DB34 T 1584.3-2012 Cultivation regulations on rei bamboo stands for shoot production Part 3：cultivation techniques《雷竹笋用林培育技术规程 第3部分：培育技术》.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 66 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 1584.32012 雷竹笋用林培育技术规程 第 3 部分:培育技术 Cultivation regulations on rei bamboo stands for shoot production Part 3： cultivation techniques 2012 - 02 - 23 发布 2012 - 03 - 23 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 1584.32012 I 前 言 雷竹笋用林培育技术规程分为 3 个部分： 第 1 部分：造林地； 第 2 部分：母竹； 第 3 部分：培育技术。

2、 本部分为雷竹笋用林培育技术规程第 3 部分。 本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本部分由安徽省林业标准化技术委员会提出并归口。 本部分负责起草单位：安徽省宁国市林业局。 本部分参加起草单位：浙江农林大学竹类研究所、中国科学院南京土壤研究所。 本部分主要起草人：桂仁意、徐慧琴、龚广彬、储德传、庄舜尧、陈荣、石邵松。 DB34/T 1584.32012 1 雷竹笋用林培育技术规程 第 3 部分：培育技术 1 范围 DB34/T 1584 的本部分规定了雷竹笋用林培育技术的术语和定义、建园、幼林培育、丰产林培育、覆盖高产林培育、有害生物防治、退化竹林改造、竹笋采收。 本部分

3、适用于雷竹笋用林的生态高效培育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 DB34/T 1584.1 雷竹笋用林培育技术规程 第 1 部分：造林地 DB34/T 1584.2 雷竹笋用林培育技术规程 第 2 部分：母竹 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 钩梢 用钩刀钩去或砍去竹梢顶部，以降低竹株高度，减少风雪为害，

4、保护立竹。 3.2 覆盖 将鸡粪、竹叶、谷壳、稻草、杂草等有机物覆盖竹园地表，利用有机物发酵增温，以促进竹林提早出笋。 3.3 垦复 深翻林地松土，挖去竹篼、老鞭的土壤管理措施。 3.4 立竹量 DB34/T 1584.32012 2 单位面积上活立竹的株数，用“株/hm2”表示。 3.5 立竹年龄 单株立竹存活的时间，用“年（龄）”表示。当年生新竹为一年生竹。 3.6 地下结构 地下鞭根系统的组成结构。 3.7 丰产林 竹笋产量超过 15 t/hm2 的林分。 3.8 高产林 竹笋产量超过 22.5 t/hm2 的林分。通常是采用覆盖技术培育的竹林。 3.9 退化竹林 由于不合理经营，导致竹

5、林土壤质量劣变、林分质量差、母竹留养困难、笋产量下降至其峰值 1/2以下的竹林。 4 建园 4.1 造林地选择 按 DB34/T 1584.1 的要求。 4.2 林地整理 4.2.1 整地方法：全垦整地，清除石块、杂草（灌）。整地深度为 30 cm40 cm。 4.2.2 开沟排水：平地、农田须开排水沟，每隔 10 m 开一条，沟宽 30 cm，沟深 40 cm。 4.2.3 挖穴：挖穴 900 个/hm21350 个/hm2，穴长 60 cm，宽 40 cm，深 40 cm。 4.3 母竹选择 应符合 DB34/T 15 84.2 的要求。 4.4 种植方法 4.4.1 种植时间：选择在雨季

6、种植，以春季 2 月、梅季 6 月、秋季 10 月11月为宜。 4.4.2 造林密度：900 株/hm21350 株/hm2。 DB34/T 1584.32012 3 4.4.3 种植方法：种植技术要点是 “深穴、浅种、鞭平、鞭土密接 ”。种植时，先回表土，母竹的竹鞭平置，深 20 cm25 cm，鞭土密接，下紧上松，表面做成馒头形。天气干旱时要浇水保湿，应一次灌透。可单株或成丛种植，成丛种植可 2 株3 株一丛；种植时竹鞭应水平。单株种植要求去鞭方向一致，成丛种植时要求鞭向成离心状。 5 幼林培育 5.1 竹农间作 新造林地前两年可进行竹农间作， 以耕代抚。 间种作物以能起固氮的豆类植物或能

7、改良土壤的绿肥、蔬菜、非攀援性瓜果类为宜，忌种高秆作物及耗肥量大的作物。 5.2 除草松土 根据杂草生长情况，适时进行除草。同时，一年 2 次结合施肥进行除草松土，56 月除草松土 30 cm，9 月10 月浅锄松土，深 10 cm15cm。 5.3 合理施肥 一年施肥 2 次，结合除草松土进行。第四年以后按成林标准施肥。 第一年：种植后 34 个月，结合除草松土，按 N：P 2O5：K 2O =3：1：2、30有效含量配方肥计算，每株母竹施配方肥 0.5 kg。 第二年：5 月6 月、9 月10 月，结合除草松土进行 2 次施肥，全年施配方肥 600 kg/hm2。 第三年：5 月6 月、9

8、 月10 月，结合除草松土进行 2 次施肥，全年施配方肥 900 kg/hm2。 5.4 母竹留养 3 月初开始，遵循“稀、壮、远”原则，即采用疏笋养竹、留大挖小、留远挖近等方法，逐步选留均匀健壮的母竹，使竹林结构合理，提早成林。 造林后第 1年，每株母竹留新竹 0株1 株，留新竹 1000 株/hm2 1500株/hm2； 造林后第 2年，每株母竹留新竹 1株2 株，留新竹 2000 株/hm2 4000株/hm2； 造林后第 3年，每株母竹留新竹 2株3 株，留新竹 5000 株/hm2 6000株/hm2； 造林后第 4年，按成林标准留养，留新竹 4500株/hm2 左右，控制平均胸径

9、3 cm4 cm、立竹量 15000 株/hm2左右。 5.5 钩梢 6 月份进行新竹钩梢，留枝 15 档16 档，防止风雪为害。 6 丰产林培育 培育良好的竹林，第四年能成林，可进行成林丰产林培育。 6.1 母竹留养 3 月出笋盛期，陆续留养母竹，每年留养新竹 4500 株/hm2 左右。 6.2 母竹更新 DB34/T 1584.32012 4 5 月6 月，连篼挖除开花竹、残次竹和 5 年生及以上老竹，保留部分 4 年生母竹和全部健壮 1年3 年生母竹，留养年龄结构比例为 3：3：3：1，总立竹量保持在 15000 株/hm2 左右。 6.3 地下结构控制 5 月6 月，结合松土、砍竹，

10、挖除 5 年生以上的老竹鞭。 6.4 松土 一年 2 次，结合施肥进行。5 月6 月，深翻松土，深 25 cm30 cm。8 月9 月，浅削松土，深 10 cm15 cm。 6.5 水分管理 3 月5 月新竹生长期， 8 月9 月笋芽分化期，若连续天晴 15 d 以上，或降水不足致土壤干燥，土壤相对含水量在 55以下，应进行灌溉，一般用水量在 150 t/hm2 左右，可根据实际情况增减，灌溉后耕作层（30 cm）土壤相对含水量达到 85以上。梅雨季，久雨不晴，土壤积水，则需及时清沟排水。 6.6 钩梢 6 月份进行新竹钩梢，留枝 15 档16 档，防止风雪为害。 6.7 施肥 6.7.1 施

11、肥原则：提倡有机肥、生物肥、化肥配合施用。人畜粪肥、饼肥等农家肥，应高温发酵腐熟后施用。商品肥（包括有机肥）必须是通过国家有关部门登记认证及有生产许可证的产品。禁止施用含有毒有害物质的垃圾、污泥等。 6.7.2 施肥量：按 N：P 2O5：K 2O =3：1：2、30有效含量配方肥计算，每年需施配方肥 1500 kg/hm2。可根据土壤养分供应能力和目标竹笋产量适量增减。 6.7.3 施肥时间和方法：全年分 3 次施肥。5 月6 月发鞭长竹肥，结合松土，翻入土中，以化肥为主，肥有效量占全年的 60。8 月9 月笋芽分化肥，撒施并浅翻入土，以化肥为主，肥有效量占全年的 20。11 月12 月孕笋

12、肥，以农家肥为主，铺施地表并浅翻入土，肥有效量占全年的 20。 7 覆盖高产林培育 在成林丰产培育的基础上，加强肥、水管理，并在秋冬季进行覆盖增温，使竹林提早出笋。 7.1 竹林选择 选择交通便利、靠近水源的成林丰产竹林。 7.2 覆盖技术 7.2.1 覆盖材料 可选择竹叶、谷壳、稻草、麦壳、杂草等，利用微生物发酵产生热量提高土壤温度。覆盖物的酿热性能主要取决于碳氮比（C/N）。 竹叶 C/N为2030，属中温型酿热物，发热适中而持久； 稻草 C/N 为 70 左右，属低温型酿热物，发热慢但时间持久； DB34/T 1584.32012 5 菜饼、豆饼等 C/N 在 6 以下，为高温型酿热物，

13、发热速度快且温度高。 7.2.2 覆盖时间 较目标上市时间提前 1 个月，通常在 10 月下旬12 月上旬。 7.2.3 覆盖厚度 20 cm30 cm，可根据覆盖材料进行适当调整。中温型酿热 物以 20 cm 左右为宜，低温型酿热物以 25 cm30 cm 为宜。适当添加高温型酿热物，可以减少覆盖用量，减薄厚度。 7.2.4 覆盖方法 采用双层覆盖法。 下层为增温层，15 cm20 cm，用增温效果好的材料，如菜饼、鸡粪、竹叶、稻草等，覆盖后用水浇透； 上层为保温层，10 cm15 cm，用保温效果好的材料，如砻糠等。 7.2.5 温度控制 控制地表温度在 1520，发热太强，升温过高，会发

14、生烧鞭现象。 7.2.6 水分灌溉 覆盖前灌溉水 150 t/hm2300 t/hm2，视天气降水情况增减，以浇透为宜。 7.2.7 覆盖物去除 3 月上旬，气温升到高于覆盖地温时，应逐步移去覆盖物，并开始留养母竹。移出的覆盖物在林外堆沤发酵后，再作为肥料返还竹林，或保存好留作第二年覆盖用。 7.3 覆盖持续性 经营合理的竹林，可连续多年覆盖。一般可连续覆盖 3 年4 年，休养复壮 1 年2 年。 7.4 施肥 全年分 4 次施肥。前 3 次施肥同丰产林培育， 第 3 次施肥采用铺施，结合浇水覆盖进行。增加第 4 次施肥， 即 12 月次年 2 月笋穴施肥， 挖笋后每穴施尿素 10 g20 g

15、， 全林施尿素 400 kg/hm2。 7.5 土壤 pH 值 化肥施用和覆盖物腐烂等会酸化土壤，使土壤质量劣变，影响竹林健康。当土壤 pH 值低于 5.0时，需施用生石灰调高土壤 pH 值至 5.0 以上。 8 有害生物防治 8.1 防治原则 以“预防为主、科学防控”为指导，以营林技术为基础，提升竹林健康水平，增强竹林对有害生物的抵抗能力；严格执行 GB 15569、森林植物检疫技术规程和国家有关植物检疫制度，禁止检疫性DB34/T 1584.32012 6 病虫害传播；依据“地下害虫地上治，病害虫害一起治”策略，防治有害生物，生产安全、优质的竹笋产品。 8.2 防治方法 8.2.1 营林防

16、治 禁止竹林地喷施杀虫剂，保护改善生态环境，维护增加生物多样性，提高鸟类等害虫天敌数量；冬季垦复，夏季除草，及时清理林地，破坏有害生物的越冬过夏场所；减少立竹数，以增加透光度、降低林内湿度，抑制病原生物的繁殖；优化竹林地上和地下结构，提高竹林对有害生物的抵抗能力。 8.2.2 物理防治 每公顷林地安装 1 盏诱虫灯，利用害虫趋光性诱杀害虫。 8.2.3 生物防治 保护天敌，以虫治虫、以鸟治虫、以微生物治虫防病及利用生物制剂植物源农药防治害虫。 8.2.4 化学防治 采用竹腔注射法。每年 6 月份，新竹抽枝展叶后，竹腔注射 30乙酰甲胺膦或 5吡虫啉等内吸性低毒低残留化学农药。农药与水按 1:3

17、 比例混合，在竹节上 5 cm 处注射，每株用量 3 ml。若虫害较为严重，可在 1 周后再注射 1 次。 除竹腔注射外，一般情况下禁止使用农药防治有害生物。禁止在采笋期间使用任何农药。禁止使用高毒性、高残留、国家禁止使用的农药。农药使用须按 GB 4285 和 GB/T 8321(所有部分)的规定执行。 8.3 主要有害生物的防治方法 具体参见附录 A。 9 退化竹林改造 竹林退化原因多样。排水沟淤塞引起的水淹、覆盖技术不当等均可导致竹林生长不良乃至退化。但最常见的是土壤质量劣变所致的退化。 9.1 土壤改良 覆盖栽培雷竹林易发生土壤酸化， 酸化引成土壤中铝的大量溶出进而造成铝毒是竹林退化的

18、重要原因。加施生石灰，将土壤 pH 值调至 5.0 以上，解除土壤铝毒。 9.1.1 全面垦复深翻改造 垦复深翻 30 cm40 cm，挖去老竹、老鞭、竹篼，保留 1 年3 年生健壮母竹。 9.1.2 带状垦复深翻改造 将竹林划分成若干条带，带宽 5 m 左右，隔带垦复深翻， 深 40 cm，将改造带内所有母竹、竹鞭全部挖去，2 年后再改造剩余的退化竹林。 9.2 加土改造 DB34/T 1584.32012 7 对连续覆盖经营 4 年以上的轻度退化竹林，在 6 月或 12 月，加客土一次，加土厚 6 cm10 cm。竹林土壤粘重的加砂土，竹林土壤砂性过重的加粘土。加土改造较适用于土层浅薄退化

19、的竹林。 9.3 更新改造 对严重退化竹林，应全部挖去竹子，进行更新 改造。深翻土壤 50 cm 以上，开深排水沟。土壤酸化的，可依据土壤实际状况，加施生石灰 1500 kg/hm2 左右， 翻入土中，再重新造林。 10 竹笋采收 10.1 未覆盖竹林的竹笋采收 根据土壤的深浅，控制竹笋的长度，及时进行采收。土壤深厚的，竹笋出土后，即可采收；土壤浅的或浅鞭竹笋，在竹笋出土长 20 cm 左右时采收。 10.2 覆盖竹林的竹笋采收 覆盖后，当竹笋即将露出覆盖物时，及时进行采收。采用笋锹采收，扒开覆盖物，在竹笋一侧挖开部分土壤，让笋锹沿竹笋壁向下，在螺丝钉上方斜用力，采收竹笋，不可伤及竹鞭。除选留

20、足够的母竹笋外，应全部采收。 10.3 保持竹笋完整、新鲜，及时供应市场。 DB34/T 1584.32012 8 A A 附 录 A （规范性附录） 主要病虫害常用防治方法 表A.1 主要病虫害常用防治方法 序号 病虫害 防 治 方 法 1 沟金针虫 (Pleonomus canaliculatus) 深翻土壤，精耕细作，破坏幼虫栖身场所。 杀虫灯诱杀雄性成虫。 疫情严重地块，可用 5好年冬颗粒剂拌土均匀撒施或喷施于地表，然后翻入土中。 2 竹小蜂 (Harmolita phyllostachitis) 春季全林所有竹株用 5吡虫啉 1:3 倍在竹秆基部竹腔注射，每株注射 3 ml 剂量。虫

21、害较为严重时，可连续注射 2 次，时间间隔 1 周。 受害严重竹株，老竹更新时将枝叶清理出林地外烧毁。 3 竹黛蚜 (Melanaphis bambusae) 保护蚜虫天敌一瓢虫与草蛉，食蚜蝇和竹蚜茧蜂。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷或吡虫啉对全林所有竹株进行竹腔注射，方法同上，可多次进行。 4 竹釉盾蚧 (Unachionaspis bambusae) 秋冬季节，清除被害枝叶烧毁。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷或吡虫啉进行竹腔注射，方法同上，可多次进行。 5 竹笋夜蛾 (Oligia vulgaris) 加强林地抚育管理。7 月8 月结合林地除草、松土和施肥等，消灭杂草中越冬卵； 4 月5 月及时清

22、理林间虫笋、退笋，减少翌年幼虫虫口密度。杀虫灯诱杀成虫。 6 一字竹笋象 (Otidognathus davidis) 加强林地抚育管理。秋冬两季对竹林进行除草松土，破坏竹象虫土室，降低越冬虫口。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷对全林所有竹株进行竹腔注射。 7 竹织叶野螟 (Algedonia coclesalis) 冬季垦复，破坏土茧的越冬场所。 6 月上旬成虫高蜂时期灯光诱杀或蜜源地灭蛾。成虫卵期林中施放赤眼蜂。 幼虫期林间喷BT或白僵菌，或用乙酰甲胺磷对全林所有竹株进行竹腔注射。 8 竹蝗 (Ceracris spp.) 冬季垦复，破坏土茧的越冬场所。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷对全林所有竹株进

23、行竹腔注射。 人尿诱杀。 9 竹箩舟蛾 (Ceira retrofusca) 松土除草杀死越冬蛹和老熟幼虫。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷对全林所有竹株进行竹腔注射。 杀虫灯诱杀成虫。 卵期释放赤眼蜂。 10 刚竹毒蛾 (Pantana phyllostachys) 杀虫灯诱杀成虫。 疫情发生时，用乙酰甲胺磷对全林所有竹株进行竹腔注射。 DB34/T 1584.32012 9 表A.1 （续） 序号 病虫害 防 治 方 法 11 竹卵圆蝽 (Hippotiscus dorsalis) 垦复除草施肥，破坏越冬场所。 3 月下旬在林区喷洒白僵菌， 3 月底 4 月初在卵圆蝽越冬若虫即将上竹前，用 4

24、份黄油 1 份乐果调匀后，涂刷在竹秆基部，宽 15 cm20 cm，密封一圈。 12 竹丛枝病 清除病枝病株，在林地外烧毁。 3 月4 月， 每公顷用粉锈宁 3000 ml， 500 倍液， 一周一次， 连喷 3 次。13 竹煤污病 由蚧壳虫、蚜虫诱发引起，及时防治虫害。 控制竹林密度，通风透光，降低湿度。 14 竹秆锈病 控制竹林密度，通风透光，降低湿度。 竹林中一旦发现个别病株时，应及早砍伐，并进行烧毁，以免蔓延。 5 月6 月，每公顷用粉锈宁 2250 ml，250500 倍液喷雾竹秆。 15 竹枯梢病 清理林地。冬季或早春出笋前，把病株、病梢、病枝清理出林外，集中烧毁，减少侵染源。 5 月6 月，50多菌灵 500 倍喷雾，一周一次，连喷 3 次。 _