DB41 T 1811-2019 蓝莓栽培技术规程.pdf

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1、ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省 地方标准 DB41/T 1811 2019 蓝莓栽培技术规程 2019 - 03 - 19发布 2019 - 06 - 19实施 河南省市场监督管理局 发布 DB41/T 1811 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由河南省林 业局提出并归口。 本标准起草单位：平顶山市林业研究中心、平顶山市农业科学院、鲁山县森丰苑农民种植专业合作 社、鲁山县豫尧农林科技开发有限公司、鲁山县大印农林科技开发有限公司、渑池县林业局、方城县林 业局。 本标准主要起草人：梁建、周威、冯晓艺、余汉党、马爱锄、胡清坡

2、、党宪坤、张佳伟、史新慧、 杨林辉、周玉江、邢雅丽、沈强、张珂、刘军、郭克歌、张九林、曹青军、王召、曹秀敏、胡超、许向 阳、李玉琦。 DB41/T 1811 2019 1 蓝莓栽培技术规程 1 范围 本标准规定了蓝莓的园地选择、建园、土肥水管理、树体管理、病虫害防治、采收等内容。 本标准适用于蓝 莓栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 15618 2018 土壤环境质量标准 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 391 2013 绿色食品

3、产地环境质量 NY/T 393 2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 496 2010 肥料合理使用准则 通则 3 园地选择 3.1 环境要求 园地应交 通便利，地势平坦，水源充足，光照充沛。若山区、丘陵建园，选择背风向阳的缓坡。环 境要求符合 NY/T 391 2013规定。 3.2 生态要求 土壤以疏松通气、土层深厚、 pH值 4.5 5.5的酸性沙壤土为宜。土壤质量符合 NY/T 391 2013和 GB 15618 2018要求。 3.3 园区规划 将园区划分成地势、土壤条件相同的小区，地势平坦地区 4 8 hm2为一小区，丘陵

4、地区缩小至 1 3 hm2，小区多为长方形或正方形。园区设置主路宽 5 6 m，主要用于果品运输；支路宽 3 4 m，主 要用于田间作业。配备必要 的排灌设施和建筑物。 4 建园 4.1 品种选择与苗木要求 4.1.1 品种选择 适宜种植高丛蓝莓，北高丛：蓝丰、双丰等；南高丛：密斯蒂、奥尼尔、雷格西等。 DB41/T 1811 2019 2 4.1.2 苗木要求 选择 2年 3年生，高 40 cm 60 cm，生长健壮，根系发达，分枝多无病害的优质苗木，裸根或营 养钵苗均可，营养钵苗最佳。 4.2 土壤改良 4.2.1 土壤 pH值 测定 整地前进行土壤测定，若土壤 pH值高于 5.5或低于

5、4.5，均需进行调节。 4.2.2 土壤改良 土壤改良包括土壤 pH值调节和增加有机质含量；适宜在种植前 6个月进行，最迟不晚于种植前 1个月。 土壤 pH值高于 5.5，若全园改良，沙壤土每 667 降低 1个单位 pH值需施硫磺粉 20 40 kg，壤土每 667 降低 1个单位 pH值需施硫磺粉 40 80 kg。另每 667 掺加草炭土 15 20 m，锯末或河沙 15 20 m， 腐熟牛粪或羊粪 5 m。将草炭土、硫磺粉、添加物料均匀的铺设到地面上，用旋耕机旋耕 3到 4遍，深达 20 cm以下，保证所有添加物料充分混拌均匀。 局部改良可在起垄后，结合开挖定植穴进行，沙壤土每 667

6、 降低 1个单位 pH值需施硫磺粉 5 10 kg，壤土每 667 降低 1个单位 pH值需施硫磺粉 15 20 kg。按株 行距挖 50 cm50 cm50 cm定 植穴，将挖出的土壤与草炭按 1:1比例与需添加的硫磺粉均匀混合，回填部分混合料，其余栽植时备用。 4.3 整地起垄 根据栽植行距，用起垄机，起垄高 0.3 0.4 m，底座 1.2 1.5 m，上座 0.7 1.0 m的垄面，行间自 然成沟，拌好的营养土全部回填到垄面上。 4.4 定植 4.4.1 定植时间 裸根苗应在落叶后至土壤上冻前进行秋栽，也可在土壤完全解冻后到苗木萌芽前进行春栽。营养钵 苗全年任何季节均可定植。 4.4.

7、2 定植密度 蓝莓株行距采用（ 2.0 m 2.5 m）（ 0.8 m 1.0 m），一般每 667 定植 267 417株，定植深度 为 10 15 cm，定植穴直径按苗木根系的大小确定，一般为 20 cm 30 cm的小坑。 4.4.3 定植的方法 裸根苗定植时，将苗放入定植穴，先盖少量细土，向上轻提苗木，使苗木根系舒展，与细土紧密接 触，再覆土至种植穴 2 3处，立即浇透水，待表面水分完全渗入土层后，覆盖碎土后，苗木根茎部位与 垄面相平，可在定植穴的表面覆盖稻草、腐叶土、树皮、木屑、锯末等有机物，覆盖厚度一般以 10 cm 左右为宜，也可覆盖灰色地膜。 营养钵苗定植时，应将营养钵破开再种

8、，栽植方法同裸根苗。 5 土肥水管理 5.1 土壤管理 DB41/T 1811 2019 3 5.1.1 中耕除草 采用树下人工，行间机械中耕除草，中耕深度以 5 10 cm为宜，时间应在每年 8月份之前。 5.1.2 土壤覆盖 提倡树下覆盖、行间生草。树冠投影下可覆盖作物秸秆、防草布、地膜等；行间可种植低矮的豆科 绿肥等，收割后翻入土中或覆盖行间。 5.1.3 增施有机肥和调酸材料 结合中耕，增施农家肥、绿肥等有机肥；秋季施基肥时，可施硫磺粉、酸性肥料，防止土壤 pH值上 升。 5.2 施肥 5.2.1 施肥原则 按照“有机肥为主，化肥为辅”的原则，根据园地土壤环境条件、叶片分析或缺素症状平

9、衡施肥。 施用的肥料应符合 NY/T 394 2013及 NY/T 496 2010的规定。 5.2.2 基肥 基肥以有机肥为主，化肥为辅， 宜在 9月 11月进行，采用环状施肥法、条状沟施肥法、全园撒施 后翻土法 3种方式施入，施肥深度 5 10 cm。有机肥以堆肥、沤肥、绿肥、腐熟羊粪等农家肥为主，成 年树每株施 3 5 kg，化肥应选择 N： P： K比例为 1:1:1的有机复合肥和硫酸钾型复合肥。 5.2.3 追肥 追肥根据树龄、树势、产量及土壤条件，勤施少施，在萌芽期以氮肥为主，坐果后以氮磷钾肥料为 主，采收后以磷钾肥料为主，幼树每次每株施复合肥 20 25 g，盛果期树每次每株施复

10、合肥 100 150 g。 氮肥以硫酸铵等铵态氮肥为佳，禁用含氯的肥料。追肥以滴灌施肥为主，滴灌肥所用的化肥必须溶解度 大、杂质含量低。养分不足和微量元素缺乏，可采用叶面追肥。 5.3 水分管理 蓝莓灌水结合每次追肥进行，常用的灌水方法有沟灌、喷灌、滴灌三种，以滴灌为主。幼树应保持 充足的水分供应；盛果期蓝莓应在果实发育和成熟期控制水量，采收后恢复灌溉用水；入秋后减少水分 用量，及时进入休眠；封冻前灌一次封冻水。灌溉水 pH值，具体可通过硫酸或硫酸亚铁等进行调节；水 质符合符合 NY/T 391 2013要求。 雨季雨水过多时，应及时排水 防涝。 6 树体管理 6.1 整形修剪 6.1.1 时

11、期 主要分为休眠期修剪和生长季修剪，以休眠期修剪为主，修剪量大，生长季修剪为辅，修剪量小； 休眠期修剪在萌芽前完成，生长季修剪在生长季节进行。 DB41/T 1811 2019 4 6.1.2 幼树修剪 栽植当年以去花芽为主，增加枝量、扩大树冠、培育根系；第二年以疏花为主，进一步塑造树形； 第三年以疏弱留强枝条为主，可适量结果；第四年进入丰产期，以疏除内膛枝、弱枝、病枝及根蘖为主， 壮枝结果。 6.1.3 成龄树修剪 根据树体自身生长势及周边树势，适时控制树冠；休眠期以疏枝为主，去除下部弱枝、下垂枝、过 密枝、重叠枝、交叉枝等，及时更新结果老枝； 生长季对部分徒长枝进行摘心或短截，促进分支。

12、6.2 花果管理 花前结合修剪，疏除过多细弱花枝、花芽；花期放蜂促进授粉；在花期或花后霜冻来临时对树冠进 行喷灌避免冻害发生，在初花期、幼果期叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾 1 2次或盛花期喷施 20 mg/l浓度的 赤霉素溶液提高坐果；注意水分管理，防止干旱；加强采后管理，增加营养贮备。 7 病虫害防治 蓝莓病虫害防治应按照“预防为主，综合防治”的原则，采用农业、物理、生物和化学防治相结合 的方法，加强病虫害预测预报，有效控制病虫危害，增强树体抗逆能力。所使用药剂应符合 NY/T 393 2013的规定。蓝莓常见病虫害及防治方法见附录 A。 8 采收 8.1 采收时期 根据果实成熟特有的色泽变

13、化，按果实用途适时采收。 8.2 采收方法 采收应在早晨至中午高温前，或在傍晚气温下降以后进行，避免雨中及雨后采收。采摘时轻摘轻拿 轻放，避免使果实发生机械损伤伤害。 DB41/T 1811 2019 5 附 录 A （资料性附录） 蓝莓常见病虫害及防治方法 蓝莓常见病虫害及防治方法见表 A.1。 表 A.1 蓝莓常见病虫害及防治方法 病虫害名称 发生时期 危害症状 防治方法 枝枯病 8月上旬至 11月下旬 当年生新生枝条基部呈水渍状，逐渐变黑，最后枝条萎蔫枯死。 在多发季节用多菌灵溶液喷施植 株基部，并及时剪除发病枝条集中 销毁。 叶斑病 8月上旬至 11月下旬 不同品种受侵染症状表现不一致

14、， 但都表现出发病开始几年内茎干开 始死亡，直至全株死亡。 在发病初期用 50%托布津 1000倍， 或 80%代森锰锌 400 600倍交替喷 施防治。 僵果病 4月下旬至 7月下旬 侵染初期，植株的新叶、芽、茎干、 花序等突然萎蔫、变褐； 3 4周后， 果实开始萎蔫、失水、变干、脱落。 早春喷施 50%的尿素，控制僵果的 最初阶段，开花前喷施 70代森锰 锌可湿性粉剂 500倍液控制第一次 和第二次侵染。 根腐病 4月下旬至 7月下旬 危害根或近基质茎部，严重的引起死亡。 对定植使用的基质消毒（如：高温 消毒法、药物杀菌法），控制其湿 度；及时喷施恶霉灵 3000 4000 倍液。 金龟子

15、 4月上旬至 6月 成虫主要危害嫩梢上幼叶，新梢顶 端嫩叶残缺不全，影响枝梢生长； 幼虫（蛴螬）在地下啃食植株细根 和根皮，可造成整株死亡。 幼虫（蛴螬）发生严重的地块，在 深秋或初冬深翻土地，可减少虫量 15% 30%；在 5 月上旬成虫活动 期，夜间利用成虫的假死性进行人 工捕捉； 黄刺蛾 6月下旬至 8月中旬 低龄幼虫只食叶肉，残留叶脉，将 叶片 吃成网状，大龄幼虫可将叶片 吃成缺刻，严重时仅留叶柄及主脉， 发生量大时可将全枝甚至全树叶片 吃光。 根据低龄幼虫群集为害的特点，及 时摘除表现出白膜状的寄主叶片， 集中消灭低龄幼虫；发生量大时可 喷施氰戊菊酯 1000 2000 倍液进 行防治。