DB15 T 1438-2018 巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值.pdf
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1、 ICS 65.120 B 46 备案号: 59571-2018 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1438 2018 巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值 Feed nutrients and nutritionnal value in common roughage for Bamei sheep 2018-07-05 发布 2018-10-05 实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发布 DB15/T 1438 2018 I 前 言 本标准 按照 GB/T1.1-2009给出的规则起草 。 本标准由内蒙古自治区农牧业科学院提出。 本标准由内蒙古自治区农牧业厅归口。
2、 本标准 起草单位 :内蒙古自治区农牧业科学院 、 蒙羊 (乌拉特中旗 )肉羊产业 技术工程研究有限公司、 巴彦淖尔市乌拉特中旗农区畜牧业专项推进办公室 。 本标准主要起草人: 金海、王贵印、李长青、刘树军、薛树媛、田丰、李云、王超、王利、王小斌、 皇甫江。 DB15/T 1438 2018 1 巴美肉羊常用饲料营养成分及营养价值 1 范围 本标准规定了 巴美肉羊 饲料 营养成分和营养价值的指标,同时提供了巴彦淖尔 地区常见饲料原料的 营养成分 。 本标准适用于巴美肉羊 养殖 场、 养殖 户 及 饲料 加工 企业 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文
3、件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有 的修改单)适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6436 饲料中钙的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 14699.1/ISO6497 饲料采样 GB/T 20805 饲料中酸性洗涤木质素 (ADL)的测定 GB/T 20806 饲料中中性洗涤纤维 (NDF)的测定 NY/T 1459 饲料中
4、酸性洗涤纤维的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 总能 gross energy 饲料总能 (GE)为单位千克饲料在测热仪中完全氧化燃烧后所产生的热量,又称燃烧热,单位为 kJ/kg。 3.2 小肠可消化粗 蛋白质 digestibility of protein in the small intestine 小肠可消化蛋白质 (PDI)包括日粮中瘤胃非降解蛋白质在小肠中被消化的部分 (PDIA )和微生物蛋白 质在小肠中被消化的部分 (PDIM)。 PDIA 的旗公式为: PDIA=CP (1-dg) ddp (1) 式中 : dg CP 在瘤胃中的降解率 ; d
5、dp 瘤胃非降 解蛋白质在小肠中的真消化率 。 DB15/T 1438 2018 2 微生物粗蛋白质占可消化物质的比例为 135 g/kg,真蛋白 80%,微生物真蛋白在小肠可消化 70%, 这样就可以算出 PDIM。 3.3 代谢 蛋白质 metabolisable protein 代谢蛋白质 (MP)是指动物吸收后能被用于代谢的蛋白质。代谢蛋白质 (MP)由两部分组成:一部分是 可被代谢的微生物真蛋白质 (DMTP),这一部分是由瘤胃微生物利用饲料的瘤胃可发酵能和瘤胃降解氨基 酸、小肽以及非蛋白氮等合成;另外一部分则是可被代谢的瘤胃非降解蛋白质 (UDP),这一部分是反刍 动物采食 后在瘤
6、胃中未能被降解进入后消化道的,在肠道内被充分消化、吸收和代谢的饲料蛋白质。 4 饲料营养价值 评定 4.1 常规营养素的 测定 ( In vitro) 粗蛋白质: 执行 GB/T 6432。 粗脂肪: 执行 GB/T 6433。 干物质:执行 GB/T 6435。 钙: 执行 GB/T 6436。 磷: 执行 GB/T 6437。 粗灰分: 执行 GB/T 6438。 酸性洗涤木质素 :执行 GB/T 20805。 中性洗涤纤维 : 执行 GB/T 20806。 酸性洗涤纤维 : 执行 NY/T 1459。 总能:执行 ISO 9831。 有机物:干物 质减去粗灰分便得到有机物的含量。 4.2
7、 半体内法 4.2.1 营养成分降解量的计算 利用安装永久瘘管的绵羊 , 采用尼龙袋技术计算饲料中各营养成分的瘤胃降解率 。计算公式如下: RDi (SJCi) (YiFi) (2) 式中 : RD 某营养成分某培养时间点的降解量 , 单位为 克 (g); I 表示饲料中的某一化学成分 ; SJ 校正装袋饲料样品量 , 单位为 克 (g); Ci 空白试验残余物中某营养成分的含量 , 单位为百分率 (%); Yi 某培养时间点残余物的重量 , 单位为 克 (g); Fi 某培养时间点残余物中某营养成分的含量 , 单位为百分率 (%)。 4.2.2 降解参数的计算 饲料在瘤胃中的实时降解率符合指
8、数曲线: dp a b( 1 e-ct) (3) 式中: dp t 时刻的被测饲料的瘤胃降解率 , 单位为百分率 (%); a 被测饲料的快速降解部分 , 单位为百分率 (%); b 被测饲料的慢速降解部分 , 单位为百分率 (%); c b 部分 的降解速率 , 单位为 %/h; t 饲料在瘤胃内停留的时间 , 单位为 小时 ( h) 。 DB15/T 1438 2018 3 利用各培养时间点的实时瘤胃降解率( P)和时间( t),采用最小二乘法,计算 a、 b 和 c 值。 4.2.3 有效降解率的计算 利用上式的计算结果( a、 b、 c 值)和 k 值,采用下式计算待测饲料营养成分的有
9、效瘤胃降解 率: P a bc (c k) (4) 式中: P 为饲料待测成分的有效降解率 , 单位为百分率 ( ); a 为饲料成分的快速降解部 分 , 单位为百分率 ( ); b 为慢速降解部分 , 单位为百分率 ( ); c 为慢速降解部分的降解速率 , 单位为 %/h; k 为待测饲料的瘤胃外流速率 , 单位为 %/h。 4.3 体 内法( In vivo) 采用内源指示剂进行营养成分表观消化率的计算 , 计算公式如下 : AD=1 bc /ad(5) 式中 : AD 某营养成 分的表观消化率 , 单位为百分率 ( ); a 饲粮中某营养成分的含量 ; b 粪样中某营养成分的含量 ;
10、c 饲粮中指示剂的含量 ; d 粪样中 AIA 的含量 。 5 能量和蛋白质的预测 5.1 总能的估测 利用饲料中常规营养素可估测饲料中的总能 : GE=239.3CP+397.5EE+200.4CF+168.6NFE(6) 式中: GE 饲料总能,单位为干焦每千克 (kJ/kg); CP 饲料中粗蛋白质含量,单位为百分率 (%); EE 饲料中粗脂肪含 量,单位为百分率 ( ); CF 饲料中粗纤维含量,单位为百分率 ( ); NFE 饲料中无氮浸出物含量,单位为百分率 ( )。 5.2 消化能的估测 利用已经测定的常规营养成分 , 可利用公式预测饲料的 消化能。 DE(MJ/kg)=1.2
11、3OM(%)-156.55 ( 7) 式 ( 7)是基于有机物的消化能估测公式。 DE(MJ/kg)=-0.18NDF(%)+19.56 (8) 式( 8)是基于中性洗涤纤维的消化能估测公式 。 DE(MJ/kg)=-0.14OM(%)-0.18NDF(%)+0.26 (9) 式( 9)是基于有机物和中性洗涤纤维的消化能估测公式 。 5.3 代谢 能的 估测 5.3.1 代谢能估测的经典公式 利用消化 能可估测饲料的代谢能: DB15/T 1438 2018 4 代谢能 = 消化能 *0.82 (10) 5.3.2 代谢能的公式估测 ME(MJ/kg)=1.71OM(%)-162.31 (11
12、) 式( 11)是基于有机物的代谢能估测公式 ME(MJ/kg)=-0.25NDF(%)+19.02 (12) 式( 12)是 基于 中性洗涤纤维的代谢能估测公式 ME(MJ/kg)=-0.57OM(%)-0.10NDF(%)+64.78 (13) 式( 13)是 基于有机物和中性洗涤纤维的代谢能估测公式。 5.3.3 代谢蛋白质 的 估测 MP(g/kgDM)= 0.85CP-66.59 (14) 式( 14) 是基于粗蛋白的代谢蛋白估测公 式。 MP(g/kgDM)= O.26NDF+114.31 (15) 式( 15) 是基于中性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。 MP(g/kgDM)= 0.
13、61 OM+0.29CP-415.55 (16) 式( 16) 是基于有机物和粗蛋白的代谢蛋白估测公式。 MP(g/kgDM)= 0.69CP-0.12NDF-6.82 (17) 式( 17) 是基于粗蛋白和中性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。 MP(g/kgDM)= -0.65OM+0.80CP-O.06ADF+376.13 (18) 式( 18) 是基于有机物、粗蛋白和酸性洗涤纤维的代谢蛋白估测公式。 6 巴盟地区反刍动物常用饲草料营养成分及营养价值 6.1 干草类 表 1 常用干草类饲料营养成分及营养价值 序号 饲料名 称 干 物质 DM(%) 粗 蛋白 CP(%) 粗 脂肪 EE(%) 中
14、洗纤 维 NDF(%) 酸洗纤 维 ADF(%) 酸 洗 木 质 素 ADL(%) 粗 灰分 Ash(%) 有 机物 OM(%) 钙 Ca(%) 磷 P(%) 消 化能 ( MJ/kg) 代 谢能 ( MJ/kg) 1 阿 尔 泰 狗 娃 花 9 4 . 0 3 0 1 1 . 3 4 0 3 . 8 1 0 4 9 . 0 2 0 3 5 . 7 4 0 8 . 2 0 0 1 3 . 3 1 0 8 0 . 7 2 0 0 . 9 5 0 0 . 1 9 0 1 0 . 1 2 7 8.102 2 艾 蒿 9 5 . 0 3 0 1 4 . 6 6 0 3 . 7 1 0 5 6 . 2
15、3 0 4 2 . 0 0 0 1 2 . 3 1 0 7 . 9 3 0 8 7 . 1 0 0 0 . 6 6 0 0 . 3 30 1 1 . 4 1 8 9.135 3 稗草(成熟期 ) 9 3 . 3 5 0 1 7 . 6 5 0 2 . 0 7 0 6 7 . 5 1 0 3 6 . 2 7 0 3 . 4 4 0 1 0 . 5 9 0 8 2 . 7 6 0 0 . 3 2 0 0 . 2 7 0 1 0 . 8 4 0 8.672 4 稗草(枯草期 ) 9 4 . 0 8 0 8 . 5 2 0 1 . 3 6 0 6 4 . 1 5 0 3 6 . 8 3 0 5 . 9
16、 9 0 1 1 . 6 3 0 8 2 . 4 5 0 0 . 5 1 0 0 . 1 7 0 9.693 7.755 5 萹 蓄 9 3 . 1 1 0 1 5 . 4 5 0 2 . 1 8 0 55.860 3 4 . 1 8 0 6 . 0 0 0 1 2 . 5 2 0 8 0 . 5 9 0 1 . 1 2 0 0 . 2 7 0 1 0 . 3 3 0 8.264 6 冰 草 9 4 . 3 2 0 4 . 2 9 0 1 . 7 6 0 6 9 . 9 1 0 2 6 . 2 8 0 6 . 4 5 0 8 . 4 7 0 8 5 . 8 5 0 2 . 2 2 0 0 .
17、0 7 0 9.807 7.845 7 苍 耳 9 1 . 6 3 0 1 7 . 3 9 0 4 . 3 8 0 5 2 . 1 2 0 3 2 . 8 2 0 7 . 5 1 0 1 3 . 9 9 0 7 7 . 6 4 0 0 . 4 7 0 0 . 3 7 0 1 0 . 4 7 4 8.380 8 草原霞 草 9 4 . 4 9 0 1 1 . 2 1 0 3 . 4 1 0 5 7 . 0 8 0 3 5 . 5 9 0 6 . 1 7 0 1 4 . 7 7 0 7 9 . 7 2 0 0 . 6 9 0 0 . 2 3 0 9.851 7.881 9 多根 葱 9 3 . 4
18、 7 0 1 2 . 6 2 0 5 . 9 0 0 5 1 . 1 0 0 3 9 . 4 4 0 1 1 . 9 1 0 9 . 2 3 0 8 4 . 2 4 0 1 . 3 7 0 0 . 1 7 0 1 1 . 1 4 8 8.918 1 0 反枝 苋 9 2 . 6 6 0 1 2 . 3 4 0 1 . 8 2 0 5 8 . 0 1 0 3 4 . 6 1 0 9 . 7 6 0 1 0 . 0 5 0 8 2 . 6 1 0 1 . 7 1 0 0 . 1 8 0 1 0 . 2 8 8 8.230 1 1 甘 草 9 4 . 9 9 0 3 . 8 9 0 7 . 0 8
19、0 5 6 . 1 6 0 3 1 . 7 3 0 7 . 5 0 0 1 2 . 9 4 0 8 2 . 0 5 0 1 . 2 5 0 0 . 1 0 0 9.942 7.954 1 2 戈壁针 茅 9 4 . 6 4 0 7 . 0 1 0 3 . 3 8 0 7 1 . 3 5 0 4 1 . 8 3 0 9 . 2 3 0 6 . 3 9 0 8 8 . 2 5 0 1 . 0 4 0 0 . 0 3 0 1 0 . 6 9 6 8.557 1 3 狗尾巴 草 9 3 . 3 8 0 9 . 5 3 0 1 . 7 3 0 6 8 . 7 5 0 3 8 . 3 4 0 3 . 5
20、2 0 1 2 . 4 0 0 8 0 . 9 8 0 0 . 3 9 0 0 . 1 9 0 9.635 7.708 1 4 虎尾 草 9 5 . 0 4 0 8 . 7 5 0 1 . 4 3 0 7 4 . 0 3 0 4 7 . 5 3 0 6 . 3 9 0 2 2 . 3 7 0 7 2 . 6 7 0 0 . 5 1 0 0 . 1 9 0 8.132 6.505 1 5 黄花 蒿 9 3 . 1 3 0 1 2 . 3 3 0 5 . 4 6 0 5 2 . 5 8 0 3 5 . 3 3 0 1 3 . 8 4 0 7 . 4 7 0 8 5 . 6 6 0 1 . 0 3
21、0 0 . 1 8 0 1 1 . 2 9 5 9.036 1 6 灰 菜 9 3 . 6 8 0 2 0 . 0 9 0 2 . 7 3 0 5 1 . 5 3 0 2 9 . 7 8 0 3 . 9 0 0 2 3 . 8 2 0 6 9 . 8 6 0 1 . 0 8 0 0 . 2 2 0 9.210 7.368 DB15/T 1438 2018 5 表 1 常用干草类饲料营养成分及营养价值 (续) 序号 饲料名 称 干 物质 DM(%) 粗 蛋白 CP(%) 粗 脂肪 EE(%) 中洗纤 维 NDF(%) 酸洗纤 维 ADF(%) 酸 洗 木 质 素 ADL(%) 粗 灰分 Ash(
22、%) 有 机物 OM(%) 钙 Ca(%) 磷 P(%) 消 化能 ( MJ/kg) 代 谢能 ( MJ/kg) 1 7 碱地肤(成熟期 ) 94.490 15.590 2. 580 55.240 39.160 9.180 16.050 78.440 1.720 0.220 10.018 8.014 18 碱地肤(生长期 ) 95.200 19.110 2. 490 51.520 26.490 4.810 17.780 77.420 1.320 0.300 10.189 8.151 19 苣荬 菜 92.420 12.590 5. 700 50.450 31.410 6.200 19.180
23、73.240 2.740 0.170 9.425 7.540 20 苦 菜 93.430 15.450 2. 550 53.190 31.050 6.250 26.760 66.670 1.350 0.230 8.202 6.562 21 苦豆 子 93.280 12.180 3. 490 59.150 40.030 9.800 5.200 88.080 0.150 0.130 11.334 9.067 22 宽穗赖 草 94.610 14.390 3.130 69.790 42.750 4.700 7.120 87.490 0.280 0.130 11.323 9.058 23 冷 蒿 94
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