 上;沿梯土 内侧 挖集 水沟,比 降与梯 土一 致,支路、主路 两侧或 一侧 要挖 排水 沟;定植行 在靠 梯土 外缘 三分 之一处。4.3.3 挖穴 定植穴 长宽深 均为80 厘米 100 厘 米,每穴施 腐熟 的 有机肥30 千克 50 千克,或腐熟 的饼肥、生 物菌肥5
7、千克 10 千克,底 肥 与表土 混匀 后回 填,再回 填一层20厘 米25厘 米厚 表土,与垄 面基 本持 平。栽植 4.4 4.4.1 品种选 择 选择符 合市场 需求、品质 优良、具有较 强抗 病虫害 的甜柿 品种,主栽 品种及 特性参 见附录A。砧木宜选择 亚 林柿 砧6 号 等 适应性 强、嫁接 亲和 性好 的砧木。宜 无核 化栽 培,不配置 授粉 树。4.4.2 栽植时 期 裸根苗、土球 苗在 冬季 落 叶后至 翌年 春季 苗木 萌芽 前定植,容器 苗常 年均 可 栽植,栽 植后 如遇 干旱要立即 浇水。4.4.3 栽植密 度 平 地 宽行 密株,株行 距(2米3米)(5 米6米)
8、;山 坡地 株行 距 为(3米4 米)(4米5米),具体 行距 依梯 土带 而定。行向 宜采 取南 北向,丘陵 山地 依等 高线 定植。4.4.4 栽植方 法 定植时 剪除 嫁接 口薄 膜,裸根苗 木根 部蘸 泥浆,置 于穴中 央,舒展 根系,苗 木根系 以不 直接 接 触 肥料为宜。扶正 苗木,培 土提 苗,栽后 踏实,回 填表 土堆 成小土 堆,做 围堰,浇 足定 根水,适 当抬 高栽 植,使沉实 后嫁 接口 高于 地面5 厘米以 上。容器 苗栽 植时,先剪开 去除 容器 袋,容器 基质不 宜散 开。栽植 后,做好树 盘、浇足 定根 水,在树盘 上覆 盖草、生 态防 草布等 保墒;设 立防
9、 风杆。5 土肥水 管理 土壤管 理 5.1 DB33/T 2500 2022 3 建园后,每年 秋冬 季结合 施有机 肥进行 深挖 扩穴改 土。酸 性较重 的红 壤地,每667平 方米(亩)撒施50 千 克75 千克 的石灰 改良土 壤。幼 龄柿 园行间 宜套种 花生、豆类 等需肥 水少的 矮秆农 作物 或绿 肥,间作物 距树干0.8米 以上。成龄柿 园行间 栽植 黑麦草、毛叶 苕子、紫云 英、白 三叶草、印度 豇豆、宽 叶雀、鼠 茅草 等进 行生 草栽 培,生 长季 刈割 草2 次3 次。树 盘内 覆盖 草、生态 防草布 等;梯土 柿 园 的 外 侧和梯壁 配置 绿肥 植被。全 园不宜 使
10、用 除草 剂。施肥 5.2 5.2.1 施肥原 则 实行平 衡施 肥,鼓励 测土 施肥,以有 机肥 为主,化 肥为辅。肥 料种 类符 合NY/T 394 的要 求。盛 果期树氮磷 钾三 要素 的比 例为10 610。一年 施1 次基 肥,2 次3 次追 肥(催芽 肥、保 果肥 和壮 果肥)。5.2.2 基肥 5.2.2.1 施肥时 期和 方法 在10月 中旬 至落 叶休 眠之 前施入。以 放射 状沟 施、条状沟 施、半环 状沟 施或 穴施方 法施 入。施 肥 沟深30 厘 米40厘 米,长宽 视具体 情况 而定;或 在树 冠投影 外缘 依树 体大 小用 机械钻3个8个 直径20厘米以上、深40
11、 厘米 60 厘米 的施肥 穴。5.2.2.2 施肥量 幼树和 初结 果期 树每 株施10 千克 20 千克 有机 肥;盛 果期树 每株 施有 机肥40千 克60 千克,并 混合施入0.5千 克1.0千克 过 磷酸钙。5.2.3 追肥 5.2.3.1 追肥时 期 全年追 肥2 次3 次。第一 次催芽 肥于 芽萌 动前(3 月 中下旬 至4 月初)施 入,以 氮肥为 主。第二 次保果肥于 第一次 生理 落果前(6月中 旬)施用,以钾 为 主,辅 以磷肥,适 加少量 氮肥。第三次 壮果 肥在 果实第二 次膨 大期 前一 到两 周(8 月下 旬至9 月上 旬)施用,早熟 品种 应在 采收 前30天
12、施用,以 钾肥 为主。5.2.3.2 追肥量 盛果期 树年 施入 量为 氮磷 钾含量 各15%以 上的 三元 复合肥 或硫 酸钾 肥每667 平 方米(亩)50 千克 100千 克。5.2.3.3 叶面追 肥 生长季 叶面 追肥3次5次。叶面 肥宜 选用 氨基 酸肥、腐殖 酸肥、稀 土微 肥、磷酸二 氢钾 等。水分管 理 5.3 甜柿幼 树期,遇 旱 时应灌 水。甜 柿大树 较耐 旱,但 夏季高 温干旱 和果 实膨大 期宜灌 水。采 用沟 灌、畦灌、树盘 灌、滴灌、微 喷灌等 方式。水肥一 体化 5.4 5.4.1 可选择 微喷灌、滴 灌、渗 灌等,同时根 据地 形、土 壤质地、水源 特点 等
13、,设 计蓄水 池和混 肥 池位置、容量、出 口、管道、阀门、水 泵肥 泵等。DB33/T 2500 2022 4 5.4.2 根据甜 柿营养 需求 规律,宜选液 态或固 态冲 施肥,沼液或 腐殖酸 液肥 须过滤 后使用。施肥 时,先用不 含肥的 水湿 润,再 施用肥 料溶液 灌溉,注入 肥液量 为灌溉 水量 的 0.1%为宜,施用后 再用 水清 洗灌溉系 统。6 整形修 剪 主要树 形结 构 6.1 6.1.1 自然开 心形 6.1.1.1 树体结 构 适宜株 距3米4米,行距4 米6米。主 干高度50厘米60厘 米,无 明显 的中心 主干,树高2.5米3.0 米。在树 干顶 端着生3 个4个
14、 生长 势相对 平衡 的 主枝,主枝开 张角 度45 50,向斜 上方 自然 生长,主 侧枝 上直 接着 生结 果枝组。6.1.1.2 整形方 法 定植当 年,定干 高50 厘米 60厘 米,从剪 口下 选出 生长势 强的 新梢3个4个,培育 成主 枝,各 主 枝间方位 错开,保 持一 定间 距,除 去其 余新 梢。待新 梢长至70厘 米时,实 施摘 心,促 发二 次枝 培 养 侧 枝 或结果枝 组,以后 每年 继续 培养主 枝和 结果 枝组,并 对影响 主枝 生长 的枝 条进 行 疏除。6.1.2 Y 字形 6.1.2.1 树体结 构 适宜株 距2 米3 米,行距5 米6 米。干高50 厘
15、米60 厘米,每树 两主 枝,向行 间伸展。主 枝间 开张角度90 为 宜,主 枝长 度2.0 米2.5 米,相 邻侧 枝均 匀错落 着生 主枝 两侧,单 侧相邻 两侧 枝间 隔40 厘米为宜。行与 行之 间主 枝不 交接,且留1米 以上 行隙。6.1.2.2 整形方 法 定植当 年,主干 上选 留3 个5个 饱满 芽,萌芽 后,选 留伸向 行间 的两 个健 壮枝,培育 成主 枝,其余抹 去,待 主 枝生 长至30厘米 50 厘 米 时,把两 主枝拉 开 至90,用 竹竿 等进行 固 定主 枝。此 后2年3年,冬季 修剪 时,两主 枝短 截,以延 长主 枝生 长,疏除 其他旺 枝,在 主枝 两
16、侧,每 单 侧间 隔40 厘米 为 宜,交替短 截部 分二 级枝,以 培养结 果枝 组。6.1.3 小冠疏 层形 6.1.3.1 树体结 构 适宜株 距3 米4 米,行距4 米5 米。适于 干性 较强 的 树体,干高60厘 米80厘 米,中心 干通 直生 长,具有明 显的 生长 优势,树 高3.5 米为 宜,第一 层主 枝3个4 个,第二 层主 枝2 个。每层 主枝 间距20厘 米30 厘米,主 枝开 张角 度50 60,主枝 上着 生背 斜侧结 果枝 组,下层 主枝 较大,上层 主枝 渐 小,树 冠成圆锥 形或 半椭 圆形。6.1.3.2 整形方 法 定植当 年选 垂直 向上 生长 的一个
17、一年 生强 枝为 中心 干,留60厘 米70厘 米短 截;在 中心 干上 选 位 置(上下 相聚20厘 米30厘 米)、方向(相互 开角120)适当,生长 强旺 的3 个 一年生 枝为 第一 层主 枝,DB33/T 25002022 5 留长50 厘米 60 厘米 短截;其余多 余一 年生 枝为 辅养 枝。第 二、三年,在 继续 培 养中心 干直 立向 上生 长,在第一 层主 枝上 方80 厘米 100 厘米 的中 心干 上选2 个一年 生强 枝为 第二 层主 枝,要 求上 下两 层插 空 排 列,避免重 叠。第一 层每 主枝 配置2 个3 个侧 枝,间距 保持40 厘米 50 厘米。修剪 6
18、.2 冬季修 剪时 疏除 衰弱 枝、过旺的 徒长 枝,回缩 结过 果的下 垂枝,重 短截 结果 母枝促 发更 新枝;根 据目 标 产量 合 理选 留 健壮 枝作 为 结果 母 枝,并 选留 健壮 的 发育 枝 作为 下 年的 结果 母 枝,每 树留25 个40个健壮 结果 母枝。夏 季修 剪时,抹除 多余 芽、背上 芽,对 于直 立旺 长枝 进行 拉枝或 扭梢,对 有 生 长 空 间的旺枝,通 过摘 心促 发分 枝。7 花果管 理 保花保 果 7.1 花期叶 面喷 施0.15%的农 用 稀土微 肥,落 花后 喷施 磷、钾肥,生 长季 节叶 面喷 施1 次2 次 0.3%0.5%的磷酸 二氢 钾
19、。疏花疏 果 7.2 疏花疏 果分2 次3 次进行,第1次 在开 花前至 初花 期 进行疏 蕾疏花,预 留 结果 枝基部 向上第2朵4朵花,其他花 疏去;第2 次 在生理 落果(7月上 中旬)后,疏 去发育 不良 的小 果、萼片 受伤果、畸 形果、病虫果、向 上着 生的 果,选留不 易受 日光 直射 的侧 生果或 侧下 生果,大 而深 绿色、果形 匀称、萼 片 大 的果,全 树留 果较 均匀 分布。强壮枝 留果1个2个,弱 枝留果0个1个,控 制产 量每667 平 方米(亩)2 000千克3 000千克 果实套 袋 7.3 果实近 转色 时套 袋。套袋 前于晴 天对 着果 实喷 一次 广谱性
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