DB6105 T 131-2020 苹果园成龄树托管技术规范.pdf
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1、DB6105渭南市地方标准DB6105/T 131-2020苹果园成龄树托管技术规范2020-12-19 发布2021-01-19 实施渭南市市场监督管理局发 布DB6105/T 131-2020I前言本标准按照GB/T 1.1-2020给出的规则编写。本标准由渭南市农业农村局提出并归口。本标准主要起草单位:白水县绿嘉园苹果专业合作社、白水县农业农村局、白水县园艺站、陕西省农业广播电视学校渭南市临渭区分校。本标准主要起草人:赵建军,赵淑芹,闵艳娥,刘亚楠,郭学军,王小军,赵淑珍,张渭薇,李洁,舍燕。本标准为首次发布。DB6105/T 131-20202苹果园成龄树托管技术规范1 范围本标准规定
2、了苹果园成龄树托管技术规范的术语和定义、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采收及采后处理、档案记录、签订协议等。本标准适用于渭南市区域内开展鲜食苹果园托管技术的组织和机构。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款,其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T496肥料合理使用准则 通则GB/T8321农药合理使用准则NY/T441苹果生产技术规程NY/T983苹果贮运技术规范NY/T1086苹果采摘技术规范NY/T1778新鲜
3、水果包装标识通则NY/T1793苹果等级规格NY/T1505水果套袋技术规范苹果3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1DB6105/T 131-20203苹果园托管指农户、农场主、涉果企业等经营主体在不流转土地经营权的条件下,将苹果栽培管理中涉及到的园地规划、苗木栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、营销贮运等部分或全部作业环节委托给苹果生产性服务组织,以省力化、机械化、智能化、数字化完成的苹果生产经营方式。3.2成龄树是苹果树大量结果的时期,一般为 6 年以上的苹果树。3.3可采成熟度果实已具备该品种固有色泽、风味和芳香,营养价值较高并达到适合食用阶段。4 土肥水管
4、理4.1 土壤管理扩穴或行间深翻 0.3m0.6m。4.1.1 果园生草春末夏初或初秋,选择白三叶草、黑麦草、毛苕子等草种,单一播种或混播于果园行间,树冠下留 1.5m2.0m 清耕带。草长至 0.5m 左右时刈割,留茬高度 0.05m0.1m,覆盖于树冠下清耕区内。生草 3 年5 年后翻压,休闲 1 年2 年后重新播种。4.1.2 行内覆盖用麦草、玉米秆、干草或地布等覆盖树盘,厚度 0.1m0.2m。DB6105/T 131-202044.2 施肥参照 GB/T496、NY/T441 执行。4.2.1 原则以有机肥为主、化肥为辅,中、微量元素肥料为补充,根据营养诊断配方施肥。N:P2O5:K
5、2O 适宜比例为 2:1:2。4.2.2 秋施基肥果实采收后,以有机肥为主,掺入适量速效肥,采用“放射状”和“条形”开沟方法施入。施肥量以每生产 1kg 苹果施入有机肥 1.0kg2.0kg,施肥沟深 0.3m0.5m。4.2.3 合理追肥苹果树生长期,土壤追肥每年 2 次3 次。第 1 次在土壤解冻后至萌芽前,以氮肥为主,磷肥为辅;第 2 次在春梢停长后至花芽分化期,以磷、钾肥为主;第 3 次在果实膨大期,以钾为主,施深 0.25m0.3m,及时灌水。4.2.4叶面喷肥全年 4 次5 次,补施果树生长发育所需营养元素。生长前期 2 次,以氮肥为主;后期2 次3 次,以磷、钾肥为主,同时加喷钙
6、肥。4.3 水分管理4.3.1 灌水水质要求应符合 GB 5084。全年灌溉 3 次4 次,分别在萌芽至开花前、果实膨大期、土壤封冻前。生长季可采用滴灌、渗灌、沟灌、微喷灌等方式,注重肥水一体化技术;冬季可采用全园漫灌。4.3.2 排水园地有排灌系统。5 整形修剪DB6105/T 131-20205强旺树、弱树和中庸健壮树分别采取“控”“促”“保”为主的修剪措施,促使树体稳定健壮。枝条分布上稀下密,外稀内密。行间冠距保持在 1m 以上,株间不交叉。结果枝、营养枝和预备枝配套,轮流转换,调整好结果部位,控制结果量,防止“大小年”结果现象。6 花果管理6.1 授粉花期采用放蜂及人工授粉等方法。6.
7、2 疏花疏果根据花果间距疏花疏果,花果间距见表 1。在花序伸出期至花蕾分离期,及时疏除过多过密和弱花序。所留花序仅保留中心花和 1 朵2 朵边花,每个花序留一个果。表 1 花果间距类型乔砧果树矮化中间砧树及短枝型树果实类型中型果品种大型果品种中型果品种大型果品种花果间距20cm25cm25cm30cm15cm20cm20cm25cm6.3 保花保果在初花期和盛花期,各喷 1 次 0.3%硼砂、0.1%尿素和 1.0%蔗糖混合液,提高坐果率;果园花期放蜂,授粉树不足或花期气候不良时,做好人工辅助授粉。及时采取喷施果树防冻剂、灌水或烟熏方法预防花期和幼果期霜冻。6.4 果实套袋参照 NY/T 15
8、05 执行。6.5 铺反光膜果实除袋后 3d4d,分别采用全园铺膜、行间铺膜及冠区铺设反光膜。未套袋树在果实开始着色时适当摘叶后进行。6.6 摘叶转果DB6105/T 131-202066.6.1 摘叶摘叶时保留叶柄,分 2 次进行,第一次在除袋前进行,主要摘除贴果叶、果台枝基部叶,适当摘除果实周围 0.05m0.1m 范围内枝梢基部遮光叶;第二次在第一次摘叶后 10d 左右进行,摘除部分中、长枝下部叶片,适当剪除树冠外围多余梢头枝,冠内徒长枝和密生枝,摘叶量以 10%20%为宜。6.6.2 转果以第一次摘叶后一周为宜。当果实向阳面充分着色后,用手轻托果实萼洼处,使果实向一侧转动,将背阴面转至
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