DB45 T 219-2022 无公害农产品 龙眼生产技术规程.pdf
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1、ICS65.020.20CCS B3145广西壮族自治区地方标准DB45/T 2192022代替 DB45/T 2192005无公害农产品龙眼生产技术规程Uncontaminated produce-Code of practice for longan production2022-06-24 发布2022-07-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发 布DB45/T 2192022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB45/T 2192005无公害食品龙眼生产技术规程。与DB/T2192005相比,除编辑性修
2、改外主要技术变化如下:品种选择方面,增加了早熟优良品种桂龙一号和特晚熟优良品种桂明及相关栽培技术。高大树回缩修剪技术方面,将“重回缩修剪”的提法改为“回缩修剪”,进一步明确以压顶开天窗降低树冠,增强光照为重点进行修剪。删除了衰老树更新修剪的条款。修改了密植园间伐技术,进一步明确了间伐的具体方法为隔行间伐、对齐隔株间伐和品字形隔株间伐。调整了控冬梢促花芽分化时和春季花穗抽生时多效唑使用的浓度增加了果园配备简易冷库和适应电商销售的包装容器和设备的内容。增加了废弃物处理的内容。根据国家农业部发布的最新标准增删了推荐使用和禁止使用的农药、生长调节剂的种类。本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E
3、、附录F、附录G为规范性附录。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯实施。本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位:广西大学、南宁海关技术中心、灵山县农业科学研究所、广西壮族自治区绿色食品发展站。本文件主要起草人:徐炯志、郭蔚、刘淑梅、潘介春、郭标、黄川、陈艳艳。本文件的历次版本发布情况为:DB45/T 2192005。DB45/T 21920221无公害农产品龙眼生产技术规程1范围本文件规定了无公害食品龙眼生产的术语和定义、园地选择和规划、肥料的选择和使用、品种选择和定植、幼树管理、结果树管理、病
4、虫害防治和采收等生产技术要求。本文件适用于广西境内无公害食品龙眼生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 8321农药合理使用准则(所有部分)GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。龙眼结果母枝fruiting shoots of longan龙眼树体上抽生结果枝的基枝。龙眼结果母
5、枝单元fruiting shoots unit of longan包含龙眼结果母枝在内的最后一级分枝口以上的各次梢与顶端生长点共同构成的枝、叶、芽体系。冲梢leafy panicle龙眼树抽生花穗时,芽体上花和叶都生长,成为带叶花穗;或者由于叶的生长势强导致花萎缩退化,最终长成完全的营养枝的现象。生草 sward在果树的株间、行间保留或种植良性杂草。有效枝梢effective shoot基部直径0.6 cm,有15张复叶以上,正常情况下次年能开花结果,果穗重量250 g以上的枝梢。DB45/T 219202224园地选择和规划园地选择园地环境中土壤应符合GB 15618的要求,灌溉水等应符合N
6、Y/T 5010的要求。选择坡度20以下,易于排水,土质良好,有机质含量1以上,pH5.56.5,年平均温度在20 23,最低月平均气温高于11,多年平均极端最低温度高于1.5,无严重霜冻,年降水量1100 mm1700 mm,光照充足,不受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的具有可持续生产能力的农业生产区域。园地规划4.2.1总体规划应综合考虑排灌系统、种植区划分、房屋建筑、道路分布、有机肥存放与堆积沤制、水土保持、防护林设置等问题,实行水、电、土、肥、林、路全面规划,合理布局。4.2.2种植区划分根据园地地形、坡向和高度来划分种植区。种植区宜采用长200m、宽100m,面积约为2
7、hm2的长方形或平行四边形地块,长边走向接近与等高线平行。4.2.3道路系统果园设主干道、支道与小路三级道路,主干道宽6m8m;支道宽3m4m,兼作种植区之间的分界;小路宽2 m,为种植区内的工作道。4.2.4防护林设置防护林带分为水源林和防风林两种。丘陵山地果园在山顶上种植水源林,在园地四周及主要风口处种植防风林。防护林应选择抗风性强,耐干旱贫瘠、速生快长,且抗龙眼主要病虫害的树种。防护林种植的位置距离果树应为8 m10 m,并有1 m深的隔离沟。4.2.5排水系统山地果园的排水系统由上下拦洪沟、区间区内排水沟(包括梯带的背沟)与总排水沟相互连接而成。上下拦洪沟分别位于山地果园最上方和最下方
8、,宽2 m,深1 m1.2 m。尽可能采用山涧原有的自然冲沟作为总排水沟。每一种植区在排水沟边修建蓄水池和粪池各2座。平地果园的排水系统由环绕果园的周围排水沟(较深)和穿插园内的内部排水沟(较浅,纵横交错)连接而成。沿大排水沟每隔30 m50 m挖一个沉沙池。4.2.6灌水系统根据条件采用沟灌、淋灌、喷灌、滴灌、或者活动的机灌设备进行灌溉。离水源远的果园应因地制宜,修建机井及地头水柜,以提供喷药和灌溉用水。4.2.7水土保持15的山地修建水平梯带种植。梯面的宽度应不小于3 m,内倾35。梯带的内侧挖宽深各20cm的背沟,沟底面每隔10m15m保留一条高约10cm与水流方向垂直的土埂。梯壁与梯间
9、带保留植被,定期割刈。DB45/T 219202235肥料的选择和使用肥料种类应符合NY/T 394的要求。应根据龙眼对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥,选用肥料种类以有机肥或生物有机肥为主,限量使用限定的无机肥,施用肥不应对环境和产品造成污染。6品种选择和定植品种选择应选择适应当地气候与土壤条件、优质、高产、稳产、抗逆性强、商品性好、适合市场需要的品种。目前适宜的品种有石硖、储良、大乌圆等。此外,各产地可根据当地情况及品种结构调整的需要选择种植适应于当地条件的其它优良品种,如早熟新品种桂龙一号和特晚熟品种桂明一号等。苗木质量6.2.1品种纯正,砧穗亲和良好,嫁接口上下发育均匀,没有异常
10、肿大或因解绑过迟引起的苗干缢缩、新梢短弱和叶片黄化现象。6.2.2苗木植株发育正常,生长健壮,叶色浓绿。嫁接口离地面 15 cm20 cm、苗木高 40 cm60 cm、嫁接口以上 10 cm 处的主干直径 0.7 cm1.0 cm。6.2.3苗木根系发育良好,侧根、须根多。6.2.4无检疫性病虫害及其它严重病虫害和机械损伤。定植6.3.1定植季节宜在气温18 22 的温暖湿润季节、苗木枝梢老熟时种植。裸根苗只宜在春季种植。带土团苗春、秋季均可种植,春植在2月4月,秋植在9月10月。6.3.2定植密度根据园地环境条件、品种特性、栽培管理水平等决定定植密度。平地和土壤肥力较好的果园宜采用4 m5
11、 m、5 m5 m或5 m6 m的株行距;坡度较大、肥力较低的园地宜采用4 m4 m、4 m5 m的株行距;或进行计划密植。计划密植的株行距为3m4m或3m5m,后期视植株的生长情况有计划地间伐或移栽(植),间伐或移栽(植)后的株行距为6 m4 m或6 m5 m。6.3.3定植技术6.3.3.1定植坑的准备定植坑的长宽深为1.0 m1.0 m0.8 m。挖坑时表土和底土分开,每坑放绿肥、秸秆、腐熟的人畜粪等有机肥30kg40kg,钙镁磷肥或过磷酸钙1.0kg1.5kg,饼肥2.0kg3.0kg,石灰0.5kg1.0kg。绿肥、秸秆与占总量一半的石灰及表土混匀放于定植坑中层和下层,腐熟的人畜粪、
12、饼肥、磷肥与表土混匀放于定植坑上层和中层,其余的石灰与底土混匀覆盖表面,并培成表面半径为50 cm、高出地面(或梯田面)35 cm40 cm的圆台式土丘。定植坑的回填应于定植前34个月完成。6.3.3.2定植方法在定植坑正中的植点处挖一小坑,将苗木解去包扎物,剪除部分叶片,(裸根苗单株留复叶4张5张,每张复叶留小叶4片,用黄泥浆浆根),放入坑内,使苗木根颈部高出地面(或梯田面)10cm15cm,DB45/T 21920224扶正苗木并适当调整位置,使苗木在株向、行向上都对齐,然后回填土、压实。种植带土团苗时,只能压实土团周围的土,不能压土团。种后,在树苗周围培半径为50 cm的树盘,淋足定根水
13、,并以稻草等植物秸杆或可降解塑料薄膜覆盖保湿。若定植坑回填后立即种植苗木,苗木应种植在圆台式土丘顶部,使根颈部平土丘表面,高出原地面(或梯田面)35 cm40 cm。7幼树管理土壤管理7.1.1扩穴改土从幼树种植当年或者第2年开始,每年于夏秋季节,交替在植株的一侧或相对两侧,在树冠的滴水线处,挖长100cm120cm、宽深各60cm的直条沟或弧形条沟,每株以绿肥、秸秆、落叶20kg25kg、腐熟的人畜粪15kg20kg、饼肥2kg3kg、钙镁磷肥或过磷酸钙1.0kg1.5kg、石灰0.5kg1.0kg,混合表土进行回填。回填的方法同6.3.3.1定植坑的准备。改土沟的位置逐年外移扩大改土范围,
14、连续3年4年,直至株间完全扩通。7.1.2覆盖树盘覆盖稻草、甘蔗叶、蔗渣或其它植物秸杆等,厚度约为5cm10cm,或覆盖黑色或银灰色可降解地膜。7.1.3间种未封行的幼龄龙眼园,在行间、株间种植间作物或绿肥。间种作物应为不影响龙眼生长、与龙眼没有共同病虫害的矮秆,非缠绕性植物,如花生、黄豆等豆科作物,或者合萌、柱花草等绿肥瓜菜类。不宜种植玉米、木薯等高秆作物。7.1.4生草在植株树冠滴水线以外全部生草,可选择霍香蓟、日本草等良性杂草,适时刈割,用于覆盖或填埋改土。施肥管理7.2.1土壤追肥幼树定植当年第1次梢老熟后即应进行土壤追肥,全年施肥46次。植后第一年每株每次施尿素15g、氯化钾10g、
15、或施50腐熟人畜粪尿3kg5kg加氮、五氧化二磷、氧化钾各15的复合肥(下同)20g,年施钙镁磷肥或过磷酸钙250g。以后每年增加50至1倍的施肥量,采用淋施的方法,定植当年肥料应施在距主干10 cm15 cm处,植后第二年、第三年肥料应施在树冠滴水线内侧10 cm15 cm处。7.2.2叶面追肥7.2.2.1应在每次新梢叶片展开至转绿期根外喷肥 1 次,肥料种类以有机质类叶面肥为主,无机质类叶面肥为辅。7.2.2.2使用浓度:花生麸浸泡液 0.30.5,氨基酸类叶面肥 0.10.2,腐殖酸类叶面肥0.150.2,磷酸二氢钾 0.20.3,尿素、氯化钾 0.20.3,硫酸锌、硫酸镁 0.10.
16、2。7.2.2.3应根据树体生长情况及物候期选配。DB45/T 21920225整形修剪7.3.1宜采用多主枝自然圆头形树冠。7.3.2应在定植后 3 年内完成整形,定干高度:石硖、桂龙一号、桂明三品种为 50cm,大乌圆和储良为 40 cm。在主干上选留长势均衡、分布均匀的主枝 34 条,主枝与主干的夹角 4560,每一主枝在距主干 30 cm40 cm 处选留副主枝 23 条,7.3.3应按副主枝的培养方法依次培养各级结果枝组,用拉、撑、顶、吊等方法调整枝条生长角度和方位。7.3.4幼树宜轻修剪,主要用摘心、短截促进分枝,用疏删、抹芽等方法调节梢量及分布位置。8结果树管理施肥方法和施肥量8
17、.1.1重肥12月次年1月,在末次梢老熟时结合控梢挖坑施重肥。每株施植物秸秆、绿肥、杂草等10kg15kg、腐熟厩肥10 kg15 kg、饼肥2 kg3 kg、钙镁磷肥1 kg、石灰0.5 kg1 kg。操作过程是:12月挖断根施肥沟(环沟或者对面沟),沟深35 cm40 cm,将土掏出置于沟边,底土与表土分开放。搁置一段时间,待叶色稍褪绿时回填。将一半的石灰撒在植物秸秆上,剩余的石灰撒在底土上与树盘表面。将植物秸秆、杂草分两层填入沟的下部,中间夹一层表土。将腐熟的厩肥、饼肥与磷肥及部分表土拌匀后均匀铺放入沟的上部再盖底土,使回填的土面高于原树盘表面20 cm25 cm。回填时间不应超过次年1
18、月中旬。8.1.2根际追肥8.1.2.1一般要求结果树全年土壤追肥分为壮花肥、壮果肥和采果攻梢肥三个主要阶段,推荐的肥料使用配比为氮五氧化二磷氧化钾为1:(0.380.45):(1.01.5)。在树冠滴水线下开环沟,沟深10cm20cm,施后回土并及时灌水。有条件的宜将肥料兑成水肥淋施,施肥时应尽量少伤根系。8.1.2.2壮花肥2月3月应在花穗开始抽生至开花前施促花肥,按可挂果50kg的树体计,每株施复合肥1kg、尿素0.5 kg、氯化钾0.25 kg。8.1.2.3壮果肥5月中旬6月上旬应在果实纵径0.9 cm1.0 cm时施用,按结果50 kg的树体计,每株施麩水50 kg、复合肥0.75
19、 kg1 kg、氯化钾0.75 kg1 kg、尿素0.5 kg。8.1.2.4采果攻梢肥应于采果后立即施用,趁雨撒施、或溶于水后淋施、或撒施后立即灌水。按挂果50 kg的树体计,每株施尿素0.75 kg1.0 kg(或碳酸氢铵1.0 kg1.5 kg)、过磷酸钙0.5 kg1 kg、钾肥 0.75 kg1.0 kg。DB45/T 219202268.1.3根外追肥在新梢叶片展开至转绿期、花芽分化期、花穗抽生期、第一次生理落果后期、结果母枝养分积累期,应根据植株生长对养分的需要情况和气候情况选用不同的叶面肥种类和浓度。以有机质类叶面肥为主,无机质类叶面肥为辅。可选用花生麩浸泡液0.30.5、氨基
20、酸类叶面肥0.10.2、腐殖酸类叶面肥0.150.2、尿素0.20.3、磷酸二氢钾0.20.3、硼砂(或硼酸)0.05等。营养生长季节增加氮的比例,花芽分化期增加磷、钾比例,开花前加喷硼和镁等元素。在果实采收前20d内不应喷施叶面肥。水分管理8.2.1灌溉灌溉水质应符合NY/T 5010的规定。在春梢、夏梢、秋梢抽发期、花芽形态分化期、花期和果实发育期遇干旱时,每7 d10 d灌水一次,每次应灌透根系主要分布层即地表下10 cm40 cm处,有条件的可采用智能微喷或滴灌,冬季控梢促花期应控制水分。8.2.2排水多雨季节或果园积水时,应疏通果园排水渠道及时排水。树体管理8.3.1树冠控制8.3.
21、1.1树冠大小及构成龙眼成年结果树树冠大小参见附录A。树体的高度超过2.5m时,采果后应通过修剪压缩高度,剪至1.8 m2 m处,剪口处及其下长出枝梢时,应抹去直立的枝梢,选留适量斜生的枝梢,并采用撑、拉、弯等方法使其保持中庸的斜生状态。8.3.1.2高大树冠的改造过于高大的树应实施回缩修剪,具体方法是从基部锯除位于树冠中间直立向上的大枝13条,使树冠高度在3.5 m以下,将斜生枝和水平枝向树冠中部适当修剪回缩,使相邻两行间距离1.5 m2 m、相邻两株间距离1.0 m1.2 m。8.3.2合理间伐与密闭园改造8.3.2.1实行计划密植的果园,在植株接近封行时开始逐年回缩临时性植株的树冠,应保
22、持永久性树冠之间不交叉,保持 30 cm40 cm 间距,当临时性植株无法让位时,应采取间伐或者移栽(植)措施。原来没有区分永久株和临时株的果园,应视具体情况采用隔行间伐、对齐隔株间伐或者品字形隔株间伐。8.3.2.2对于树体高大、树冠交叉严重,光照不足的密闭果园应进行改造,按照 8.3.2.1 实施间伐或者移栽(植),对于留下的植株按照 8.3.1.2 压缩树冠。8.3.3修剪8.3.3.1春季修剪4月5月剪除病虫枝、阴弱枝,疏剪过密枝,短截过长的营养枝,基部留长20 cm30 cm。剪口下长出的新梢长5 cm8 cm时疏芽定梢,1条基枝上留23条长势均衡、位置分布合理的健壮新梢。DB45/
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