DB1307 T 090-2005 优质梨生产综合标准.pdf

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1、T=河北省张家口市地方标准DB1307/T090-2005优质梨生产综合标准2005-04-01发布2005-04-01实施酬民y口r1f 吐主支书 发布DB1307/T090-2005前言本标准由张家口市林业局提出。本标准由张家口市林业局起草，市林业调查规划院、怀来县林业局、琢鹿县林业局、琢鹿果树场等单位协助起草。本标准主要起草人:王金悦、陈志凌、陈秀娟、杨桂丽、师占君、谢志峰、董健霖。DB1307/T090-2005优质梨生产综合标准1范围本标准规定了梨树栽培的基础条件、品种、苗木、建园、栽培管理、病虫害防治及果实的采收。本标准适用于张家口市梨树适宜栽培区。2规范性引用文件下列文件中的条款

2、通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB 18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求GB 2772-1999林木种子检验规程GB/T 8321农药合理使用准则GH/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求3墓础条件年平均气温7以上，一月份平均气温不低于一10 C, .10的有效积温不少于32000C,海拔高度800m以下，年降水量

3、350mm以上，无霜期140天以上地区为适宜栽培区。4品种4. 1主栽品种鸭梨、金坠梨、雪花梨、黄金梨、酥梨等品种。4. 2授粉品种选择花期相同，花粉量大，花粉亲合力强和果实商品价值较高的品种作授粉树.同一小区内，栽植两个互相授粉的品种，授粉品种与主栽品种按1; 1-1: 4比例配置。常用授粉品种见表to表1常用授粉品种主栽品种授粉品种鸭梨雪花梨、早酥梨雪花梨鸭梨、酥梨、金坠梨雪花梨、早酥梨黄金梨鸭梨、雪花梨酥梨鸭梨、雪花梨、锦丰梨5苗木1育苗1. 1育苗地选择51匕选背风向阳、平坦、土层深厚、肥沃、排灌条件良好的沙壤土或壤土作为育苗地。切忌重茬连作。5. 1. 2砧木苗的培育5.1.2.1采

4、种DB1307/T090-2005砧木种子采用杜梨。选用充分成熟的果实，除去果肉、杂质、洗净种子并阴干。种子纯度在95%以上，公芽率在90%以上。种子质量达到国家二级以上标准。种子检验按GB2772-1999执行。5.1.2.2沙藏沙藏时间50天60天。温度3C-7Co湿沙含水率1296-159b。待种子有8096露白时播种。5.1.2.3整地和施基肥播种前进行耕翻和精细整地，每公顷施入腐熟农家肥60000kg-75000kg(每亩4000kg5000kg).耙平做畦，灌水沉实。5.1.2.4播种播种时期以春播最佳。在土壤解冻后进行，需用经过沙藏处理的种子播种。播种量每公顷15 kg22. 5

5、kg(每667mz播lkg-1. 5kg)。播种方法采用宽窄行沟播法。宽行行距60cm-70cm，窄行行距30cm-40cm，播种沟深2cm左右，播种后覆土、耙平、覆膜。5.1.2.5间苗和定苗幼苗出土后，顺沟向割膜，幼苗长出2片3片真叶时间苗，5片6片真叶时定苗，每公顷留苗量9万株12万株(每亩0. 6万株0. 8万株)。5. 1. 2. 6灌水和中耕除草定苗后，揭膜浇水催苗，中耕除草。5.1.2.7追肥、叶面喷肥每年追肥2次-3次。定苗后第一次追肥，每公顷施尿素75kg120kg(每亩5kg-Skg)，第二次在7月，每公顷施复合肥225kgr300kg(每亩15kg20kg)。生长季可结合

6、喷药叶面喷施300倍尿素水溶液2次,g次。5.1.3嫁接5.1.3.1采集接穗选品种纯正，生长健壮，无病虫害的优质丰产树作采穗母株。芽接选用己木质化的当年生新梢;枝接选用生长充实的一年生枝。5。1.3. 2接穗处理芽接接穗，随采随用，剪去叶片，留下叶柄，用湿布包好备用。枝接接穗，子落叶后，枝条进入休眠期至萌芽前采集，蜡封，早采须在39C-r7条件下沙藏。-5. 1. 3. 3嫁接方法和时间芽接在8月份晴天时进行，采用丁字型芽接法。枝接在4月中旬到5月上旬砧木萌芽期进行，采用切接、劈接或腹接法。5. 1. 4嫁接苗管理5.1.4.1检查成活率、解除绑缚物芽接后7天10天检查成活率，对未成活的进行

7、补接，成活后15天左右解除绑缚物。枝接后30天检查成活率，未成活的及时补接;成括苗40天一45天解除绑缚物。5. 1. 4. 2断根7-S月用断根铲或长方形铁锹在苗木一侧20。处(斜面450)，切断主根，深度20 cm-25cm，断根后及时浇水。5.1.4.3剪砧、除萌、立支柱芽接成活苗于翌春发芽前在接芽上方0. 5cm处剪砧，促其接芽萌发，砧木及时除萌。枝接成活苗，选留一健壮枝，其余疏除，当苗木新梢长至15cm-20cm时，立防风柱并绑缚新梢。5.1.4.4肥水管理早春剪砧后，每公顷追尿素150kg-r225kg(每亩lOkg15k助并及时浇水，松土保墒.8-9月喷施DB1307/T090-

8、2005300倍尿素和300倍磷酸二氢钾水溶液1次2次。5. 1. 4. 5防治病虫害及时防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾、金龟子、立枯病等苗木病虫害。5.1.5出圃 在苗木落叶至土壤封冻前或翌春土壤解冻后至萌芽前出圃。起苗前应浇透水，保证苗木主、侧根系完好。5. 2苗木分级苗木分级见附录A(规范性附录)。5. 3苗木假植、包装、运输临时假植，苗木应在背阴干燥处挖假植沟，将苗木根部全部埋入湿沙或湿土中进行假植.越冬假植，将苗木散开全部埋入含水量为10%一12%的湿沙中，定时检查温湿度，防止霉烂。外运苗木每50株一捆，根部蘸泥浆，.并进行包装。捆苗时应挂苗木管理单位颁发的合格证、标签注明产地品种、等级和

9、数量。远途运输应遮盖，中途洒水保湿。5. 4苗木检疫应按国家有关规定进行检疫并取得苗木检疫合格证。6建园6. 1园地选择选择土层厚度在1. 5m以上，土壤PH值6. 5-3. 3，排水良好的沙壤土或壤土。园地环境应符合GB/18407.2-2001的要求。6. 2园地规划设计栽植前进行园地规划和设计。包括防护林、道路、排灌渠道、小区、品种配置，房屋及附属设施，合理布局并绘制平面图。6. 3改良土坡定植前，应进行土地平整和土壤改良。山区丘陵地进行水平梯田整地。6. 4栽植密度6. 4. 1中冠形株距3m“5m，行距5m-6ma6. 4. 2小冠形株距2m3m，行距4m-5mo6. 5栽植行向栽植

10、行向为南北行，山区因地制宜.6. 6栽植时期在苗木落叶至土壤封冻前或在土壤解冻后至苗木发芽前完成。6. 7栽植方法挖长宽深各0. 8m-1m定植坑，表土与底土分放;土层浅和沙石多的山区丘陵地应进行客土改良。每定植坑施腐熟农家肥50kg左右，回填表土、灌水，土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜。栽后踏实浇水。秋栽需整株埋倒防寒。7栽培管理7. 1土、肥、水管理7.1.1土壤管理DB1307/T090-20057.1.1.1土壤耕翻和改良秋季落叶后至土壤封冻前进行果园土壤耕翻，深度为15cm-20cm.耕翻后耙平，保持土壤水分。对质地不良的土壤进行改良。粘重土坡掺砂土。山区丘陵地逐年扩

11、穴换土。7.1.1.2中耕除草生长季节尤其雨季树盘及时中耕除草，松土保墒.7.1.1.3间作、覆草行间可间作矮杆作物绿肥或生草。忌间作有害梨树的蔬菜和高杆作物。树盘内可用草、秸杆等覆盖，厚度15cm-20cm。干燥覆盖物应用土盖压。7.1.2施肥7.1.2.1常规施肥7.1.2.1.1基肥以腐熟的农家肥为主，适量加入速效化肥，果实采收后尽早施入;秋季没有施基肥的梨园，在春季土坡解冻后补施。7.1.2.1.2土壤追肥追肥时期为萌芽后开花前、花芽分化期、果实迅速膨大期和采收后至落叶前。生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、钾肥为主。7.1.2.1.3叶面喷肥花芽形态分化前、果实膨大期和采收后各喷一次

12、300倍的尿素和磷酸二氢钾水溶液，7. 1. 2. 1. 4施肥方法用环状沟施或穴施。山区丘陵地结合扩穴换土施入。7.1.2.1.5施肥量幼树每公顷施基肥30000kg60000kg(每亩2000kg-4000kg)，追肥每年4次，每公顷施尿素75kg150kg(每亩5kg-10kg)e盛果期树施肥量按肥料种类和结果量而定，一般每生产100kg梨果需氮0. 5kg,五氧化二磷0. 3kg.氧化钾0. 5kg，基肥占总肥量的70%以上。7.1.2.2平衡施肥有条件果园实行树体营养诊断，配方平衡施肥等新技术，增强施肥针对性，提高施肥效果。7. 1. 3灌水和排涝7.1.3.1灌水在发芽前、落花后、

13、果实膨大期和土壤封冻前各浇水一次，保持田间最大持水量6096-809607.1.3.2灌水方法一般采用畦灌、沟灌、管灌。干早缺水地区及丘陵地采用穴贮肥水灌溉，有条件的地区，采用滴灌、渗灌、喷灌或微喷等节水灌概。7.1.3.3排涝梨园应设置排水沟，并注意及时排涝。7. 2花果管理7. 2. 1疏花疏花时间在花序分离至开花前进行，宜早不宜迟。花量大时，间隔疏掉整个花序上的花蕾。花序距离按鸭梨20cm,雪花梨25cm留一花序。7. 2. 2授粉7. 2. 2. 1放蜂授粉每10亩梨园放一箱蜜蜂或500750头壁蜂，开花前2天3天(壁蜂于开花前7天8天)置于梨园中间。采用放蜂授粉的果园，花期禁止喷药。

14、7. 2. 2. 2人工辅助授粉DB1307/T090-20057.2.2.3采制花粉于授粉树的花朵呈大气球状时采下花序和花朵，去掉花瓣，取出花药，置于干燥、通风的室内，室温保持20 C 25 C，花粉散出后，用细筛除去杂质，添加2倍3倍滑石粉，装在瓶内备用.7. 2. 2. 4授粉时间主栽品种开花1天2天内进行。7.2.2.5方法采用人工点授、喷粉等方法。7. 2. 3防霜冻花期易发生冻害的地方，采用树干涂白、花前灌水和熏烟等方法，防止花期受冻。7. 2. 4疏果落花后15天一20天内进行疏果。先疏去病虫、伤残果和畸形果，然后再根据果型大小和枝条壮弱确定留果量。每花序留一个果，平均每667

15、m产2500公斤，鸭梨每667 m留果量约15000个，雪花梨每667m留果量6000个9000个。7.2.5果实套袋7. 2. 5. 1时期落花后15-45天内进行，在定果后越早越好。7. 2. 5. 1果实袋选择根据市场对果实颜色要求，选择不同类型具有防治病害及入袋害虫作用的梨果专用袋。7. 2. 5. 3套袋方法套袋前，喷洒一次杀虫杀菌的药剂。套袋时，先撑开袋体，使袋口尽量靠上，果实在袋内悬空，扎紧袋口。7. 3整形修剪7. 3. 1修剪时期休眠期修剪在落叶后至发芽前进行，夏剪在生长期进行。7. 3. 2主要树形及结构7. 3. 2. 1中冠形树高2. 5m3m，主干高60cm-70cm

16、，有中心干，五个主枝分二层排列，第一层主枝3个，其中一主枝顺行向延伸。第二层2个主枝，垂直行向延伸，主枝角度70度。层间距120cm以上，每主枝上配2个侧枝，成形后及时落头。7. 3. 2. 2小冠形树高2. 5m- 3m，主干高60cm，在中心干上均匀排列着生to个12个小主枝或大型枝组。基部小主枝或大型枝组与中心干呈so度85度。7.3.3整形修剪技术要点7. 3. 3. 1大冠形盛果期树应维持中庸偏壮的树势，及时去除层间过密的辅养枝，调整降低树高，打开层间距，外围新梢长度保持在25二以上。调整结果枝组，更新短果枝群，做到去平留直，去远留近，去弱留强，促进花芽充实饱满，每公顷枝量保持在7万

17、个左右，叶面积系数保持在3. 507.3.3.2中冠形7. 3. 3. 2. 1 1 -4年生树修剪定干高度为80cm-90cm.剪口以下保留8个10个饱满芽。每年按树体结构要求选留各层主枝和侧枝。延长枝、中心领导枝饱满芽处修剪，长度60cm，辅养枝及枝组采用长放，并结合撑或拉等方法开张角度。缓和其生长势，促进花芽分化，提早结果。7. 3. 3. 2. 2初果期树修剪DB1307/T090-2005继续培养各级骨干枝扩大树冠，树高控制在3. 5m以内、通过撑或拉等方法开张主侧枝角度，疏除过多密挤的内膛辅养枝、控制辅养枝的生长，做到主次分明。采用先截后放或先放后缩或连续长放等方法，培养大、中、小

18、型结果枝组，注重树体均衡生长，形成中庸偏强树势。7. 3. 3. 2. 3盛果期树修剪与大冠形修剪大致相同。7. 3. 3. 3小冠形7. 3. 3. 3. 1 1-3年生树修剪定干高度为80cm-100cm，主干高度60cm-80cm。二年生前，新梢长度30cm以下不短截。30cm以上留4个6个饱满芽短截.并对保留芽“目伤，3个6个。分枝长度在30cm以下及细弱柳不剪截。30cm以上壮枝留2个3个饱满芽短截。7. 3. 3. 3. 2初果期树修剪顶梢长度在50cm以下及长细弱枝，回缩到二年生健壮直立枝并留4-6芽短截。长度在50cm以上的粗壮枝，留4-6芽短截。全树100cm以上的分枝数达1

19、0-12个且生长正常均衡时，可全部长放。对缺枝部位可短截并在缺枝部位选芽进行“目伤，。为促进花芽形成可于5月上旬，对长放健壮枝进行环剥，全树环刻枝数不宜超过长放枝的三分之一。直立长放枝于7月份进行拉枝，减弱生长势。7.3.3.3.3盛果期树的修剪为调整枝组的生长势，解决生长与结果的矛盾，过壮和直立枝组应进行重回缩;疏间背上直立枝组:有计划适当回缩已结果的长放枝组;精细修剪中、小型枝组，去直留平，保持健壮生长，防止光秃，围绕主轴轮替结果。e病虫害防治8. 1防治原则贯彻预防为主、综合防治的方针，采取农业措施防治、生物和化学防治相结合。做好病虫害预侧预报和药效试验，提高防治效果。8. 2主要病虫害

20、防治措施主要病虫害防治见附录H(规范性附录)。农药的使用应符合GB4285和GB/T8321的要求。9果实的采收根据品种特性、用途、运输条件等确定适宜采收期，严禁早采。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止一切机械伤害，保证果实完整，无损伤。套袋梨果采收时，连同果实袋一并摘下，装箱时再去袋分级。D81307/T090-2005附录(规范性附录)梨树苗木分级指标川一级苗木Al. 1苗高100cm以上，基径1cm以上。Al. 2垂直根长20cm25cm，具有15cm长的侧根3条以上(基径0. 3cm以上)，根系无严重劈裂。Al. 3在接口以上45cm-90cm的整形带内，有健壮饱满芽8个以上。A1.

21、 4嫁接部位完全愈合Al. 5无检疫对象、严重机械损伤和病虫危害。A2二级苗木A2. 1苗高80cm以上，基径0. 8cm以上。A2. 2垂直主根20cm-25cm，侧根3条以上。A2. 3芽体同一级。A2. 4嫁接部位完全愈合。A2. 5无检疫对象，严重机械伤和病虫危害。附录B(规范性附录)梨树主要病虫防治防治对象防治时期防治方法梨黑星病落叶后、落花后一周内、雨季来临前人工防治:(1)清除落叶、病枝、病果，剪除病枝、病叶、病果，深埋或集中烧毁。(2)套袋。化学防治:建议用波尔多饭.福星、啼哇醉。梨木虱休眠期、成虫出蛰期、落花后第一代若虫发生期人工防治:刮除老翘皮，清梨园、消除落叶杂草，深埋或

22、集中烧毁，消灭越冬成虫。生物防治:保护利用天敌，如飘虫、草岭。化学防治:建议用阿维菌素类、菊醋类。梨黄粉蚜休眠期、萌芽前、套袋前人工防治:(1)刮除翘皮、清园、消除落叶杂草，深埋或集中烧毁，消灭越冬害虫。(2)提高套袋质量，袋口加药棉。生物防治:保护利用天敌。化学防泊:建议用毗虫琳，阿维菌素类、硫悬乳剂。梨树腐烂病休眠期人工防治:(1)加强栽培管理，增施有机肥，合理负载，增强树势。(2)刮除病斑、涂药。化学防治:建议用甲基托布津，石硫合剂、92810梨树黄叶病休眠期、新梢速长期人工防治:增施有机肥，增强树势，增施硫酸亚铁。化学防治:强力注射复绿剂，根际埋瓶，叶面喷施硫酸亚铁或黄叶灵。梨大食心虫休眠期、转芽期、转果期人工防治:(1)清果园，清除虫果集中深埋或烧毁。(2)人工摘除梨大果化学防治:建议用菊醋类、石硫合剂.梨小食心虫休眠期、果实迅速生长期、成熟期人工防治:C1)清果园、消除虫果集中消毁。(2)避免桃、梨混栽。化学防治:建议用菊醋类、阿维菌素类.