2012-2013学年吉林省汪清六中高二下学期第一次月考生物试卷与答案(带解析).doc
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1、2012-2013学年吉林省汪清六中高二下学期第一次月考生物试卷与答案(带解析) 选择题 果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是 ( ) A葡萄糖被合成了淀粉 B酵母菌细胞失水 C改变了培养液的 pH D酵母菌发生了变异 答案: B 试题分析: 酵母菌属于真菌,葡萄糖浓度过高,酵母菌细胞失水,抑制酵母菌的生命活动受到抑制;答案:选 B。 考点:细胞失水。 点评:本题相对简单,问题常规,可以通过平时加以训练提升能力。 要从多种细菌中分离出某种细菌,培养基要用( ) A加入青霉素的培养基 B固体培养基
2、C加入高浓度食盐的培养基 D液体培养基 答案: B 试题分析: 固体培养基是在液体培养基中加入适量的凝固剂即成固体培养基。常用作凝固剂的物质有琼脂、明胶、硅胶等,以琼脂最为常用。在实验室中,它被用作培养成菌落再分离、鉴定、检验杂菌、计数、保藏、生物测定等;选 B。 考点:分离细菌的培养基。 点评:本题相对综合,可以通过理解记忆的方法平时加以训练。 下列常用的无菌操作中错误的是 ( ) A用酒精擦拭双手 B用氯气消毒水源 C实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D玻璃器皿 (吸管、培养皿 )可用酒精擦拭 答案: D 试题分析: A用酒精擦拭双手进行消毒;正确。 B用氯气消毒水源;正确。 C实验操作应在
3、酒精灯火焰附近进行,通过灼烧灭菌,防止杂菌污染;正确。 D耐高温、需要保持干燥的物品,如玻璃器皿 (吸管、培养皿 )可用干热灭菌;错误。 考点:高温灭菌的方法。 点评:此题容易混淆,基本知识必须扎实,易混知识必须区分清楚。 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的 步骤是 ( ) A计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 答案: C 试题分析: 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是: 计算:根据牛肉膏蛋白胨培养基配比的比例,计算 100ML的培养基时,各种成分的用量。 称量:准确的称取各种成分。 溶化:将称好的牛肉
4、膏连同称量纸一同放入烧杯中,加入少许水,加热。 灭菌:先高压蒸汽灭菌,再干热灭菌。 倒平板:待培养基冷却至 50 左右时,在酒精灯火焰附近倒平板。 考点:制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤。 点评:考查基本,来自课本,是基础知识考试的理想题目。 涂布平板操作需要用到 ( ) A接种环、滴管、酒精灯 B接种环、移液管、酒精灯 C涂布器、移液管、酒精灯 D涂布器、接种环、酒精灯 答案: C 试题分析: 涂布接种,即用涂布器将稀释菌液均匀地涂布在平板上。一个菌体在培养基平板上形成一个菌落,通过统计菌落数可以计算样品中的菌体数目。 涂布平板操作需要用到涂布器将菌液均匀的涂布在培养皿表面,移液管吸取培养液
5、,酒精灯就行灭菌处理。 考点:涂布平板仪器。 点评 :考查了学生对基础知识掌握和应用能力。 平板冷却凝后要将平板倒置,其意义是( ) A利于大肠杆菌的接种 B防止杂菌污染 C利于培养的冷却 D 防止皿盖冷却水倒流入培养基 答案: D 试题分析: 1、在倒平板前,平板是经过灭菌处理的; 2、培养基是经过灭菌处理的; 3、在向平板内到培养基的时候是在超净工作台和酒精灯的环境下操作的,也不会引入污染; B错误。 防止皿盖冷却水倒流入培养基,如在菌面上,导致实验结果的最后无法正确的测取;答案:选 D。 考点:平板倒置的意义。 点评:本题设计较为巧妙,考查学生分析问题的能力 ,基本概念必须扎实。 纤维素
6、分解菌的选择培养基有选择作用,原因在于其含有 ( ) A NaNO3 B纤维素粉 C酵母膏 D KCl 答案: B 试题分析: 选择培养基只以纤维素为唯一碳源,纤维素分解菌产生纤维素酶,将纤维素分解成葡萄糖,为生长提供营养,而淘汰其他细菌;答案:选 B。 考点:纤维素分解菌的选择培养基。 点评:试题相对简单,注重基础知识的考查。 培养流感病毒时,应选用 A固体培养基 B含有多种无机盐的培养液 C活的鸡胚 D无菌的牛肉汤 答案: C 试题分析: 培养病毒只能用活细胞,如活的鸡胚,因为病毒无法独立代谢;选 C。 考点:病毒的培养。 点评:试题较抽象,需比较分析,是学生综合能力提升的较好选择。 下列
7、不属于纤维素酶组分的是 ( ) A C1酶 B Cx酶 C葡萄糖苷酶 D半乳糖苷酶 答案: D 试题分析: 纤维素酶组分的是 C1酶、 Cx酶和葡萄糖苷酶,前两种酶将纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。正是这三种酶的协同作用下,将纤维素分解成葡萄糖,为生长提供营养;答案:选 D。 考点:纤维素酶组分。 点评:本题较简单,考查了学生对基础知识的理 解。 以下不能说明细胞全能性的实验是( ) A胡萝卜韧皮部细胞培育出植株 B紫色糯性玉米种子培育出植株 C转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株 D番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株 答案: B 试题分析: 细胞全能性的概念:已经分化的细胞
8、仍然具有发育成完整个体的潜能 A胡萝卜韧皮部细胞培育出植株是植物组织培养,体现细胞的全能性;正确。 B紫色糯性玉米种子培育出植株,属于都是正常的发育,从种子到个体;错误。 C转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株需要植物组织培养,体现细胞的全能性;正确。 D番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株需要植物组织培养,体现细胞的全能性;正确。 考点:细胞的全能性。 点评:本题设计巧妙,提升了学生提取信息分析问题的能力。 植物细胞表现出全能性的条件是( ) A给予适宜的营养和外界条件 B将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中 C导入其他植物细胞的基因 D脱离母体后,给予适宜的营养和外界条件 答案: D 试题分析:
9、 植物细胞表现出全能性的条件是 细胞离体和适宜的外界条件(如适宜温度、适时的光照、 pH和无菌环境等)。 一定的营养(无机、有机成分)和植物激素(生 长素和细胞分裂素) 答案:选 D。 考点:全能性的条件。 点评:本题考查学生提升获取信息、审题、分析能力的较好选择。 要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株,哪一项不是必须的( ) A具有完整细胞核的细胞 B使培养对象处于离体状态 C导入外源性目的基因 D一定的营养和激素 答案: C 试题分析: A具有完整细胞核的细胞,含有该物种所特有的全套遗传物质,都有发育成为完整个体所必需的全部基因;正确。 B不处于离体状态,由于基因的选择性表达,细胞不能表现出
10、全能性,而是分化成为不同的组织器官;正确。 C导入外源性目的基因属于基因工程;错误。 D一定的营养(无机、有机成分)和植物激素(生长素和细胞分裂素);正确。 考点:植物组织培养的条件。 点评:本题考查相对综合,是学生能力提升的较好选择。 高温灭菌的的原理是 ( ) A每种微生物生长的最适温度是一定的 B微生物对于高温环境不适应 C高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动 D高温降低了环境中氧的浓度 答案: C 试题分析: 高温杀菌可分为灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。 原理是高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动,灭杀病原菌或特定微生物;答案:选 C。 考点:高温灭菌的的原理。
11、 点评:考查了学生知识迁移和应用能力,如抓住关键词高温,可以很快解决此题。 不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是( ) 菌落的大小 菌落的形状 菌落的隆起程度 菌落的颜色 菌落的透明度 A B C D 答案: D 试题分析: 菌落:一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。 菌落特征: 菌落的大小, 菌落的形状, 菌落的隆起程度, 菌落的颜色, 菌落的透明度。 细菌菌落特征: 凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密,易挑取,正反颜色一致。 考点:菌落的特征。 点评:本题相对简单,属识记内容。 下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是( ) A先将豆腐切成块放在消毒的笼屉
12、中,保持温度在 15 18 ,并具有一定湿度 B将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口铺面的盐要铺厚一些 C卤汤中酒的含量一般控制在 12左右 D卤汤中香辛料越多,口味越好 答案: D 试题分析: A先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在 15 18 ,并具有一定湿度,便于毛霉生长;正确。 B将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口铺面的盐要铺厚一些,防止杂菌污染;正确。 C卤汤中酒的含量一般控制在 12左右,可以抑制微生物生长,同时使得腐乳具有独特的香味;正确。 D卤汤中香辛料可以调制腐乳的风味,也能防腐杀菌,但不是越多,口味越好;错误。 考点:腐乳制作过程。 点评:本题有
13、一定的综合性,突出理解、分析和推理能力的培养。 有甲、乙两组等量的酵母菌,甲组酵母菌进行有氧呼吸,乙 组酵母菌进行发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖,则它们放出的 CO2之和与它们消耗的 O2之和比为 A 1: 1 B 3: 0 C 4: 3 D 6: 0 答案: C 试题分析: C6H12O6 6H2O 6O26CO 2 12H2O能量 1 6 6 1 6 6 C6H12O62 酒精 2CO2能量 1 2 1 2 则它们放出的 CO2之和为 8,消耗的 O2为 6,比为 4: 3;答案:选 C。 考点:酵母菌的细胞呼吸计算。 点评:本题相对较难,注重学生的分析能力和计算能力的培养。 与乳酸菌代谢
14、类型相同的一组是 A疟原虫和蛔虫 B醋酸菌和放线菌 C水稻和硝化细菌 D水螅和菟丝子 答案: A 试题分析:乳酸菌代谢类型为异养厌氧型。 A疟原虫和蛔虫是异养厌氧型;选 A。 B醋酸菌和放线菌是异养需氧型;错误。 C水稻和硝化细菌是自养需氧型;错误。 D水螅和菟丝子是异养需氧型;错误。 考点:细胞的代谢类型。 点评:此题容易混淆,基本知识必须扎实,易混知识必须区分清楚。 能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是 A乳酸菌产生大量乳酸 B酵母菌大量繁殖 C蛔虫的正常生理活动 D酵母菌产生大量酒精 答案: B 试题分析: A乳酸菌无氧呼吸产生大量乳酸;错误。 B酵母菌有氧呼吸释放能量,大量繁殖;正确。
15、 C蛔虫体内没有线粒体,无氧呼吸释放能量供应正常生理活动;错误。 D酵母菌无氧呼吸产生大量酒精;错误。 考点:生物的异化作用。 点评:本题考查相对综合,是学生能力提升的较好选择。 下列关于果酒制作过程中的叙述,正确的是 A应先去除葡萄的枝梗,再进行冲洗,这样洗的彻底 B使发酵装置的温度维持在 20 左右最好 C在发酵过程中,需从充气口不断通入空气 D由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用的装置进行消毒处理 答案: B 试题分析: A.应先去进行冲洗,再除葡萄的枝梗,这样防止杂菌污染;错误。 B.酵母菌的最适温度在 20 左右最好,一般控制在 18-25 ;正确。 C.在发酵过程中,需关闭充气口,
16、进行无氧呼吸产生酒精;错误。 D.需要对发酵制作的过程全面考虑,例如对装置要清洗干净,用体积分数为 70的酒精消毒;错误。 考点:果酒制作过程。 点评:考查基本,来自课本,是基础知识考试的理想题目,学生应理解加记忆。 在无氧条件下,酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用,最后形成 A CO2和 H2O B乳酸 C CO2和酒精 D 丙酮酸和 CO2 答案: C 试题分析: 酵母菌无氧呼吸: C6H12O62 酒精 2CO2能量 过程: 1、 C6H12O62 丙酮酸 4 H能量 2、 2丙酮酸 4 H 2 酒精 2CO2 答案:选 C。 考点:酵母菌无氧呼吸产物。 点评:试题相对简单,直接无氧呼吸的知识
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