DB50 T 1358-2023 农业气象观测规范 青花椒.pdf

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1、ICS 07.060CCS B 18DB50重庆市地方标准DB50/T 13582023农业气象观测规范 青花椒2023-02-20 发布2023-04-20 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 13582023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 观测原则.15 观测地段和植株的选择.26 物候期观测.37 生长状况评定.38 产量与品质要素分析.49 主要农业气象灾害观测.410 主要病虫害观测.611 主要田间工作记载.6附录 A（资料性）青花椒物候期观测记录簿及报表格式.8参考文献.19DB50/T 13582023II前言本文件按照GB/T

2、1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市气象科学研究所提出。本文件由重庆市气象局归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市气象科学研究所、重庆市江津现代农业气象试验站、重庆市酉阳土家族苗族自治县气象局。本文件主要起草人：何永坤、阳园燕、黄文婷、张建平、孙恩虹、彭晓艳、朱玉涵。DB50/T 135820231农业气象观测规范 青花椒1范围本文件规定了青花椒农业气象观测的观测原则、观测地段和植株的选择、物候期观测、生长状况评定、产量与品质要素分析、主要农业气象灾害观测、主要病虫害

3、观测和主要田间工作记载。本文件适用于青花椒气象业务、服务和相关研究的农业气象观测。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 30391 花椒LY/T 29142017 花椒栽培技术规程DB50/T 270 气象灾害标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。青花椒 Zanthoxylum schinifolium sieb.et Zucc双子叶植物，芸香科，花椒属，多分枝落叶灌木。枝灰褐色，小叶片，对生；花序顶生或生于侧枝之顶；

4、以成熟后呈青绿色和黄绿色果实或果皮为主要产品的花椒，包括九叶青、顶坛花椒、金阳青花椒、藤椒等。来源：LY/T 29142017，3.2，有修改观测地段 observation plot定期进行青花椒物候期状况观测的相对固定的田间样地。座果率 the percentage of bear fruit果实成熟采摘的果实数占花期花蕾总数的百分率。注：保留一位小数。4观测原则平行观测观测青花椒的物候期进程、生长状况、产量的形成的同时，开展青花椒生长环境物理要素（包括气象要素等）的观测。DB50/T 135820232点面结合在观测地段进行系统观测，在物候关键期以及气象灾害、病虫害发生时，应进行较大范围

5、的农业气象调查，以弥补观测地段的局限和增强观测的代表性。5观测地段和植株的选择观测地段5.1.1地段选择选择能代表当地气候、土壤、地形、地势、栽培管理和产量水平的地段作为观测地段，面积应不小于0.1 hm2。观测地段若已失去代表性需调整，应备注说明。5.1.2地段分区将观测地段分成大致相等的3个区，各项观测在3个区内进行。绘制观测地段分区和分布示意图，填报在附录A中。5.1.3地段资料5.1.3.1综合平面示意图示意图内容有：a)地段的位置、编号；b)气象站的位置；c)周围环境条件：如村庄、树林、果园、山坡、河流、渠道、湖泊、水库及铁路、公路和田间大道的位置。5.1.3.2地段说明对所选定的观

6、测地段逐一编制地段情况说明，内容包括：a)编号；b)土地使用单位名称或个人姓名；c)所在地的地形（山地、丘陵、平原、盆地）、地势（坡地的坡向、坡度等）及面积；d)距气象站的直线距离、方位和海拔；e)周边环境条件：与房屋、树林、水体、道路等的方位和距离；f)灌溉条件：包括有无灌溉条件、保证程度及水源和灌溉设施；g)地下水位深度：记“大于 2 m”或“小于 2 m”；h)土壤状况包括土壤质地（砂土、壤土、粘土、砂壤土等）、土壤酸碱度（酸、中、碱）和肥力（上、中、下）情况；i)种植密度；j)树龄。植株选择每个观测区各选择有代表性的5株作为观测植株，做好标识，并开展各项观测。观测植株应保持长期稳定，如

7、确需调整的，另选时应备注说明。DB50/T 1358202336物候期观测观测内容及记载要求根据青花椒生物学特性，确定萌芽、开花、果实膨大、成熟采收、抽梢、花芽分化、休眠为观测和记载的物候期。物候期确定应遵照表1，并在附录A中记载。因气候、品种、栽培措施等原因导致某物候期未出现或异常的，应予备注栏记载。表 1青花椒物候期及其特征物候期物候期特征观 测 时 段萌芽期春芽生长约0.2 cm2月下旬-3月中旬开花期开花始期：全树结果枝花序上第一小批花蕾小花开放3月下旬4月中旬开花盛期：全树结果枝花序上半数以上花蕾开放开花末期：全树结果枝花序上花蕾开花基本结束果实膨大期花蕾开花完全结束，果实为蓇葖果，

8、无柄，圆球形，果面密布腺点，横径在3.5 mm 左右4月下旬6月上旬成熟采收期果实颜色进一步加深，果面腺点充实，呈凹凸不平状，椒味极浓，成熟果占806月中旬7月下旬抽梢期新梢出现，茎体长0.5 cm8月上旬9月中旬花芽分化期枝条生长长度至50 cm以上，且整树有50以上的枝条从枝条着生部至顶端有1/3的长度颜色变至深褐色，同时枝条有较好的韧性（枝条木质化，花芽分化形成）9月下旬11月中旬休眠期室外温度低于10以下，椒树暂时停止生长、代谢暂时停顿11月下旬2月中旬观测时间根据青花椒物候期出现的规律开展，临近物候期一般隔日进行巡测。旬末，应巡视观测，开花期应每日进行观测，物候期间隔时间很长，可逢5

9、日和旬末进行观测，临近物候期再恢复隔日观测。在规定的观测时间内，遇有妨碍观测的天气，应在其结束后及时补测，并需在备注栏内注明原因。7生长状况评定评定内容新梢长度测量、座果率测定。评定方法新梢长度测量，以每区2株观测植株东南西北各个方位固定1个新梢在春季作上标志，秋季生长停止后测定其长度。以厘米整数记载，并求其平均，并在附录A中记录。座果率测定，每观测植株选取一根代表性枝条作为观测对象，于花期测量花蕾数（个），成熟期测果实数（个），并计算座果率（座果率=果实数/花蕾数，单位为百分数），在附录A中记录。DB50/T 135820234生长状况评定目测评定。以整个观测地段全部青花椒树为对象，综合评定

10、青花椒生长状态的各要素，生长状况评定等级应遵照表2。前后两次评定结果出现变化时，应注明原因。表 2青花椒生长状况评定等级及评定标准评定等级评定标准一类植株健壮，叶色正常，枝条发育良好；没有或仅有轻微病虫害和气象灾害，对生长影响极小；预计可达到丰产年景的水平二类植株正常，叶色正常，枝条发育尚可；植株遭受病虫害或气象灾害较轻；预计可达到近5年平均产量年景的水平三类植株发育不良，枝条发育一般；病虫害或气象灾害对其有明显的抑制或产生严重危害；预计产量低，是减产年区域性生育状况调查可根据当地的气象服务需要，在开花、果实膨大、成熟采摘期，选择不同生产水平的椒园进行青花椒生育状况的调查，记录存档。8产量与品

11、质要素分析产量要素单株鲜椒重、鲜椒产量。产量分析单株鲜椒重（kg/株）：称量每一观测株的鲜椒产量，求出平均值，取两位小数。鲜椒产量=平均单株鲜椒重（kg）每公顷株数，取两位小数。在附录A中记载。品质分析取样：从观测植株采收的青花椒中，取鲜椒1 kg；青花椒经干燥，取干椒皮，作为品质检测样品。分级：参考GB/T 30391 通过感官评估干椒中各等级占比。通过实验室检测鲜椒、干椒的挥发油、麻味素、出油率等品质项目。9主要农业气象灾害观测观测内容出现DB50/T 270规定的对青花椒生产危害大、涉及范围广、发生频率高的主要气象灾害，重点是干旱、连阴雨、冰雹等，在附录A中记录。DB50/T 13582

12、0235观测时间和地点观测时间：在灾害发生后及时进行观测，从青花椒受害开始至受害症状不再加重为止。观测地点：在观测地段上进行，若灾害大范围发生，还应做好观测地段所属区域内的调查。记载项目9.3.1发生灾害的名称、受害期及受害程度灾害名称：记录实际发生的灾害名称。受害期：灾害开始发生、出现受害症状时记为灾害开始期，灾害解除或受害部位症状不再发展时记为终止期，其中灾害如果重新加重继续进行记载。受害症状和程度：记录受害后的特征状况，主要描述受害的器官（枝条、叶、蕾、花、果实等）、受害部位（上、中、下）及外部形态、颜色的变化等，受害程度的判断应遵照表3。如出现灾害性天气，但未发现有受害症状，应继续监测

13、两旬，然后按实况作出判断，如判断作物未受害，记载“未受害”并分析原因，记入备注栏。表 3青花椒受害症状及受害程度灾害名称灾害程度轻中重干旱植株生长缓慢，叶片下垂，5以下叶片脱落，茎发干；花蕾、花朵变干，5以下脱落。植株生长缓慢，520叶片下垂脱落，茎枯干；520花蕾、花朵、果实脱落。植株生长缓慢，叶片下垂，20以上叶片脱落，茎干枯；20以上花蕾、花朵、果实脱落。连阴雨物候期推迟5天以下，5以下花蕾、花朵、果实脱落。物候期推迟610天，520花蕾、花朵、果实脱落。物候期推迟 10天以上，20以上花蕾、花朵、果实脱落。冰雹叶片击破，个别叶茎、花蕾、果实被击破、打落。1050叶片破碎，520茎折断，

14、1050花蕾、花朵、果实脱落。50以上叶片击碎，20以上茎折断，50以上花蕾、花朵、果实脱落，甚至造成空枝。9.3.2受灾期间天气气候情况记载在灾害开始、增强和结束时记载使作物受害的天气气候情况，主要记载导致灾害发生的前期气象条件、灾害开始至终止期间的气象条件及其变化、使灾害解除的气象条件，见表4。表 4青花椒农业气象灾害的天气灾害名称天气气候状况记载内容干旱最长连续无降水日数、干旱期间的降水量和天数、逐旬记载观测地段干土层厚度、土壤相对湿度连阴雨连续阴雨日数、过程降水量冰雹冰雹出现时间，持续时间，最大冰雹直径DB50/T 13582023610主要病虫害观测观测内容病虫害观测主要以青花椒是否

15、受害为依据。病害观测发病情况，虫害主要观测直接为害虫态的为害情况，一般不作病虫繁殖过程的追踪观测。对发生范围广，为害严重的主要病虫害应作为观测重点，如花椒锈病、花椒根腐病、花椒蚜虫等，并在附录A中记录。观测地点和时间结合物候期观测，在观测地段上进行下列病虫害观测并记录，应同时记载观测地段周围的病虫害情况，直至病虫害不再蔓延或加重为止。记载条目结合物候期状况，在观测地段进行病虫害观测，并记载。a)病虫害名称：记载中文学名，不应记俗名；b)受害期：当发现青花椒受害时，记为发生期，50以上青花椒树出现病虫害时，病害记为盛发期、虫害记为猖獗期，病虫害不再发生时记为停止期；c)受害症状：记载受害部位和器

16、官的受害特征。部位分上、中、下各部位，器官分枝条、叶、花、果等。各种病虫害的为害特点和受害特征以文字简单描述，必要时增加影像资料；d)受害程度：记录植株受害的器官及部位，并按表 5 判断受害程度；e)灾前、灾后采取的主要措施，预计对产量影响，地段代表灾情类型，地段所在乡镇受灾面积和比例。表 5青花椒受害器官、部分及受害程度判断受害程度轻中重受害器官及部位20以下枝条、叶、花、果2050以上枝条、叶、花、果50以上的枝条、叶、花、果11主要田间工作记载记载要求农事活动记载应遵守以下原则：a)按实际的项目和内容，用通用术语记载项目名称；b)同一项目进行多次观测时，要记明时间、次数；c)数量、质量、

17、规格等计量单位使用国际单位制。记载时间在物候期观测的同时，记载观测地段上实际进行的农事活动起止日期、方法和工具等。若项目已经结束，应及时补记。记载项目和内容DB50/T 135820237主要记载的项目和内容包括修剪、采摘、病虫害防治、制干，在附录A中记载。a)修剪：观测地段各次修剪的起止日期、修剪方式等；b)施肥：日期、方法、肥料名称、数量；c)采摘：采摘日期,采摘方式；d)病虫害防治：病虫害名称、防治时间及施用农药的种类与数量及防御措施；e)制干：记录制干的方式；f)灾害天气的防御或补救措施：如防御干旱的耙土，防御冰雹的措施、方法、日期等。DB50/T 135820238附录A（资料性）青

18、花椒物候期观测记录簿及报表格式图 A.1 给出了农气簿-1-1 的样式图 A.1 农气簿-1-1 样式DB50/T 135820239图 A.1（续）DB50/T 1358202310图 A.1（续）DB50/T 1358202311图 A.1（续）DB50/T 1358202312图 A.1（续）DB50/T 1358202313图 A.1（续）DB50/T 1358202314图 A.1（续）DB50/T 1358202315图 A.1（续）DB50/T 1358202316图 A.1（续）DB50/T 1358202317图 A.1（续）DB50/T 1358202318图 A.1（续）

19、DB50/T 1358202319参考文献1 GB/T 303912013 花椒2 中国气象局.农业气象规范下卷M.北京:气象出版社，1993，7-603 董钻，沈秀瑛.作物栽培学总论,中国农业出版社，20004 于振文.作物栽培学各论，中国农业出版社，20075 冯秀藻，陶炳炎.农业气象学原理M，北京:科学出版社，1991:34-356 刘朝茂，杨雨雯，李萍，等.花椒病虫害研究进展，中国森林病虫，2020:39-27 李小卫，杨增军，杨建利.气象条件对花椒蚜虫发生的影响分析，现代农业科技，2019,218 孙恩虹，赵洁，韩旭，何永坤.不同采收期江津青花椒气候品质变化，农学学报，2019，9（4）:88-91_