DB14 T 1783-2019 日光温室无公害苦瓜生产技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 17832019 日光温室无公害苦瓜生产技术规程 2019 - 06 - 25发布 2019 - 08 - 25实施 山西省市场监督管理局 发布 DB14/ T 17832019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 育苗 . 1 5 定值前准备 . 2 6 定植 . 2 7 田间管理 . 3 8 病虫害防治 . 3 9 采收 . 5 10 生产档案 . 5 附录A（规范性附录） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种） . 6 附录B（资料性附录）

2、 生产档案记录表 . 7 DB14/ T 17832019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、曲沃县果业蔬菜发展中心、曲沃县农发蔬菜种植农民专 业合作社。 本标准主要起草人：褚润根、田文杰、江山、弓秀琴、田来生、段晓静、王瑞、宗晓琴、郭烨、廉 蔺。 DB14/ T 17832019 1 日光温室无公害苦瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室无公害苦瓜生产过程中的育苗、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防 治和采收。 本标准适用于日

3、光温室苦瓜无公害的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源、地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃的地块，符合NY/T 5010的规定。 4 育苗 4.1 品种选择 选用

4、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合本地栽培、适应市场需求的品种。 4.2 砧木选择 应选择抗病害能力强的专用砧木白籽南瓜。 4.3 种子质量 种子质量满足：纯度96.0%，净度99.0%，发芽率90%，水分8.0%。符合 GB 16715.1要求。 4.4 育苗准备 4.4.1 种子处理 播种前将种子在太阳光下进行曝晒1 d( 注意不要在水泥地面上)并精选。包衣种子不需要种子处 理。 DB14/ T 17832019 2 4.4.2 浸种催芽 用50 55 的温水浸种，不断搅拌至水温30 停止,经温汤浸种后的种子用1的高锰酸钾溶 液浸种15 min，药液用量以淹没种子为宜，然后换入清水中搓洗

5、干净，再放入30 温水中浸泡。白籽 南瓜的浸泡时间为6 h, 苦瓜为12 h。将浸泡好的种子摊开，晾10 min，然后用干净的湿沙布包好于适 宜的温度条件下催芽，其中南瓜的适宜温度为28 30 ，苦瓜为30 35 ，待60%的种子露白 时即可播种。 4.5 播种方法 采用穴盘育苗，符合NY/T 2119 的规定。 4.6 嫁接 4.6.1 嫁接前处理 嫁接前砧木和接穗都要用25%阿米西达悬浮剂1 500倍液喷洒，防治嫁接时伤口感染病菌。 4.6.2 适期嫁接 白籽南瓜两片子叶完全展开，接穗子叶展开90120为嫁接适期。 4.6.3 嫁接方法 采用插接法，选择大小适宜的砧木，用刀片剔除生长点，用

6、插接针由中心部成45角插入形成斜楔 形孔，斜面向下，针尖刚露出茎杆为止，注意不要插入茎空心处，插接针不拔出，取接穗苗，在子叶节 下1.5厘米处，用刀片切一楔形面，长度1厘米或大致与砧木插孔深相同，用左手捏住砧木，右手取出插 接针，随即把接穗斜面向下插入砧木插孔中，稍微露出砧木茎为止。 4.6.4 嫁接后管理 苦瓜苗嫁接后，放置小拱棚内。白天拱棚内温度23 28 ，夜间18 20 。空气相对湿度 保持在85%以上。遮光管理，早晨和下午各见光1.5 h，6 d后逐渐加长见光时间。小拱棚闭严5 d后，逐 渐开口通气。 4.7 壮苗标准 苗龄30 35 d，幼苗具有3叶1心，子叶完整，大小适度，叶色深

7、绿，嫁接伤口愈合良好，根系发 达，无病虫害。 5 定值前准备 5.1 整地施肥 选前茬为非葫芦科蔬菜的地块。于定植前15 20 d，深翻20 cm30 cm，每667 m 2 撒施优质腐熟 的有机肥2 000 kg3 000 kg，过磷酸钙50 kg，三元复合肥30 kg40 kg。肥料施用执行NY/T 496的 规定。 5.2 棚室消毒 DB14/ T 17832019 3 定植前每667 m 2 可用80%敌敌畏乳油250 g拌上锯末，与2 000 g3 000 g硫磺粉混合，多处点燃， 密闭一昼夜进行消毒。 6 定植 6.1 定植时间 日定植时间在10月中旬左右，选晴天上午定植。 6.2

8、 定植密度 行距70 cm，株距50 cm70 cm，每667 m 2 保苗1 3001 800株。 7 田间管理 7.1 环境管理 7.1.1 温度管理 缓苗期： 白天25 30 ，晚上不低于18 。开花结果期：白天25 左右，夜间不低于15 。 7.1.2 光照调节 苦瓜开花结果期需要较强光照，设施栽培宜采用防雾流滴性好的耐候功能膜，保持膜面清洁，日光 温室后部张挂反光幕。 7.1.3 湿度管理 苦瓜生长期间空气相对湿度保持60%80%。 7.2 水肥管理 7.2.1 浇水 缓苗后选晴天上午浇一次缓苗水，然后蹲苗，根瓜座住后结束蹲苗，浇一次透水，以后510 d浇 一次水；结瓜盛期加强浇水。

9、生产上应通过地面覆盖、滴灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能使土 壤湿度控制在适宜范围。 7.2.2 追肥 座果后，结合浇水追一次肥，每667 m 2 追施尿素5 kg10 kg；果实膨大期追施硫酸钾肥12次， 每次每667 m 2 施 10 kg15 kg。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料。肥料施用执行NY/T 496的规定。 7.3 吊蔓 适宜采用吊蔓栽培。 7.4 授粉 采用雄蜂受粉或蜜蜂授粉。 8 病虫害防治 DB14/ T 17832019 4 8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治为主，物理防治、生物防治、化学防 治为辅”的无害化防控原则。 8.

10、2 防治对象 猝倒病、霜霉病、灰霉病、白粉病、枯萎病、蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等。 8.3 防治方法 8.3.1 农业防治 清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。 8.3.2 物理防治 利用杀虫灯、性诱剂、黄板、蓝板、防虫网等物理防治方法杀灭害虫。 8.3.3 生物防治 8.3.3.1 天敌防治 积极保护利用天敌，控治病虫害。 8.3.3.2 生物药剂 采用藜芦碱、苦参碱、印楝素、阿维菌素、苏云金杆菌等生物药剂防治病虫害。 8.3.4 化学防治 药剂防治时严格按GB/T 8321（所有部分） 规定执行。严格控制农药用量，注意各种农药交替使用， 主要

11、病虫害防治的选药用药技术见表1： 表1 主要病虫害防治一览表 防治对象 农药名称 使用方法 猝倒病 72.2%霜霉威盐酸盐水剂 800 倍液喷雾 霜霉病 50%烯酰吗啉可湿性粉剂 75%百菌清 40g60g /667 m 2 喷雾 100g200g /667 m 2 喷雾 灰霉病 40%嘧霉胺悬浮剂 50%嘧菌环胺水分散粒剂 50%异菌脲悬浮剂 1 0001 500倍溶液喷雾 1000倍溶液喷雾 1500倍溶液喷雾 白粉病 30% 氟菌唑可湿性粉剂 250g/L醚菌酯乳油 10% 醚甲环唑水分散粒剂 7g1 2g /667 m 2 喷雾 20g40g /667 m 2 喷雾 50g80g /6

12、67 m 2 喷雾 DB14/ T 17832019 5 表1（续） 防治对象 农药名称 使用方法 萎病 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 50%多菌灵可湿性粉剂 10%双效灵种衣剂 8001 000倍溶液喷雾 500倍溶液喷雾 300倍液灌根 蚜 虫 2.5%溴氰菊酯乳油 25% 噻虫嗪水分散粒剂 70%吡虫啉水分散粒剂 3 000倍溶液喷雾 5 000倍溶液喷雾 4 000倍溶液喷雾 斑潜蝇 2%阿维菌素乳油 75%灭蝇胺可湿性粉剂 3 000倍溶液喷雾 5 000倍溶液喷雾 白粉虱 25% 噻虫嗪水分散粒剂 70%吡虫啉水分散粒剂 5 000倍溶液喷雾 4 000倍溶液喷雾 9 采收 苦瓜果实

13、达到商品成熟时要及时采收，根瓜要早采收。每次采收时，植株须留12个生长的幼瓜， 这样可以达到瓜坠秧的目的。采摘的时间应在早上和浇水后进行。 10 生产档案 建立生产、农药使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措 施进行详细记录。 DB14/ T 17832019 6 A A 附 录 A （规范性附录） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录见表A.1。 表A.1 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录 类 别 名 称 有机氯类 六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，硫丹 有机磷类 苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，

14、硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁 硫磷，杀扑磷，甲拌磷，甲基异柳磷，灭线磷，磷化铝，水胺硫磷，硫丹、甲胺磷、甲基对硫 磷、对硫磷、久效磷、磷胺、内吸磷、硫环磷、氯唑磷，三唑磷 有机氮类 杀虫脒，敌枯双 除草剂类 除草醚 其 他 二溴氯丙烷，二溴乙烷，汞制剂，砷类，铅类，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅， 克百威，灭多威（十字花科蔬菜生产上禁用），氧乐果，溴甲烷（黄瓜生产上禁止使用），氟虫 腈，毒死蜱，氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂 注：以上依据中华人民共和国农业部第199号公告、第1157号公告、第1586号公告、第2032号公告等禁止在蔬菜生 产中使用的农药目录。之后国家新公告的蔬菜上禁止使用的农药目录，需从其规定 DB14/ T 17832019 7 B B 附 录 B （资料性附录） 生产档案记录表 生产周期种植产品农药使用情况见表B.1。 表B.1 生产周期种植产品农药使用情况 施药作物 农药通用名 称 登记证号 农药剂型 防治对象 使用剂量 一个生产周 期使用次 数 末次施药到 收获的间隔 天数 生产周期种植产品肥料使用情况见表B.2。 表B.2 生产周期种植产品肥料使用情况 施肥作物 肥料通用名称 登记证号 总施肥量 一个生产周期使用次数 _