DB3301 T 1073—2018 鲜食大豆生产技术规范.pdf
《DB3301 T 1073—2018 鲜食大豆生产技术规范.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《DB3301 T 1073—2018 鲜食大豆生产技术规范.pdf(13页珍藏版)》请在麦多课文档分享上搜索。
1、ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB3301浙江省杭州市地方标准DB 3301/T 10732018代替 DB3301/T 107-2006鲜食大豆生产技术规范2018-06-20 发布2018-07-20 实施杭州市质量技术监督局发 布DB3301/T 10732018I前 言本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准代替 DB330109/T107-2006 无公害鲜食大豆栽培技术规范,与 DB3301/T107-2006 相比,除编辑性修改外主要变化如下:修改了标准名称(见2006年版)
2、;增加了规范性引用文件(见2,2006年版的2);修改了种子准备(见5,2006年版的5);修改了鲜食春大豆种植(见6,2006年版的6);修改了鲜食夏大豆种植(见7,2006年版的7);修改了鲜食秋大豆种植(见8,2006年版的8);修改了施肥管理(见9,2006年版的9);修改了病虫草害防治(见10,2006年版的10);修改了其它管理(见11,2006年版的11);修改了采收(见12,2006年版的12);增加了生产档案(见13);增加了生产模式表(见14)。本部分附录为资料性附录。本标准由杭州市萧山区农业标准化建设领导小组提出。本标准由杭州市农业局归口。本标准起草单位:杭州市萧山区粮油
3、产业协会、杭州市萧山区农业技术推广中心。本标准主要起草人:夏国绵、蔡仁祥、王志伟、黄福旦、丁峰、楼聃。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB3301/T 1072006。DB3301/T 107320181鲜食大豆生产技术规范1范围本标准规定了鲜食大豆的术语和定义、产地环境、种子准备、种植、肥水管理、病虫草害防治、采收、生产档案等内容。本标准适用于鲜食大豆的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB 4404.2粮食作物
4、种子 豆类GB 5084农用灌溉水质标准NY/T 5080无公害食品 菜豆DB33 291.1无公害蔬菜产地环境3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1鲜食大豆指在大豆鼓粒后期收获鲜荚作蔬菜或加工的大豆,也称“嫩毛豆”或“菜用大豆”。3.2鲜食春大豆在适宜大豆生长的季节里,于 1 月上旬4 月下旬播种、5 月上旬7 月下旬采收的大豆。3.3鲜食夏大豆在适宜大豆生长的季节里,于5月上旬6月下旬播种、8月上旬9月下旬采收的大豆。3.4鲜食秋大豆DB3301/T 107320182在适宜大豆生长的季节里,于6月下旬8月中旬播种、9月下旬11月中旬采收的大豆。3.5促早栽培指利用大棚、中棚、小拱
5、棚等保温设施实现鲜食春大豆早播早收的栽培方法。3.6延后栽培在能正常采收鲜豆荚的情况下,秋大豆通过迟播实现延后采收的栽培方法。4产地环境选择土壤肥沃、疏松,排灌两便的田块种植鲜食大豆,产地环境应符合DB33 291.1的规定。5种子准备5.1品种选用选用丰产性好、商品性优、内在品质佳、抗逆力强、适于当地栽培的,已通过审定或登记的鲜食大豆品种。根据栽培季节和种植方式,选用不同的品种。5.1.1春大豆品种促早栽培应选用早熟品种,如:沪宁951、引豆9701等品种。地膜栽培和露地栽培宜根据市场行情选用不同的品种,如:早熟品种沪宁951,中熟品种浙鲜9号、浙农8号,晚熟品种浙农6号、毛豆3号等。5.1
6、.2夏大豆品种选用鼓粒期耐高温性强的品种,如:夏丰2008等鲜食夏大豆品种。5.1.3秋大豆品种选用鼓粒期耐低温性强的品种,如:萧农秋艳、衢鲜5号等鲜食秋大豆品种。5.2种子质量采用北繁或本地秋繁的种子,种子质量符合GB 4404.2的要求。根据种植密度和种子粒重、发芽情况,每亩(667平方米)准备种子4千克7.5千克。播种前晒种4小时6小时,晒种时避免种子直接与混凝土场地接触。6鲜食春大豆种植6.1促早栽培6.1.1播种育苗DB3301/T 1073201836.1.1.1苗床准备选择肥沃高燥、避风向阳的田块作苗床,每亩大田需10平方米12平方米。按床面宽150厘米,沟深、沟宽各30厘米做好
7、苗床,深翻、细耙、平整。6.1.1.2播种期选择晴好天气,大棚栽培在1月上、中旬播种,小拱棚栽培在1月下旬2月上旬播种。6.1.1.3播种密度每平方米苗床用500克600克种子均匀播种,播后覆盖2厘米厚细土。6.1.1.4育苗大棚栽培必须采用大棚加小拱棚的方式育苗,并在苗床土表下10厘米15厘米用地埋电热丝增温。小拱棚栽培宜采用双层拱棚育苗,也可只用小拱棚育苗。搭建小拱棚时用长200厘米、宽4厘米的竹条或细铁条,按每间隔1米插一根,两端各入土15厘米,并用厚0.08毫米的棚膜覆盖,膜四周用泥压实。6.1.1.5苗床管理当日最低气温5时,大棚育苗采用电热丝辅助增温,小拱棚育苗在棚膜外加盖草帘等措
8、施保温。当日育苗棚内气温30时,揭膜通风。移栽前1天浇透水,并施药防治蚜虫,方法参照10.4.2.3。6.1.2大田移栽6.1.2.1作畦大田经深翻平整后,按畦宽130厘米、沟宽30厘米做畦,畦面略成拱背形,畦长不宜超过40米。6.1.2.2苗龄以叶龄不超过单叶全展为适,一般在20天25天。6.1.2.3密度每畦栽种4行,穴距23厘米28厘米,每穴种植3苗,每亩有效苗1.8万2万株。小拱棚栽培畦边各留15厘米用于压膜。6.1.2.4搭盖小拱棚按6.1.1.4搭盖小拱棚,畦中每隔10米在膜外用竹片或铁丝搭成高约20厘米、宽约80厘米拱形通风口。小拱棚膜顶部宜按5厘米5厘米规格打直径5毫米的微孔用
9、于散热。6.1.3棚温管理当小拱棚内温度28时,按开启大棚裙膜大棚两端通风小拱棚开启通风口的顺序降温,通风口开启高度控制在叶层以下。当日平均气温20时,小拱棚膜日揭夜盖,炼苗3天5天后撤膜。6.2地膜直播栽培6.2.1作畦早熟品种参照6.1.2.1作畦,中、晚熟品种畦宽调整为90厘米。DB3301/T 1073201846.2.2播种在2月下旬3月中旬播种,早熟品种每畦播种4行,中、晚熟品种每畦播种2行,穴距23厘米25厘米,每穴播种子3粒4粒,播种深度2厘米3厘米,育好预备苗。早熟品种每亩有效苗1.6万1.8万株,中晚熟品种每亩有效苗1.2万1.4万株。6.2.3盖膜播种后,根据畦面宽度,用
10、厚0.008毫米0.014毫米的地膜覆盖,膜边用泥土压实。6.2.4放苗播后10天15天,在单叶全展前,根据出苗和天气情况,在每穴豆苗处挑破地膜,形成直径3厘米5厘米的小孔,将豆苗子叶引出膜外,并用泥土压实膜孔口。6.2.5匀苗每穴定苗1株3株,删除弱苗,用预备苗补栽到空穴处。6.3露地栽培6.3.1育苗移栽6.3.1.1播种育苗采用小拱棚育苗,在2月中旬3月上旬播种,方法参照6.1.1。6.3.1.2大田移栽参照6.2.1作畦。掌握苗龄12天15天,在子叶初展时移栽。移栽密度参照6.2.2。6.3.2直播栽培参照6.2.1作畦。于3月中旬4月下旬播种,种植密度参照6.2.2。7鲜食夏大豆种植
11、7.1田块准备深翻,按畦宽90厘米、沟宽和沟深各30厘米作畦,平整畦面,开好排水沟。7.2播种期采用直播栽培,根据前作收获情况,于5月上旬6月下旬播种。7.3种植密度每畦种植2行,穴距23厘米25厘米,每穴播种3粒;每亩有效苗1.1万1.3万株。8鲜食秋大豆种植8.1田块准备DB3301/T 107320185清除前作秸秆,除杀杂草,按6.2.1作畦或实行免耕直播。8.2播种期常规栽培于7月播种,延后栽培于8月上、中旬播种。8.3种植密度根据畦宽、播期,决定每畦行数。畦宽130厘米的,种植3行;畦宽90厘米的,种植2行。常规栽培穴距25厘米30厘米,每穴播种2粒3粒,每亩有效苗0.8万1.0万
12、株。延后栽培穴距23厘米25厘米,每穴播种3粒;每亩有效苗1.1万1.3万株。早播宜稀,迟播宜密。9施肥管理9.1苗床施肥根据床土肥力,于播种前10天12天每平方米苗床施腐熟饼肥80克100克或商品有机肥200克250克;移栽前1天2天用200倍的尿素液等浇施。9.2大田基肥9.2.1促早栽培、地膜直播栽培在移栽或大田播种前10天12天,每亩施腐熟饼肥50千克75千克或商品有机肥200千克300千克、缓释(控释)复合肥(N+P2O5+K2O40%)25千克30千克,缺硼田块每亩配施硼砂0.75千克1千克;深翻入土,肥土混匀。覆膜前于行间条施高浓度复合肥(N+P2O5+K2O40%)5千克7.5
13、千克。9.2.2春大豆露地栽培、夏大豆栽培在移栽或大田播种前5天7天,每亩施腐熟饼肥50千克75千克或商品有机肥200千克300千克、高浓度复合肥20千克30千克,缺硼田块每亩配施硼砂0.75千克1千克;深翻入土,肥土混匀。9.2.3秋大豆栽培翻耕田块参照9.2.2施肥,免耕栽培免施基肥。9.3苗肥9.3.1促早栽培、地膜直播栽培免施苗肥。9.3.2春大豆露地栽培、夏大豆栽培在第1复叶期,每亩施用尿素4千克5千克。9.3.3秋大豆栽培翻耕田块参照9.3.2施肥。免耕田块齐苗时,每亩施用高浓度复合肥7.5千克10千克、缺硼田块配施硼砂0.75千克1千克。在第1复叶期,每亩施用尿素5千克7.5千克
14、。延后栽培在此基础上,于第3复叶全展时,每亩施高浓度复合肥7.5千克10千克。9.4花荚肥DB3301/T 107320186初花前结合病虫防治,用复合微肥兑水叶面喷施。初荚期每亩施高浓度复合肥7.5千克10千克。10病虫草害防治10.1农业防治10.1.1冬耕灌水冬季深翻土地,灌水杀灭部分蛹和幼虫。10.1.2合理轮作与非豆科作物进行轮作,提倡与水稻进行轮作。10.1.3清洁田园清除田园杂草,及时拔除病株、摘除病叶,并集中处理。10.2物理防治田间投放配有性信息素的专用干式诱捕器诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾,每亩各一个,斜纹夜蛾与甜菜夜蛾诱捕器间隔 10 米以上,视诱杀虫量及时清理专用瓶。10.3
15、生物防治10.3.1保护天敌合理保护促增寄生蜂、瓢虫、捕食螨、食蚜蝇、草铃、猎蝽、白僵菌等有益生物,充分发挥自然控制害虫的作用。10.3.2应用生物农药推广应用生物农药,如:用核型多角体病毒制剂等生物农药防治夜蛾低龄幼虫。10.4化学防治化学防治应符合GB 4285的规定。10.4.1杂草防除10.4.1.1播栽前杀灭于播栽前5天7天,用灭生性除草剂杀灭田间杂草,可用41%草甘膦水剂200倍液喷雾。10.4.1.2土壤封闭在豆苗移栽前或直播出苗前,用适宜的除草剂进行土壤封闭。如:地膜覆盖栽培每亩用96%精异丙甲草胺乳油75毫升100毫升或50%敌草胺水分散粒剂150克200克,露地栽培每亩用3
16、5%乙异噁可湿性粉剂100克或33%二甲戊灵乳油100毫升,每亩兑水40千克50千克细喷雾畦面。10.4.1.3茎叶处理若苗期杂草危害较重,在豆苗第3复叶期,选择适宜的除草剂进行茎叶处理。以单子叶杂草为主的田块,可每亩用10.8%高效吡氟甲禾灵乳油30毫升兑水40千克以豆苗行间为主进行细喷雾。DB3301/T 10732018710.4.2虫害防治10.4.2.1地下害虫10.4.2.1.1糖醋诱杀按白糖2:米醋2:白酒0.5:90%敌百虫晶体0.5:水5的比例配成诱液诱杀成虫。每盆诱液层深3厘米5厘米,每亩放置1盆2盆,高出植株20厘米30厘米。及时补充诱液,捞除液面死虫、杂物。10.4.2
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
下载文档到电脑,查找使用更方便
5000 积分 0人已下载
下载 | 加入VIP,交流精品资源 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- DB3301 10732018 鲜食大豆生产技术规范 1073 2018 鲜食 大豆 生产技术 规范
