ISO 17727-2012 Cork - Cork stoppers for still wine - Sampling plan for the quality control of cork stoppers《软木塞 静态葡萄酒用软木塞 软木塞质量控制用抽样方案》.pdf
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1、 ISO 2012 Lige Bouchons de lige pour vins tranquilles Plan dchantillonnage pour le contrle qualit des bouchons de lige Cork Cork stoppers for still wine Sampling plan for the quality control of cork stoppers NORME INTERNATIONALE ISO 17727 Premire dition 2012-12-15 Numro de rfrence ISO 17727:2012(F)
2、ISO 17727:2012(F)ii ISO 2012 Tous droits rservs DOCUMENT PROTG PAR COPYRIGHT ISO 2012 Droits de reproduction rservs. Sauf prescription diffrente, aucune partie de cette publication ne peut tre reproduite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectronique ou mcanique, y compris
3、 la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lISO ladresse ci-aprs ou du comit membre de lISO dans le pays du demandeur. ISO copyright office Case postale 56 CH-1211 Geneva 20 Tel. + 41 22 749 01 11 Fax + 41 22 749 09 47 E-mail copyrightiso.org Web www.iso.org Publi en Suisse ISO 17727:201
4、2(F) ISO 2012 Tous droits rservs iii Sommaire Page Avant-propos iv 1 Domaine dapplication . 1 2 T ermes et dfinitions . 1 3 Premier prlvement sur le lot . 1 4 Mise en uvre de lchantillonnage . 2 5 chantillonnage des bouchons pour chaque essai . 2 5.1 Gnralits 2 5.2 Paramtres distribution normale . 2
5、 5.3 Paramtres distribution alatoire 3 Bibliographie 4 ISO 17727:2012(F) Avant-propos LISO (Organisation internationale de normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de lISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie aux comits t
6、echniques de lISO. Chaque comit membre intress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet. Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec lISO participent galement aux travaux. L ISO collabore troitement avec la Commission le
7、ctrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotechnique. Les Normes internationales sont rdiges conformment aux rgles donnes dans les Directives ISO/CEI, Partie 2. La tche principale des comits techniques est dlaborer les Normes internationales. Les projets de Normes i
8、nternationales adopts par les comits techniques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. Lattention est appele sur le fait que certains des lments du prsent document peuvent faire lobjet
9、 de droits de proprit intellectuelle ou de droits analogues. LISO ne saurait tre tenue pour responsable de ne pas avoir identifi de tels droits de proprit et averti de leur existence. LISO 17727 a t labore par le comit technique ISO/TC 87, Lige.iv ISO 2012 Tous droits rservs NORME INTERNATIONALE ISO
10、 17727:2012(F) Lige Bouchons de lige pour vins tranquilles Plan dchantillonnage pour le contrle qualit des bouchons de lige 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale dcrit les plans dchantillonnage pour le contrle qualit de rception et dexpdition des bouchons cylindriques ( ras de bague
11、) en lige semi-ouvrs ou finis prts lemploi utiliss pour les vins tranquilles. Ces plans ne sont pas applicables aux contrles en cours de production. Ce plan dchantillonnage est applicable aux paramtres suivants pour lesquels une mthode danalyse normalise est disponible. Il sagit des paramtres portan
12、t sur: les essais physiques: dimensions, masse et masse volumique apparente pour les bouchons de lige agglomr, taux dhumidit, taux de retour dimensionnel aprs compression, force dextraction, tanchit aux liquides, quantit de poussires voir lISO 9727 (toutes les parties); les essais chimiques: dosage
13、des rsidus oxydants (voir lISO 21128); les essais microbiologiques: dnombrement des units formant colonie de levures, de moisissures et de bactries capables de se dvelopper dans un milieu alcoolique (voir lISO 10718); lanalyse sensorielle (voir lISO 22308); le dosage du 2, 4, 6-trichloroanisole (TCA
14、) relargable (voir lISO 20752). Les essais types ou les essais de validation de processus sont exclus de la prsente Norme internationale (par exemple migration globale). 2 T ermes et dfinitio ns Pour les besoins du prsent document, les termes et dfinitions suivants sappliquent. 2.1 suremballage bote
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