2013-2014学年山东省聊城外国语学校七年级下学期第一次月考生物卷(带解析).doc
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1、2013-2014学年山东省聊城外国语学校七年级下学期第一次月考生物卷(带解析) 选择题 在哺乳动物中,与人类亲缘关系最近的可能是 ( ) A黑猩猩 B长臂猿 C狒狒 D猕猴 答案: A 试题分析: 在动物界中,与人类的亲缘关系最近的是黑猩猩,因为大脑发达,双眼生在前方,手有五指,足有五趾,身体能够直立行走,没有尾巴,面部表情丰富等特征,这些特征与人类极为相似。故选项 A符合题意。 考点: 本题考查的知识点是类人猿与人类有极为相似的特征。 有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用,以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( ) A胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出 B胃不能消化淀粉
2、,胶囊可经胃进入小肠 C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 答案: B 试题分析:淀粉进行化学性消化的起点是口腔,蛋白质进行化学性消化的起点是胃,脂肪进行化学性消化的起点是小肠,同时小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。在胃中这种酸性环境下,唾液淀粉酶的活性丧失,不能再消化淀粉。胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化为多肽,胶囊的成分是淀粉,胃对淀粉没有消化作用,因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中,胶囊会完好的进入小肠,胶囊在小肠内被消化液分解消化,这样可以减少对胃的刺激,起到保护胃的作用。故选项 B符合题意。 考点:本题考查的知识点是食物的消化和营养物质的吸收过
3、程 ;安全用药的常识。 医生从某患者一个消化器官内抽取内容物进行检查,成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖,还有初步消化的蛋白质。这个器官是( ) A口腔 B胃 C小肠 D大肠 答案: B 试题分析:淀粉进行化学性消化的起点是口腔,初步分解成麦芽糖,进一步输送到小肠内,在消化酶的作用下分解为葡萄糖;蛋白质进行化学性消化的起点是胃,蛋白质在胃内进行初步消化,进一步推送到小肠,在酶的作用下分解为氨基酸;脂肪进行化学性消化的起点是小肠,并且在小肠内消化为甘油和脂肪酸。通过分析在消化道的某一部位内,抽取的内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应该是胃,蛋白质
4、在胃内开始进行化学性消化,而脂肪要到小肠内才始进行化学性消化,有部分淀粉解成了麦芽糖,故选项 B符合 题意。 考点:本题考查的知识点是蛋白质、脂肪和淀粉的消化过程。 下列有关人体消化系统的描述中,不正确的是( ) A所有的消化液都含有消化酶 B所有的消化腺都能分泌消化液 C消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D小肠是消化和吸收的主要部位 答案: A 试题分析:人体的消化系统由消化道和消化腺组成,消化系统主要口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成,其中小肠是消化管中最长的一段,细长,有环形皱襞,小肠绒毛和微绒毛,增加了消化食物和吸收营养物质的面积;小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄,仅由一层上皮
5、 细胞构成,有利于营养物质的吸收,所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。消化腺有肝脏分泌的胆汁,但不含消化酶,参与脂肪的乳化;唾液腺分泌唾液淀粉酶参与淀粉的消化;肠腺、胰腺分泌胰液,含有多种消化酶,参与多种物质的消化;胃腺分泌胃液,参与蛋白质的消化。因此,选项 A说法不正确,符合题意。 考点:本题考查的知识点是消化系统的组成及各器官的功能。 小肠的下列结构特点中不是与吸收功能相适应的是( ) A小肠长,是消化道中最长的一部分 B小肠内表面具有皱壁和小肠绒毛 C小肠壁上具有分泌肠液的肠腺 ,直接开口 于消化道内 D小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成 答案: C 试题分
6、析:小肠是消化管中最长的一段,细长,有环形皱襞,小肠绒毛和微绒毛,增加了消化食物和吸收营养物质的面积;小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄,仅由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收,所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠壁内有肠腺,分泌肠液,主要是参与物质的消化,与营养物质的直接吸收没有多大关系,故选项 C符合题意。 考点:本题考查的知识点是小肠的结构特点。 在盛有等量鲜牛肉的四支试管中,分别加入配制的消化液,充分振荡后置于 37 温水中。消化最快的一组是( ) A胃液、肠液 B胰液、胃液 C胰液、肠液 D唾液、胰液 答案: C 试题分析:鲜牛肉的主要成分是蛋白质,蛋白质的消化部位
7、是胃和小肠,胃液内含有消化蛋白质的胃蛋白酶,能把蛋白质消化为多肽,属于初步消化。题目中给的是温水,小肠内含有消化食物的多种消化液肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶,能对蛋白质进行化学性消化,最终消化为氨基酸。而肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶,唾液中只含有唾 液淀粉酶,因此胆汁、唾液对蛋白质没有相互作用,故对蛋白质消化效率最高的一组是肠液、胰液,选项 C符合题意。 考点:本题考查的知识点是食物的消化和营养物质的吸收过程。 某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物( ) A蛋白质、淀粉、脂肪 B氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸 C二氧化碳、水、尿素 D氨基
8、酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸 答案: D 试题分析:淀粉进行化学性消化的起点是口腔,初步分解成麦芽糖,进一步输送到小肠内,在消化酶的作用下分解为葡萄糖;蛋白质进行化学性消化的起点是胃,蛋 白质在胃内进行初步消化,进一步推送到小肠,在酶的作用下分解为氨基酸;脂肪进行化学性消化的起点是小肠,并且在小肠内消化为甘油和脂肪酸。某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,主要是指糖类、脂肪和蛋白质大分子物质必须经过消化后才能吸收,对于水、维生素和无机盐可以不经过消化而吸收,故选项 D符合题意。 考点:本题考查的知识点是蛋白质、脂肪和淀粉的消化过程。 要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应是( ) A鱼类 B
9、蔬菜类 C淀粉、谷物类 D肉类 答案: C 试题分析:合理营养又称合理膳食、平衡善食,指满足人体对各种营养物质和能量的需要。能量金字塔由多到少分别是谷类物、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆制品及油脂等五类食物,首要的是满足人体能量的需要,淀粉和谷物类主要是提供能量,同时比例合适,搭配合理,食物多样化,故选项 C说法不正确,符合题意。 考点:本题考查的知识点是合理膳食的概念和能量金字塔。 小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( ) A素炒豆角 B牛奶 C排骨汤 D小米粥 答 案: A 试题分析:合理膳食是指能满足人体对各种营
10、养物质和能量需要,做到种类多样,搭配合理,营养全面。主要是谷类、蔬果类、鱼肉类、奶蛋类和油脂类,满足糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素的需要。通过分析,米饭主要提供能量,清炖牛肉、鱼头豆腐汤等提供蛋白质,但是食谱中缺乏维生素等营养物质,应该增加的食物是素炒豆角,故选项 A符合题意。 考点: 本题考查的知识是营养平衡膳食。 下列做法中,未注意食品安全的是( ) A生产绿色食品 B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C吃发芽的马铃薯 D买肉时看肉是否是检疫合格的 答案: C 试题分析:食品安全主要是指食品原料的成分和质量安全,食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全等问题。要求预防
11、食品安全要做到防止食品污染;预防食物中毒,包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;检验合格的食品,应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。发芽的马铃薯易产生龙葵素,有毒,对 人体有危害,不能食用,故选项 C符合题意。 考点:本题考查的知识点是食品安全的基本常识。 下图表 示人体消化吸收过程, 一 表示消化液( 为肠液)。纵向箭头表示消化液对应物质的消化作用, abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
12、 A 和 发挥作用的场所都是小肠 B 为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖 C 与 都只含一种酶,但酶种类不同 D X表示大肠,是 a、 b、 c被吸收的主要场所 答案: A 试题分析:人体的消化系统由消化道和消化腺组成,消化系统主要口腔、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成,其中小肠是消化管中最长的一段,细长,有环形皱襞,小肠绒毛和微绒毛,增加了消化食物和吸收营养物质的面积;小肠壁、毛细淋巴管壁和毛细血壁都很薄,仅由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收,所以小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。消化腺有肝脏分泌的胆汁,但不含消化酶,参与脂肪的乳化;唾液腺分泌唾液淀粉酶参与淀粉的消化;肠腺、胰腺分泌胰液
13、,含有多种消化酶,参与多种物质的消化;胃腺分泌胃液,参与蛋白质的消化。淀粉进行化 学性消化的起点是口腔,初步分解成麦芽糖,进一步输送到小肠内,在消化酶的作用下分解为葡萄糖;蛋白质进行化学性消化的起点是胃,蛋白质在胃内进行初步消化,进一步推送到小肠,在酶的作用下分解为氨基酸;脂肪进行化学性消化的起点是小肠,并且在小肠内消化为甘油和脂肪酸。 通过分析,图中的 是唾液,分泌唾液淀粉酶,将淀粉解成麦芽糖; 是胃液,含有胃蛋白酶,将蛋白质分解成多肽; 是胆汁,不含消化酶,参与脂肪的乳化作用; 是胰液和 肠液,均含有多种消化酶,对蛋白质、淀粉和蛋白质进一步消化为消化道的终产物被吸收利用。通过分析,图中的
14、a是葡萄糖、 b氨基酸、 c甘油和脂肪酸,被吸收的主要场所是小肠。故选项 A分析正确,符合题意。 考点: 本题考查的知识点是消化系统的组成和各器官的作用,淀粉、蛋白质和脂肪的消化吸收过程。本题解答的关键是利用上述知识对照图进行推理,是解答本题的关键。 下列对于右图的叙述中,错误的是 ( ) A 分泌的消化液中不含消化脂肪的酶 B 分泌的消化液能初步消化蛋白质 C 分泌的消化液不能消化脂肪 D 是消化食物和吸收营养物质的主要器官 答案: C 试题分析:图中 的肝脏,位于人体的腹腔右上方,是人体最 的消化腺,分泌胆汁,不含消化酶,乳化脂肪为脂肪微粒。 是胃,分泌胃液,位于腹腔的左上部,暂时贮存食物
15、和初步消化食物; 是胰腺,位于胃的下方,分泌胰液,含有多种消化酶,对蛋白质、脂肪和淀粉等均有消化作用; 是小肠,位于腹腔中部,是消化食物和吸收营养物质的主要器官。故选项 C说法错误,符合题意。 考点:本题考查的知识点是消化系统中各器官的名称和作用。 被誉为 “第七类营养素 ”的是( ) A蛋白质 B维生素 C胡萝卜素 D膳食纤维 答案: D 试题分析:人体的主要营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。水是人体的重要组成部分,具有运输和调节体温等重要作用;脂肪是贮能物质;蛋白质是基本物质,组织人体的重要物质,以及组织的更新和修复有重要作用;糖类是供能物质,主要有遮糖、麦芽糖和葡萄糖,是
16、人体生命活动重要的能源物质;无机盐是构成骨和牙的重要物质,参与人体重生理活动的调节;纤维素在很多食物中都有存在,比如青菜、芹菜、水果等,而这些食物中的纤维素的作用都几乎相同,纤维素的作用主要是通过促进肠胃蠕动,从而将多余的脂肪以及一些有害的毒素排出人体,因 此便秘、肥胖可以通过纤维素来解决。故选项以 D符合题意。 考点:本题考查的知识点是人体主要的营养物质及作用。 儿童缺钙可能会出现( ) A骨痛 B佝偻病 C骨质疏松症 D地方性甲状腺肿 答案: B 试题分析:由于骨质增生,关节退变,慢性劳损,受凉受寒,受潮受风,急性扭伤,损伤、感染、肿瘤、结核、骨发育畸形等因素引起骨痛,选项不符合题意。含钙
17、的无机盐是构成的骨骼的重要成分,儿童缺钙可能出现佝偻病,选项B符合题意。骨质疏松是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组 织量减少为特点的代谢性骨病变,选项 C不符合题意。地方性甲状腺肿大是由于缺碘所致,选项 D不符合题意。 考点:本题考查的知识点是无机盐的作用,特别是钙磷缺乏引起病症。 下列哪些物质能被人体直接吸收( ) A水、葡萄糖、氨基酸、维生素 B脂肪、蛋白质、淀粉 C葡萄糖、麦芽糖、淀粉、无机盐 D氨基酸、水、蛋白质 答案: A 试题分析:淀粉进行化学性消化的起点是口腔,初步分解成麦芽糖,进一步输送到小肠内,在消化酶的作用下分解为葡萄糖;蛋
18、白质进行化学性消化的起点是胃,蛋白质在胃内进行初步消化,进一步推送到小肠,在酶的作用下分解为氨基酸;脂肪进行化学性消化的起点是小肠,并且在小肠内消化为甘油和脂肪酸。人的口腔、食道、咽,几乎不吸收营养物质;胃吸收少量的水分和酒精;葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,水、无机盐和维生素等营养物质主要在小肠吸收;少量的水、无机盐和维生素在大肠吸收,剩余的食物残渣形成粪便排出体外。故选项 A符合题意。 考点:本题 考查的知识点是营养物质的吸收。 下列能为生命活动提供能量的是 ( ) 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 A B C D全部 答案: C 试题分析:糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞成分的主要有机物
19、,并能为生命活动提供能量。蛋白质主要与人体的生长发育、细胞的修复和更新有重要关系。糖类是主要的供能物质,葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。脂肪是备用能源物质,在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪。维生素既不构成组织细胞,又不为生命活动提供能量,但是生命活动调节的重要物质,主要存在于水果和蔬菜中。水分是人体细胞的重要物质,营养物质要溶解于水中才被吸收,调节人体体温;无机盐是组成细胞的重要物质,但是水、无机盐是无机物,不提供能量,但是维持人体生理活动重要的物 质,故选项 C符合题意。 考点:本题考查的知识点是人体所需要的营养物质及作用。 2010 年青海玉树发生特大地震灾害,有些人长时间被深埋废墟
20、但最终获救。这些幸存者当时生命得以延续的最必需的营养物质是( ) A糖类 B蛋白质 C维生素 D水 答案: D 试题分析:人体需的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分,可见不是生命得以延续的必须的营养物质,选项 A不符合题意。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与细胞的修复 和更新有重要意义,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量,可见不是生命得以延续的必须的营养物质,选项 B不符合题意。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对对人体的各项生命活动有重要的
21、作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,可见不是生命得以延续的必须的营养物质,选项 C不符合题意。水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输,无水就无法进行各项生命活动,选项 D 符合题意。 考点: 本题 考查的知识点是人体营养物质的作用。 “露西 ”被认定属于古人类而不是类人猿的主要原因是( ) A后肢站立 B直立行走 C能制造简单工具 D能食用各种食物 答案: B 试题分析:两足直立行走是人类祖先与猿分界的重要标志,正是能够直立行走,前肢解放,学会了制造和使用工具;感官集中于面部,产生了语言;头、脑的进
22、化出现原始文化和意识;彼此交流,促进了人类社会的形成。故选项 B符合题意。 考点:本题考查的知识点是直立行走是人类祖先与猿分界的重要标志。 下列人类与类人猿的关系中,错误的是( ) A类人猿与人类都起源于森林古猿 B类人猿与人类的亲缘关系最近 C森林古猿是人类的祖先 D现在的猿也能进化成人 答案: D 试题分析:现代类人猿包括猩猩,黑猩猩,长臂猿和大猩猩。现代类人猿和人类有共同的祖先是森林古猿,因为在当时由于强烈的造山运动和气候的剧烈变化,迫使一部分古猿成群地转向地面生活,最终进化为人类的最早祖先;仍然树栖生活在森林中的一些古猿,则进化成为现代类人猿的祖先。 考点:本题考查的知识点是森林古猿是
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