DB5206 T 148-2022 春季上市结球甘蓝生产技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 31DB5206铜仁市地方标准DB5206/T 148-2022春季上市结球甘蓝生产技术规程Spring cabbage production technology regulations2022-10-31 发布2023-02-01 实施铜仁市市场监督管理局发 布DB5206/T 1482022目次前言.1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产地环境及基地选址.15 生产技术.16 档案管理.4附录 A(资料性附录）主要病虫害防治一览表.5DB5206/T 1482022前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标

2、准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由思南县农业农村局提出。本文件由铜仁市农业农村局归口。本文件起草单位：思南县经济作物站、思南县邵家桥镇农业服务中心、思南县文家店镇农业服务中心、思南县鹦鹉溪镇农业服务中心、德江县农业农村局、思南县凤姐种养殖专业合作社。本文件主要起草人：吴桃珠、陈典芝、冯治瑜、罗亨强、李连奇、赵敏、童黎明、龚光霞、赵安艳、罗建军、王俊玲、赵烨、冉玉龙、杨凤、杨丹丹、刘雨雨、陶瑞东、王正星、肖智林、贺兵、周劲、张蓉、谭文彬、张沙沙、谭应森、聂媛媛、邓奇英、游定军、田翼、冉光凤、姚欢。DB5206

3、/T 14820221春季上市结球甘蓝生产技术规程1范围本文件规定了春季上市结球甘蓝的术语和定义、种植环境及基地选址、生产技术和档案管理。本文件适用于铜仁市春季上市结球甘蓝种植区域。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321农药合理使用准则（所有部分）GB 16715.4瓜菜作物种子 甘蓝类HJ/T 332食用农产品产地环境质量评价标准NY/T 496肥料合理使

4、用准则 通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1春季上市结球甘蓝 spring cabbage在每年 2 月4 月上市的结球甘蓝。4种植环境及基地选址4.1种植环境空气质量应符合 GB 3095 的要求。土壤环境应符合 HJ/T 332 的要求。灌溉用水应符合 GB 5084 的要求。4.2基地选址选择排灌方便，土层深厚、肥沃、疏松的前茬为非十字花科蔬菜的地块作种植地。5生产技术DB5206/T 148202225.1品种选择应选择通过审定或登记的抗逆性强、耐抽薹的品种。种子质量应符合 GB16715.4 的规定。5.2栽培季节8 月下旬播种，9 月中下旬定植，翌年 2 月4 月收获

5、。5.3播种育苗5.3.1苗床准备选用 3 年来未种过十字花科蔬菜作物的肥沃园土与充分腐熟的农家肥或商品有机肥按 2：1 混合作苗床土，并按 45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）1 kg/m3 混合均匀后铺入苗床，厚度约 10 cm。5.3.2苗床消毒用 50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1：1 比例混合，或 25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按 9：1 比例混合，按用药 8 g/m210 g/m2 与 4 kg/m25 kg/m2 过筛细土混合，播种时三分之二铺于床面，三分之一盖在种子上。5.3.3播种5.3.3.1播种时间宜在 8 月中下旬

6、后播种。5.3.3.2播种方法播种前先将苗床浇透水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，后覆土 0.6 cm0.8 cm，播后注意遮阳防雨。5.3.4苗期管理5.3.4.1温度管理播种时气温较高，应注意视情况在苗床上搭盖遮阳网遮阴，并适时揭盖遮盖物保持苗床适当温度，防止幼苗徒长，形成“高脚苗”。5.3.4.2水分管理干湿交替，见干见湿。当叶片出现轻微萎蔫时选在晴天早晚浇水。5.3.4.3间苗当幼苗有 1 片2 片真叶时开始进行匀苗间苗，去病弱苗、留健壮苗。5.3.4.4壮苗标准植株健壮，6 片8 片真叶，叶色浓绿，叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。5.4定植5.4.1整地施肥D

7、B5206/T 14820223施肥原则应符合 NY/T 496 的要求。定植前 10 d15 d 耕翻土壤，深度 25 cm30 cm。翻耕前一般施优质腐熟农家肥 45000 kg/ha60000 kg/ha 或商品有机肥 4500 kg/ha6000 kg/ha，45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）600kg/ha。开厢作畦，一般畦宽（含沟）3 m，畦高 20 cm25 cm。5.4.2定植每畦种植 6 行，株距 40 cm。定植时选在阴天或晴天下午 5 点后，栽植深度以子叶外露在上为宜。定植后浇足定根水。5.5大田管理5.5.1缓苗期定植后 4 d5 d 浇一次缓苗水。结

8、合浇水中耕、培土及除草 1 次2 次。5.5.2莲座期通过控制浇水蹲苗，蹲苗时间 10 d15 d。蹲苗后结合浇水追施氮肥 225 kg/ha300 kg/ha。并浅中耕、培土及除草 1 次2 次。5.5.3结球期结球初期结合浇水追施 45%硫酸钾型复合肥（N15%：P15%：K15%）150 kg/ha，并用 0.2%的磷酸二氢钾溶液每隔 7 d 叶面喷施 1 次2 次；结球后期控制浇水，收获前 20d 内不得追施无机氮肥。整个结球期需保持土壤湿润，并注意及时排水。5.6病虫害防治5.6.1主要病虫害病害：霜霉病、黑斑病、黑腐病、菌核病、软腐病。虫害：蚜虫、潜叶蝇、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜纹夜蛾

9、、菜青虫、烟粉虱。5.6.2防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。5.6.3防治方法5.6.3.1农业防治合理轮作，选择 3 年以上没有种过十字花科类的田块种植。选用抗病品种，使用无病土育苗，培育无病虫害壮苗。重施经无害化处理的有机肥以改良土壤，土壤深翻、晒垡，及时清除田间病株杂草。5.6.3.2物理防治采用银灰膜避蚜，田间悬挂黄板诱蚜，安装频振杀虫灯诱杀害虫。5.6.3.3生物防治保护利用天敌，使用生物农药。如用阿维菌素、苦参碱喷雾防治蚜虫。DB5206/T 148202245.6.3.4化学防治5.6.3.4.1药

10、剂防治原则农药施用应符合 GB/T 8321 的要求。5.6.3.4.2药剂防治方法见附录 A。5.7采收叶球大小定型、八成充实时即可采收。根据结球甘蓝的生长情况和市场需求，陆续或集中采收上市。采收时除去黄叶及有病虫斑的叶片，按照叶球的大小分级包装。6档案管理6.1整个生产阶段应建立生产技术管理台账。6.2台账保存期不少于 12 个月。DB5206/T 14820225附录A（资料性附录）主要病虫害防治一览表防治对象药剂名称使用方法使用时间霜霉病80%代森锰锌40%三乙麟酸铝可湿性粉剂72.2%霜霉威水剂75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾150 倍200 倍液喷雾500 倍液喷雾500 倍

11、液喷雾预防发现中心病株后交替、轮换使用黑斑病75%百菌清可湿性粉剂50%异菌脲可湿性粉剂500 倍液喷雾1500 倍液喷雾发病初期黑腐病14%络氨铜水剂72%农用链霉素可溶性粉剂600 倍液喷雾4000 倍液喷雾发病初期菌核病40%菌核净50%腐霉利1500 倍2000 倍液喷雾1000 倍1200 倍液喷雾发病初期软腐病72%农用链霉素可溶性粉剂77%氢氧化铜4000 倍液喷雾400 倍600 倍液喷雾发病期菜青虫苏云金（Bt）可湿性粉剂15%定虫隆乳油2.5%氯氟氰菊脂乳油10%联苯菊醋乳油1000 倍液喷雾1500 倍2500 倍液喷雾2500 倍500 倍液喷雾1000 倍液喷雾卵孵化

12、盛期低龄幼虫发生高峰期小菜蛾5%氟虫腈悬浮剂5%定虫隆乳油1.8%齐墩瞒素乳油苏云金杆菌（Bt）可湿性粉剂每 255mL/ha510mL/ha加水501751 喷雾1500 倍2000 倍液喷雾3000 倍液喷雾2 龄幼虫盛期轮换、交替使用蚜虫50%抗蚜威可湿性粉剂10%吡虫啉可湿性粉剂3%啶虫脒2000 倍3000 倍液喷雾1500 倍液喷雾3000 倍液喷雾6 天7 天喷一次，连喷 2 次3 次。潜叶蝇50%二溴磷乳油40%二嗪农乳油1500 倍液喷雾1000 倍1500 倍液喷雾刚出现危害时喷药防治幼虫，防治幼虫要连续喷2次3次甜菜夜蛾斜纹夜蛾20%氰戊菊酯5%卡死克乳油2000 倍4000 倍液喷雾4000 倍液喷雾1 龄2 龄幼虫盛期进行防治烟粉虱20%扑虱灵可湿性粉剂10%吡虫啉可湿性粉剂1500 倍液喷雾1500 倍液喷雾10 天左右 1 次，连续防治 2次3 次。