DIN EN 13141-3-2017 Ventilation for buildings - Performance testing of components products for residential ventilation - Part 3 Range hoods for residential use without fan German v.pdf

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1、September 2017DEUTSCHE NORM Preisgruppe 9DIN Deutsches Institut fr Normung e. V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e. V., Berlin, gestattet.ICS 91.140.30; 97.040.20!%h“2589869www.din.deDIN EN 13141-3Lftung von Gebuden Leistungs

2、prfungen von Bauteilen/Produkten fr die Lftung von Wohnungen Teil 3: Dunstabzugshauben fr den Hausgebrauch ohne Ventilator;Deutsche Fassung EN 13141-3:2017Ventilation for buildings Performance testing of components/products for residential ventilation Part 3: Range hoods for residential use without

3、fan;German version EN 13141-3:2017Ventilation des btiments Essais de performance des composants/produits pour la ventilation des logements Partie 3: Hottes de cuisine sans ventilateur pour utilisation domestique;Version allemande EN 13141-3:2017Alleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772

4、 BerlinErsatz frDIN EN 13141-3:2004-04www.beuth.deGesamtumfang 14 SeitenDDIN-Normenausschuss Heiz- und Raumlufttechnik sowie deren Sicherheit (NHRS)DIN EN 13141-3:2017-09 2 Nationales Vorwort Dieses Dokument (EN 13141-3:2017) wurde im Technischen Komitee CEN/TC 156 Lftung von Gebu-den“ (Sekretariat:

5、 BSI, Vereinigtes Knigreich) erarbeitet. Das zustndige deutsche Gremium ist der Arbeitsausschuss NA 041-02-51 AA Lftung von Wohnungen (SpA CEN/TC 156/WG 2 und CEN/TC 156/WG 16)“ im DIN-Normenausschuss Heiz- und Raumlufttechnik sowie deren Sicherheit (NHRS). nderungen Gegenber DIN EN 13141-3:2004 wur

6、den folgende nderungen vorgenommen: a) Einschrnkung des Anwendungsbereichs, um Abluft-Dunstabzugshauben mit Ventilator auszuschlieen, die bereits in der durch das IEC/TC 59 Gebrauchstauglichkeit von Elektro-Hausgerten“ erarbeiteten Norm EN 61591, Haushalt-Dunstabzugshauben und andere Absauger fr Koc

7、hdnste Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaft behandelt werden; b) Hinzufgen eines spezifischen Abschnitts bezglich der Leistungsprfung der Geruchsbeseitigung (siehe Abschnitt 7) anstatt der Verweisung auf EN 61591. Frhere Ausgaben DIN EN 13141-3: 2004-04 EUROPISCHE NORM EUROPEAN STANDARD NO

8、RME EUROPENNE EN 13141-3 Juni 2017 ICS 91.140.30; 97.040.20 Ersatz fr EN 13141-3:2004Deutsche Fassung Lftung von Gebuden Leistungsprfungen von Bauteilen/Produkten fr die Lftung von Wohnungen Teil 3: Dunstabzughauben fr den Hausgebrauch ohne Ventilator Ventilation for buildings Performance testing of

9、 components/products for residential ventilation Part 3: Range hoods for residential use without fan Ventilation des btiments Essais de performance des composants/produits pour la ventilation des logements Partie 3: Hottes de cuisine sans ventilateur pour utilisation domestique Diese Europische Norm

10、 wurde vom CEN am 17. Mrz 2017 angenommen. Die CEN-Mitglieder sind gehalten, die CEN/CENELEC-Geschftsordnung zu erfllen, in der die Bedingungen festgelegt sind, unter denen dieser Europischen Norm ohne jede nderung der Status einer nationalen Norm zu geben ist. Auf dem letzten Stand befindliche List

11、en dieser nationalen Normen mit ihren bibliographischen Angaben sind beim CEN-CENELEC-Management-Zentrum oder bei jedem CEN-Mitglied auf Anfrage erhltlich. Diese Europische Norm besteht in drei offiziellen Fassungen (Deutsch, Englisch, Franzsisch). Eine Fassung in einer anderen Sprache, die von eine

12、m CEN-Mitglied in eigener Verantwortung durch bersetzung in seine Landessprache gemacht und dem Management-Zentrum mitgeteilt worden ist, hat den gleichen Status wie die offiziellen Fassungen. CEN-Mitglieder sind die nationalen Normungsinstitute von Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, der ehem

13、aligen jugoslawischen Republik Mazedonien, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, den Niederlanden, Norwegen, sterreich, Polen, Portugal, Rumnien, Schweden, der Schweiz, Serbien, der Slowakei, Slowenien, Spanien, der Tsche

14、chischen Republik, der Trkei, Ungarn, dem Vereinigten Knigreich und Zypern. EUROPISCHES KOMITEE FR NORMUNG EUROPEAN COMMITTEE FOR STANDARDIZATION COMIT EUROPEN DE NORMALISATION CEN-CENELEC Management-Zentrum: Avenue Marnix 17, B-1000 Brssel 2017 CEN Alle Rechte der Verwertung, gleich in welcher Form

15、 und in welchem Verfahren, sind weltweit den nationalen Mitgliedern von CEN vorbehalten. Ref. Nr. EN 13141-3:2017 DEN 13141-3:2017 (D) 2 Inhalt Seite Europisches Vorwort 3 Einleitung 4 1 Anwendungsbereich . 5 2 Normative Verweisungen . 5 3 Begriffe 5 4 Leistungsprfung aerodynamischer Kenngren 6 4.1

16、Kurzbeschreibung . 6 4.2 Prfverfahren . 6 4.3 Analyse der Ergebnisse . 6 4.4 Darstellung der Ergebnisse 6 5 Leistungsprfung akustischer Kenngren 6 5.1 Geruscherzeugung 6 5.1.1 Kurzbeschreibung . 6 5.1.2 Prfaufbau und Prfbedingungen . 6 5.1.3 Prfverfahren . 6 5.1.4 Darstellung der Prfergebnisse . 6 5

17、.2 Einfgungsdmpfung . 7 5.2.1 Kurzbeschreibung . 7 5.2.2 Prfaufbau und Prfbedingungen . 7 5.2.3 Prfverfahren . 7 5.2.4 Analyse der Prfergebnisse . 7 5.2.5 Darstellung der Prfergebnisse . 7 5.3 Schalldmmungseigenschaften eines Paares von Dunstabzugshauben . 7 5.3.1 Kurzbeschreibung . 7 5.3.2 Prfaufba

18、u und Prfbedingungen . 7 5.3.3 Prfverfahren . 7 5.3.4 Analyse der Prfergebnisse . 7 5.3.5 Darstellung der Prfergebnisse . 7 6 Leistungsprfung der Fettabscheidung 7 7 Leistungsprfung der Geruchsbeseitigung 8 Literaturhinweise . 12 DIN EN 13141-3:2017-09 EN 13141-3:2017 (D) 3 Europisches Vorwort Diese

19、s Dokument (EN 13141-3:2017) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 156 Lftung von Gebu-den“ erarbeitet, dessen Sekretariat von BSI gehalten wird. Diese Europische Norm muss den Status einer nationalen Norm erhalten, entweder durch Verffentlichung eines identischen Textes oder durch Anerkennung bis De

20、zember 2017, und etwaige entgegenstehende nationale Normen mssen bis Mrz 2019 zurckgezogen werden. Es wird auf die Mglichkeit hingewiesen, dass einige Elemente dieses Dokuments Patentrechte berhren knnen. CEN ist nicht dafr verantwortlich, einige oder alle diesbezglichen Patentrechte zu identifizier

21、en. Dieses Dokument ersetzt EN 13141-3:2004. Gegenber EN 13141-3:2004 wurden folgende nderungen vorgenommen: Einschrnkung des Anwendungsbereichs, um Abluft-Dunstabzugshauben mit Ventilator auszuschlieen, die bereits in der durch das IEC/TC 59 Gebrauchstauglichkeit von Elektro-Hausgerten“ erarbeitete

22、n Norm EN 61591 behandelt werden; Hinzufgen eines spezifischen Abschnitts bezglich der Leistungsprfung der Geruchsbeseitigung (siehe Abschnitt 7) anstatt der Verweisung auf EN 61591. EN 13141 besteht unter dem allgemeinen Titel, Lftung von Gebuden Leistungsprfungen von Bau-teilen/Produkten fr die Lf

23、tung von Wohnungen, aus den folgenden Teilen: Teil 1: Auenwand- und berstrmluftdurchlsse Teil 2: Abluft- und Zuluftdurchlsse Teil 3: Dunstabzugshauben fr den Hausgebrauch ohne Ventilator Teil 4: Ventilatoren in Lftungsanlagen fr Wohnungen Teil 5: Hauben und Dach-Fortluftdurchlsse Teil 6: Baueinheite

24、n fr Abluftanlagen fr eine einzelne Wohnung Teil 7: Leistungsprfung von mechanischen Zuluft- und Ablufteinheiten (einschlielich Wrmerck-gewinnung) fr mechanische Lftungsanlagen in Wohneinheiten (Wohnung oder Einfamilienhaus) Teil 8: Leistungsprfung von mechanischen Zuluft- und Ablufteinheiten ohne L

25、uftfhrung (einschlielich Wrmerckgewinnung) fr ventilatorgesttzte Lftungsanlagen von einzelnen Rumen Teil 9: Feuchtegeregelte Zuluftdurchlsse Teil 10: Feuchtegeregelte Abluftdurchlsse Teil 11: Zuluftsysteme Entsprechend der CEN-CENELEC-Geschftsordnung sind die nationalen Normungsinstitute der folgend

26、en Lnder gehalten, diese Europische Norm zu bernehmen: Belgien, Bulgarien, Dnemark, Deutschland, die ehemalige jugoslawische Republik Mazedonien, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Irland, Island, Italien, Kroatien, Lettland, Litauen, Luxemburg, Malta, Niederlande, Norwegen, sterreich, Pol

27、en, Portugal, Rumnien, Schweden, Schweiz, Serbien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Trkei, Ungarn, Vereinigtes Knigreich und Zypern. DIN EN 13141-3:2017-09 EN 13141-3:2017 (D) 4 Einleitung Die Stellung dieses Dokuments im Bereich der technischen Gebudeausrstung wird in Bild 1 dar

28、gestellt. Bild 1 Stellung von EN 13141-3 im Bereich der technischen Gebudeausrstung DIN EN 13141-3:2017-09 EN 13141-3:2017 (D) 5 1 Anwendungsbereich Diese Europische Norm legt Verfahren zur Messung der Hauptleistungskenngren von Dunstabzugs-hauben fr Wohnungen fest. Sie gilt fr Abluft-Dunstabzugshau

29、ben ohne Ventilator. Diese Europische Norm legt Folgendes nicht fest: Werte fr Leistungskenngren; Sicherheitsanforderungen in Zusammenhang mit der Verwendung von Methylethylketon (MEK). Fr Abluft-Dunstabzugshauben mit Ventilator, siehe EN 61591. 2 Normative Verweisungen Die folgenden Dokumente, die

30、in diesem Dokument teilweise oder als Ganzes zitiert werden, sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verweisungen gilt nur die in Bezug genommene Ausgabe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen)

31、. EN 12792:2003, Lftung von Gebuden Symbole, Terminologie und graphische Symbole EN 13141-2:2010, Lftung von Gebuden Leistungsprfung von Bauteilen/Produkten fr die Lftung von Wohnungen Teil 2: Abluft- und Zuluftdurchlsse EN 61591:1997, Haushalt-Dunstabzugshauben Verfahren zur Messung der Gebrauchsei

32、genschaft (IEC 61591:1997) 3 Begriffe Fr die Anwendung dieses Dokuments gelten die Begriffe nach EN 12792 und EN 13141-2 sowie die folgenden Begriffe. 3.1 Dunstabzugshaube Gert ohne Ventilator zum Sammeln verunreinigter Luft ber einer Kocheinrichtung Anmerkung 1 zum Begriff: In diesem Dokument wird

33、der Begriff Dunstabzugshaube“ fr spezielle Dunstabzugshauben verwendet, die fr die Anwendung in abluftseitig ventilatorgesttzten Lftungsanlagen mit einem auerhalb der Dunstabzugshaube montierten Zentral- oder Einzelventilator ausgelegt sind. QUELLE: EN 12792:2003, Definition 85, angepasst, um berein

34、stimmung mit dem Anwendungsbereich herzustellen 3.2 Fettabscheideleistung Ma fr den prozentualen Anteil des in einem Filter zurckgehaltenen Fettes 3.3 Geruchsminderungsfaktor Ma fr die Fhigkeit der Dunstabzugshaube, Gerche zu vermindern QUELLE: EN 12792:2003, Definition 276 DIN EN 13141-3:2017-09 EN

35、 13141-3:2017 (D) 6 4 Leistungsprfung aerodynamischer Kenngren 4.1 Kurzbeschreibung Die Prfungen mssen mit neuen Filtern durchgefhrt werden. Dunstabzugshauben mssen in bereinstimmung mit dem Prfverfahren fr Abluft-/Zuluftdurchlsse nach EN 13141-2:2010, Abschnitt 4, geprft werden. Beim Einbau der Dun

36、stabzugshaube muss darauf geachtet werden, dass ihre Mae viel grer sein knnen als die anderer Luftdurchlsse. 4.2 Prfverfahren Die Durchfhrung der Prfung muss EN 13141-2:2010, Abschnitt 4, entsprechen. 4.3 Analyse der Ergebnisse Die Analyse der Ergebnisse muss bei der Bestimmung der Volumenstrom-/Dru

37、ck-Kennlinien EN 13141-2:2010 entsprechen. 4.4 Darstellung der Ergebnisse Die Darstellung der Ergebnisse muss EN 13141-2:2010 entsprechen. 5 Leistungsprfung akustischer Kenngren 5.1 Geruscherzeugung 5.1.1 Kurzbeschreibung Die sich in Betrieb befindliche Dunstabzugshaube erzeugt durch die durch sie s

38、trmende Luft Gerusche, von denen ein Teil in den Raum abgestrahlt wird. Das in Abschnitt 5 beschriebene Verfahren ermglicht das Ermitteln der Schallleistungspegel der so emittierten Gerusche. Dunstabzugshauben mssen in bereinstimmung mit dem Prfverfahren fr Abluftdurchlsse nach EN 13141-2:2010, 5.1,

39、 geprft werden. 5.1.2 Prfaufbau und Prfbedingungen Prfaufbau und Prfbedingungen mssen EN 13141-2:2010, 5.1, entsprechen, mit der folgenden Anordnung: Aufgrund ihrer Gre und ihrer Lage in einem Raum fr normale Nutzung gilt fr die Dunstabzugshaube in der bzw. auf der die beiden Hallrume trennenden Wan

40、d Folgendes: sie muss in einem Mindestabstand von 1 m von allen anderen Wnden angeordnet sein und sollte auerhalb jeglicher Symmetrieachse des Raums angeordnet sein. 5.1.3 Prfverfahren Die Prfung muss nach EN 13141-2:2010, 5.1, durchgefhrt werden. 5.1.4 Darstellung der Prfergebnisse Die Prfergebniss

41、e mssen in bereinstimmung mit EN 13141-2:2010, 5.1, dargestellt werden. DIN EN 13141-3:2017-09 EN 13141-3:2017 (D) 7 5.2 Einfgungsdmpfung 5.2.1 Kurzbeschreibung Durch die in 5.2 beschriebene Prfung wird die Schalldmpfung durch eine Dunstabzugshaube quantifiziert. Ziel ist das Ermglichen einer Bewert

42、ung der Schallbertragung vom Ventilator/Gert durch die Luftlei-tung/Dunstabzugshaube in den Raum. 5.2.2 Prfaufbau und Prfbedingungen Die Prfung muss EN 13141-2:2010, 5.2, entsprechen. 5.2.3 Prfverfahren Die Prfung ist nach EN 13141-2:2010, 5.2, durchzufhren. 5.2.4 Analyse der Prfergebnisse Die Analy

43、se der Prfergebnisse muss EN 13141-2:2010, 5.2, entsprechen. 5.2.5 Darstellung der Prfergebnisse Die Prfergebnisse mssen entsprechend EN 13141-2:2010, 5.2, dargestellt werden. 5.3 Schalldmmungseigenschaften eines Paares von Dunstabzugshauben 5.3.1 Kurzbeschreibung Durch die in 5.3 beschriebene Prfun

44、g wird die Schalldmmung durch ein Paar von Dunstabzugshauben quantifiziert. Ziel ist das Ermglichen einer Bewertung der Schalldmmung von einer Wohnung durch eine Dunstabzugshaube, die Luftleitung und die andere Dunstabzugshaube in die andere Wohnung. 5.3.2 Prfaufbau und Prfbedingungen Die Prfung mus

45、s EN 13141-2:2010, 5.3, entsprechen. 5.3.3 Prfverfahren Die Prfung ist nach EN 13141-2:2010, 5.3, durchzufhren. 5.3.4 Analyse der Prfergebnisse Die Analyse der Prfergebnisse muss EN 13141-2:2010, 5.3, entsprechen. 5.3.5 Darstellung der Prfergebnisse Die Prfergebnisse mssen entsprechend EN 13141-2:20

46、10, 5.3, dargestellt werden. 6 Leistungsprfung der Fettabscheidung Die Fettabscheideleistung muss nach EN 61591:1997, Abschnitt 12, bestimmt werden. DIN EN 13141-3:2017-09 EN 13141-3:2017 (D) 8 7 Leistungsprfung der Geruchsbeseitigung Die Prfung der Geruchsbeseitigung muss bei einer durch den Herste

47、ller angegebenen Luftstrmung durch-gefhrt werden, einschlielich einer Luftstrmung, bei der unter den folgenden Bedingungen eine Geruchs-beseitigung 75 % erreicht wird: in einem geschlossenen Prfraum mit den folgenden Merkmalen: das Volumen des Prfraums muss (22 2) m3betragen und die Wnde mssen undur

48、chlssig fr Methylethylketon (MEK) sein. Die zu prfende Dunstabzugshaube muss wie folgt eingebaut werden: entlang einer der lngeren Wnde des Prfraums, zusammen mit den Kchenschrnken und mittig ber der Kochmulde und zwischen Kchenwandschrnken in einer Hhe von: 600 mm ber der Kochmulde und in jeglichen weiteren, vom Hersteller festgelegten Hhen. Spezifische Flle: Dunstabzugshauben, die nicht fr den Einbau in einem Kchenschrank oder zwischen Kchenschrnken vorgesehen sind, mssen ohne Kche