DB37 T 823-2007 足疗业服务质量规范.pdf
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1、IC S13.020 A 12 DB37 山东省地方标准 DB37/T 823 2007 足疗业服务质量规范 Standard of Service Quality for Foot Reflexology Profession 2007-12-07 发布 2008-01-10 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 823 2007 前 言 本标准由山东质量认证中心、山东良子自然健身研究院有限公司提出。 本标准第 4.2.2 为强制性条款,其他条款均为推荐性条款。 本标准起草单位:山东良子自然健身研究院有限公司、山东质量认证中心、中国足部反射区健康法 研究会、广州御足堂保健有限公司。
2、 本标准由山东质量认证中心归口。 本标准主要起草人:沈其民、史英建、单小明、詹立新、李汝东 I DB37/T 823 2007 足疗业服务质量规范 1 2 3 范围 本标准规定了山东省行政区域内足疗保健服务的有关定义及服务场所、从业人员、安全环保、卫生、 设计开发、服务提供、客用品、顾客投诉处理的要求。 本标准适用于山东省行政区域内单独开设或设在其它场所内的提供足疗保健服务的企业。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以 使用这些文件的最新
3、版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 1.1-2000 标准化工作导则 第一部分:标准的结构和编写规则 GB 2894-1996 安全标志 GB3096-93 城市区域环境噪声标准 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 7916-1987 化妆品卫生标准 GB 8978-1996 污水综合排放标准 GB 9663-1996 旅店业卫生标准 GB 9665-1996 公共浴室卫生标准 GB 9666-1996 理发店、美容店卫生标准 GB/T 10001.1 标准用公共信息图形符号 第 1 部分:通用符号 GB 13495-92 消防安全标志 GB/T
4、 17242-1998 投诉处理指南 GB 17790-1999 房间空气调节器安装规范 GB/T 19001-2000 质量管理体系 要求(idt ISO9001:2000) WS 205-2001 公共场所用品卫生标准 DB31/ 359-2006 足浴服务卫生要求 中华人民共和国消防法 中华人民共和国广告法 公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定(公安部令第 61 号) 公共场所卫生管理条例 中华人民共和国治安管理处罚条例 公共场所卫生管理条例实施细则 沐浴场所卫生规范 关于商品和服务实行明码标价的规定 山东省公共场所消防安全管理办法(山东省人民
5、政府令第 149 号) 国家职业标准:4-04-03-04 反射疗法师 试行 术语和定义 1 DB37/ T823 2007 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.4.1 4.1.4.2 4.1.4.3 足疗 Foot Reflexology 足疗,又称为足部反射区疗法,是通过对足部反射区的良性刺激,调整人体生理机能,达到防治疾 病、保健强身目的的一种外治疗法。 足部反射区 Foot Reflex Zone 与人体各脏腑器官、组织相对应的足部区域。通过观察和触摸反射区,可以了解人
6、体的健康状况, 对反射区施加刺激,可以调整相对应脏腑器官、组织的功能。 足疗保健 Foot Ref lexology Health-care 以足疗为手段,达到预防保健目的的活动或行为。 足疗店 Foot Reflexology Shop 运用专业的技术、方法和专业用品为消费者提供足浴、足疗保健等服务的营业场所。 腧穴 Points 脏腑经络之气输注于体表的特殊部位,是疾病在体表的反应点,也是治疗疾病的敏感点。 客用品 Supplies f or Customers 提供给接受足疗保健服务的顾客使用的物品。 顾客投诉 Complaint of Customer 接受足疗保健服务的客户对足疗保健
7、服务或者投诉处理不满意的表述。 要求 经营服务场所 建筑物外立面保持完好、整洁、美观。 房屋结构安全,墙体和楼板防水性能强,室内采光、通风良好,无异味,地面平整防滑,墙壁 保温、隔音。给、排水设施畅通。 场地面积应符合: 经营服务场地面积不小于 200 平方米,席位配置不少于 10 个,且席位面积不得小于 5 平方米/ 个。其中社区服务性质的足浴店的面积应不小于 50 平方米,席位不少于 5 个。 直接用于提供足疗房间内的席位不得少于 2 个,不得设暗间; 应该设置专门的工作准备间、储藏室、消毒间、卫生间,其中消毒间不得小于 5 平方米。 新建、改建、扩建的足疗场所必须设有足疗间、公共用具消毒
8、间、贮藏室、卫生间、工作准备 间、员工休息室等。其中,配水操作间、物料间、卫生间等区域的面积合计不得少于 20 平方米。安全、 卫生条件要符合卫生部颁布的沐浴场所卫生规范的要求。 标志与标识 企业招牌执行国家商标局商标使用的相关规定,工商营业执照、卫生许可证等均要明示。 按照 GB/T10001.1 的规定设置公共标识,做到图形统一,符号标准,用色恰当,字样端正, 位置醒目。 按照关于商品和服务实行明码标价的规定对商品和服务实行明码标价, 做到价签价目齐 全、标价内容真实明确、字迹清晰、标示醒目。 2 DB37/T 823 2007 4.1.5 4.1.5.1 4.1.5.2 4.1.6 4.
9、1.6.1 4.1.6.2 4.1.6.3 4.1.6.4 4.1.6.5 4.1.6.6 4.2 4.2.1 4.2.1.1 4.2.1.2 4.2.1.3 4.2.1.4 灯光照明 场所内灯光照明必须达到基本亮度,以美化消费环境和满足消费需求。 场所应设置应急照明,以适应疏散照明、安全照明和备用照明的需要。 经营服务设施 配置供足疗保健使用的容器、茶具、毛巾、拖鞋、沐足液(粉)、按摩膏(液)等,应当符合 WS 205-2001公共场所用品卫生标准的规定。 房间内应配置沙发、茶几、搁脚凳、衣架或挂衣钩等。 安装有集中空调通风系统或分体式空调,空调安装使用应符合 GB17790 的规定。应有齐
10、全的 供暖、保温和供应冷热水设备。 用于提供足疗保健的房间的墙或门上应有透明玻璃,从室外向内观察无死角,不得装有妨碍 视线的门罩、窗帘及影响视线的粘纸或图案。 房门锁开关应装置在室外,不得装有反锁装置。 条件许可的,场所内可配置电视机、饮水机、电梯、残疾人通道、公用电话、自动取款机等 便利服务设施,饮用水应符合 GB5749-2006生活饮用水卫生标准的规定。 卫生 环境卫生 严格遵守公共场所卫生管理条例及公共场所卫生管理条例实施细则,并取得卫生 许可证。 使用集中空调通风系统的,应执行 GB9665-1996 第 3.2.2 的规定,按照公共场所集中空调 通风系统卫生规范的要求定期清洗和消毒
11、。使用分体式空调的,应在场所内设机械通风装置。 每天营业结束后应对所有营业场所通风换气,并进行消毒。 使用空调的足疗保健服务场所空气质量应符合表1的规定,不使用空调的应符合GB9666-1996 的规定(氨除外)。 表 1 室内空气质量 检测项目 单位 标准值 夏季不高于 26 温度 冬季不低于 18 相对湿度 % 20-60 风速 m/s 0.30 可吸入颗粒物PM 10 mg/m 3 0.15 一氧化碳 CO mg/m 3 5 二氧化碳CO 2 % 0.10 甲醛 HCHO mg/m 3 0.12 撞击法 cfu/m 3 1500 菌落总数 沉降法 个/ 皿 10 4.2.1.5 4.2.
12、2 4.2.2.1 环境整洁卫生,无病霉虫害。各种设备、设施应当保持干净、明亮、整齐,并合理设置废物 箱。卫生间应配备独立的排风设施,及时清洗消毒,做到无积水、无异味,设置座式便器的必须严格消 毒,可以提供一次性垫圈。 用品用具 供足疗保健用的容器在每个顾客使用前必须保持清洁,使用后必须清洗、消毒, 并符合 GB9663 的要求,使用时应加贴防渗、防破的一次性薄膜。 3 DB37/ T823 2007 4.2.2.2 茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应“一客一换一洗一消毒”,并具有相应、有明显标记的清洗、 消毒、保洁设施,其清洗消毒后的要求按表 2 进行判定。 表 2 足疗保健用品用具清洗消毒判定要
13、求 项 目 细菌总数 cfu/25cm 2 大肠菌群 cfu/25cm 2 金黄色葡萄球菌 cfu/25cm 2 霉菌 cfu/25cm 2 沐足盆 300 不得检出 不得检出 5 拖鞋 不得检出 5 毛巾 200 不得检出 修脚刀剪 不得检出 不得检出 5 茶具 5 不得检出 与皮肤接触的其他用品 300 不得检出 不得检出 不得检出 4.2.2.3 4.2.2.4 修脚工具应一客一换一消毒。 沐足用水的细菌学指标应符合表 4 的要求,供顾客沐足后的沐足水应及时处理,不得重复使 用。 表 4 沐足水细菌学指标 检测项目 单 位 标准值 细菌总数 cfu/ml 100 大肠菌群 cfu/l 3
14、 金黄色葡萄球菌、霉菌、绿脓杆菌 不得检出 4.2.2.5 4.2.2.6 4.2.2.7 4.2.2.8 4.2.3 垫巾、沙发巾等用品应每天清洗、消毒,保持整洁。 足疗保健服务场所应配备供传染病顾客专用的用品用具,并分别清洗消毒、单独存放。 足疗保健服务场所应使用经卫生行政部门批准的、安全有效的消毒药剂和消毒器械以及其他 符合要求的卫生用品。 供顾客使用的化妆品应当符合 GB7916 的要求, 应有化妆品检验合格证和生产企业卫生许可证 或进口化妆品卫生许可批件,其他消费品、保健品应当符合相关法律法规规定。 个人卫生 直接为顾客服务的从业人员必须持有有效的健康合格证明;工作时应穿着统一、清洁
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