第六章 鞣制.ppt
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1、第六章 鞣制,轻化与环境工程学院,The typical process of leather making,鞣制、鞣剂、鞣法的基本概念,鞣制:把生皮转变成革的质变过程称为鞣制鞣剂:使生皮转变成革发生质变所用的基本物质称为鞣剂鞣法:铬鞣法、铝鞣法、植鞣法,以此类推,鞣法的分类:,鞣剂的定义,鞣剂 (tanning agent) :其本意是指能够提高蛋白质空间构象稳定性的化学物质。在制革生产中,人们利用鞣剂与生皮蛋白质发生物理和化学作用,产生鞣制效应,将动物皮张制成具有一定强度、弹性、韧性、外观以及舒适手感的生物质材料,来满足人民群众日常生活的需要。,鞣制效应,增加胶原纤维结构的多孔性提高胶原纤
2、维的耐湿热稳定性提高胶原纤维的物理机械性能提高胶原的耐化学作用及耐微生物和酶作用的能力减少胶原纤维束、原纤维之间的粘合性减少湿革的压缩变形减少湿革在干燥时的收缩程度减小胶原纤维细微结构排列的规整度改变粒面层的外观效果,评价方法:,收缩温度 定义测定方法 湿加工过程中收缩温度的变化,耐水洗能力柔软丰满性选择填充性粒面细致性渗透与结合的均匀性,鞣剂的鞣制性能(一),鞣剂的鞣制性能(二),铬盐与蛋白质纤维结合牢固,耐水洗、不易脱鞣; 铬鞣革柔软、强度高、耐贮存、耐湿热稳定性好; 革强度大,物理机械性能优良 化学稳定性良好,对微生物和酸的抵抗力也较高;,铬鞣剂的性能,第一节 铬盐化学,配合物的基本概念
3、,无机鞣剂在水溶液中都是以配合物形态存在的,中心离子;配位体;配位数;内界;外界,简单配位化合物 Cr(H2O)63+、Co(NH3)63+,螯合物,多核配合物,混配配合物 Co(NH3)4Cl2+,Cr(OH)SO4,Cr(OH)Cl2,三价铬配合物的电性,由中心离子与配体的性质和数量决定;,阳铬配合物阴铬配合物中性铬配合物,Cr(H2O)5Cl2+,Cr(H2O)2(OH)2SO4 -,Cr(H2O)2(OH)SO4 -,三价铬配合物在水中的化学行为,(一) 水解作用,Cr(H2O)63+ CrOH(H2O)52+ + H+快CrOH(H2O)5 Cr(OH)2(H2O)4 + + H+慢
4、Cr(OH)2(H2O)4+ Cr(OH)3(H2O)3或Cr(OH)3 慢,水解过程的特点:(1)水解是分布进行的;(2)内界组成发生变化(3)电荷发生变化(4)H+产生,pH值降低,酸性增加,如何促进水解?,(二)羟配聚作用,羟基作为桥键把两个中心原子连接起来,这种作用叫羟配聚作用。,1. 发生羟配聚时,配合物电荷符号不变,只是电荷数量为未配聚前两个离子的电荷数量之和;溶液的pH值不变;分子变大;,(三)氧配聚作用,OH上的H会进一步受中心离子的排斥发生离解而脱落变成氧桥配聚。,氧配聚比羟配聚更稳定,且电荷降低,溶液或革中酸会进一步增加;氧配聚在革鞣制出鼓搭马静置,削匀、中和、染色加油等过
5、程中逐步进行;中和、干燥过程中羟配聚向氧配聚转变快。,(四)混合桥键配聚,不仅OH、O可以作桥键,形成羟桥或氧桥配键, 酸根如HCOO、CH3COO、SO42等也可作为桥形成桥键,三价铬配合物中配位体的相互取代,OH COO 柠檬酸根 丙二酸根 丁二酸根COO CH3COO胶原羧基(RCOO) SO32HCOOSO42ClNO3ClO4 H2O,反位影响(反位效应),在混配型配合物内界中,配位体和中心离子形成的键,往往受到处于对位(反位)不同配位体的影响而减弱或松驰。如:Cr(H2O)63+、Al(H2O)63+、Fe(H2O)63+、RE(H2O)6-123+等是无鞣性的,六个配位体都一样,
6、是均一型配合物,没有反位效应,六个H2O配体与中心离子的配位能力一样,没有薄弱环节,故胶原活性基不易进入配合物内界取代配体发生交联改性,这种配合物最多只能与胶原活性基成电价结合。,三价铬配合物的酸度/碱度,酸度:用百分率表示铬配合物中酸根的总当量数与铬的总当量数的比值;,碱度:用百分率表示铬配合物中OH的总当量数与铬的总当量数的比值;,酸度+ 碱度=100,碱度的物理意义,三价铬配合物的沉淀值,沉淀值: 向稀释的铬鞣液中加碱,加到刚刚发生 沉淀时的碱量;即为该铬鞣液的沉淀值。通常用0.1NNaOH溶液滴定三氧化二铬含量为1g/L的鞣液。,第二节 铬鞣剂的制备原理,1、用糖作还原剂配制规定碱度的
7、一浴铬鞣液,葡萄糖的理论用量为15.3,碱度是33.3%。实际用量25。反应是在沸腾温度下进行,溶液的颜色由橙红色最后完全变为蓝绿 色,表明还原已经完全。浓硫酸的量 S=133.3-B,生产原料,工艺流程,如何调整碱度,铬鞣剂的制备原理,2、,铬鞣剂的制备原理,3、 用海波作还原剂制备一浴铬鞣液,第三节 铬鞣理论,蛋白质的两性学说,铬配合物化学,盐键被打开肽键水解酰胺键断裂氢键被破坏,铬鞣历程,适当大小的三价阳铬配合物渗入裸皮;首先与胶原侧链上的羧基吸引;当它们距离达到适当近的时候;胶原侧链上的羧基都能透入鞣革配合物内界取代不稳定配体如H2O等,与中心离子配位发生配位反应,产生交联缝合作用,这
8、就是无机鞣剂的鞣制原理。,浸酸裸皮(pH23时)生皮蛋白质的活性基 中氨基带正电,羧基不带电,所以鞣制初期,鞣 剂分子进入胶原纤维中,胶原的活性基基本上不与鞣剂结合;当pH上升到34时,生皮胶原的活性基中羧基离解,氨基不带电,此时最易进入铬配合物内界配位的是羧基,发生鞣制作用。,Ionization degree(%) of carboxyl of gelation,单点结合:鞣剂分子只与胶原结构中一个反应点作用的结合,称为单点结合。碱度33%的铬鞣液分子较小,分子链长度有限如CrOCr链仅约6埃,而胶原相邻分子链上离解羧基间的距离约14埃。 单点结合占90%(据古斯塔夫逊的研究),这类结合仅
9、仅是占据了胶原的游离基团,没有起到加固胶原分子链之间结构的作用,因此单点结合对鞣制作用的贡献不大。,胶原的活性基结合的形式,凡鞣剂分子与胶原结构中相邻的两个或两个以上反应点作用的“桥合”,称为双点或多点结合。双点或多点结合是胶原发生质变的结合,对鞣制作用贡献最大的结合,这种结合仅占10%左右。使胶原的性质发生了本质的变化:胶原结构更加稳定,耐湿热稳定性提高 ,不腐烂变质,具有一定的成型性、多孔性、挠曲性和柔软丰满弹性等, 双点结合:,第四节 铬鞣法一、一浴铬鞣法直接用已配好的三价铬鞣液或商品铬鞣剂通过一次浸泡进行鞣制。1. 传统铬鞣法(常规铬鞣法)工厂普遍采用的方法,主要有以下几种方式:,废浸
10、酸液全部保留,加入碱度为40%的铬液倒去1/21/3废酸液,再加入铬鞣液。,缺点:液比大,鞣制时间长,一般需12小时以上才能鞣完,铬的利用率低。,2. 油预鞣一浴铬鞣法 乳化锭子油 12% 阴离子油(亚硫酸化鱼油)1.5%, 阳离子油:1.5%先油预鞣,转30分钟后,加铬鞣剂。,特点:铬盐渗透迅速,鞣制速度快,革粒面细致、柔软丰满。,3. 少液、无液铬鞣法目前工厂常用的方法。倒去废酸液,使液比为0.30.5(或将废酸液完全倒去),加碱度为3638%的铬鞣液或铬粉。优点:浓度高、铬盐的浓度差大,利于渗透快速,均匀,革柔软丰满缺点: 液比太小,摩擦增大,转鼓升温。 粒面不够清晰。,二、变型二浴铬鞣
11、法(一浴、二浴联合鞣法),目前主要用于羊服装、羊鞋面及一些猪软革的制造。此法是在同一浴中同时用三价铬鞣液或铬粉和六价的红矾预鞣裸皮,然后用Na2S2O3还原六价铬,完成鞣制作用。优点:革粒面细致,特别对于解决和防止山羊皮粗面和不丰满等方面具有独特的优点。缺点:红矾还原不完全,会造成Cr6+对环境的污染。,采用较低碱度的铬鞣液或铬粉(一般碱度2535%):3%(以红矾计)加入铬液转30分钟后加红矾液(红矾用量:11.2%)转90分钟。加大苏打:5%,大苏打溶解稀释后缓慢从轴孔 加入,最好分次加(红矾用量的5倍)再转23小时,升温,转12小时,停鼓过夜,次晨转30分出鼓搭马。渗透,还原,结合交替进
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