DB1304 T 389-2022 绿色食品 樱桃番茄早春棚室生产技术规程.pdf

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1、ICS DB1304 邯 郸 市 地 方 标 准 DB 1304/T3892022 绿色食品 樱桃番茄早春棚室生产技术规程 2022-06-10发布 2022-07-01实施 邯郸市市场监督管理局 发 布 DB1304/T3892022 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020给出的规则起草 本文件提出单位：邯郸市农业农村局 本文件起草单位：邯郸市蔬菜技术推广站 邯郸市邯山区农业农村局 邯郸市邯山区富成蔬菜专业合作社 本文件主要起草人：张艳梅、车寒梅、李如欣、赵敏、连海平、白雪洺、张成林、李秀霞、王艳敏、李燕敏、龚素霞、浦玉朋、任丽、栗红、程亚茹、刘永泽。DB1304/T3892022

2、1 绿色食品 樱桃番茄早春棚室生产技术规程 1 范围 本文件规定了早春棚室樱桃番茄绿色高效生产的品种、育苗技术、生产技术、病虫害防治技术和采收等。本文件适用于绿色食品 樱桃番茄早春棚室生产技术 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB8079-87 蔬菜种子标准 NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T655 绿色食品 茄果类蔬菜 DB13/T 1728-2013

3、 番茄穴盘育苗规程 3 产地环境条件 应符合 NY/T391要求 4 设施选择 栽培设施选择：日光温室、盖苫大棚 5 栽培管理技术 5.1 品种选择 依据蔬菜种子标准GB8079-87，选用耐寒、抗热、抗逆性强、耐运输、耐贮藏，高抗 TY病毒品种，如釜山 88、黄妃、贝贝系列等品种。不得使用转基因种子。5.2 育苗 5.2.1 育苗方式 按照番茄集约化穴盘育苗技术规程（DB13/T 1728-2013）进行穴盘基质育苗。5.2.2 种子处理 DB1304/T3892022 2 提前将种子晾晒1d-2d，播种前进行种子消毒杀菌处理，即用55温水浸种 4h-6h；或用 0.1%的高锰酸钾溶液浸种

4、0.5h，然后清水冲净，催芽待播。5.2.3 育苗基质准备 选择茄果类蔬菜专用优质育苗基质，拌入基质重量 0.05-0.1的杀菌剂（如春雷*王铜+精甲霜灵），过筛，混匀。5.2.4 播种期 适宜播期为12月中下旬至1月上旬。5.2.5 用种量 每 667用种2000粒-4000粒（根据不同品种确定用种量）。5.2.6 播种方法 将育苗盘装入营养基质，平整后每穴点播一粒经催芽后种子,浇透水，再覆盖草炭和蛭石，盖地膜。5.2.7 苗期管理 播种后到幼苗出土至第一片真叶出现时，白天温度 23-28，夜间 10-12；3 叶一心至定植前 8d-10d，白天温度 24-26，夜间12-15；定植前 8d

5、-10d，白天温度22-25，夜间 9-12。5.2.8 壮苗标准 株高 18cm-22cm，茎粗0.5cm-0.7cm，叶片 6叶-8叶，叶色浓绿，叶片肥厚，根系发达，节间短，无病虫害。5.3 定植 5.3.1 前茬 为非茄科、葫芦科作物。5.3.2 整地施肥 基肥品种以充分腐熟的优质有机肥、复混肥等为主，生产全程禁用氯肥。在中等肥力条件下，结合整地每 667施优质腐熟有机肥1500kg-2000kg、硫酸钾复合肥 60kg，生物菌肥 200kg-300kg，或采用测土配方施肥。5.3.3 做畦 定植畦高18cm-23cm，畦底宽70cm,畦面宽55cm-60cm;畦间距70cm-80cm,

6、在畦上部铺设 2行滴灌带。5.3.4 定植 小果型品种（单果重 13g-18g），如釜山 88，定植株距为 25cm-30cm，小行距 45-50cm，每 667定植 3500 株-3800 株左右；单果重在16g-25g 的品种，如黄妃、贝贝系列等，定植株距为 50cm-60cm，小行距 45cm-50cm，每667 定植1800株-2500株左右，将幼苗定植在滴灌带外侧。定植后覆盖黑色银灰色双面地膜，银灰色面朝上铺设，然后在膜上挖孔，拎出幼苗，然后浇水，以浇匀浇透为宜。也可在幼DB1304/T3892022 3 苗定植后先浇水，等缓苗后（定植后5d7d）再覆盖地膜，在膜上挖孔，将苗拎出。5

7、.4 定植后的管理 5.4.1 温度管理 定植初期以防寒保温为主，随着气温升高，加大放风量，延长放风时间，早放晚闭，夜间温度高于15时昼夜通风。白天控制在25-30，夜间不低于 10。5.4.2 水肥管理 定植后 3d-5d 浇缓苗水，以后控制浇水。在第一穗花序有 60%座果后开始浇水，第一穗果有 80%座果后浇一次透水，并结合浇水进行追肥，每667追施氮磷钾平衡型水溶肥（N:P:K=15:15:15）5kg-8kg。第二穗、三穗果挂果期要追2 次-3次肥，每 667每次追施中氮中磷高钾型水溶肥（N:P:K=15:15:20）5kg-10kg，生长中后期追肥要以中氮、低磷、高钾型为主。果实膨大

8、期结合病虫害防治可适当加入小分子氨基酸等叶面肥喷施，以补充养分。5.4.3 植株调整 5.4.3.1 整枝打杈 前期打杈不能过早，在侧杈 7cm-10cm 时进行，中期打杈不能过晚，侧杈长至 5cm 时进行，整枝打杈宜选择晴天上午进行。5.4.3.2 整枝方法 a 单干整枝：只留主枝，把所有的侧枝陆续全部摘除。这种方式整枝单株结果量虽少，但单果重增加，果实商品率提高，早熟性好，前期产量高，可以通过提高定植密度增加产量，适合早熟密植矮架栽培和无限生长类型品种，如黄妃、贝贝系列等。b 双干整枝：留主枝和第一花穗以下的第一侧枝，其余侧芽长到 5cm-6cm打杈，应及时彻底。这种整枝方式可以增加单株结

9、果数，提高单株产量，适用于土壤肥力水平较高的地块和植株生长势较强的品种，如釜山 88，特别适宜采用此方法整枝。c 一干半整枝：除主茎外，保留第1花序下方的第 1侧枝，仅留 1-2 穗果后即摘心，上面留 2片叶，其余侧枝全部摘除。这种整枝方式总产量比单干整枝高，有限生长类型的品种多采用此法整枝。d 改良单干整枝：除主枝外，保留主茎第 1 花序下方的第 1 侧枝，但不坐果，只保留侧枝上 12片叶，其余侧枝全部摘除。这种方式整枝，植株坐果率高，单果重大，商品性好，前期产量高，总产量比单干整枝高，如黄妃、贝贝系列、千禧等品种较适宜。5.4.3.3 吊蔓 第一次整枝后应及时进行人工辅助吊蔓，以防秧苗倒伏

10、。5.4.4 提高坐果率 早春生产，温度低，昼夜温差大，坐果率低，为提高坐果率，首选方法是采用熊蜂授粉技术：即在第一穗花序有 30%开放后投放熊蜂进行授粉，每 1000 投放一箱（约 80头）即可达到理想效果。也可采用人工沾花或喷花的方法处理花穗，使用甲硫*乙霉威处理花穗，处理时避免将药物喷到植株的顶部和幼嫩处，以防产生药害。5.4.5 疏花疏果 DB1304/T3892022 4 为保证产品质量，开花后及时疏除弱花、晚花、畸形花及过多的正常花，座果后要去掉病果、小果、畸形果和残果，一般无限生长型留5-6穗果，每穗保留2028个果为宜；釜山 88可多留果，小果型品种可通过提高坐果率来达到高产的

11、目的。5.4.6 控制旺长 植株生长前期，配合喷施植物生长调节剂，来促控樱桃番茄生长。根据试验，苗期用矮壮素喷洒；生长期用 1.8%复硝酚钠控制生长，每次喷施间隔 7d-10d，共喷施 2次-3次，增产效果明显。6 病虫害防治 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化治理原则，并且各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。6.1 农业防治 具体措施包括选用抗病品种，创造有利于樱桃番茄生长发育，而不利于病虫害发生与流行的环境条件，如培育适龄壮苗、高垄栽培、滴管浇水、通风排湿、加温降湿、清洁田园、轮作倒茬等。6.2 物理防治 采用在棚室的放风口

12、处设置 40 目防虫网，棚室内悬挂粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱，利用田间覆盖银灰色地膜，或在温室墙体铺设银灰色反光板来驱避蚜虫等措施。6.3 生物防治 可利用天敌如寄生蜂或生物药剂进行病虫害防治，药物可选择苦参碱、苏云金杆菌等生物制剂进行防治。6.4 化学防治 用药原则应符合NY/T393相关规定。6.4.1 猝倒病、立枯病 定植前用精甲嘧菌酯颗粒剂撒施混土后播种防控苗期猝倒病；或出苗 12d-15d，用木霉菌/哈茨木霉喷淋苗床，出苗 35d 左右，用木霉菌/哈茨木霉+氨基酸水溶肥+1.8%复硝酚钠喷洒，防治苗期猝倒病、立枯病等病害，以培育壮苗。定植前叶面喷施春雷霉素+精甲霜灵*嘧菌酯防治立枯病、猝倒病、根腐病等土传病害，培育无病壮苗。6.4.2 叶霉病 可用春雷霉素+苯醚甲环唑或小檗碱等药剂喷雾防治。6.4.3 早/晚疫病 可用丙森锌或吡唑醚菌酯或霜霉威盐酸盐或氟菌 霜霉威等药剂喷雾防治。6.4.4 病毒病 可用吗啉胍*乙酸铜+氨基寡糖素+芸苔素或宁南霉素等药剂防治。6.4.5 蚜虫、粉虱 可用苦参碱或螺虫乙酯或噻虫嗪等药剂喷雾防治。6.4.6 棉铃虫 可用苏云金杆菌或棉铃虫核型多角体病毒或氯虫苯甲酰胺等药剂喷雾防治。DB1304/T3892022 5 7 采收 根据果实用途和运输距离适时分批采收，采收时，注意保留萼片和果柄，从果柄离层处采摘，以利于保鲜。_