VDI 3629-2005 Basic organisational functions in warehousing.pdf

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1、VEREIN DEUTSCHERINGENIEUREOrganisatorische Grundfunktionenim LagerBasic organisational functionsin warehousingVDI 3629Ausg. deutsch/englischIssue German/EnglishVDI-Handbuch Materialfluss und Frdertechnik, Band 8VDI-RICHTLINIENZu beziehen durch / Available from Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin Alle Re

2、chte vorbehalten / All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure, Dsseldorf 2005Vervielfltigung auchfr innerbetriebliche Zwecke nicht gestattet / Reproduction even for internal use not permittedDie deutsche Version dieser Richtlinie ist verbindlich.ICS 55.220Mrz 2005March 2005The German version of

3、 this guideline shall be taken as authorita-tive. No guarantee can be given with respect to the English trans-lation.Inhalt SeiteVorbemerkung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1 Geltungsbereich . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Das Lager und seine Systemteile . . . . . . . 23 Organisatorische

4、 Grundfunktionen . . . . . . 33.1 Wareneingang (WE). . . . . . . . . . . . 33.2 Verteilung auf Lagerbereiche . . . . . . . 43.3 Identifikationspunkt (I-Punkt). . . . . . . 53.4 Einlagerung . . . . . . . . . . . . . . . . 53.5 Lagerverwaltung . . . . . . . . . . . . . 63.6 Auslagerung . . . . . . . .

5、 . . . . . . . . 63.7 Umlagern . . . . . . . . . . . . . . . . . 73.8 Kontrolle (K-Punkt-Funktion). . . . . . . 73.9 Verteilung auf Warenausgangszonen . . . 83.10 Warenausgang (WA) . . . . . . . . . . . 83.11 Inventur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93.12 Berichtswesen . . . . . . . . . . . . .

6、. . 104 Lagerspezifische Grundaten . . . . . . . . . . 115 Organisatorische und technische Hilfsmittel .12Schrifttum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Contents PagePreliminary note . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21Scope . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 The warehouse and it

7、s system components . 23 Basic organisational functions . . . . . . . . 33.1 Incoming goods . . . . . . . . . . . . . . 33.2 Distribution to warehouse zones . . . . . 43.3 Identification point (I-point) . . . . . . . 53.4 Input . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53.5 Warehouse administration . .

8、. . . . . . 63.6 Output. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63.7 Relocation. . . . . . . . . . . . . . . . . 73.8 Control (C-point function) . . . . . . . . 73.9 Distribution to outgoing goods zones. . . 83.10 Outgoing goods . . . . . . . . . . . . . . 83.11 Assessment of inventory . . . . . . . .

9、. 93.12 Reporting . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Basic warehouse-specific data . . . . . . . . 115 Organisational and technical aids . . . . . . 12Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14VDI-Gesellschaft Frdertechnik Materialfluss LogistikFachbereich A1 LogistikFachausschuss Or

10、ganisatorische Grundfunktionen im LagerFrhere Ausgabe: 11.85; 09.96 Entwurf,deutschFormer edition: 11/85; 09/96 draft, in German onlyB55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCCB7EF86D9NormCD - Stand 2012-08All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure, Dsseldorf 2005 2 VDI 3629 VorbemerkungDiese Richtl

11、inie stellt ein Hilfsmittel fr die Ablauf-organisation und das Betreiben von Stckgut-Lagerndar. Insbesondere wird die Organisation in Hinblickauf den Datenfluss aufgezeigt.Es werden nur Normalablufe dargestellt. SpezielleAblufe sowie Fehlfunktionen, verursacht durchtechnische oder organisatorische M

12、ngel, und die zurBehandlung erforderlichen Manahmen sind wegenihrer Vielfalt nicht beschrieben. Fr die konkrete Pla-nung ist diesen Sachverhalten jedoch besondere Auf-merksamkeit zu widmen.Ein Lagersystem kann nicht isoliert betrachtet wer-den. Das Lager muss auf Organisation und Technik,auf vor- un

13、d nachgeschaltete Systeme sowie auf dielogistische Gesamtstruktur des Unternehmens vonder Beschaffung bis zum Absatz abgestimmt werden.Hierdurch bedingt knnen die beschriebenen organi-satorischen Grundfunktionen auch in vor- oder nach-geschalteten Bereichen wahrgenommen werden.1 GeltungsbereichDiese

14、 Richtlinie ist fr Planer und Betreiber gleicher-maen bestimmt. Sie bezieht sich auf bliche Lagerfr Stckgter, wie Blocklager, Regallager undHochregallager.2 Das Lager und seine SystemteileEin Lager lsst sich in die folgenden Systemteile un-terteilen, zu denen lagerspezifische Grundfunktionengehren:W

15、areneingang Eingangsprfung Bildung der Lagereinheit Mengenprfung QualittskontrolleVerteilung auf Lagerbereiche Festlegung TransportzielSortieren Zwischenpuffern TransportIdentifikationspunkt (I-Punkt) Identittskontrolle Kontrolle der LagerfhigkeitEinlagerung Transportziel festlegen Arbeitsmittel- un

16、d Wegeauswahl Lagerplatzauswahl berwachung der EinlagerungPreliminary noteThis guideline is designed as an aid for the organisa-tion and operation of general goods warehouses. Itdeals with the organisation particularly in terms ofthe data flow. Only normal sequences are represented. Special se-quenc

17、es and faults due to technical or organisationaldefects and the measures necessary to deal with themare not described due to their being so diverse. In con-crete planning, however, special attention must begiven to these situations. A warehouse system cannot be seen in isolation. Thewarehouse must b

18、e co-ordinated in terms of organisa-tion and technology, upstream and downstream sys-tems and the overall logistic structure of the companyfrom acquisition to sales. On this basis the basic or-ganisational functions described can also be appliedin upstream or downstream areas. 1ScopeThis guideline i

19、s aimed equally at planners and oper-ators. It applies to the usual warehouses for generalgoods including block warehouses, rack warehousesand high-bay warehouses. 2 The warehouse and its system componentsA warehouse can be divided up into the followingsystem components which include basic warehouse

20、-specific functions:Incoming goods Inspection of incoming goods Formation of the storage unit Quantity check Quality controlDistribution to warehouse zones Establishment of transport destinationSortingBuffering Monitoring of the transport processIdentification point (I-point) Identity check Storabil

21、ity checkInput Establishment of transport destination Selection of vehicles and routes Selection of storage location Monitoring of inputB55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCCB7EF86D9NormCD - Stand 2012-08Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure, Dsseldorf 2005 VDI 3629 3 Lagerverwaltung V

22、erwaltung der Lagerorte bzw. Lagerpltze Bestandsfhrung berwachung des Lagergutes und der Lagerbe-dingungen Bestandsfortschreibung Freigabe des LagerplatzesAuslagerung Verwaltung der Auslagerauftrge Vorbereitung, Durchfhrung und berwachungder AuslagerungKontrollpunkt (K-Punkt) Identittskontrolle Fest

23、legen des Transportzieles Erstellung von ArbeitsanweisungenVerteilung auf Warenausgangszonen Auftragsannahme Arbeitsmittel und Wegeauswahl berwachungWarenausgang Bildung von Transport-/Versandeinheiten Rckfhrung von Lagereinheiten mit Restmen-gen Zusammenfhrung der Transport-/Versandein-heiten Aktua

24、lisierung des Auftragsstatus Transportorganisationbergreifend ist ein Berichtswesen erforderlich, mitdem bersichts- und Einzelinformationen erfasst undgesammelt werden.3 Organisatorische GrundfunktionenDie Lagerorganisation ist unter Bercksichtigung derArtikelvielfalt, der Umschlagshufigkeit, der Um

25、-schlagmengen und der technischen Einrichtungen fest-zulegen. Die nachstehend beschriebenen Funktionenerfordern Ttigkeiten, Informationen und Hilfsmittel,bei denen diese Anforderungen zu beachten sind.Die aufgefhrten Funktionen sich gleichgewichtigund nicht in einer bestimmten Abfolge zu sehen.3.1 W

26、areneingang (WE)Hierunter wird der Wareneingang in den Lagerbe-reich verstanden, das heit die Bereitstellung vor derEinlagerung. Demgem beschrnken sich die Pr-fungen auf die fr das Lagern und den hierzu erfor-derlichen Transport relevanten Merkmale. Die not-wendigen Daten werden aus vorgeschalteten

27、Funkti-osbereichen (Warenannahme, Fertigung) bereitge-stellt (Lieferpapiere, Bestelldaten, Produktionsdaten).Warehouse administration Administration of storage locations/storagebays Inventory management Monitoring of the stored goods and storageconditions Inventory updating Release of the storage ba

28、yOutput Administration of output orders Preparation, execution and monitoring of out-putControl point (C-point) Identity check Establishment of the transport destination Compilation of operation instructionsDistribution to goods output zones Acceptance of orders Selection of conveyances and routes M

29、onitoringOutgoing goods Formation of transport and dispatch units Return of storage units with remaining quanti-ties Grouping of transport/dispatch units Updating of the order status Transport organisationOn a superordinate level, a reporting system is neces-sary for the registration and collection

30、of general anddetail information.3 Basic organisational functionsThe organisation of the warehouse must take intoconsideration the diversity of articles, the turnoverfrequency, the turnover volumes and the technicalsystems. The functions described below require oper-ations, information and equipment

31、 for which theseconsiderations must be observed.The functions described are of equal importance andnot to be regarded in any particular order.3.1 Incoming goodsThis refers to the entry of goods into the warehousearea, i.e. the provision of the goods before being putinto storage. Accordingly, the ins

32、pections are re-stricted to features relevant for storage and the trans-port required for this. The necessary data (deliverydocuments, order data, production data) is providedby upstream function sections (goods acceptance,production).B55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB30F09DCCB7EF86D9NormCD - Stand 2012

33、-08All rights reserved Verein Deutscher Ingenieure, Dsseldorf 2005 4 VDI 3629 EingangsprfungEs wird geprft, ob die Ware zur Einlagerung geeig-net ist. Diese Prfungen beinhalten Beschaffenheitder Lieferungen, Eignung des Transporthilfsmittels,Vollstndigkeit der Daten, Zulssigkeit (Bereichszu-ordnung,

34、 gefhrliches Gut, max. Gewicht, Abmes-sungen).Bildung der LagereinheitDie Bildung der Lagereinheit ist die Grundlage frdie Synchronisation von Ware und Information. So-weit nicht bereits eine lagerfhige Einheit bergebenwurde, wird die Lagereinheit (Behlter, Palette undLadung) gem den warenspezifisch

35、en Kriterien(Behlter-/Palettenauswahl, Palettierungsvorschrift,Packmuster, Losgren, Versandeinheiten, Schutz-und Sicherheitsvorkehrungen) und lagerspezifischeAnforderungen (Abmessungsbeschrnkungen, Ge-samtgewicht, Transportsicherung, Hilfspalette) ge-bildet. Zur vollstndigen Lagereinheit gehrt einId

36、entifizierungsmerkmal (LE-Beleg, LE-Nr.).MengenprfungDie Mengenprfung ist der Vergleich zwischen Wa-renbegleitdaten und bereitgestellter Menge (Mengeje LE, Menge je Anlieferung).QualittskontrolleDie Qualittskontrolle kann sich ber einen kurzen(z.B. Sichtvergleich im Wareneingang) oder langenZeitraum

37、 (z.B. umfangreiche Laboruntersuchungen)erstrecken. Fr die Musternahme mssen Plne bzw.Vorschriften vorliegen, Sicherheitsvorschriften (z.B.Umgang mit Chemikalien) sind zu beachten. Die LEsind unabhngig von ihrem Status mglichst am end-gltigen Lagerort zu lagern. Eventuelle Bestandsver-nderungen, Spe

38、rrmerkmale und der Qualittsstatussind zu vermerken.Nach vorliegendem Analysen- und Testergebnis er-folgt die Statusnderung (freigegeben, verworfen)der Ware. 3.2 Verteilung auf LagerbereicheDie Verteilung beschreibt die zeit- und wegbezogeneBehandlung der Lagereinheiten zwischen Warenein-gang und I-P

39、unkt.Festlegung TransportzielSteht das Transportziel nicht grundstzlich fest, wirdes festgelegt und damit ein Transportauftrag gegeben.SortierenDie LE werden transportbezogen sortiert (transport-mittelbezogen, fahrkursbezogen, zielbezogen).Inspection of incoming goodsThe goods are inspected for thei

40、r suitability for stor-age. An inspection is made of the condition of thegoods, the suitability of the transport equipment,completeness of the data, permissibility (zone alloca-tion, hazardous goods, maximum weight, dimen-sions).Formation of the storage unitThe formation of the storage unit is the b

41、asis for thesynchronisation of goods and information. Insofar asthe goods have not been handed over in units suitablefor storage, a storage unit (container, pallet or load) isprepared in accordance with the goods-specific crite-ria (selection of container/pallet, palletizing regula-tions, packing sp

42、ecimen, lot sizes, dispatch units,protection and safety measures) and warehouse-spe-cific requirements (size restrictions, overall weight,transport safety, auxiliary pallet). Identification (stor-age unit document, storage unit number) is requiredto complete the storage unit.Quantity check The quant

43、ity check consists in comparing the data inthe delivery documents and the quantity actually de-livered (quantity per storage unit, quantity per deli-very).Quality controlQuality control can be carried out over a short period(e.g. visual control on receipt) or a prolonged period(e.g. extensive lab te

44、sts). There must be plans or reg-ulations in place for the taking of samples; safety reg-ulations (e.g. handling of chemicals) must be ob-served. Regardless of their status the storage unitsshould, as far as possible, be stored at their final stor-age location. A record must be made of any inventory

45、alterations or blocking notes and of the quality status. When the analysis and test results are available, thestatus alteration of the goods (approved, rejected) ismade.3.2 Distribution to warehouse zonesDistribution refers to the treatment of the storageunits in terms of time and route between the

46、receipt ofgoods and the I-point.Establishment of transport destinationIf there is no fixed transport destination, it is estab-lished, thereby triggering a transport order.SortingThe storage units are sorted in terms of transport(means of transport, route, destination).B55EB1B3E14C22109E918E8EA43EDB3

47、0F09DCCB7EF86D9NormCD - Stand 2012-08Alle Rechte vorbehalten Verein Deutscher Ingenieure, Dsseldorf 2005 VDI 3629 5 ZwischenpuffernSoweit kein direkter Transport erfolgen kann, werdendie LE aus transporttechnischen oder organisatori-schen Grnden zwischengepuffert. (Transportmittelnicht verfgbar, Sam

48、meltransport, Transportoptimie-rung, Belegerstellung).Freigabe AbtransportNach Auswahl des Transportmittels und Ermittlungdes zweckmigsten Weges zum Transportziel er-folgt die Freigabe des Abtransportes (manuelle oderautomatische Zielvorgabe, Belegausgabe).berwachung des TransportvorgangesDer Transp

49、ort wird hinsichtlich der Abwicklung undder korrekten Durchfhrung berwacht (momentanerStandort der LE, Materialflussverfolgung automa-tisch oder manuell).3.3 Identifikations-Punkt (I-Punkt)Am Identifikationspunkt wird die Lagereinheit kon-trolliert und damit sichergestellt, dass diese strungs-frei eingelagert werden kann.IdentittskontrolleEs wird geprft, ob die Lagereinheit mit den Datenbereinsti