2018年秋季九年级化学下册第十二单元化学与生活12.2化学元素与人体健康教学课件(新版)新人教版.ppt
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1、课题2 化学元素与人体健康,氧,碳,氢,氮,无机盐,0.01%,Ca,0.01%,Fe,Zn,佝偻病,发育不良,骨质疏松症,水分,pH,贫血,几种重要元素在人体内的作用,【例题】 (2017黑龙江龙东中考)关于“舌尖上的化学”,下列说法科学的是( ) A.为了身体健康,应长期饮用蒸馏水 B.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺碘 C.制作果冻时可以添加大量甜蜜素,使它更美味 D.为了使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠 解析:蒸馏水是纯净物,不含有人体所需的矿物质,长期饮用不利于人体健康,A项错误;奶制品中含有钙元素和蛋白质,可以防止人体缺钙,B项错误;大量添加食品添加剂不利于人体健康,C
2、项错误;碳酸氢钠可以中和面团发酵产生的酸,且可以使食品疏松,所以制作时可适量添加,D项正确。 答案:D,1,2,3,4,5,6,答案,7,1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是( ) A.Na、Cl、O B.H、O、N C.N、Ca、C D.I、Fe、Zn,1,2,3,4,5,6,7,2.为预防骨质疏松,应给人体补充的元素是( ) A.钙 B.铁 C.锌 D.碘,答案,1,2,3,4,5,6,7,3.据报道,继“食盐加碘”后,我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是( ) A.增加咸度
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