2010年全国中考化学试题分类汇编考点28 化学元素与人类健康.doc

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1、2010年全国中考化学试题分类汇编考点 28 化学元素与人类健康 选择题 （ 10安徽 7） “低碳生活 ”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合 “低碳生活 ” 的做法是【 】 A用篮子代替塑料袋 B经常开车上班 C使用节能灯泡 D节约每一滴水 答案： B （ 10孝感 2）小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误的一组是 A.化学与能源 B.安全知识 煤、石油、天然气 不可再生的化石燃料 风能、水能、太阳能 未充分利用的绿色能源 居室装修 常开窗通风，使有害物挥发 煤气泄漏 关闭气阀、严禁烟火 C.元素与人体健康 D.环保与物质利用 缺钙 易得甲状腺肿大 缺氟

2、 易生龋齿 减少水污染 合理使用农药、化肥 减少白色污染 使用可降解的塑料 答案： C （ 10宜昌 4）了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 A发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 C霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D室内起火应压低身体逃离火场 答案： B （ 10佛山 9）化学与社会生活联系非常紧密，下列做法不可取的是（ ） A大量使用化肥、农药能增加农产物产量 B在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血 C多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素 D把金属制品合金能提高金属的机械性能全品中考网 答案： A （ 10湖北省恩施市 4）下列对相应现

3、象或事实的解释不正确的是 选项 现象或事实 解 释 A 金刚石和石墨的性质差异较大 两者的原子排列方式不同 B 酒香不怕巷子深 分子不断的运动 C 坏血病和骨质疏松症 都是因为缺钙 D 用铁、铝制作炊具；用干冰进行人工降雨；用铜制作导线 都是利用物质的物理性质 答案： C (10，深圳 )2、食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是（ ） A用工业酒精和水兑制成 “酒精 ” B用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成 “假奶粉 ” C用色素、水、食盐等兑制成 “假酱油 ” D用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到 “美白 ”效果 答案： D （ 10梧州

4、28）下列属于有毒物质的是 A淀粉 B一氧化碳 C氯化钠 D蒸馏水 答案： B （ 10张家界 12）生活中下列说法正确的是（ ） A喜欢吃什么，就吃什么 B对垃圾进行分类存放全品中考网 C用金属器皿盛装酸性食物 D用甲醛水溶液浸泡食用的水产品 答案： B （ 10张家界 5）、据中央电视台报道，继 “食盐加碘 ”后，我国又启动了 “酱油加铁 ”工程。 “酱油加铁 ”的意义是（ ） A增加咸度 B改善酱油味道 C减少厨房污染 D预防缺铁性贫血 答案： D （ 10红河 5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 （ ） A把霉变大米淘净后继续食用 B用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

5、 C用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 D用工业石蜡给水果上蜡 “美容 ” 答案： B （ 10河北 1） 1下列物质不能为人类生命活动提供能量的是 A米饭 B水 C鸡蛋 D花生油 答案： B （ 10盐城 4） 4 “吃得营养，吃出健康 ”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是 A正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 B油脂会使人发胖，故禁食油脂 C多吃水果、蔬菜可以补充维生素 D过入摄入微量元素不利于健康 答案： B （ 10长沙 11） “生活离不开化学 ”，下列叙述合理的是（ ） A有人称自己有特异功能，能 “化水为油 ” B用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜 C食用加碘盐，可预防大脖子病 D煤

6、、石油都是可再生的能源 答案： C （ 10重庆 9）下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（ ）全品中考网 A可以用碳酸氢钠焙制糕点 B用地沟油烹饪的食物危害人体健康 C水果和蔬菜含有人体需要的维生素 D甲醛溶液可用于水产品保鲜 答案： D （ 10芜湖 8） .下列有关做法合理的是 A少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理 B刚过期的食品仍可食用 C炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖 D无色透明的河水可放心饮用 答案： C （ 10昆明 6.）食品安全关系人民的健康，下列做法或说法正确的是 A用工业用盐 NaNO2腌制火腿 B用甲醛水溶液浸泡水产品 C食用清水洗过的霉变大米 D水果中含有丰富的维生素，有益

7、人类健康 答案： D （ 10潼南 13） . 下列符合食品安全的是（ ） A工业用盐用来淹制咸菜 B用工业酒精勾兑白酒 C干冰用来冷藏食品 D福尔马林用来保鲜食物 答案： C （ 2010 山东临沂 8）化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确的是（ ） A微量元素是人体必需的，应尽量可能多吃含微量元素的营养补剂 B防止 “白色污染 ”，将废弃塑料集中到野外焚烧 C采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式 D熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸铵混合使用 答案： C （ 10宽甸） 2食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是 ( ) A用工业食盐腌制的咸肉 B含有 “苏丹红四号 ”的红

8、心鸭蛋 C已经有些霉变的大米或花生 D牛奶经工业发酵后得到的酸奶 答案： D （ 10广东省 13） 2010年上海世博会吉祥物 “海宝 ”，以汉字 “人 ”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝 ”（如右图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是（ ） A聚酯纤维是有机物 B这种 “海宝 ”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 C羊毛的主要成分是纤维素 D可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维 答案： C （ 10苏州 6）下列物质不属于有机物的是全品中考网 A甲醛 (HCHO) B葡萄糖 (C6H12O6) C醋酸 (CH3COOH) D

9、碳酸 (H2CO3) 答案： D （ 10湛江） 5湛江是全国蔗糖重要生产基地， 2010年 5月 25日， “全国糖料高产创建活动仪式 ”在我市正式举行。下列有关说法正确的是 A为了甘蔗的高产，可以随意施用化肥、农药 B蔗糖是高分子化合物 C糖尿病人可以多吃糖 D蔗糖、葡萄糖都属于糖类 答案： D 填空题 （ 10湖北省黄石市 17）化学与社会密切相关： 营养成分 蛋白质 维生素 C 纤维素 钙 镁 磷 锌 含 量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg 0.33mg （ 1）人体缺 （填元素名称）可能会得佝偻病。目前市场上有 “补血口服液 ”、“高钙奶粉 ”、 “加碘食盐 ”

10、等，这些铁、钙、碘应理解为 （填序号）： 原子 分子 元素 单质 . （ 2）市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是 。 （ 3）有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 （填序号） 尼龙绳； 家用保鲜膜； 橡皮擦； 钢材 . 答案：（ 1）钙 （ 2）因为胃液中含有盐酸，而铁可与之反应生成易溶于水的盐而溶解（注意关键词）（ 3） 试题分析 ：（ 1）钙是人体骨胳的主要组成成分，所以缺钙时幼儿或青少年会得佝偻病，物质是由元素组成的， “补血口服液 ”、 “高钙奶粉 ”、 “加碘食盐 ”等，这些铁、钙、碘指的是

11、元素，它们存在于化合物中，通常是指元素， （ 2）胃液的主要成分是盐酸，盐酸能与铁反应生成可溶的氯化亚铁， （ 3） 尼龙绳是合成纤维，属于有机高分子合成材料， 家用保鲜膜是一种塑料，属于有机高分子合成材料， 橡皮擦是合成橡胶，属于有机高分子合成材料， 钢材属于金属材料， 故答案：为：（ 1）钙， ，（ 2）胃液中含有盐酸，铁可与盐酸反应生成易溶于水的盐而溶解， （ 3） 。 考点：此题考查的是人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，酸的化学性质，元素的概念，有机高分子材料的分类及鉴别。 点评：解答此题的关键是在学习过程中要理论联系实际、在实践中领会知识、运用所学知识去解决实际问题。 （ 1

12、0广安 4）（ 5分）人体缺乏维生素 C（简写 “Vc”）会患坏血病。右图所示为某种 “维生素 C”说明书的一部分，请回答： （ 1） “Vc”属于 _化合物（填 “无机 ”或 “有机 ”）； （ 2） “Vc”中 C、 H、 O 三种元素的质量比是 _； （ 3）若正常成人每天对 “Vc”的最低需要量为 60mg：全品中考网 当这些 “Vc”完全来自右图的 “维生素 C”时，则每次服用 “维生素 C”至少_片； 当这些 “Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每 1000g这种蔬菜含 “Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 _g； （ 4）取 2片 “维生素 C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色

13、，说明 “Vc”溶液的PH_7（选填 “”、 “”或 “=”）。 答案：（ 5分）（ 1）有机 （ 2） 72:8:96（或 9:1:12） （ 3） 2 500 （ 4） 试题分析：（ 1） Vc 的化学式为 C6H8O6，所含的化学元素主要是 C、 H、 O，属于有机物，故答案：为：有机物， （ 2） Vc 的化学式为 C6H8O6， Vc 中碳、氢和氧三种元素质量比为 126： 18：166=72： 8： 96=9： 1： 12， 故答案：为： 9： 1： 12， （ 3） 因为由图可知，每片含 Vc 质量为 100mg10%=10mg，若成人每天对Vc 的最低需要量为 60mg，需要

14、60mg10mg=6片，由说明书可知，一日 3次，则每次服用 63=2片， 120mg=0.12g 这种蔬菜所含 Vc 的质量分数 为 0.12g1000g=0.012% 成人每天对 Vc 的最低需要量为 60mg=0.06g 每天至少应食用这种蔬菜的质量为 0.06g0.012%=500g 故答案：为： 500g， （ 4）紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝取 2片 “维生素 C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明 “Vc”溶液呈酸性，它的 PH 7，故答案：为：， 考点：此题考查的是标签上标示的物质成分及其含量，酸碱指示剂及其性质，溶液的酸碱性与 pH值的关系，有机物与无机物的区别，元素质量

15、比的计算。 点评：本题主要考查学生对有机物和无机物的认识，对元 素的质量的计算方法的掌握，对酸、碱溶液的 PH值的理解，以及运用质量分数公式进行计算的能力，本题涉及的知识点较多，学生需认真分析题意，细心解答，才能完成。 （ 10湖北省黄石市 17）化学与社会密切相关： 营养成分 蛋白质 维生素 C 纤维素 钙 镁 磷 锌 含 量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg 0.33mg （ 1）人体缺 （填元素名称）可能会得佝偻病。目前市场上有 “补血口服液 ”、“高钙奶粉 ”、 “加碘食盐 ”等，这些铁、钙、碘应理解为 （填序号）： 原子 分子 元素 单质 . （ 2）市售的麦片中

16、含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是 。 （ 3）有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 （填序号） 尼龙绳； 家用保鲜膜； 橡皮擦； 钢材 . 答案：（ 1）钙 （ 2）因为胃液中含有盐酸，而铁可与之反应生成易溶于水的盐而溶解（注意关键词） （ 3） 试题分析：（ 1）钙是人体骨胳的主要组成成分，所以缺钙时幼儿或青少年会得佝偻病，物质是由元素组成的， “补血口服液 ”、 “高钙奶粉 ”、 “加碘食盐 ”等，这些铁、钙、碘指的是元素， 它们存在于化合物中，通常是指元素， （ 2）胃液的主要成分是盐酸，盐酸能与铁反应生

17、成可溶的氯化亚铁， （ 3） 尼龙绳是合成纤维，属于有机高分子合成材料， 家用保鲜膜是一种塑料，属于有机高分子合成材料， 橡皮擦是合成橡胶，属于有机高分子合成材料， 钢材属于金属材料。 考点：此题考查的是人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，酸的化学性质，元素的概念，有机高分子材料的分类及鉴别。 点评：此题稍有一定的难度，与生产、生活相关的化学知识是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际、在实践中领会知识、运用所学知识去解决 实际问题。 （ 2010 山东聊城填空 1）（ 6 分）化学就在我们身边，它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质，填写在空白处

18、： （ 1）供给人类呼吸的气体是 全品中考网 （ 2）烹饪时用做调味品的是 （ 3）可用作建筑材料是 答案： （ 2010上海 47）中国 2010上海世博会的主题是 “城市，让生活更美好 ”。 在世博会开幕式上举行了上海有史以来最为盛大的一次焰火表演，光彩夺目的焰火离不开多种元素的焰色反应，其中钠元素呈 色。 世博园内使用电动车，有效减少了 CO2、 SO2、 CO的排放 ，这些物质会引起温室效应的是 ，会造成酸雨的是 ，能与血红蛋白结合，造成人体中毒的是 。 世博园内用 “活性炭 +超滤膜 +紫外线 ”组合工艺获得直饮水。其中活性炭起 作用；用紫外线代替氯气对水进行处理，其作用是 。全品中

19、考网 世博会上所使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的 “玉米塑料 ”制成，制作的第一步是将玉米发 酵制得乳酸 (C3H6O3)，乳酸由 种元素组成，其中碳元素的质量分数为 。 答案：（ 1）黄 （ 2） CO2 （ 3） SO2 （ 4） CO （ 5）吸附 （ 6）细菌消毒 （ 7）三 (8)40% （ 10泸州 12）（ 1）青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食。下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响，其中缺 会引起贫血，缺 会引起甲状腺肿大和呆小症。 （ 2） “低碳生活 ”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境。下列做法符

20、合 “低碳生活 ”理念的是 （填序号）。 节约使用天然气 提倡使用一次性木筷 大量砍伐森林数目 实验室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化学方程式为 。 答案： (1)铁 (2) CO2+ Ca(HO)2= CaCO3+ H2O （ 10广安 4） 5月 31日是世界无烟日是，今年的主题是 “打造无烟世界，关注女性健康 ”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、 CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是全品中考网 A香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 B香烟烟气中只有尼古丁有毒 C香烟烟气中的 CO比 O2更容易与血红蛋白结合 D吸烟只影响自己的健康，不影响他人

21、健康 答案： C （ 10 江西 12）某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素，其中属于微量元素的是 A锌 B钙 C钠 D 答案： A 铁或碘 （ 2010 乐山）乐山盛产苦笋，苦笋是竹笋中的一类，被人们称为笋中珍品下表列出的是每 100g苦笋含有的部分营养成分： 营养成分 蛋白质 维生素 C 纤维素 钙 镁 磷 锌 含 量 2.6g 5mg 1.8g 9mg 1mg 64mg 0.33mg （ 1）上表中的 “磷 ”指的是 （元素、原子、分子、离子），已知它的原子结构示意图为 ，则 X为 （ 2）蛋白质、维生素 C和纤维素均属于 （填有机物、无机物），纤维素的化学式为（ C6H

22、10O5） n，在催化剂和加热的条件下纤维素可以与水反应生成葡萄糖，写出该反应的化学方程式 （ 3）人体缺乏维生素 C会引发 病维生素 C的相对分子质量为 176，维生素 C中 C、 H、 O 三种元素的质量比为 9： 1： 12，则维生素 C的化学式为 答案：（ 1）元素； 5 （ 2）有机物；（ C6H10O5） n+nH2O nC6H12O6 ； （ 3）坏血； C6H8O6 试题分析： 1）在苦笋中，钙、镁、磷是以无机盐的形式存在的，表中的钙、镁、磷都是指元素 磷元素核外电子数为 15个，第一层最多填 2个电子，第二层最多填 8个，所以第三层应该填 5个 （ 2）含碳的化合物（碳的氧化

23、物、碳酸、碳酸盐除外）称有机物，蛋白质、维生素 C和纤维素符合定义，为有机物 纤维素水解生成了葡萄糖，根据质量守恒定律进行配平，可知方程式为：（ C6H10O5） n+nH2O nC6H12O6 （ 3）缺乏维生素 C会导致坏血病 维生素 C中 C、 H、 O 三种元素的原子个数比为 ： ： =3： 4： 3，所以维生素 C的化学式可写为：（ C3H4O3） n 又因为其相对分子质量为 176，所以 n= =2，所以维生素 C的化学式为： C6H8O6 考点：微量元素、维生素与健康的关 系及摄取方法；有机物与无机物的区别；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；原子结构示意图与离子结构示意图；

24、元素质量比的计算；有关化学式的计算和推断；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式 点评：本题是一道比较综合的试题，考查了学生对元素和核外电子排布的理解及书写方程式的能力、根据元素质量比求解化学式的掌握情况 简答题 （ 2010浙江温州 30）检测发现许多蔬菜中含有亚硝酸盐，当亚硝酸盐达到一定量时，会对人体产生危害。生活中，蔬菜有室温贮存和低温贮存两种方式。蔬菜中的亚硝酸盐含量在贮存过程中是如何变化的？某兴趣小组同学提出了两种假设： 假设一：蔬菜存放过程中，亚硝酸盐的含量一直升高。 假设二：蔬菜存放相同时间，冰箱贮存比室温贮存产生的亚硝酸盐要少。 他们选用新鲜的黄瓜、番茄、青椒三种蔬菜分别采用室

25、温贮存、冰箱贮存进行研究。通过实验，获得数据整理如下表 : (1)有同学分析表中数据，认为实验结果不支持假设一，他的依据是： 。 (2)实验结果支持假设二。查阅资料得知，蔬菜中的硝酸盐通过代谢作用可转化为亚硝酸 盐。请你利用新陈代谢的相关知识，对 “蔬菜存放相同时间，冰箱贮存比室温贮存产生 的亚硝酸盐要少 ”这一现象作出一种解释： 。 (3)结合本实验结果，对于新鲜的黄瓜、番茄、青椒，就亚硝酸盐含量而言，你认为何时食用比较合适？ 。 答案：（ 1） 六组数据有五组数据跟他的假设不一致 （ 2） 低温时，新陈代谢比较较慢 （ 3） 在低温保存的同时在第天食用比较合适 （ 1）因为六组数据有五组数据跟他的假设不一致； （ 2）根据化学常识可得，低温时， 新陈代谢比较较慢； （ 3）根据图标的亚硝酸盐含量，第四天的时候相对较低，所以在低温保存的同时在第 4天食用比较合适； 故答案：为（ 1） 六组数据有五组数据跟他的假设不一致 （ 2） 低温时，新陈代谢比较较慢 （ 3） 在低温保存的同时在第天食用比较合适