2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷与答案(带解析).doc
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1、2012-2013学年河南省安阳一中高二下学期第二次阶段测试生物试卷与答案(带解析) 选择题 变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的 A醋酸菌、酵母菌 B酵母菌、毛霉 C醋酸菌、乳酸菌 D酵母菌、醋酸菌 答案: A 试题分析:酒变酸是由于在有氧的条件下醋酸菌发酵产生醋酸的原因,因此表面长的一层膜是醋酸菌繁殖造成的;泡菜的制作是利用了乳酸菌的无氧发酵,因此泡菜坛内长的一层白膜是乳酸菌繁殖造成的。 考点:果醋、泡菜的制作原理 点评:本题属于对识记层次的考查,属于简单 题。 我国西北土地沙化和盐渍化非常严重,原因有多种,其中一个主要原因是超载放牧导致草地退化。试分析上
2、述事实主要违背了生态工程的什么原理 A系统整体性原理 B协调与平衡原理 C物种多样性原理 D整体性原理 答案: B 试题分析:处理好生物与环境的协调与平衡,需要考虑环境承载力。 环境承载力是指某种环境所能养活的生物种群的数量。如果生物的数量超过了环境承载力的限度,就会引起系统的失衡和破坏。故本题答案:选 B。 考点:生态工程的原理 点评:本题重在考查了学生的识记能力和理解能力,属于简单题。 下列 关于生态工程的叙述中,错误的是 A生态工程是生态学与系统工程学的结合 B生态工程追求经济与生态的双赢 C生态工程是无消耗、多效益的工程 D生态工程促进人类社会和自然环境的和谐发展 答案: C 试题分析
3、:与传统的工程相比,生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系,故本题答案:选 C。 考点:生态工程的优点 点评:本题属于对识记、理解层次的考查,属于简单题。 有关下列新型农业生态系统的正确叙述是 A该生态系统实现了物质和能量的良性循环 B该生态系统提高了各营养级之间的能量传递效率 C建立该系统的目的是为了提高生态系统的能量利用率 D该生态系统中,属于第二营养级的生物有家畜和蚯蚓 答案: C 试题分析:物质能够循环,而能量只能单向流动,逐级递减;该生态系统提高了能量的利用率,而不能改变各营养级之间的能量传递效率;家畜属于消费者,而蚯蚓属于分解者;故本题答案:选 C。 考点:生态农业 点评:
4、本题重在考查了生态工程中的生 态农业的有关知识,学生要能够区分能量利用率和能量传递效率,属于对理解层次的考查。 豆科植物和固氮菌互利共生,当把它们分开时,两者的生长都要受到损害,这体现了生态工程什么原理 A系统的结构决定功能原理 B整体性原理 C系统整体性原理 D协调与平衡原理 答案: C 试题分析:自然生态系统是通过生物与环境、生物与生物之间的协同进化而形成的一个不可分割的有机整体。将豆科植物和固氮菌分开,破坏了它们的整体性,所以这体现了系统整体性原理。 考点:生态工程 点评:本题重在考查生态工程的原理,属于对识记、理解 层次的考查。 下列关于生物安全性问题的叙述错误的是 A食物安全是指公众
5、担心转基因生物会产生出毒性蛋白或过敏蛋白 B生物安全是指担心转基因生物一定影响生物的多样性 C环境安全是指转基因生物可能对环境造成新污染或破坏 D生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全和生物安全三个方面 答案: B 试题分析:生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全和生物安全三个方面。生物安全主要是指转基因生物释放到环境中,可能会对生物多样性构成潜在的风险和威胁,故本题错误选项为 B。 考点:生物安全性问题 点评:本题重 在考查学生的识记能力和理解能力,属于简单题。 下列关于基因检测疾病的叙述不正确的是 A可以用测定基因表达产物 蛋白质的方法达到基因检测的目的 B生物芯片的广泛使用,使基因及
6、其表达产物的检测更加快速简便 C基因检测疾病带来的负面影响主要是基因歧视 D基因检测疾病时,一次只能检测一种疾病 答案: D 试题分析:基因检测是利用 DNA分子杂交的原理,因此用基因检测疾病,可同时检测多种疾病,十分方便快捷。对多个基因决定的疾病,可用检测蛋白质的方法来达到目的。 考点:基因检测 点评:本题考查了基因检测 的相关知识,属于对识记、理解层次的考查。 下列关于转基因生物的研究,哪些属于限制条件 重组 DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上 对于大肠肝菌作为转基因受体的菌株,限定必须使用在 37 人体体温下死亡的菌株 外源 DNA不能产生对人体有毒害或过敏的蛋白质 A B C
7、 D 答案: D 试题分析: 是因为对于一般细胞,外来的 DNA或者质粒会被细胞内的核酸酶降解,但是对于有某些缺陷的生物,它们对外来 DNA的耐受性比较高,一般不会使其降解,而且能容忍外来 DNA在细胞内稳定存在甚至 复制。 这样做主要的目的还是避免转基因菌株可能对人体造成的伤害,这样的大肠杆菌即便是被人体意外摄入,在进入人体尤其是肠道菌群的时候也已经失去活性,而不会转化人体内正常菌系。对外源DNA进行认真选择,避免产生对人体有毒害的或者过敏的蛋白质。故本题答案:选D。 考点:转基因生物的安全性 点评:本题重在考查了如何理性看待转基因技术的安全性问题,属于对识记、理解层次的考查。 科学家运用转
8、基因技术,将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因 DXT转移到大白菜细胞中,培育出抗虫效果很好的优质大白菜,减少了农药的使用量,减轻了农药对环 境的污染。下列说法正确的 A DXT基因的编码区由内合子和外显子组成 B DXT基因能在大白菜细胞中正常表达 C转基因大白菜培育的过程中,可以用灭活的病毒作为运载体 D转基因大白菜能抵抗各种病害虫 答案: B 试题分析:苏云金芽孢杆菌属于原核生物,原核生物的基因的编码区不包含内含子和外显子;由于生物共用一套遗传密码,因此 DXT基因能在大白菜细胞中正常表达;转基因工程中,大白菜属于双子叶植物,一般用农杆菌转化法,因为农杆菌的 Ti质粒上的 T-DNA可转移至体细胞
9、,并且整合到受体细胞染色体的 DNA上; 苏云金杆菌的抗虫基因编码的蛋白质具有毒杀鳞翅目、双翅目、鞘翅目等昆虫的特性,并不能抵抗各种病虫害。 考点:转基因技术 点评:本题考查了基因工程的有关知识,属于对识记、理解层次的考查。 2001年意大利科学家,将欧洲盘羊的卵巢粒层细胞注人去核家养绵羊的卵细胞中,成功克隆出濒危哺乳动物 欧洲盘羊。这属于下列哪项技术的研究成果 A基因工程 B细胞工程 C体外受精 D杂交育种 答案: B 试题分析:根据题意可知,该欧洲盘羊是利用了细胞核移植技术培育出的克隆动物,该技术属于细胞工程的范畴,故本题答案:选 B。 考点:克隆动物 点评:本题重在考查细胞工程的相关知识
10、,属于对识记、理解层次的考查。 关于转基因技术的应用,不正确的是 A可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性 B可以使用 DNA重组的微生物,生产稀缺的基因药物 C可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器,使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质 D将不同生物的 DNA进行转移和重组,可以创造出新物种 答案: D 试题分析: A项属于转基因技术在植物上的应用; B项属于转基因技术在微生物上的应用; C项属于转 基因技术在动物上的应用;转基因技术能定向改造生物的性状,能克服远缘杂交的障碍,培育和创造出新品种但不能创造出新物种,故本题答案:选 D。 考点:基因工程
11、的应用 点评:本题属于对识记、理解层次的考查,重在考查基因工程的应用。 利用重组基因技术制造的全新致病菌比一般的生物武器的危害性大,其原因是 人类从来没有接触过这种致病菌 无针对性药物 只有某种易感基因的民族容易感染,而施放国的人却不易感染 A B C D 答案: D 试题分析:对于重组基因技术制造的全新致病菌,由于人类从来没有接 触过,缺乏对该菌的抵抗力,且缺乏针对性的药物,因而比一般的生物武器危害大。故本题答案:选 D。 考点:生物武器 点评:本题重在考查学生的理解能力,属于简单题。 20世纪 90年代,乌干达薯业遭到了病毒的毁灭性打击。科学家研究其原因发现,是一种新的病毒引发的疾病,而这
12、种新病毒是由两种已知病毒重组产生的,这一事实有力地支持了下列哪一观点 A转基因生物有可能成为新的入侵物种,威胁生态系统中的其他生物的生存 B导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些病菌或病原体杂交,从而组装出对人类或其他生物有害的 病原体 C转基因植物的抗除草剂基因,有可能通过花粉传播而进入杂草中,使杂草成为除不掉的 “超级杂草 ” D抗虫棉能抵抗棉铃虫,但随着棉铃虫抗性增强,抗虫棉有可能被淘汰 答案: B 试题分析:由题干材料可知,这种病毒是由两种已知病毒重组产生的,说明两种病毒的基因可以重新组合,形成新的生物,而 B项正说明外源基因与某些细菌和病毒重组形成新的生物。因此是对 B
13、项的有力支持。 考点:生物技术的安全性 点评:本题考查了生物技术的安全性的相关问题,重在考查学生审题能力和理解能力,属于中档题。 下列关于生物技术的安全 性和伦理问题的分析,不合理的观点是 A转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存 B运用重组 DNA技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器 C我国的政策是禁止进行生殖性克隆人 D转基因生物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏原或者引起中毒 答案: A 试题分析:转基因生物的安全性最重要的担心就是进入自然界后与野生物种杂交而使其它物种也获得更强的生存能力进而威胁其他生物的生存,从而出现生态危机,故本题答案:选 A
14、。 考点:生物技术的安全性和伦理问题 点评:本题属于对 理解层次的考查,属于简单题。 下图表示某人工设计的生态系统,下列叙述不正确的是 A该生态系统经过能量多级利用,提高了系统总能量利用效率 B该生态系统的分解者是蝇蛆和蚯蚓,促进了系统中物质循环和能量流动的进行 C合理使用农家肥可提高流经该生态系统的总能量 D该生态系统遵循了 “物质循环再生 ”的原理,但各营养级之间的能量传递效率并未提高 答案: B 试题分析:该图是人工生态系统图,利用生物学原理设置的生态农业;该生态系统内 ,葡萄蔬菜是生产者,通过光合作用固定太阳能,通过食物链把能量传给人猪等生物,同时为了提高能量和物质利用率,猪粪进沼气池
15、,沼渣喂养蚯蚓蝇蛆,施农田等,实现了物质循环再生,提高了能量的利用率,但食物链中能量传递效率没有改变,蚯蚓等能促进物质循环,但不能促进能量流动。故本题答案:选 B。 考点:生态农业 点评:本题重在考查了生态农业的原理,以及该系统的物质循环和能量流动,属于对理解层次的考查。 如图显示了经济发展与环境质量之间的关系,根据这种关系,发展中国家应认识到 A环境污染不可避免,只能采取 “先污染,后治 理 ”的策略 B后工业化阶段环境问题会自行解决 C保护至关重要,必须杜绝兴建排污的工业 D可以采取措施减少或避免生产过程中的环境污染问题 答案: D 试题分析:吸取西方发达国家过程中的一些经验教训,我们发展
16、中国家就应少走弯路,避免出现 “先污染,后治理 ”的现象,应提前采取相应的措施,对必须建设的污染企业要进行污物处理。故本题答案:选 D。 考点:生态工程 点评:本题属于对识图、理解层次的考查,属于中档题。 下列关于发酵产物检验的说法,错误的是 A果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 B检 验醋酸产生的简单易行的方法是品尝 C泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和 N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 D发酵产生乳酸的量可以用比色法测量 答案: D 试题分析:在酸性条件下,酒精与重铬酸钾反应呈现灰绿色;醋酸检验可以直接品尝即可;在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应后,与 N-1-
17、萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料;将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估计出泡菜中亚硝酸盐的含量,故本题答案:选 D。 考点:发酵产物检验 点评:本题属于对识记层次的考查,属于 简单题。 取适量干重相等的 4份种子进行不同处理:甲风干;乙消毒后浸水萌发;丙浸水后萌发;丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入 4个保温瓶中。一段时间后,种子堆内温度最高的是 A甲 B乙 C丙 D丁 答案: C 试题分析:风干的种子自由水含量很少,因此代谢很慢,基本处于休眠状态;浸水萌发后煮熟冷却、消毒的种子没有活细胞,不发生代谢,故甲和丁两堆种子温度基本不变。乙和丙相比,乙经过消毒,消毒
18、后细菌等微生物杀死,因此丙堆种子代谢产生的热量最高,故本题答案:选 C。 考点:细胞代谢 点评:本题考查了与代 谢有关的因素,属于对理解、判断层次的考查。 下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是 腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉 含水量为 70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长 豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝 决定腐乳特殊风味的是卤汤 腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质 卤汤中含酒量应该控制在 21%左右,酒精含量过高,腐乳成
19、熟的时间会延长 ;含量过低,不足以抑制微生物的生长 A B C D 答案: B 试题分析:腐乳的制作过程中起主要作用的微生物是毛霉,因为毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶,这些酶能将豆腐中的大分子物质分解成小而且易于消化的物质, 错误;卤汤中含酒量应该控制在 12%左右, 错误,故本题答案:选 B。 考点:腐乳的制作 点评:本题考查了腐乳制作的原理和制作过程中的注意点,属于对识记层次的考查,属于简单题。 在一普通锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,如下面左图,在右图的相关坐标曲线图中,正确的 是 A B C D 答案: C 试题分析:该锥形瓶是密封的,并且留有一定的空隙,因此酵母菌开始时会进行有氧呼吸
20、,当氧气消耗后就进行无氧呼吸。因此随着时间的推移,酵母菌产生的酒精量会逐渐升高,但是锥形瓶中的葡萄糖是有限的,所以酒精浓度到一定的时间就不会再升高, 正确;酵母菌在无氧条件下不能增殖, 错误;葡萄糖的浓度会随着发酵过程的进行逐渐减少, 正确;酒精发酵过程中会产生二氧化碳,二氧化碳会使溶液的 PH逐 渐下降, 正确。故本题答案:选 C。 考点:酵母菌的代谢 点评:本题考查了酵母菌的代谢类型及发酵过程中相关值的变化,属于对识记、理解层次的考查。 在利用葡萄自然发酵生产果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是 A经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌 B其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳
21、源 C在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制 D酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌 答案: C 试题分析:适者生存,不适者被淘汰。酵母菌适宜生活在缺氧和呈酸性的 发酵液中,并且能够大量繁殖,而在这种环境中,其他杂菌不适应环境而被淘汰。 考点:果酒的制作 点评:本题属于对识记、理解层次的考查,属于简单题。 下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是 A过程 和 都只能发生在缺氧条件下 B过程 和都 只发生在酵母细胞的线粒体中 C过程 和 都需要氧气的参与 D过程 所需的最适温度基本相同 答案: C 试题分析:图中 分别表示:呼吸作用第一阶段、
22、无氧呼吸第 二阶段、有氧呼吸第二三两个阶段、醋酸发酵。过程 只能发生在缺氧条件下,而过程 有氧无氧均可发生;过程 发生在细胞质基质中,过程 只发生在酵母细胞的线粒体中;过程 所需的最适温度基本相同,过程 适宜的温度为 3035 OC。故本题答案:选 C。 考点:果酒和果醋制作 点评:本题通过果酒和果醋制作考查了有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识,属于对识记、理解层次的考查。 下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是 A参与发酵的微生物都含有线粒体 B发酵过程中培养液 pH都会下降 C制果酒时瓶口需密封,而制果醋时 需要通入氧气 D果酒制成后可将装置移至温度略高的环境中制果醋 答案: A 试题分析:果
23、酒的制作利用的是酵母菌的无氧呼吸产生酒精,酵母菌属于真核生物,真核生物普遍存在线粒体;果醋的制作是利用的醋酸菌的有氧呼吸产生醋酸,醋酸菌属于原生生物,原核生物只有核糖体一种细胞器,故本题答案:选 A。酵母菌发酵产生的二氧化碳和醋酸菌发酵产生的醋酸都使培养液 pH有所下降;酵母菌适宜的温度为 1825OC,醋酸菌适宜的温度为 3035 OC。 考点:果酒和果醋制作 点评:本题考查了果酒和果醋制作的原理及适宜的外界环境,属于 对识记、理解层次的考查。 关于果醋制作过程中的叙述正确的是 A打开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气,排出二氧化碳 B醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳 C
24、当糖源不足时,醋酸菌可将酒精最终转变成醋酸 D要使果酒变成果醋只需通入氧气,加入醋酸菌就可以了 答案: C 试题分析:果醋的制作利用的是醋酸菌的有氧呼吸,因此打开发酵瓶是因为醋酸菌只能进行有氧呼吸;醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成醋酸;当糖源不足时,醋酸菌可将酒精变成乙醛,再将乙醛最终转变成醋酸;要使果酒变成 果醋只需通入氧气,加入醋酸菌,再将温度调节为 3035OC即可。故本题答案:选 C。 考点:果醋的制作 点评:本题考查了果醋制作的原理、条件等,属于对识记、理解层次的考查,属于简单题。 测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是 A与亚硝酸盐发生颜色反应 B提取泡菜样
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