DB54 T 0013-2019 花椰菜生产技术规程.pdf

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1、1 ICS 65.020.20B 31 DB54西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T 0013-2019（ 代 替 DB54/T 0013-2006） _花 椰 菜 保 护 地 生 产 技 术 规 程 2019-12-20 发 布 2020-01-19 实 施西 藏 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发 布 2 前 言本 标 准 按 照 GB/T1.1的 规 定 格 式 编 写 。本 标 准 由 西 藏 自 治 区 标 准 化 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 标 准 修 订 单 位 ： 西 藏 自 治 区 农 牧 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 。本 标 准 的 附 录

2、A、 B、 D为 资 料 性 附 录 ， C为 规 范 性 附 录 。本 标 准 代 替 DB54/T0013-2006 无 公 害 食 品 花 椰 菜 高 原 保 护 地 生 产 技 术 规 程 ， 相 比 主 要 变 化 如 下 ：修 改 了 标 准 名 称 ， 修 改 后 名 称 为 花 椰 菜 保 护 地 生 产 技 术 规 程 。删 除 了 原 标 准 中 已 废 止 的 规 范 性 引 用 文 件 ， 修 改 、 增 加 了 最 新 的 规 范 性 引 用 文 件 。修 改 了 原 标 准 中 关 于 无 公 害 蔬 菜 的 定 义 （ 见 3.1） 修 改 原 标 准 中 “ 黄

3、 板 ” 相 关 内 容 为 “ 色 板 ” （ 见 3.7） 。修 改 原 标 准 中 “ 品 种 选 择 ” 内 容 （ 见 6.1.1） 。增 加 原 标 准 中 “ 种 子 处 理 ” 内 容 （ 见 6.1.3） 。增 加 “ 穴 盘 育 苗 ” 内 容 （ 见 6.1.7.3） 。增 加 了 原 标 准 “ 保 护 地 闷 熏 消 毒 ” 中 土 壤 消 毒 剂 内 容 （ 见 6.2.2） 。修 改 了 原 标 准 中 “ 施 肥 原 则 ” 内 容 （ 见 6.2.3.1） 。增 加 了 整 地 中 “ 平 畦 地 膜 覆 盖 栽 培 ” 内 容 （ 见 6.2.3） 。增 加

4、 了 原 标 准 中 “ 以 虫 治 虫 ” 内 容 （ 见 7.3.3.1） 。合 并 原 标 准 中 “ 化 学 防 治 ” 内 容 为 “ 附 录 C” （ 见 7.4） 。增 加 了 花 椰 菜 品 种 及 特 性 内 容 （ 见 附 录 A） 。 增 加 原 标 准 中 禁 止 使 用 的 化 学 农 药 种 类 内 容 （ 见 附 录 B） 。增 加 了 原 标 准 中 部 分 病 虫 害 的 化 学 防 治 方 法 内 容 （ 见 附 录 C） 。本 标 准 主 要 修 订 人 ： 杨 杰 、 刘 玉 红 、 李 青 、 程 芳 、 旦 宗 、 相 栋 、 王 世 彬 、 蒋 兵

5、 涛 、 陈 翰 秋 、 德 庆 卓 嘎 、杨 晓 菊 、 罗 英 、 黄 鹏 程 。 1 花 椰 菜 保 护 地 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 花 椰 菜 保 护 地 生 产 的 基 础 条 件 、 产 量 指 标 、 栽 培 技 术 、 病 虫 害 防 治 措 施 和 采 收 要 求 。本 标 准 适 用 于 西 藏 花 椰 菜 保 护 地 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 随 后 所 有 的 修 改单 (不

6、 包 括 勘 误 的 内 容 )或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准 ， 然 而 ， 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。GB5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准 GB16715 瓜 菜 作 物 种 子 第 1 部 分 瓜 类GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 使 用 合 理 准 则NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植

7、业 产 地 环 境 条 件3 术 语 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 保 护 地西 藏 海 拔 在 2800m 以 上 的 高 效 日 光 温 室 和 塑 料 大 棚 。3.2 高 效 日 光 温 室三 面 墙 结 构 ， 以 塑 料 薄 膜 或 其 他 透 明 材 料 覆 盖 ， 依 靠 获 取 和 蓄 积 太 阳 辐 射 能 进 行 蔬 菜 生 产 的 温 室 。 3.3 塑 料 大 棚一 种 用 塑 料 薄 膜 覆 盖 的 拱 圆 型 温 室 ， 其 骨 架 常 为 钢 管 、 竹 、 木 等 材 料 做 成 圆 拱 型 架 ， 其 高 度 在 2.5

8、m 以上 。3.4 常 规 育 苗不 使 用 任 何 容 器 ， 直 接 在 苗 床 播 种 的 一 种 育 苗 方 式 。3.5 安 全 间 隔 期最 后 一 次 施 用 化 学 农 药 至 蔬 菜 采 收 时 允 许 的 间 隔 天 数 。3.6 色 板利 用 昆 虫 趋 色 性 来 诱 杀 害 虫 的 装 置 。4 产 量 指 标 3000 kg/667m 2 3500kg/667m 2。5 环 境 条 件产 地 田 块 要 求 排 灌 方 便 ， 土 层 深 厚 ， 结 构 和 理 化 性 状 良 好 ， 疏 松 、 肥 沃 的 土 壤 。 生 产 花 椰 菜 的 产 地 环 境质 量

9、 应 符 合 NY/T 5010 的 标 准 。 灌 溉 水 质 符 合 GB5084 的 标 准 。6 栽 培 技 术 和 管 理 措 施 2 6.1 培 育 壮 苗6.1.1 品 种 选 择选 用 冬 性 和 抗 逆 性 强 、 适 应 性 广 、 商 品 性 好 的 品 种 。 种 子 质 量 应 符 合 GB 16715.4瓜 菜 作 物 种 子 的 要求 ， 其 纯 度 96%、 净 度 96%、 发 芽 率 87%、 水 分 13%。 适 宜 西 藏 种 植 的 品 种 及 特 性 参 见 附 录 A。6.1.2 播 种 时 期高 效 日 光 温 室 ： 可 根 据 市 场 的 需

10、 要 确 定 适 宜 的 播 期 。塑 料 大 棚 ： 上 年 11月 下 旬 12月 上 旬 育 苗 ， 翌 年 1月 下 旬 2月 上 旬 定 植 。 延 后 栽 培 7月 中 旬 育 苗 ， 8月 定 植 为 宜 。6.1.3 种 子 处 理包 衣 种 子 直 接 播 种 ， 未 包 衣 种 子 采 用 以 下 方 法 处 理 ： 晒 种 ： 播 种 前 在 纸 上 晒 种 6h。温 烫 浸 种 ： 用 55 温 水 浸 泡 ， 并 不 断 搅 拌 ， 待 水 温 下 降 到 30 时 ， 继 续 浸 泡 8h 10h， 再 用 清 水 洗 净粘 液 后 催 芽 。播 前 种 子 应 进

11、 行 消 毒 处 理 ： 防 治 霜 霉 病 、 黑 斑 病 可 用 50 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 或 75 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂按 种 子 量 的 0.4 拌 种 ， 也 可 用 25 瑞 毒 霉 可 湿 性 粉 剂 按 种 子 量 的 0.3 拌 种 ； 防 治 软 腐 病 可 用 15%可 湿 性粉 剂 或 20%可 湿 性 粉 剂 农 用 链 霉 素 按 种 子 量 的 0.4 拌 种 或 专 用 种 衣 剂 拌 种 。6.1.4 育 苗 方 式可 采 用 直 播 、 营 养 钵 、 穴 盘 育 苗 等 方 式 育 苗 。 对 育 苗 器 具 用 福 尔 马 林 或

12、0.1%的 高 锰 酸 钾 溶 液 消 毒 。6.1.5 营 养 土 配 制用 3年 没 有 种 过 十 字 花 科 作 物 的 土 壤 60%与 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 40%混 合 ， 同 时 每 立 方 米 加 入 1kg 1.5kg 硫 酸 钾 或 磷 酸 二 铵 复 合 肥 混 匀 。6.1.6 药 土 配 制用 75%百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 与 50 的 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 1:1混 合 ， 或 25%甲 霜 灵 与 70%代 森 锰 锌 按 9:1混合 ， 按 每 平 方 米 用 药 8g 10g与 15kg 30kg营 养 土 细 土 混 合 或 用

13、 40kg过 筛 营 养 土 加 400g地 敌 克 及 适 量 水混 匀 做 成 药 土 。6.1.7 育 苗6.1.7.1 常 规 育 苗挖 宽 1.5m 2m ， 深 15cm 苗 床 ， 内 铺 营 养 土 10cm 厚 ， 浇 透 水 后 ， 上 铺 细 药 土 ， 均 匀 撒 播 后 ， 上 覆 药土 ， 以 盖 住 种 子 为 宜 。 在 苗 床 上 搭 小 拱 棚 ， 加 盖 地 膜 和 棚 膜 保 温 保 墒 。6.1.7.2 营 养 钵 育 苗 用 直 径 10cm， 高 12cm的 营 养 钵 ， 内 装 床 土 9cm， 浇 透 水 ， 水 透 后 ， 覆 1cm 的

14、药 土 ， 在 每 个 营 养 钵 内 播2粒 3粒 种 子 ， 上 覆 药 土 ， 厚 度 以 盖 住 种 子 为 宜 。 在 苗 床 上 搭 小 拱 棚 ， 加 盖 一 到 二 层 棚 膜 保 温 保 墒 。6.1.7.3 穴 盘 育 苗 3 做 育 苗 床 ， 挖 深 15cm， 宽 1.2m至 1.5m的 苗 床 ， 苗 床 内 土 壤 整 细 耙 平 ， 采 用 32孔 或 50孔 的 穴 盘 摆 好在 育 苗 床 上 ， 浇 透 水 ， 在 每 个 穴 盘 内 播 2 粒 种 子 并 覆 盖 湿 润 的 药 土 。6.1.8 苗 期 管 理6.1.8.1 苗 期 温 度 管 理 表

15、 1 苗 期 温 度 管 理 表 单 位 ： 时 期 白 天 夜 晚播 种 至 齐 苗 20 25 15 18齐 苗 至 分 苗 16 20 8 12分 苗 至 缓 苗 18 22 12 15 缓 苗 至 定 植 前 10d 15 18 6 10定 植 前 10d至 定 植 5 8 4 66.1.8.2 间 苗分 苗 前 间 苗 1次 2 次 ， 苗 距 2cm 3cm ， 去 掉 病 苗 、 弱 苗 及 杂 苗 ， 间 苗 后 覆 细 干 土 1次 。 床 土 不 干 不浇 水 ， 浇 水 宜 浇 小 水 或 喷 水 ， 定 植 前 7d 浇 透 水 ， 并 进 行 低 温 炼 苗 。 气

16、温 太 高 可 采 取 通 风 、 遮 荫 等 方 法 降温 。 保 持 苗 床 见 干 见 湿 ， 避 免 积 水 。6.1.8.3 分 苗幼 苗 3叶 1心 时 分 苗 ， 按 10cm 行 株 距 在 分 苗 床 上 开 沟 ， 座 水 栽 苗 或 直 接 分 苗 于 10cm 10cm 的 营 养 钵内 。 6.1.8.4 湿 度 管 理出 苗 后 ， 用 普 力 克 或 扑 霉 特 400倍 液 浇 苗 2次 3次 ， 每 日 一 次 ， 苗 床 要 早 揭 晚 盖 ， 增 加 光 照 时 间 ； 当达 到 苗 所 需 最 高 温 度 时 ， 应 开 窗 通 风 降 温 排 湿 ；

17、当 降 到 所 需 温 度 低 点 时 盖 严 保 湿 ； 尽 量 保 持 苗 床 表 面 干 燥 ，一 般 不 浇 水 ， 如 床 土 落 干 ， 叶 片 浓 绿 显 旱 时 ， 可 适 当 用 漏 壸 喷 水 补 墒 。6.1.8.5 壮 苗 标 准植 株 健 壮 ， 株 高 12cm ， 6片 7片 叶 ， 叶 片 肥 厚 ， 根 系 发 达 ， 无 病 虫 害 。6.2 定 植6.2.1 前 茬非 十 字 花 科 蔬 菜 。6.2.2 保 护 地 闷 熏 消 毒 每 667m2棚 内 用 硫 磺 粉 1kg 2kg， 加 80 敌 敌 畏 乳 油 0.25kg 拌 上 3.5 kg 锯

18、 末 ， 分 堆 点 燃 ， 然 后 闭 棚 一昼 夜 ， 经 放 风 无 味 后 再 定 植 。 或 每 667m2使 用 10kg 代 森 铵 、 金 雷 多 米 尔 或 地 敌 克 等 土 壤 消 毒 剂 ， 均 匀 撒 入 保护 地 内 ， 然 后 翻 耕 。定 植 前 封 闭 保 护 地 的 所 有 门 和 通 风 口 ， 提 高 温 度 ， 尽 量 将 温 度 提 高 到 50 以 上 ， 高 温 处 理 7d 10d。 4 6.2.3 施 肥6.2.3.1施 肥 原 则施 用 的 肥 料 品 种 应 符 合 NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 、 通 则 的 规 定

19、 ， 达 到 无 害 化 卫 生 要 求 。 用 的 有 机 肥标 准 参 见 附 录 B， 以 有 机 肥 为 主 ， 有 机 肥 和 无 机 肥 配 合 施 用 。 按 照 维 持 土 壤 养 分 平 衡 的 原 则 ， 根 据 测 土 配 方结 果 确 定 肥 料 的 施 用 种 类 和 数 量 ， 一 次 性 沟 施 底 肥 ， 根 据 作 物 需 要 适 量 追 肥 。6.2.3.2基 肥以 腐 熟 的 有 机 肥 为 主 ， 以 化 学 肥 料 为 辅 。 每 667m 2施 有 机 肥 3000 kg 4000kg， 尿 素 20kg， 过 磷 酸 钙75kg（ 或 磷 酸 二

20、胺 ） ， 硫 酸 钾 （ 或 磷 酸 二 氢 钾 ） 12kg， 结 合 翻 地 均 匀 施 入 。6.2.4 整 地采 用 半 高 畦 地 膜 覆 盖 栽 培 或 平 畦 地 膜 覆 盖 栽 培 。 浇 水 后 在 适 宜 时 期 按 照 日 常 办 法 进 行 整 地 ， 达 到 湿 润 、 平 整 、 均 匀 、 无 大 疙 瘩 。 然 后 根 据 土 地 条 件 和 农膜 的 宽 度 做 畦 ， 平 整 畦 面 后 覆 膜 待 播 。6.2.5 定 植 密 度在 整 好 的 畦 上 按 行 株 距 45cm 40cm 定 植 ， 定 植 密 度 一 般 每 667 定 植 3500株

21、 3800株 。6.2.6定 植 方 法定 植 时 ， 在 膜 上 打 孔 定 植 ， 苗 坨 低 于 畦 面 1cm， 然 后 再 用 土 把 定 植 孔 封 严 。 定 植 后 ， 株 浇 百 菌 清 或 普 力克 1000倍 液 定 植 水 适 量 。6.3 定 植 后 管 理6.3.1 除 草 压 膜要 及 时 拔 除 菜 苗 周 围 的 杂 草 ， 随 后 用 土 将 膜 孔 及 周 边 封 死 ， 隔 绝 膜 内 空 气 流 动 ， 保 持 地 膜 的 完 好 ， 避 免 杂 草 生 长 。6.3.2 定 植 后 温 度 管 理冬 春 季 栽 培 的 花 椰 菜 要 做 好 防 寒

22、 措 施 ， 早 晚 应 勤 揭 勤 盖 ， 做 好 温 度 管 理 。 温 度 过 低 时 ， 塑 料 大 棚 内 可 通过 加 盖 拱 棚 来 提 高 夜 间 温 度 。 表 2 定 植 后 温 度 管 理 单 位 ： 时 间 白 天 夜 晚温 度 管 理 15 25 4 86.3.3 水 肥 管 理 生 长 前 期 （ 缓 苗 至 莲 座 期 ） ， 定 植 后 4d 5d浇 缓 苗 水 ， 保 持 土 壤 见 干 见 湿 ， 浇 2水 后 蹲 苗 7d 10d； 生长 中 、 后 期 （ 花 球 形 成 期 ） ， 浇 水 以 保 持 土 壤 湿 润 为 原 则 ； 第 一 次 追 肥

23、 在 7片 8片 叶 ， 结 合 浇 水 667m 2追施 尿 素 10kg、 磷 酸 二 胺 15 kg。 第 二 次 追 肥 在 花 球 直 径 3cm 4cm 时 结 合 浇 水 每 667m 2追 施 尿 素 20kg、 磷 酸二 胺 30 kg。 当 花 球 直 径 8cm 10cm 时 要 束 叶 或 折 叶 盖 花 ， 以 保 持 花 球 洁 白 。7 病 虫 害 防 治 5 7.1 防 治 原 则按 照 “ 预 防 为 主 综 合 防 治 ” 的 植 保 工 作 方 针 ， 以 农 业 、 物 理 防 治 和 生 物 防 治 为 主 ， 化 学 防 治 为 辅 。 在药 剂 防

24、 治 上 ， 优 先 采 用 粉 尘 剂 烟 熏 法 ， 杜 绝 禁 用 农 药 的 使 用 ， 采 用 高 效 低 毒 、 低 残 留 、 残 效 期 短 的 农 药 ， 并注 意 轮 换 用 药 、 合 理 混 用 和 不 在 安 全 间 隔 期 内 采 收 。 禁 止 使 用 的 化 学 农 药 见 附 录 C。7.2 主 要 病 虫 害花 椰 菜 的 主 要 病 害 有 霜 霉 病 、 黑 斑 病 、 黑 腐 病 、 病 毒 病 等 。 主 要 虫 害 有 蚜 虫 、 菜 粉 蝶 、 小 菜 蛾 等 。7.3 综 合 防 治7.3.1 农 业 防 治选 用 抗 性 良 种 、 合 理

25、轮 作 、 种 子 消 毒 、 培 育 壮 苗 、 及 时 清 除 田 间 病 株 。7.3.2 物 理 防 治 在 保 护 地 设 置 色 板 诱 杀 害 虫 ， 每 667m2加 挂 30 块 40块 。7.3.3 生 物 防 治7.3.3.1 以 虫 治 虫可 利 用 食 蚜 蝇 防 治 蚜 虫 ， 用 胡 瓜 钝 绥 螨 防 治 害 螨 。7.3.3.2 利 用 微 生 物 农 药4 农 抗 120瓜 菜 烟 草 专 用 型 600倍 喷 雾 、 Bt乳 油 、 苦 参 碱 、 新 植 霉 素 等 生 物 农 药 进 行 防 治 等 。7.4 化 学 防 治选 用 化 学 农 药 的

26、防 治 应 按 照 使 用 说 明 正 确 使 用 农 药 ， 对 症 下 药 ， 农 药 使 用 符 合 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ）的 标 准 ， 防 治 花 椰 菜 常 见 病 虫 害 的 化 学 措 施 参 见 附 录 D。8 采 收 花 球 充 分 长 大 紧 实 ， 表 面 平 整 ， 基 部 花 枝 略 有 松 散 时 采 收 为 宜 ， 也 可 根 据 市 场 需 求 采 收 。 在 安 全 间 隔 期 内 严禁 采 摘 产 品 上 市 。 禁 止 产 品 上 市 前 用 水 浸 泡 。9 生 产 档 案建 立 田 间 生 产 档 案 。 对 生 产 技 术 、 病

27、 虫 害 防 治 和 采 收 各 环 节 所 采 取 的 措 施 进 行 详 细 记 录 。 附 录 A 6 （ 资 料 性 附 录 ）A.1 适 宜 西 藏 种 植 的 花 椰 菜 品 种目 前 适 合 西 藏 种 植 的 花 椰 菜 品 种 有 雪 山 、 雪 丽 雅 等 。A.2 适 宜 西 藏 种 植 的 花 椰 菜 品 种 特 性株 型 整 齐 ， 生 长 势 强 。 叶 片 和 叶 辆 有 蜡 粉 ， 花 柄 短 缩 紧 凑 ， 花 球 雪 白 ， 鲜 嫩 ， 球 紧 实 ， 商 品 价 值 高 。 较抗 黑 腐 病 和 黑 斑 病 。 单 球 重 1.5 2.5kg。A.2.2雪

28、 丽 雅来 自 法 国 的 优 秀 品 种 。 早 熟 、 并 且 成 熟 一 致 ， 纯 度 高 ， 采 收 集 中 。 产 量 和 品 种 优 于 目 前 市 场 上 的 主 推品 种 。 叶 色 深 绿 ， 花 球 高 圆 形 ， 颜 色 洁 白 ， 结 球 紧 密 ， 单 球 重 1.5 kg 2kg， 内 叶 遮 覆 花 球 ， 使 花 球 深 坐 在叶 丛 中 ， 可 免 受 阳 光 直 射 和 农 药 的 污 染 ； 美 观 整 齐 ， 肉 质 细 腻 ， 味 甜 脆 ， 保 持 极 高 的 品 质 和 商 品 价 值 ， 耐 贮 运 。 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）有

29、机 肥 卫 生 标 准项 目 卫 生 标 准 及 要 求高 温 堆 肥 堆 肥 温 度 最 高 堆 温 达 60 66 ， 持 续 6 d 7d蛔 虫 卵 死 亡 率 96% 100%粪 大 肠 菌 值 10 1 102苍 蝇 有 效 地 控 制 苍 蝇 孽 生 ， 肥 堆 周 围 没 有 活 的 蛆 、 蛹 或 新 羽 化的 成 蝇沼 气 发 酵 肥 密 封 储 存 期 30d以 上高 温 沼 气 发 酵 温 度 （ 632） 持 续 2d寄 主 虫 卵 沉 降 率 96%以 上血 吸 虫 卵 和 钩 虫 卵 在 使 用 粪 液 中 不 得 检 出 活 的 血 吸 虫 卵 和 钩 虫 卵粪

30、大 肠 菌 值 普 通 沼 气 发 酵 10 4， 高 温 沼 气 发 酵 101 102蚊 子 、 苍 蝇 有 效 地 控 制 蚊 蝇 孽 生 ， 粪 液 中 无 孑 孓 。 池 的 周 围 无 活 的 蛆蛹 或 新 羽 化 的 成 蝇绍 气 池 残 渣 经 无 害 化 处 理 后 方 可 用 作 农 肥 附 录 C 7 （ 规 范 性 附 录 ）禁 止 使 用 的 化 学 农 药下 列 高 毒 农 药 禁 止 在 花 椰 菜 生 产 中 使 用 ： 甲 胺 磷 、 甲 拌 磷 、 氧 化 乐 果 、 呋 喃 丹 、 杀 虫 胺 、 除 草 醚 、 毒 死蜱 、 2,4滴 丁 酯 、 毒 杀

31、 芬 、 二 溴 氯 丙 烷 、 三 唑 磷 、 艾 氏 剂 、 狄 氏 剂 、 敌 枯 双 、 毒 鼠 强 、 毒 鼠 硅 、 甘 氟 、 氟 乙酸 钠 、 对 硫 磷 、 磷 胺 、 苯 线 磷 、 地 虫 硫 磷 、 甲 基 环 磷 、 磷 化 钙 、 特 丁 硫 磷 、 氯 磺 隆 、 福 美 胂 、 福 美 甲 胂 、 胺苯 磺 隆 单 剂 、 甲 磺 隆 单 剂 、 氟 苯 虫 酰 胺 、 克 百 威 、 甲 基 异 柳 磷 、 氯 化 苦 、 溴 甲 烷 、 硫 丹 、 多 灭 威 、 灭 线 磷 、硫 环 磷 、 涕 灭 威 、 内 吸 磷 、 百 草 枯 水 剂 、 胺 苯

32、磺 隆 复 配 制 剂 ， 甲 磺 隆 复 配 制 剂 、 三 氯 杀 螨 醇 、 久 效 磷 、 氟 乙酰 胺 、 磷 化 锌 、 磷 化 铝 、 砒 霜 、 杀 虫 脒 、 杀 螟 威 、 1605、 甲 基 1605、 1059、 六 六 六 、 DDT、 3911、 苏 化203、 氯 丹 、 西 力 生 、 塞 力 散 、 五 氯 酚 钠 、 401磷 胺 、 异 丙 乙 磷 、 三 硫 磷 、 氰 化 物 、 哒 甲 、 马 甲 磷 、 甲 甲磷 、 甲 敌 、 乐 胺 磷 、 甲 效 磷 、 速 杀 畏 、 速 胺 磷 、 大 灭 乳 油 、 多 灭 灵 、 高 效 磷 、 汞

33、制 剂 、 氯 唑 磷 、 乙 酰 甲 烷 、 乐 果 、 丁 硫 克 百 威 、 杀 扑 磷 和 水 胺 硫 磷 等 。 附 录 D（ 资 料 性 附 录 ）附 录 D.1花 椰 菜 常 见 病 害 、 发 生 条 件 及 防 治 措 施病 害 名 称 病 原 传 播 途 径 发 病 条 件 防 治 措 施 猝 倒 病 瓜 果 腐 霉 和德 巴 利 腐 霉 灌 溉 水 、 雨 水 土 壤 潮 湿 、 连 阴 雨 多34 36 土 壤 消 毒 、 种 子 处 理 、 清 除 病 株 、 75 的 百 菌 清 可 湿 性 粉剂 600 倍 液 ， 或 64 杀 毒 矾 M8 可 湿 性 粉 剂

34、500 倍 液 ， 或72.2 普 力 克 水 剂 400600 倍 液 浇 灌 ， 每 平 方 米 23 升 ，隔 7d10d1次 ， 视 病 情 防 治 1次 2次 。立 枯 病 立 枯 丝 核 菌 菌 核 土 壤 越 冬 、水 流 、 农 具 密 度 过 大 、 温 度 过 高13 40 土 壤 消 毒 、 种 子 处 理 、 清 除 病 株 、 72.2%普 力 克 水 剂 800倍液 加 50%福 美 双 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 喷 淋 ， 一 般 每 平 方 米苗 床 用 药 液 2 3 升 ， 每 7d 10d 喷 淋 一 次 ， 连 续 2 次 3次 。黑 腐 病

35、黄 单 孢 杆 菌 土 壤 带 菌 、 种 子带 菌 高 温 、 高 湿 是 该 病 发生 的 有 利 条 件 。 种 子 处 理 、 土 壤 消 毒 、 合 理 轮 作 、 农 抗 751 水 剂 100 倍 液或 丰 灵 200倍 液 、 14%络 氨 铜 水 剂 400倍 液 、 77%可 杀 得 可湿 性 粉 剂 500 倍 液 、 50%代 森 锌 600 倍 液 中 的 任 意 一 种 喷洒 ； 或 者 用 50%代 森 铵 水 剂 1000倍 液 、 72%农 用 链 霉 素 可溶 性 粉 剂 或 新 植 霉 素 4000倍 液 ， 每 隔 7d 10d喷 1次 ， 连喷 2次

36、3次 。黑 斑 病 芸 薹 链 格 孢 种 子 及 病 残 体 上越 冬 ， 直 接 侵 入 温 度 11 24 ， 相对 湿 度 72%85% 合 理 轮 作 、 抗 病 品 种 、 土 壤 消 毒 、 70%代 森 锰 锌 400500倍 液 或 75%百 菌 清 500600倍 液 喷 洒 植 株 ， 每 隔 7d一 次 ， 连 喷 3次 4次 。病 毒 病 花 椰 菜 花 叶病 毒 种 子 带 毒 、 昆 虫传 毒 。 高 温 干 燥 ， 蚜 虫 发 生量 大 ， 病 害 易 流 行 。 选 用 抗 病 毒 病 品 种 、 发 现 病 株 死 及 时 拔 除 、 适 时 播种 、 苗

37、期 及 时 防 治 蚜 虫 ， 发 病 初 期 喷 20%病 毒 A 可湿 性 粉 剂 50 倍 ， 或 1.5%植 病 灵 乳 剂 1000 倍 液 ，7d 10 d 1次 ， 共 2次 3次 。软 腐 病 欧 文 菌 属 通 过 灌 溉 水 、 昆虫 等 传 播 ， 从 菜株 的 伤 口 侵 入 。 病 原 菌 在 20 、 高湿 度 下 ， 主 要 以 寄 主植 物 根 际 土 壤 为 中 心形 成 菌 落 长 期 生 存 。发 育 适 温 为 32 33 ， 如 遇 寄 生 植 用 30.8%己 唑 .春 .辛 800 倍 液 1000 倍 液 ， 或 40%菜 腐 灵1000 倍 液

38、 ， 或 20%软 腐 灵 %800 倍 液 ， 或 200m g/kg250m g/kg 的 农 用 链 霉 素 或 3000 倍 的 新 植 霉 素 液 喷 植 株 根茎 ， 连 喷 2 次 3 次 。 用 72 农 用 硫 酸 链 霉 素 可 溶 性 粉 剂4 000倍 液 ， 或 新 植 霉 素 4 000倍 液 5 000倍 液 喷 雾 。 8 物 ， 即 迅 速 繁 殖 。炭 疽 病 半 知 菌 亚 门希 金 斯 刺 盘孢 菌 以 菌 丝 体 在 病 残体 和 种 子 上 越冬 ， 通 过 雨 水 、灌 溉 水 等 传 播 。 高 温 多 雨 、 湿 度 大 、早 播 有 利 于

39、病 害 发生 。 喷 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600 倍 液 ， 或 80%炭 疽 福 美 可 湿性 粉 剂 500倍 液 ， 或 50%托 布 津 500倍 液 防 治 等 。附 录 D.2花 椰 菜 常 见 害 虫 、 发 生 条 件 及 防 治 措 施害 虫 名 称 分 类 地 位 为 害 作 物 传 播 扩 散 发 生 条 件 防 治 措 施蚜 虫 同 翅 目 ，蚜 科 瓜 类 、 十 字 花科 、 茄 果 类 等 风 、 迁 飞 扩散 气 温 16 24 黄 板 诱 蚜 、 银 灰 膜 避 蚜 、 洗 衣 粉 灭 辑 、 韭 菜 驱 蚜 、 消灭 虫 源 、 生 物 防

40、 治 。菜 粉 蝶 鳞 翅 目 ， 菜粉 科 十 字 花 科 成 虫 产 卵 ，幼 虫 危 害 气 温 20 25 ， 相 对 湿度 75% 500倍 液 700倍 液 或 青 虫 菌 6号 、 B.t.乳 剂 。 小 菜 蛾 鳞 翅 目 ， 菜蛾 科 十 字 花 科 成 虫 产 卵 ，幼 虫 危 害 气 温 20 30 BT 菌 药 500 倍 ， 保 得 1000 倍 或 杀 虫 双 350 倍 。 用 虫螨 克 3000倍 、 虫 螨 光 1500倍 或 锐 劲 物 2000倍 ， 药 剂防 治 5d10d一 次 。 掌 握 勤 治 早 治 ， 在 傍 晚 喷 药 ， 重 点在 叶 背 面 ， 将 幼 虫 消 灭 在 1龄 之 前 。菜 青 虫 鳞 翅 目 ， 粉蝶 科 十 字 花 科茄 科 成 虫 产 卵 ，幼 虫 危 害 气 温 20 25 ,相 对 湿 度76%左 右 卵 孵 化 盛 期 选 用 Bt 乳 剂 200 倍 液 ， 或 5%抑 太 保 乳 油2500 倍 液 喷 雾 ； 幼 虫 2 龄 前 选 用 2.5 功 夫 乳 油 3000倍 液 3500 倍 液 ， 或 1.8 阿 维 菌 素 3000倍 液 喷 雾 ；用 青 虫 菌 或 颗 粒 体 病 毒 兑 水 500倍 生 物 防 治 。 9