DB34 T 1576-2011 Green Food Cultivation Technique Rules in Peanut in the areas along the Huaihe River《绿色食品 沿淮地区花生栽培技术规程》.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 05 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 15762011 绿色食品 沿淮地区花生栽培技术规程 Green Food Cultivation Technique Rules in Peanut in the areas along the Huaihe River 2011 - 12 - 16 发布 2012 - 01 - 16 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 15762011 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽农业大学农学院提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽

2、农业大学农学院。 本标准主要起草人：周可金、朱英华、吴奇志、吴社兰、李炳坤、廖华俊、丁克坚。 DB34/T 15762011 1 绿色食品 沿淮地区花生栽培技术规程 1 范围 本标准对绿色食品花生生产的产地条件、栽培技术、田间管理、病虫害防治、收获技术做了规定。 本标准适用于沿淮地区绿色食品花生的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4407.2 经济作物种子 第2部分:油料类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393

3、 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 420 绿色食品 花生及制品 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 DB34/T 534 花生收获机械化作业技术规范 3 产地环境条件 3.1 气候条件 产地的空气质量符合 NY/T 391 的规定要求。 3.2 土壤条件 选择土层深厚、质地疏松、排水良好的砂质或壤土，肥力较高，结构良好，通气性和保水性良好，土壤 pH 值 6.57.5。 土壤环境质量符合 NY/T 391 的规定要求。 3.3 农田灌溉水条件 产地的农田灌溉水质量符合 NY/T 391 的规定要求。 4 轮作换茬 实行 3 年4 年的轮作制，避

4、免花生与豆类作物轮作换茬。 5 生产技术要求 5.1 精选种子 DB34/T 15762011 2 选择粒大饱满、无霉变的籽粒作种子，发芽率在 98以上，并分级粒选，一、二级种子分开播种。剥壳前晒果 2 d3 d，以提高种子发芽能力。 5.2 整地与施肥 5.2.1 整地 前茬收割后，灭茬、耕翻、耙压后做垄。采用地膜覆盖栽 培的田块，做成底宽 75 cm80 cm、畦面宽 65 cm70 cm 的畦，畦与畦中间做成 20 cm 25 cm 宽、15 cm 高的小垄，以备播种时取土用。 5.2.2 施肥 5.2.2.1 施肥原则 优先使用绿色食品专用肥料。不得施用硝态氮肥。具体肥料使用范围应符合

5、 NY/T 394 的规定。 5.2.2.2 基肥 结合冬深耕， 每 667m2 施用 3000 kg 以上优质土圈肥、 50 kg 过磷酸钙和 10 kg 尿素， 施入 15 cm25 cm 土层；早春耕地时每 667m2 再施 30 kg 过磷酸钙和 8 kg 尿素，施入 5 cm15 cm 土层。播种时，每 667m2 施磷酸二铵 10 kg15 kg、硫酸钾 5 kg8 kg 作种肥。 5.2.2.3 追肥 在结荚后期，采用根外追肥，每隔 7 d10 d 叶面喷施 1尿素和 23过磷酸钙水溶液，或喷施 0.1磷酸二氢钾水溶液，提高荚果饱满度。 5.3 播种 5.3.1 播种期 春播花生

6、在 4 月上、中旬播种，麦茬夏播花生在 5 月下旬至 6 月上旬播种。覆膜栽培可提前 7 d10 d 播种。 5.3.2 播种密度和方式 5.3.2.1 露地垄作 垄距 50 cm，穴距 13 cm 17 cm，每 667m2开穴 8000 穴10000 穴，每穴播 2 粒种子。 5.3.2.2 地膜覆盖畦作 畦宽 80 cm90 cm，畦沟宽 30 cm。一畦种两行，小行距 40 cm，穴距 13 cm17 cm，每 667m2开穴 8000 穴10000 穴，每穴播 2 粒种子。 5.3.3 播种方法 5.3.3.1 露地垄作栽培 开沟深 5 cm 左右，因墒情而定。先施种肥，再以每穴 2

7、 粒等距下种，均匀覆土，镇压。 5.3.3.2 覆膜栽培 5.3.3.2.1 先播种后覆膜栽培 DB34/T 15762011 3 机械播种可一次性完成整地、施肥、播种、覆膜、压土等工序。 人工方法在畦面平行开两条相距 40 cm 沟，沟深 4 cm 5 cm，畦面两侧留 13 cm15 cm。沟内先施种肥，再以每穴 2 粒等距下种、覆土。然 后喷除草剂，再用机械覆膜或人工覆膜，两边用土将地膜压实。 5.3.3.2.2 先覆膜后播种栽培 先起垄作畦，喷洒除草剂后覆膜保墒，适宜播种时再打孔播种、覆土。土壤墒情不足时，先打孔浇水补墒再播种、覆土。方法同 5.3.3.2.1。 5.4 化学除草 露地

8、栽培的，于播种后 3 d 内喷施化学除草剂；覆膜栽培的，于播种后及时喷施化学除草剂。可用 50乙草胺乳油 65 mL 75 mL/667m2，兑水 60 g70 kg 喷雾。 5.5 清棵蹲苗 5.5.1 露地栽培 露地栽培的要在基本苗出齐时及早清棵。先用大锄破垄，后用小锄将土扒开，使子叶露出地面，不要伤根。清棵后经 15 d 再填土埋窝。 5.5.2 覆膜栽培 先播种后覆膜的，在出苗后，及时破膜把幼苗引出膜面。开花前发现膜下有侧枝的，及时提出膜面。覆盖黑色地膜的，于覆膜后出苗前，在膜面顺播种行压 3 cm4 cm 厚的土埂，让花生自行破膜出土。 5.6 中耕培土 对露地栽培的，在苗期、团棵期

9、、花期进行三次中耕除草。掌握“浅、深、浅”原则，防止苗期中耕壅土压苗，花期中耕防止损伤果针。开花后 15 d 进行培土，以 3 cm 厚为宜。对覆膜栽培的，开花前在畦沟内中耕除草一次。 5.7 化学调控 对高肥力地块或施肥量过大而徒长的地块，可用 30 mg/kg50 mg/kg 壮饱安在花生下针后期进行叶面喷施调控，确保群体稳健生长。 禁止使用丁酰肼（B 9）、多效唑（P 333）等植物生长调节剂。 5.8 病虫害防治 沿淮地区花生的主要病害有叶斑病、青枯病、茎腐病、锈病、根结线虫病等； 主要虫害有蛴螬、地老虎、蚜虫、金针虫。 5.8.1 防治原则 以防为主，综合防治。提倡以农业防治、物理防

10、治和生物防治为主，化学防治为辅。 5.8.2 农业防治 与玉米等禾谷类作物、甘薯实行 3 年4 年轮作；清除和烧毁田间病残体；雨后排除田间积水；选用抗病品种等。 DB34/T 15762011 4 5.8.3 物理防治 趋性诱杀结合人工捕捉害虫。在花生田周围种植蓖麻，诱杀大黑鳃金龟或黑皱鳃金龟甲，或安置黑光灯可以诱杀拟毛黄、铜绿等金龟甲成虫。 5.8.4 生物防治 优先使用生物药剂防治病虫害。 可用 1 kg/667m2 的 2白僵菌粉剂拌土，在播种时撒施防治蛴螬； 用 100 g/667m2 井冈霉素可防治叶斑病； 用 2.5 kg/667m2 海洋生物制剂农乐 1 号可防治根结线虫病。 5

11、.8.5 化学防治 农药使用范围应符合 NY/T 393 的规定要求。 花生主要病害和虫害的化学防治方法分别见表 1 和表 2。 表1 病害化学防治方法 病害名称 化学防治方法 叶斑病 8 0代森锰锌 400 倍500 倍液，或 75百菌清 800 倍1000 倍液，或 75甲基托布津1500 倍2000 倍液喷雾。 青枯病 用硫酸铜：生石灰：硫酸铵=1：2：7 的复配剂稀释 1000 倍1500 倍 ，或用 1：100 生石灰溶液灌根，每穴浇药液 200 ml250 ml。 茎腐病 25多菌灵按种子量的 0.5，或 50多菌灵按种子量的 0.20.3拌种。 锈病 75百菌清 500 倍600

12、 倍液，或波尔多液 200 倍液喷雾。 表2 虫害化学防治方法 虫害名称 化学防治方法 蛴螬 用 50%辛硫磷乳油每 667m2 种子用药 10 g20 g 兑水拌种； 50辛硫磷 1000 倍1500 倍液喷雾。 地老虎 用 2.5%溴氰菊酯乳油配成 1：2000 的毒土，每 667m2 用 20 kg25 kg 撒于地表。 蚜虫 每 667m2 用 10吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液，或 2.5%溴氰菊酯乳油 10 mL20 mL 兑水 30 kg40 kg 喷雾。 金针虫 每 667m2 用 400 g500 g 50辛硫磷对水 45 kg 喷雾。 5.9 采收、包装、贮藏 5.9.1 适时采收 植株中下部茎枝落黄，下部叶片脱落时及时收获。覆膜花生田，应结合用犁穿垄收获，揭起和抽去残膜，拾净残膜。 机械化收获可按照 DB34/T 534 技术规范进行。 5.9.2 产品检测 采收前 1 d2 d 进行农药残留检测。 最终产品应符合 NY/T 420 的各项指标。 DB34/T 15762011 5 5.9.3 包装、贮藏 收获后籽粒及时晾晒，使其含水量降到 8以下，进行安全贮藏。 包装应符合 NY/T 658 的规定要求。 _