【工程类职业资格】排水工程专业-12及答案解析.doc

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1、排水工程专业-12 及答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：40，分数：100.00)1.细菌新生和死亡数量相等的时期是_期。（分数：2.50）A.缓慢期B.对数期C.稳定期D.衰亡期2.硫黄细菌的营养方式是_。（分数：2.50）A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养3.蛋白质合成场所是_。（分数：2.50）A.内质网B.核糖体C.细胞核D.细胞膜4.以下为异养型微生物的是_。（分数：2.50）A.硝化细菌B.硫黄细菌C.啤酒酵母D.绿藻5.下列不属于微生物所需要的五大营养的选项是_。（分数：2.50）A.碳源B.氮源C.生长因子D.空气6.下列

2、为产甲烷菌特有的酶是_。（分数：2.50）A.辅酶 QB.辅酶 MC.辅酶 AD.辅酶 I7.酶的化学组成不包括_。（分数：2.50）A.蛋白质B.金属离子C.有机物D.脂类8.在葡萄糖的发酵过程中，获得 ATP 的途径是_。（分数：2.50）A.底物水平磷酸化B.氧化磷酸化C.光合磷酸化D.还原硝酸化9.在细菌基因重组中，转化过程发生转移的是_。（分数：2.50）A.细胞器B.蛋白质C.DNA 片段D.mRNA10.能够利用光能和碳酸盐的微生物营养类型属于_。（分数：2.50）A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型11.菌落计数常用的细菌培养基为_。（分数：2.50）A.液

3、体培养基B.固体培养基C.半固体培养基D.以上说法都不对12.以光作为能源，以有机物作为碳源的微生物类型为_。（分数：2.50）A.化能自养型B.光能异养型C.化能异养型D.光能自养型13.描述底物浓度与酶促反应速度的是_。（分数：2.50）A.米-门公式B.莫诺特方程C.劳伦斯-麦卡蒂方程D.以上说法都不对14.下列不是电子传递体系的组成部分的是_。（分数：2.50）A.细胞色素B.NADP+C.FADD.乙酰辅酶 A15.细菌生长速率最快的时期是_。（分数：2.50）A.缓慢期B.对数期C.稳定期D.衰老期16.因噬菌体携带遗传物质，使细菌发生变异的方式称为_。（分数：2.50）A.转导B

4、.转化C.接合D.遗传17.好氧呼吸的受氢体是_。（分数：2.50）A.氧化物中的氧B.单质氧气C.氧化物中的氧和单质氧气D.有机物18.DNA 与 RNA 的不同之处在于 DNA 具有_。（分数：2.50）A.核糖和胸腺嘧啶B.核糖和尿嘧啶C.脱氧核糖和胸腺嘧啶D.脱氧核糖和尿嘧啶19.噬菌体属于_。（分数：2.50）A.细菌B.病毒C.放线菌D.藻类20.在氧化塘中，细菌和藻类的关系是_。（分数：2.50）A.互生B.共生C.拮抗D.寄生21.以下说法正确的是_。（分数：2.50）A.所有微生物都由细胞构成B.原核生物的遗传物质为 DNAC.荚膜不能保护细菌免受干燥D.以上说法都不对22.

5、放线菌属于_。（分数：2.50）A.原核微生物B.真核微生物C.原生动物D.后生动物23.两种微生物当它们生活在同一环境时，一方可以为另一方提供有利条件的关系，当两者分开时各自可单独生存，这种关系叫做_。（分数：2.50）A.互生关系B.共生关系C.拮抗关系D.寄生关系24.天然水体或生物处理构筑物中，硝化细菌和亚硝化细菌的关系属于_。（分数：2.50）A.互生关系B.共生关系C.寄生关系D.拮抗关系25.下列能够产生抗生素的种类是_。（分数：2.50）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.病毒26.噬菌体与细菌的关系属于_。（分数：2.50）A.互生关系B.共生关系C.寄生关系D.拮抗关系27.下

6、列不是丝状菌的微生物为_。（分数：2.50）A.枯草芽孢杆菌B.霉菌C.放线菌D.丝状细菌28.原生动物在环境比较差的时候，会出现_。（分数：2.50）A.鞭毛B.纤毛C.胞囊D.芽孢29.下列属于非细胞结构的是_。（分数：2.50）A.细菌B.放线菌C.藻类D.噬菌体30.蓝藻属于_。（分数：2.50）A.原核微生物B.真核微生物C.病毒D.原生动物31.下列对于病毒的描述错误的选项是_。（分数：2.50）A.只有一种核酸B.非细胞结构C.二分裂生殖D.寄生活体细胞32.发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵_的生理特性。（分数：2.50）A.乳糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质33

7、.通常培养条件下，有关细菌表面所带电荷说法正确的是_。（分数：2.50）A.正电荷B.负电荷C.不带电荷D.有时带正电荷有时带负电荷34.大肠杆菌革兰式染色的结果是_。（分数：2.50）A.革兰氏阳性B.革兰氏阴性C.不确定D.以上答案都不对35.培养大肠菌群培养基常用的灭菌方法是_。（分数：2.50）A.高压蒸汽灭菌法B.加氯法C.紫外法D.烘箱干燥36.饮用水加氯消毒中，起主要作用的成分是_。（分数：2.50）A.Cl-B.HOClC.OCl-D.OCl-和 HOCl37.生活饮用水卫生标准(GB 57492006)中规定，生活饮用水中细菌总数_。（分数：2.50）A.不超过 10 个/m

8、lB.不超过 100 个/mlC.不超过 1000 个/mlD.不得检出38.生活饮用水卫生标准(GB 57492006)中规定，总大肠菌群数应为_。（分数：2.50）A.每 100ml 水样不超过 3 个B.1000ml 水样中不超过 3 个C.每 1000ml 水样中不得检出D.每 100ml 水样中不得检出39.下面关于加氯消毒的优缺点，说法正确的是_。（分数：2.50）A.价格便宜，杀菌效果好，不会产生有害的副产物B.价格便宜，杀菌效果不好，不会产生有害的副产物C.价格便宜，杀菌效果好，会产生有害的副产物D.价格便宜，杀菌效果不好，会产生有害的副产物40.培养总大肠菌群需要的培养温度是

9、_。（分数：2.50）A.35B.37C.44.5D.40排水工程专业-12 答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、单项选择题(总题数：40，分数：100.00)1.细菌新生和死亡数量相等的时期是_期。（分数：2.50）A.缓慢期B.对数期C.稳定期 D.衰亡期解析：解析 在稳定期时，微生物菌体生长速度逐渐下降，同时菌体死亡数目逐渐上升，最后达到新增殖的微生物数与死亡数基本相等，基本维持动态平衡。2.硫黄细菌的营养方式是_。（分数：2.50）A.光能自养B.光能异养C.化能自养 D.化能异养解析：解析 硫黄细菌通过氧化硫黄、硫化氢等无机硫化物获得能量，碳源为无机碳源二氧化碳，

10、故为化能自养型。3.蛋白质合成场所是_。（分数：2.50）A.内质网B.核糖体 C.细胞核D.细胞膜解析：解析 核糖体是蛋白质合成的场所或称合成机器。4.以下为异养型微生物的是_。（分数：2.50）A.硝化细菌B.硫黄细菌C.啤酒酵母 D.绿藻解析：解析 酵母菌能够利用的碳源为有机碳，故属于异养型微生物。其余三个选项微生物均利用无机碳源，为自养型微生物。5.下列不属于微生物所需要的五大营养的选项是_。（分数：2.50）A.碳源B.氮源C.生长因子D.空气 解析：解析 细菌从体外可以获得的五大营养包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子。6.下列为产甲烷菌特有的酶是_。（分数：2.50）A.辅酶 Q

11、B.辅酶 M C.辅酶 AD.辅酶 I解析：解析 辅酶 M(CoM)是产甲烷菌特有的一种辅酶，在甲烷形成的最终反应步骤中充当甲基的载体。7.酶的化学组成不包括_。（分数：2.50）A.蛋白质B.金属离子C.有机物D.脂类 解析：解析 根据酶类，将酶分为单成分酶和全酶。单成分酶的化学组成仅有蛋白质。而全酶的化学组成包括蛋白质和辅助因子两部分。其中蛋白质的作用是识别底物和加速反应，而辅助因子起传递电子、化学基团等的作用。辅助因子的成分多为金属离子或小分子有机物。前三个选项都可以作为酶的组成。故此题答案为 D。8.在葡萄糖的发酵过程中，获得 ATP 的途径是_。（分数：2.50）A.底物水平磷酸化

12、B.氧化磷酸化C.光合磷酸化D.还原硝酸化解析：解析 底物水平磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化都是 ATP 的形成方式。底物水平磷酸化指底物脱氢(或脱水)，可生成某些高能中间代谢物，再通过酶促磷酸基团转移反应直接偶联 ATP 的生成，但不与电子传递偶联，是发酵的唯一产能方式。氧化磷酸化是指 ADP 和 Pi 生成 ATP 与电子传递相偶联的过程，是需氧生物合成 ATP 的主要途径。光合磷酸化是由光照引起的电子传递与磷酸化作用相偶联而生成 ATP 的过程称光合磷酸化，发生于光能营养微生物的光合作用产能。9.在细菌基因重组中，转化过程发生转移的是_。（分数：2.50）A.细胞器B.蛋白质C.DNA

13、片段 D.mRNA解析：解析 转化是细菌基因重组的方式之一，指受体细菌直接吸收供体菌的 DNA 片断，受体因此获得供体菌的部分遗传性状。发生条件是供体提供 DNA 片断，受体处于感受态。故在转化过程中发生转移的是DNA 片段。10.能够利用光能和碳酸盐的微生物营养类型属于_。（分数：2.50）A.光能自养型 B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型解析：解析 以光为能源，以二氧化碳或碳酸盐为主要碳源合成有机物的营养方式，称作光能自养型微生物。11.菌落计数常用的细菌培养基为_。（分数：2.50）A.液体培养基B.固体培养基 C.半固体培养基D.以上说法都不对解析：解析 液体培养基营养分布均匀

14、，用途最广泛，常用于微生物的扩大培养、大规模的工业生产以及实验室进行微生物生理代谢等基本理论的研究。固体培养基用于特殊用途，如微生物的分离、鉴定、活菌计数及菌种保藏。半固体培养基也是用于特殊用途，如细菌运动、趋化性研究。12.以光作为能源，以有机物作为碳源的微生物类型为_。（分数：2.50）A.化能自养型B.光能异养型 C.化能异养型D.光能自养型解析：解析 能源来自于光能，碳源来自有机物的营养类型，称作光能异养型。13.描述底物浓度与酶促反应速度的是_。（分数：2.50）A.米-门公式 B.莫诺特方程C.劳伦斯-麦卡蒂方程D.以上说法都不对解析：解析 Michaelis 和 Menten 根

15、据中间产物学说对酶促反应的动力学进行研究，推导出了表示整个反应中底物浓度和酶促反应速度关系的著名公式，称为米-门公式(又称米氏方程)。14.下列不是电子传递体系的组成部分的是_。（分数：2.50）A.细胞色素B.NADP+C.FADD.乙酰辅酶 A 解析：解析 NADP + 和 FAD 既能传递电子也能传递H，细胞色素只能传递电子不能传递H。三者都是电子传递体系的组成部分，都可以传递电子。15.细菌生长速率最快的时期是_。（分数：2.50）A.缓慢期B.对数期 C.稳定期D.衰老期解析：解析 在间歇培养的生长曲线上的四个时期中。对数期营养最为充足，所以细菌旺盛分裂，数量呈几何级增长，基本无死亡

16、，故生长速率最快。16.因噬菌体携带遗传物质，使细菌发生变异的方式称为_。（分数：2.50）A.转导 B.转化C.接合D.遗传解析：解析 转化指受体细菌直接吸收供体菌的 DNA 片段，受体因此获得供体菌的部分遗产信息。接合指遗传物质通过两个细菌细胞的直接接触而进行转移的基因重组。转导指遗传物质通过噬菌体的携带而转移的基因重组。17.好氧呼吸的受氢体是_。（分数：2.50）A.氧化物中的氧B.单质氧气 C.氧化物中的氧和单质氧气D.有机物解析：解析 此为好氧呼吸的定义，即以氧气作为受氢体的呼吸方式称作好氧呼吸。18.DNA 与 RNA 的不同之处在于 DNA 具有_。（分数：2.50）A.核糖和

17、胸腺嘧啶B.核糖和尿嘧啶C.脱氧核糖和胸腺嘧啶 D.脱氧核糖和尿嘧啶解析：解析 DNA 和 RNA 两者区别是 DNA 具有脱氧核糖和胸腺嘧啶，而 RNA 具有核糖和尿嘧啶。19.噬菌体属于_。（分数：2.50）A.细菌B.病毒 C.放线菌D.藻类解析：解析 噬菌体指以原核生物为宿主的病毒，归属于病毒类。20.在氧化塘中，细菌和藻类的关系是_。（分数：2.50）A.互生 B.共生C.拮抗D.寄生解析：解析 两种可以单独生活的生物，当它们生活在同一环境时，一方可以为另一方提供有利条件的关系，当两者分开时各自可单独生存，这种关系叫做互生关系。氧化塘中的细菌和藻类的关系表现为互生关系，细菌将废水中的

18、有机物分解为 CO 2 、NH 3 、NO 3- 、 21.以下说法正确的是_。（分数：2.50）A.所有微生物都由细胞构成B.原核生物的遗传物质为 DNA C.荚膜不能保护细菌免受干燥D.以上说法都不对解析：解析 A 选项正确应为除了病毒外，所有生物都由细胞构成。C 选项正确应为荚膜可以保护细菌免收干燥。原因是荚膜多糖为高度水合分子，含水量在 95%以上，可帮助细菌抵抗干燥对生存的威胁。22.放线菌属于_。（分数：2.50）A.原核微生物 B.真核微生物C.原生动物D.后生动物解析：解析 此题考查水处理微生物学中常见的微生物种类分类。常见的原核微生物包括细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体、立

19、克次氏体。23.两种微生物当它们生活在同一环境时，一方可以为另一方提供有利条件的关系，当两者分开时各自可单独生存，这种关系叫做_。（分数：2.50）A.互生关系 B.共生关系C.拮抗关系D.寄生关系解析：解析 此为互生关系的定义。24.天然水体或生物处理构筑物中，硝化细菌和亚硝化细菌的关系属于_。（分数：2.50）A.互生关系 B.共生关系C.寄生关系D.拮抗关系解析：解析 氨对硝化细菌有抑制作用，但是亚硝化细菌可以将氨氧化成亚硝酸，就为硝化细菌解了毒，同时还提供养料，两种微生物之间体现了互生关系。25.下列能够产生抗生素的种类是_。（分数：2.50）A.细菌B.放线菌 C.酵母菌D.病毒解析

20、：解析 放线菌和人类关系密切，至今报道过的近万种抗生素中，大约 70%由放线菌产生。26.噬菌体与细菌的关系属于_。（分数：2.50）A.互生关系B.共生关系C.寄生关系 D.拮抗关系解析：解析 噬菌体必须生活到寄主细菌体内，使寄主受到损害或死亡，这种关系属于寄生关系。27.下列不是丝状菌的微生物为_。（分数：2.50）A.枯草芽孢杆菌 B.霉菌C.放线菌D.丝状细菌解析：解析 枯草芽孢杆菌形态是杆状的，不属于丝状菌。其余三项为水处理中常见的丝状菌，可能引起丝状菌污泥膨胀。28.原生动物在环境比较差的时候，会出现_。（分数：2.50）A.鞭毛B.纤毛C.胞囊 D.芽孢解析：解析 胞囊是很多原生

21、动物度过不良环境时有效的适应性结构。当环境比较差，如进水中营养不足，含有毒物质，运行中温度、pH 值、溶解氧等发生较大变化时，原生动物虫体会缩成圆球形，同时，向体外分泌物质，形成一层或两层外膜包裹全身形成休眠体胞囊。当环境好转时，虫体又破囊而出，恢复生机。29.下列属于非细胞结构的是_。（分数：2.50）A.细菌B.放线菌C.藻类D.噬菌体 解析：解析 病毒属于微生物中唯一一类非细胞形态的微生物。而噬菌体属于病毒，故为非细胞结构。30.蓝藻属于_。（分数：2.50）A.原核微生物 B.真核微生物C.病毒D.原生动物解析：解析 水处理中常见的原核微生物包括细菌、蓝藻(蓝细菌)、放线菌、支原体、衣

22、原体、立克次氏体。31.下列对于病毒的描述错误的选项是_。（分数：2.50）A.只有一种核酸B.非细胞结构C.二分裂生殖 D.寄生活体细胞解析：解析 病毒通过寄生在宿主活细胞进行繁殖。步骤包括吸附、侵入和脱壳、复制与合成、装配与释放。32.发酵法测定水中总大肠菌群数，是利用了大肠菌群能够发酵_的生理特性。（分数：2.50）A.乳糖 B.淀粉C.脂肪D.蛋白质解析：解析 大肠菌群细菌具有发酵糖的生理特性，通常水厂检验时用葡萄糖或乳糖作为发酵培养基。33.通常培养条件下，有关细菌表面所带电荷说法正确的是_。（分数：2.50）A.正电荷B.负电荷 C.不带电荷D.有时带正电荷有时带负电荷解析：解析

23、构成细菌细胞的很多有机物，在中性条件下都解离带负电，所以通常条件下带负电。34.大肠杆菌革兰式染色的结果是_。（分数：2.50）A.革兰氏阳性B.革兰氏阴性 C.不确定D.以上答案都不对解析：解析 大肠菌群细菌都为革兰氏阴性菌。大肠杆菌为大肠菌群细菌之一，故染色结果为革兰氏阴性。35.培养大肠菌群培养基常用的灭菌方法是_。（分数：2.50）A.高压蒸汽灭菌法 B.加氯法C.紫外法D.烘箱干燥解析：解析 培养大肠菌群所用培养基为固体或液体培养基，常用的灭菌方法为高压蒸汽灭菌。而加氯和紫外法只能用于消毒，不能达到灭菌效果。烘箱干燥通常不用于培养基的灭菌。36.饮用水加氯消毒中，起主要作用的成分是_

24、。（分数：2.50）A.Cl-B.HOCl C.OCl-D.OCl-和 HOCl解析：解析 液氯和漂白粉溶于水后，生成的 OCl - 和 HOCl 都具有氧化性。但由于微生物细胞带负电，OCl - 不能靠近细胞，只有中性分子 HOCl，可以进入为微生物体内，起到氧化破坏酶及细胞组分的作用，使其死亡。37.生活饮用水卫生标准(GB 57492006)中规定，生活饮用水中细菌总数_。（分数：2.50）A.不超过 10 个/mlB.不超过 100 个/ml C.不超过 1000 个/mlD.不得检出解析：解析 该题考查的是生活饮用水卫生标准(GB 57492006)中的细菌总数的卫生学标准。38.生

25、活饮用水卫生标准(GB 57492006)中规定，总大肠菌群数应为_。（分数：2.50）A.每 100ml 水样不超过 3 个B.1000ml 水样中不超过 3 个C.每 1000ml 水样中不得检出D.每 100ml 水样中不得检出 解析：解析 此题考查生活饮用水卫生标准(GB 57492006)中的总大肠菌群数的卫生学标准。39.下面关于加氯消毒的优缺点，说法正确的是_。（分数：2.50）A.价格便宜，杀菌效果好，不会产生有害的副产物B.价格便宜，杀菌效果不好，不会产生有害的副产物C.价格便宜，杀菌效果好，会产生有害的副产物 D.价格便宜，杀菌效果不好，会产生有害的副产物解析：解析 加氯消毒的主要优点是价格便宜、杀菌作用强。同时也存在许多缺点，氯易与某些物质(烷烃、芳香烃等)形成有机氯化物副产物。有机氯化物为危害人体健康的有毒三致物(致癌变、致畸变、致突变)。40.培养总大肠菌群需要的培养温度是_。（分数：2.50）A.35B.37 C.44.5D.40解析：解析 总大肠菌群中的细菌来源既有生活在肠道(粪便的)，也有存在于自然环境的水与土壤中。鉴别时采用的培养温度是 37。