第四节 学前儿童消化系统及其保育要点.ppt

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1、第四节 消化系统,一、什么是消化系统 二、幼儿消化系统的特点 三、幼儿消化系统的卫生保健,一、什么是消化系统,消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。 消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。 消化腺：主要有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等。 消化腺有导管与消化管相通，使消化液流入消化管。 消化液中的主要成份是酶。 酶可以加快消化过程的速度。,一.消化系统的组成和功能,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,

2、分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,高士其先生关于消化系统各部分的描述,我们这一所细菌大饭店，一开前门便是切菜间，壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还有一个粉红色活动的地板。后面有一条长长的甬道，直达厨房。厨房是一个大油锅，可以收缩，里面自然发生一种强烈的酸汁，一种神秘的酵汁。厨房的后面，先有小食堂，后有大食堂，曲曲弯弯，千回百转。小食堂备有咖喱似的黄汁，以及其它油呀醋呀，一应俱全。大食堂的设备，较为粗简，然而客座极多，可容无数万细菌，一出后门直通马桶。,食物,食物的消化过程,营养物

3、质的吸收,思考,1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？为什么？,2.各部分能够吸收哪些营养物质？,3.你认为这些营养物质进入什么地方？,4.你能够解释“吸收” 的概念吗？,消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。,循环系统,由血液运输的全身各处。,吸收是指营养物质通过化道壁黏膜进入循环系统的过程。,二、幼儿消化系统的特点,1、牙齿 2、唾液腺 3、胃 4、小肠 5、肝,（1）乳牙萌出 人的一生中有两副牙： 乳牙20个；恒牙32个乳牙在出生后68个月开始萌出，23岁时20个乳牙全部出齐。,1、牙齿,67岁时，乳牙开始脱落，恒牙开始萌出，逐渐替代了乳牙，恒牙共32颗。

4、,六龄齿,乳牙没有掉之前最先萌出的恒牙是“第一恒磨牙”，共4颗，长在乳磨牙的里面，并不与乳牙交换。在六岁时候萌出，叫六龄齿，现在也叫五龄齿。,发生龋齿的原因以及预防的措施？ 原因：口腔中细菌的破坏作用、牙面牙缝中的食物残渣、牙齿结构上的缺陷（如：牙釉质发育不良或牙齿不齐） 措施？有人说：“乳牙迟早都要换，是不是健康不要紧”，请分析这种说法。,请分析：,（2）为什么要保护乳牙,a咀嚼食物，帮助消化 b促进颌面部的正常发育 c有助于恒牙的健康 d有助于口齿伶俐,（3）如何保护乳牙,a营养和阳光 营养：蛋白质、无机盐（如钙磷）维生素A、维生素D、维生素C、纤维素 阳光：维生素D b适宜的刺激（牙不嚼

5、不长） c避免外伤 d漱口和刷牙 e预防四环素牙,四环素牙,牙齿不齐,地包天,大龅牙,（4）预防牙齿排列不整齐,牙齿排列不整齐（如“地包天”、“开唇露齿”、“虎牙”等），不仅影响孩子的咀嚼功能，而且还影响面容，影响发音。注意要点：一，给婴儿喂奶，要坐起来 二，把滞留的乳牙拔掉 三，家长要教育孩子改正不良习惯 四，换牙时要注意保护六龄齿,黑人和白人结婚生下的孩子牙齿是什么颜色？,考考你,2、唾液腺,人体有3对唾液腺： 腮腺（最大最重要）、颌下腺、舌下腺。 生理性流涎与假性流涎 唾液的功能： 含有丰富的酶，有助于肠胃的消化吸收 可以杀死细菌，帮助吞咽,3、胃暂时储存食物,婴儿漾奶： 原因：婴儿的贲

6、门比较松弛 贲门：胃的上口与食道连接的地方 避免的方法 胃不能撑： 会导致胃动力失常 分餐制： 幽门螺杆菌可以通过唾液传染疾病，所以我们要提倡分餐制。,4、小肠吸收营养成分,急性肠炎 肠套叠肠套叠就是指一节肠管反套到另一节肠管上。 小儿腹部受凉或者吃了不易消化的食物 排便：培养定时排便的习惯： 多吃些蔬菜、水果，搭配着吃点粗粮,肠套叠,幼儿肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠 。,肝脏,返回,(贮存胆汁),你知道肝脏的功能?,5、肝脏人体最大的消化腺,肝脏,返回,(贮存胆汁),你知道肝脏的功能?,1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用.,三、幼儿消化系统的卫生保健,1、保护牙齿 2、培养幼儿良好的进餐习惯 3、饭前饭后不要组织幼儿进行剧烈运动 4、培养幼儿定时排便的习惯，预防便秘。,