DB3301 T 0311.7-2020 特色休闲示范点品质评定 第7部分:美容美发.pdf
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1、ICS 03.120.20A 16 DB3 3 0 1浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准DB 3301/T 0311.7 2020特 色 休 闲 示 范 点 品 质 评 定 第 7部 分 : 美 容美 发 2020-04-30发 布 2020-05-30实 施杭 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3301/T 0311.72020 I 目 次前 言 .II引 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 美 发 美 容 特 色 休 闲 示 范 点 等 级 划 分 .2 DB3301/T 0311.72020 II 前 言DB3
2、301/T 0311-2020 特 色 休 闲 示 范 点 品 质 评 定 分 为 9个 部 分 : 第 1部 分 : 总 则 第 2部 分 : 美 食 第 3部 分 : 茶 楼 第 4部 分 : 康 体 养 生 第 5部 分 : 文 化 娱 乐 第 6部 分 : 运 动 休 闲 第 7部 分 : 美 发 美 容 第 8部 分 : 购 物 第 9部 分 : 民 宿本 部 分 为 DB3301/T 0311-2020的 第 7部 分 。本 部 分 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 部 分 由 杭 州 市 文 化 广 电 旅 游 局 提 出 。本 部 分 由 杭
3、州 市 旅 游 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。本 部 分 起 草 单 位 : 浙 江 旅 游 职 业 学 院 、 杭 州 市 文 化 广 电 旅 游 局 、 浙 江 省 旅 游 发 展 研 究 中 心 有 限 公 司 、杭 州 市 休 闲 发 展 促 进 会 、 杭 州 市 美 发 美 容 行 业 协 会 、 杭 州 市 化 妆 品 行 业 协 会 。本 部 分 主 要 起 草 人 : 刘 晖 、 钱 正 英 、 孙 旭 、 常 冬 冬 、 边 喜 英 、 任 鸣 、 刘 宇 峰 、 朱 剑 明 、 徐 忠 、 孙 文英 、 杨 寅 华 、 邰 勤 、 傅 狄 忠 。 DB3301
4、/T 0311.72020 III 引 言本 部 分 详 细 说 明 了 美 发 美 容 特 色 休 闲 示 范 点 品 质 评 定 的 要 求 , 在 制 定 时 充 分 考 虑 了 因 地 制 宜 、 文 旅融 合 、 服 务 地 方 、 特 色 鲜 明 的 要 求 , 以 便 更 好 地 发 挥 特 色 休 闲 示 范 点 的 示 范 效 应 , 促 进 行 业 良 性 竞 争 和有 序 发 展 。 DB3301/T 0311.72020 1 特 色 休 闲 示 范 点 品 质 评 定 第 7 部 分 : 美 发 美 容1 范 围本 部 分 规 定 了 美 发 美 容 特 色 休 闲 示
5、 范 点 的 服 务 质 量 以 及 示 范 点 品 质 等 级 划 分 的 依 据 和 条 件 。本 部 分 适 用 于 杭 州 市 行 政 区 域 内 各 类 提 供 美 发 美 容 休 闲 服 务 的 经 营 场 所 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质
6、量 标 准 GB 3096 声 环 境 质 量 标 准GB 5749 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准GB 7916 化 妆 品 卫 生 标 准GB 8978 污 水 综 合 排 放 标 准GB/T 10001.1 公 共 信 息 图 形 符 号 第 1部 分 : 通 用 符 号GB/T 10001.10 标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 10部 分 : 通 用 符 号 要 素GB 10070 城 市 区 域 环 境 振 动 标 准GB 37487 公 共 场 所 卫 生 管 理 规 范GB 37488 公 共 场 所 卫 生 指 标 及 限 值 要 求GB 37489.1 公
7、 共 场 所 卫 生 设 计 规 范 第 1部 分 : 总 则GB 37489.5 公 共 场 所 设 计 卫 生 规 范 第 5部 分 : 美 容 美 发 场 所HJ/T 202 环 境 标 志 产 品 技 术 要 求 一 次 性 餐 饮 具 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 特 色 休 闲 示 范 点依 法 设 立 和 经 营 并 经 公 共 机 构 认 定 , 主 题 突 出 、 特 色 鲜 明 、 品 质 优 良 、 服 务 规 范 , 行 业 内 具 有 典 型性 和 引 领 示 范 效 应 的 休 闲 服 务 经 营 场 所 。3.
8、2 美 发 美 容 休 闲 服 务为 顾 客 美 发 美 容 及 其 相 关 经 济 文 化 行 为 提 供 便 利 的 相 关 综 合 服 务 。4 美 发 美 容 特 色 休 闲 示 范 点 等 级 划 分 4.1 通 用 要 求 DB3301/T 0311.72020 2 4.1.1 卫 生4.1.1.1 环 境 卫 生营 业 场 所 环 境 卫 生 控 制 应 符 合 以 下 规 定 : 营 业 场 所 应 达 到 GB 37487、 GB 37488、 GB 37489.1、 GB 37489.5 的 规 定 要 求 ; 营 业 场 所 应 按 有 关 公 共 场 所 控 制 吸 烟
9、 条 例 执 行 ; 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095规 定 的 二 级 浓 度 限 定 标 准 ; 环 境 噪 声 限 值 应 符 合 GB 3096的 1类 声 环 境 功 能 区 要 求 ; 产 生 的 环 境 振 动 应 符 合 GB 10070 的 规 定 。4.1.1.2 污 染 物 控 制 和 排 放污 染 物 控 制 和 生 态 环 保 应 符 合 以 下 规 定 : 加 强 污 水 处 理 等 设 施 建 设 , 确 保 达 标 排 放 , 应 符 合 GB 8978的 规 定 ; 具 有 较 强 的 环 境 保 护 意 识 , 垃 圾 处 理 应 符 合 当 地
10、环 保 部 门 的 规 定 ; 营 业 场 所 应 当 与 垃 圾 堆 放 处 等 污 染 源 相 距 25m以 上 。4.1.1.3 食 品 安 全 卫 生食 品 安 全 卫 生 应 符 合 以 下 规 定 : 生 活 用 水 (包 括 自 备 水 源 和 二 次 供 水 )应 符 合 GB 5749的 规 定 ; 餐 具 、 饮 具 和 盛 放 直 接 入 口 食 品 的 容 器 , 使 用 前 应 当 洗 净 、 消 毒 ; 使 用 一 次 性 餐 饮 具 的 , 应 符合 HJ/T 202的 规 定 ; 食 品 卫 生 符 合 国 家 行 业 规 定 。4.1.2 场 所4.1.2.1
11、 场 所 设 置 营 业 场 所 设 置 应 符 合 以 下 要 求 : 应 按 照 服 务 项 目 和 流 程 的 要 求 , 合 理 布 局 经 营 和 服 务 场 所 ; 营 业 场 所 字 号 牌 匾 等 服 务 标 志 符 合 有 关 市 容 规 定 , 同 时 应 具 备 特 色 和 文 化 意 味 ; 营 业 场 所 室 内 接 待 区 域 应 放 置 有 绿 色 植 物 或 鲜 花 。4.1.2.2 设 施 设 备设 施 设 备 应 按 以 下 要 求 配 置 : 与 经 营 服 务 项 目 相 适 应 的 专 业 设 备 和 用 品 用 具 应 齐 全 , 并 符 合 国 家
12、 相 关 标 准 规 定 ; 供 顾 客 使 用 的 化 妆 品 应 符 合 化 妆 品 卫 生 服 务 规 范 和 GB 7916的 的 规 定 ; 应 备 有 皮 肤 病 顾 客 的 专 用 工 具 箱 , 消 毒 设 备 和 方 法 符 合 GB 37487 的 规 定 ; 美 发 、 美 容 、 美 甲 工 具 应 做 到 分 类 存 放 , 分 开 使 用 , 一 客 一 换 一 消 毒 , 或 使 用 一 次 性 用 品 ; 应 配 备 撤 换 脏 棉 织 品 专 用 存 放 容 器 且 有 明 显 标 识 ; 宜 采 用 节 能 、 节 约 型 设 施 设 备 , 降 低 能 源
13、 消 耗 ; 应 配 有 公 共 休 息 设 施 、 无 障 碍 设 施 , 且 布 局 合 理 , 安 全 可 靠 ; 应 具 有 完 整 有 效 的 给 排 水 设 施 和 垃 圾 处 理 设 施 ; 电 器 设 备 及 安 装 应 符 合 国 家 相 关 标 准 规 定 ; 营 业 场 所 内 或 周 边 应 备 有 设 备 齐 全 的 洗 手 间 , 并 添 置 洗 涤 用 品 。 DB3301/T 0311.72020 3 4.1.3 管 理4.1.3.1 计 划 目 标 管 理应 建 立 完 整 的 工 作 计 划 , 并 根 据 执 行 情 况 及 时 更 新 调 整 , 员 工
14、 应 完 全 了 解 企 业 和 部 门 的 发 展 计 划 (规划 )。4.1.3.2 人 力 资 源 管 理员 工 数 量 、 素 质 、 培 训 和 人 事 管 理 应 符 合 以 下 要 求 : 应 按 照 经 营 规 模 和 服 务 定 位 , 对 美 发 师 、 美 容 师 、 化 妆 师 、 美 体 师 、 美 甲 师 等 不 同 岗 位 设 置 和配 备 工 作 人 员 ; 从 业 人 员 应 热 情 好 客 , 穿 着 整 齐 清 洁 , 礼 仪 礼 节 得 当 ; 从 业 人 员 应 掌 握 并 应 用 相 应 的 服 务 技 能 ; 应 对 所 有 从 业 人 员 定 期
15、 进 行 专 业 技 能 、 服 务 意 识 、 安 全 和 卫 生 法 规 以 及 企 业 文 化 等 方 面 的 培 训 ; 相 关 岗 位 人 员 应 按 照 要 求 持 健 康 证 上 岗 ; 应 将 相 关 岗 位 人 员 的 名 录 、 技 能 等 级 和 照 片 张 贴 于 营 业 场 所 的 醒 目 位 置 ; 所 有 从 业 人 员 应 登 记 造 册 , 劳 资 档 案 应 保 存 完 整 、 规 范 , 并 无 强 迫 性 、 歧 视 性 用 工 情 况 ; 与 在 职 员 工 之 间 应 签 订 正 规 的 劳 动 合 同 , 并 按 国 家 规 定 缴 纳 社 会 保
16、 险 ; 临 时 聘 用 人 员 应 签 订 正 规 的 用 工 合 同 。4.1.3.3 财 务 管 理加 强 财 务 管 理 , 规 范 财 务 工 作 , 贯 彻 国 家 财 税 政 策 、 法 规 , 建 立 财 务 管 理 制 度 。4.1.3.4 安 全 管 理应 有 专 门 的 安 全 管 理 机 构 、 人 员 与 制 度 , 落 实 安 全 措 施 , 加 强 安 全 监 控 : 应 确 保 顾 客 和 从 业 人 员 的 人 身 健 康 、 财 产 、 信 息 等 安 全 ; 建 立 健 全 安 全 管 理 制 度 , 落 实 各 级 各 类 安 全 责 任 ; 应 符 合
17、 治 安 、 消 防 、 卫 生 、 环 境 保 护 、 安 全 等 有 关 规 定 与 要 求 , 取 得 当 地 政 府 要 求 的 相 关 证 照 ; 经 营 场 地 无 地 质 灾 害 和 其 他 影 响 公 共 安 全 的 隐 患 ; 易 发 生 危 险 的 区 域 和 设 施 应 设 置 安 全 警 示 标 志 , 安 全 警 示 标 志 应 清 晰 、 醒 目 ; 易 燃 、 易 爆 物 品的 储 存 和 管 理 应 采 取 必 要 的 防 护 措 施 , 符 合 相 关 法 律 法 规 ; 应 配 备 必 要 的 防 盗 、 应 急 、 逃 生 安 全 设 施 , 确 保 顾
18、客 和 从 业 人 员 人 身 和 财 产 安 全 ; 消 防 器 材 应 配 备 齐 全 、 有 效 , 并 定 期 检 查 ; 设 施 设 备 、 材 料 的 使 用 和 存 储 有 明 确 安 全 要 求 的 应 严 格 按 相 关 规 定 操 作 ; 应 建 立 各 类 相 关 安 全 管 理 制 度 和 突 发 事 件 应 急 预 案 , 落 实 安 全 责 任 , 定 期 演 练 ; 应 定 期 组 织 从 业 人 员 开 展 相 关 安 全 知 识 学 习 和 技 能 培 训 ; 美 容 美 发 用 品 、 用 具 应 安 全 且 操 作 符 合 规 范 , 应 禁 止 使 用
19、和 销 售 危 及 人 身 健 康 与 安 全 的 产 品 。4.1.3.5 制 度 建 设应 有 配 套 相 应 的 管 理 制 度 , 包 括 以 下 制 度 : 应 建 立 服 务 规 范 、 服 务 质 量 控 制 、 服 务 流 程 及 投 诉 处 理 等 制 度 ; 应 建 立 健 全 安 全 检 查 、 环 境 卫 生 检 查 、 服 务 质 量 检 查 和 顾 客 投 诉 、 顾 客 满 意 度 等 记 录 。 建 有 完整 的 投 诉 处 理 档 案 , 保 持 两 年 以 上 的 备 查 期 。 DB3301/T 0311.72020 4 4.1.4 服 务4.1.4.1
20、规 范 经 营规 范 经 营 应 符 合 以 下 要 求 : 应 在 店 堂 醒 目 处 悬 挂 营 业 执 照 、 税 务 登 记 及 各 种 相 应 的 许 可 证 等 证 照 ; 服 务 项 目 应 通 过 文 字 、 图 形 方 式 公 示 , 并 标 明 营 业 时 间 , 收 费 项 目 应 明 码 标 价 。4.1.4.2 咨 询 服 务应 有 网 络 咨 询 服 务 , 明 示 咨 询 电 话 、 投 诉 电 话 、 举 报 途 径 。4.1.4.3 接 待 服 务应 设 有 专 门 的 客 服 人 员 提 供 服 务 接 待 , 并 主 动 热 情 解 答 顾 客 提 出 的
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- DB3301 0311.7-2020 特色休闲示范点品质评定 第7部分:美容美发 0311.7 2020 特色 休闲 示范 品质 评定 部分 美容美发
