1、- 1 -专题 39 烃的衍生物（满分 60 分 时间 25 分钟）姓名：_ 班级：_ 得分：_1下列说法中正确的是A 甲醛能作为肉类食品的保鲜剂B 植物油和矿物油均可用热的纯碱溶液洗涤C 淀粉和纤维素在人体内水解的最终产物均为葡萄糖D 本草拾遗记载“醋消食，杀恶毒”其中醋的主要成分是乙酸【答案】D【解析】【详解】【点睛】植物油属于酯类，矿物油属于烃类；分别向两种有机物中加入足量的氢氧化钠溶液，溶液分层，加热，溶液不分层的为植物油，它能在碱性环境下水解成溶于水的物质；而仍然分层的为矿物油，它与碱不反应。2化学与生产、生活社会密切相关，下列有关说法正确的是A 用食醋浸泡有水垢(主要成分为 CaC
2、O3) 的水壶，可以清除其中的水垢，这是利用了醋酸的氧化性B 白居易在问刘十九中有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”诗句， “新醅酒”即新酿的酒，在酿酒的过程中，葡萄糖发生了水解反应C 地沟油在碱性条件下水解可以生成高级脂肪酸盐和甘油D 普通玻璃和氮化硅陶瓷都属于新型无机非金属材料【答案】C【解析】【分析】水垢的主要成分为碳酸钙，能与醋酸反应，这是利用了醋酸的酸性；葡萄糖不能发- 2 -生水解反应；地沟油”的成分为油脂，含有有毒物质，对人体有害，但地沟油属于酯类物质，碱性条件下水解产生高级脂肪酸钠和甘油；玻璃属于传统无机非金属材料。 【详解】水垢的主要成分为碳酸钙，能与醋酸反应，则可用食醋可除去热水壶
3、内壁的水垢，这是利用了醋【点睛】本题考查化学与生活，涉及物质的用途、环境污染与保护、材料类型，注重化学与生活的联系，明确相关知识是解题关键。3下列说法正确的是A 一定条件下，乙酸乙酯、淀粉、蛋白质、乙烯都能与水发生水解反应B 全降解塑料（ ）可由单体环氧丙烷（ ）和 CO2聚合制得C 淀粉溶液中加入硫酸，加热 45 min，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成D 石油的裂化、煤的气化与液化都属于化学变化，而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化【答案】B【解析】【详解】A乙烯与水发生加成反应，不能发生水解反应，故 A 错误；B全降解塑料()可由单体环氧丙烷( )和 CO2通过加聚反应制得，故B
4、 正确；C、淀粉水解用硫酸做催化剂，即反应环境为酸性，而银镜反应的反应必须是在碱性环境下，故应先将淀粉的水解液中加入氢氧化钠中和，然后再加入银氨溶液，加热，才可能看到有光亮的银镜生成，故 C 错误；D煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，属于化学变化，故 D 错误；故选 B。42017 年 8 月 3 日，中国科学家在Nature杂志发表论文，合成了一种代号为 ICM-101的高能量密度材料。合成该高能物质的主要原料为草酰二肼，结构简式如图所示。下列有关草酰二肼的说法正确的是- 3 -A 可由草酸(HOOC-COOH)和肼(H 2N-NH2)发生酯化反应制备B 不能发生水解反应C 与联
5、二脲(H 2NCONHNHCONH2)互为同分异构体D 分子中最多有 12 个原子处于同一平面【答案】C【解析】【点睛】本题考查有机物的结构和性质、同分异构体、分子中共面原子个数的判断。难点是分子中共面原子个数的判断，分子中共面原子个数判断的技巧：任意三个原子一定共平面；由 CH4、CH 2=CH2、CHCH、苯、HCHO、NH 3等分子结构迁移应用；单键可以旋转；注意“可能” “最多” “最少” “所有原子” “碳原子”等限制条件。5为检验某溴代烃（R-Br）中的溴元素，有下列实验操作： 加热煮沸 加入 AgNO3溶液 取少量卤代烃 加入稀硝酸酸化 加入 NaOH 溶液 冷却，正确操作的先后
6、顺序是 ( )A B C D 【答案】C- 4 -【解析】【详解】检验某卤代烃（R-X）中的 X 元素，应该先取少量卤代烃，卤代烃的水解应在碱性条件下，所以向卤代烃中加入氢氧化钠溶液，然后进行加热加快反应速率，然后冷却液体，碱性条件下，银离子易【点睛】检验某卤代烃(RX)中的 X 元素，可以利用其水解或消去反应生成卤离子，然后通过硝酸银来检验，但需要注意的是再加入硝酸银溶液之前，需要用酸酸化。 6化合物 Y 能用于高性能光学树脂的合成，可由化合物 X 与 2 甲基丙烯酰氯在一定条件下反应制得：下列有关化合物 X、Y 的说法不正确的是A X 分子中所有原子一定在同一平面上B Y 与 Br2的加成
7、产物分子中含有手性碳原子C X、Y 均能使酸性 KMnO4溶液褪色D XY 的反应为取代反应【答案】A【解析】【分析】A、苯分子中所有原子共平面，共价单键可以旋转；B、Y 与溴发生加成反应后，连接甲基的碳原子上含有 4 个不同原子或原子团；C、含有碳碳不饱和键、含有酚羟基的有机物都能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色；D、X 中-OH 上的 H 原子被 取代。【详解】A、苯分子中所有原子共平面，共价单键可以旋转，故-OH 中的 H 原子与苯环不一定共平- 5 -面，A 错误；B、Y 与溴发生加成反应后，连接甲基的碳原子上含有 4 个不同原子或原子团，所以 Y 与溴发生加成反应后的产
8、物中连接甲基的碳原子为手性碳原子，故 B 正确；C、含有碳碳不饱和键、含有酚羟基的有机物都能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，X 中含有酚羟基、Y 中含有碳碳双键，所以 X、Y 能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故 C 正确；D、X 中-OH 上的 H 原子被 取代，XY 的反应为取代反应，故 D 正确；故选 A。【点睛】本题考查有机物结构和性质，解题关键：明确官能团及其性质关系、原子共平面判断方法、基本概念，易错点 A：关键单键可以旋转。7某羧酸酯的分子式为 C57H104O6，1mol 该酯完全水解可得到 3mol 羧酸 M 和 1mol 甘油，羧酸 M 的分
9、子式为( )A C 18H34O2 B C 18H36O2 C C 17H32O2 D C 19H36O2【答案】A【解析】8工业合成有机物 F 路线如下：（1）有机物 D 中含氧的官能团名称为_和_。（2）化合物 F 的结构简式是_。（3）在上述转化关系中，设计步骤（b）和（d）的目的是_。 - 6 -（4）写出步骤（d）的化学反应方程式_。（5）写出同时满足下列条件的 D 的一种同分异构体的结构简式_。A属于芳香化合物 B核磁共振氢谱有四个峰 C1mol 该物质最多可以消耗 2molNaOH D能发生银镜反应（6）已知： ，写出以乙醇和 为原料制备的合成路线图（无机试剂任选）_。合成路线流程图示例如下： 【答案】羧基酯基 保护醇羟基或【解析】【详解】- 7 -【点睛】本题考查有机物的合成，解答的关键是把握题给信息，根据有机物官能团的变化判断有机物的反应类型，书写相关反应的化学方程式，难点为由题给原料进行有机物的合成，一般可由目标产物进行逆向推导，如要合成 ，首先应制备丙烯酸和 ，依次类推。
