DB11 T 845-2011 切花菊设施生产技术规程.pdf
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1、ICS 65.020.20 B 62 备案号:32957-2012 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 845 2011 切花菊设施生产技术规程 Code of production of cut chrysanthemum under protected conditions 2011 - 12 - 23发布 2012 - 04 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 8452011 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 设施要求 . 2 5 品种选择 . 2 6 种苗繁育 . 3 7 定植前准备 . 5 8
2、 定植 . 5 9 栽培管理 . 6 10 采收与贮运 7 11 病虫害防治 8 附录 A(资料性附录) 切花菊设施生产主要病虫害及其防治 9 DB11/T 8452011 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位:北京双卉新华园艺有限公司、 北京市园林绿化局。 本标准主要起草人: 刘克信、王春城、李春杰、曹世彪、田启永、姚进明 。 DB11/T 8452011 1 切花菊设施生产技术规程 1 范围 本标准规定 了切花菊设施生产 中的种苗繁育技术 、 栽培管理技术 、 病虫害防
3、治技术 以及采收与贮运 技术。 本标准适用 于北京地区 切花菊( Chrysanthemum morifolium)的设施生产。 2 规范性引用文件 下列 文件对于 本文件的 应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件 ,仅注日期 的 版 本适 用 于 本文 件。凡是不注日期的引用文件 ,其最新 版本(包括所 有的修改单) 适用于本文件。 GB/T 18247.1 主要花卉产品 等级 第 1部分 :鲜 切花 GB/T 18247.5 主要花卉产品 等级 第 5部分 :花卉种苗 JB/T 10594 日光温室 和 塑 料大棚结构 与性能 要求 3 术语和定义 下列术语和定义适 用于本文件。 3.1
4、 切花菊 cut chrysanthemum 从 菊花植株上剪切下来 的花枝 。 3.2 设施生产 protected production 利用特定的设施条件,创造人工可控的补光、遮光、保温、增温、降温、 防雨、 防虫等适宜切花菊 生 长 的 环境,进行切花菊生产。 3.3 母株 stock plant 用 于 繁 殖 生产种苗的 优良植株 。 3.4 停光高度 plant height at end of long day treatment 菊花停止人工长日照 时的株高 。 3.5 切花整体感 comprehensive display DB11/T 8452011 2 花枝 (花朵 、
5、 花序 、 花茎 、 叶片 )的 整体观感 ,包括是 否完整、 新鲜度 、 匀称性 、 机械损伤、 冷害、 病害、药害和虫害状况 。 注: 改写GB/T 18247.1 2000 ,定义3.6。 3.6 摘心 pinching 切花菊栽培 过程中摘除顶芽的管理措施。 3.7 抹芽 bud picking 独头切花菊栽培过程 中,去除腋芽的管理 措 施。 3.8 疏蕾 disbudding 独头切花菊 现蕾期将侧蕾抹除 的管理措 施。 4 设施要求 切花菊种苗繁育及生产 依季节 不同可设 置在日光温室、塑 料 大棚等保护设施 内 ,保 护 设施的 建设应 符合JB/T 10594的要求。 5 品
6、种选择 北京地区种植的切花菊 常见品种 见表1。 表1 切花菊常见品种 品种名称 花期 类型 花色 优香(YouXiang) 夏 菊 独头 白 白扇(BaiShan) 夏 菊 独头 白 神马(Jinba) 秋 菊 独头 白 黄金(HuangJin) 秋 菊 独头 黄 白诺亚(Noa White) 夏 菊 多头 白 粉莎姆(Samos Dark) 夏 菊 多头 粉 黄诺亚(Noa Yellow) 夏 菊 多头 黄 玛丽(Marimo) 夏 菊 多头 绿 天使(Angelina) 夏 菊 多头 白 南京柠檬(Nanjing Ningmeng) 夏菊 多头 黄 黄天赞(Zembla Sunny) 夏
7、秋菊 多头 黄 南农绯紫(Nannong Feizi) 夏秋菊 多头 粉 白安娜(Anastasia White) 秋 菊 多头 白 绿安娜(Anastasia Green) 秋 菊 多头 绿 南农香槟(Nannong Xiangbin) 秋菊 多头 橙 DB11/T 8452011 3 6 种苗繁育 6.1 母株管理 6.1.1 一级母株 在开花期选 留植株健壮 、 无 病斑 、 无 虫害 、 花 色鲜 艳有 光 泽 、 生长 发 育 优良 的菊花植 株 的 发育 健壮 的脚芽作为一 级 母 株。 一 级 母株 与栽培用苗比例为 1: 30。 6.1.2 二级母株 由一级母株 采穗扦插 繁育
8、, 二 级母株采 穗后可直接扦插 繁育成栽培用苗, 一级母株 与二级母 株的比 例为1:4或1 :5。 6.1.3 母株培养床及培养床消毒 6.1.3.1 地栽母株培养床 应设在向阳 、排水、 通风良好 的地块。培 养床宽 100cm,株距15cm ,行距20cm。 6.1.3.2 无土栽培母株培养床 应设在保护 设施内向阳 、 通风处 , 培 养床底与地 面间隔 50cm80cm ,长 5m10m、 宽 100cm、 培养床 内无土栽培基质厚 40cm 50cm,每床 定植6行, 培养床底部铺上一层 防止基质 下漏,同时保 持透气、 透 水的材料( 可 用防虫 网或无 纺布 )。无 土 栽培
9、母 株培 养床可采用 泥炭、 珍珠岩 、 蛭石 、 石英砂 等 排水 和 保水性良好 的无病菌基质,按 每667m 2 加5m 3 8m 3 腐熟 有机肥比例加入有机 肥并混匀 。 6.1.3.3 母株培养床消毒 可使用下列 方法进行 消毒: a) 高温闷棚: 于夏季菊花采收后, 将日光温室 或塑 料大棚内地面的 枯枝残叶 打扫干净, 然后关闭 所有风口进行 闷 棚高温 消毒, 7d后打开 风口, 施 入底肥 并 翻 地, 再次关闭风 口 ,进行第二次闷 棚高温 消 毒,7d后打 开所有风 口,土壤消毒完成 。或在棚 内设 反光板,使20cm土层 温度达50 。 b) 熏蒸法:施 入土壤消毒剂
10、棉隆 前需浇水 , 土壤含水量 约 60%(手握 不出水为 宜) , 使土壤 保湿3d 4d,土壤温度 1230 ,然后 撒施棉隆20g/m 2 30g/m 2 并将药 剂和土壤翻 拌 、 混匀 , 旋耕深 度 20cm 30cm。药剂与 土壤拌匀后 ,土壤表面浇 适 量 的 水。 盖上塑料薄膜,用 棚外新土 封好边。消毒 20d后揭 去 薄膜,旋耕深 度 20cm30cm, 透气14d后 即可。 6.1.4 母株定植 每床定植6行, 定植深 度2cm3cm,母株 定植密 度为1.5万株/667m 2 。 6.1.5 母株摘心 母株定植后7d 10d进行 摘 心 ,促 进 侧 枝生 长, 底部
11、 留4片5片叶 ,以上部分摘除 。 6.1.6 母株的更新 母株栽植13 周,采穗3 次后,需 另培养新 母株。 6.1.7 补光 DB11/T 8452011 4 冬春季的母 株培植均 需给予人工长日照 条件, 夏 菊、 夏秋菊品种 每天自然 日照时间 与人工补光 之 和 需 在 18h以上, 秋 菊品种 每 天 自然 日 照 时间 与 人工补光 之 和 需 在 16h以上。 6.1.8 施肥 母株培育过程中 施用氮: 磷:钾比例为 17:17: 17的 复合肥,母株定植 20d后施用 复 合 肥, 施用量 为8kg/667m 2 ,此 后每次采 穗后施用 复合肥, 施用量为 8kg/667
12、m 2 。 6.1.9 水分管理 夏季3d5d 浇1次透水 ,冬季5d 7d浇1 次透水。 6.2 采穗与插穗冷藏 6.2.1 采穗 母株采穗不超过 3次,以前 两次为最佳 。采穗前2d 3d喷洒杀菌剂,时 间 选 在 晴天 的 傍晚进行 。采 穗时间选择晴天 下午进行, 母 株 侧 枝长 至 10cm 12cm时采穗,插穗长 8cm10cm ,采穗侧 枝留4片5 片 叶。 6.2.2 插穗整理 插穗由田间 带回整理 间后按插穗 粗 度 进一 步 整 理、分级, 每株 插穗质量 应 符合GB/T 18247.5的要求 , 插穗保留2片 展开叶,长 5cm7cm,将同 一等级 的插穗 放 入 具
13、 有透气孔的 塑料袋中 备用。 6.2.3 插穗冷藏 1月7 月定植的插穗 可在采穗后直接扦插 , 因特 殊情 况 需 贮 藏的 最长不 超过 20d,8 月12 月 定 植的插穗应 在低于 5的低温下 冷 藏 30d后再扦插 ,冷 藏 温 度 2最 佳 。冷 藏 期 间定 期 检查 并及时清 除 腐烂插穗。 6.3 扦插育苗 6.3.1 二级母株扦插时间 由生产用苗的定植 时 间 确定。插穗不 需冷藏时, 比计划 定植时间提前 90d扦插; 插穗需冷 藏时,比 计划定植时 间提前120d 125d扦插。 6.3.2 插穗生根处 理 插穗放在清 水中吸水1h 。 将 插穗基部进行 生 根 处理
14、 ,可 用 0.1%0.2%的吲哚丁酸溶液 ( IBA)。 6.3.3 扦插基质 泥炭与蛭石按2:1比例混匀 ,将混合 后的基质装 入育苗 盘 或 穴盘中, 并充分浇水 。 基质消毒方法见 6.1.3.3,育苗 盘 或 穴盘 使 用前用 0.1% 0.5%的 高锰酸钾溶液浸泡 消毒15min。 6.3.4 扦插 经过生根处 理的插穗扦插到浇透水的育苗 盘 或 穴盘 中。育苗盘中 扦插株距为 3cm,行 距为4cm 5cm, 扦插深度为2cm3cm ,扦插后 立即喷透水 。 6.3.5 插穗水分管理 DB11/T 8452011 5 扦插完成后充分 浇水并用 遮光率75% 的遮阳网遮 荫,遮 荫
15、 5d6d,3d 内不应浇水 。 扦插3d 后视水分 状况使用喷壶 或 喷灌喷 水 到 插穗 叶 面 上,以保持插穗 叶片不萎蔫 为准。 7 定植前准备 7.1 土壤选择 应选择疏松 肥沃、排水 良 好 的砂质壤土 ,忌积涝 和连 作,土壤pH 值在6.0 7.9之间 。 7.2 土壤消毒 见6.1.3.3。 7.3 基肥 每667m 2 施用5m 3 8m 3 腐熟牛粪 作为基肥 (也 可 就近 选用其他有机 肥, 其 中牛粪总 养分含量 2.892% , 羊粪、 鸡粪、 猪粪等总 养分含量 相当, 均 4%, 根据 有机肥总养 分含量施 入) , 并与 土壤混匀。定植前 每667m 2 再
16、施入氮 :磷:钾 比例为1 :1:1的 复合肥50kg 。 7.4 旋耕 用旋耕机反 复旋耕3次 ,使肥料和 土壤充 分混合 ,旋耕深度为25cm 30cm。 7.5 做畦 畦面宽60cm ,高20cm ,畦间距50cm,畦 面应平整 。 7.6 铺滴灌带(或 管 ) 每 畦 铺 两根 滴灌带, 两根滴灌带 间隔30cm , 滴 头间距15cm20cm, 安装完成后 , 开 水管 , 使 滴水 管 滴 水 均 匀 。 7.7 展设支撑网 在苗床上展 设5目尼龙支撑网 ,网眼 为12cm 12cm, 网 两端按一定 距离固定 ,使每 个网眼呈正 方 形 。 7.8 扣膜 4月中旬前定植的保护 设
17、施至少 提前10d 扣膜,以 提高地温;其他 时间定植的 在 定植前 3d5d 扣膜。 7.9 防虫网 夏季生产,大棚两端 及两侧通风处需扣40 目 防虫 网。 大棚进出口设防虫门 。 8 定植 8.1 选苗 将发根后的病 、 残 苗去除,留 下均匀健壮 的苗。 8.2 定植时间 DB11/T 8452011 6 插穗扦插12d 20d后 即可生根 , 根长达2cm3cm 时, 即可定植。 夏季定植选择在下 午进行, 冬季定 植选择在晴 天上午进行 。 若 夏季 定植量大,可 在 遮 荫 条 件 下 全 天 进行。 已发根 幼苗若 不能及时 定植到田 间, 将幼苗 带根假植 在栽培基质 内 ,
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- DB11 845-2011 切花菊设施生产技术规程 845 2011 切花 设施 生产 技术规程
