2019年高考化学备考百强校微测试系列专题39烃的衍生物.doc
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1、- 1 -专题 39 烃的衍生物(满分 60 分 时间 25 分钟)姓名:_ 班级:_ 得分:_1下列说法中正确的是A 甲醛能作为肉类食品的保鲜剂B 植物油和矿物油均可用热的纯碱溶液洗涤C 淀粉和纤维素在人体内水解的最终产物均为葡萄糖D 本草拾遗记载“醋消食,杀恶毒”其中醋的主要成分是乙酸【答案】D【解析】【详解】【点睛】植物油属于酯类,矿物油属于烃类;分别向两种有机物中加入足量的氢氧化钠溶液,溶液分层,加热,溶液不分层的为植物油,它能在碱性环境下水解成溶于水的物质;而仍然分层的为矿物油,它与碱不反应。2化学与生产、生活社会密切相关,下列有关说法正确的是A 用食醋浸泡有水垢(主要成分为 CaC
2、O3) 的水壶,可以清除其中的水垢,这是利用了醋酸的氧化性B 白居易在问刘十九中有“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”诗句, “新醅酒”即新酿的酒,在酿酒的过程中,葡萄糖发生了水解反应C 地沟油在碱性条件下水解可以生成高级脂肪酸盐和甘油D 普通玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料【答案】C【解析】【分析】水垢的主要成分为碳酸钙,能与醋酸反应,这是利用了醋酸的酸性;葡萄糖不能发- 2 -生水解反应;地沟油”的成分为油脂,含有有毒物质,对人体有害,但地沟油属于酯类物质,碱性条件下水解产生高级脂肪酸钠和甘油;玻璃属于传统无机非金属材料。 【详解】水垢的主要成分为碳酸钙,能与醋酸反应,则可用食醋可除去热水壶
3、内壁的水垢,这是利用了醋【点睛】本题考查化学与生活,涉及物质的用途、环境污染与保护、材料类型,注重化学与生活的联系,明确相关知识是解题关键。3下列说法正确的是A 一定条件下,乙酸乙酯、淀粉、蛋白质、乙烯都能与水发生水解反应B 全降解塑料( )可由单体环氧丙烷( )和 CO2聚合制得C 淀粉溶液中加入硫酸,加热 45 min,再加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜生成D 石油的裂化、煤的气化与液化都属于化学变化,而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化【答案】B【解析】【详解】A乙烯与水发生加成反应,不能发生水解反应,故 A 错误;B全降解塑料()可由单体环氧丙烷( )和 CO2通过加聚反应制得,故B
4、 正确;C、淀粉水解用硫酸做催化剂,即反应环境为酸性,而银镜反应的反应必须是在碱性环境下,故应先将淀粉的水解液中加入氢氧化钠中和,然后再加入银氨溶液,加热,才可能看到有光亮的银镜生成,故 C 错误;D煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程,属于化学变化,故 D 错误;故选 B。42017 年 8 月 3 日,中国科学家在Nature杂志发表论文,合成了一种代号为 ICM-101的高能量密度材料。合成该高能物质的主要原料为草酰二肼,结构简式如图所示。下列有关草酰二肼的说法正确的是- 3 -A 可由草酸(HOOC-COOH)和肼(H 2N-NH2)发生酯化反应制备B 不能发生水解反应C 与联
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