DB4113 T 048-2023 艾贮藏陈放技术规范.pdf

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1、 ICS 65.020.01 CCS B30 4113 南阳市地方标准 DB 4113/T 0482023 艾贮藏陈放技术规范 2023-12-29 发布2024-01-30 实施南阳市市场监督管理局发 布 DB 4113/T 0482023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 库房建设.1 5 入库前要求.2 6 贮藏陈放管理.2 7 出库要求.3 8 记录.3 DB 4113/T 0482023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由南阳市中医药发展局提出并归口。

2、本文件起草单位：南阳市产品质量检验检测中心、南阳市中医药发展服务中心、南阳卧龙艾草产业协会、南阳理工学院、南阳市东升艾绒厂、河南省芝元堂药业有限公司、河南杨扬生物科技有限公司、南阳绿莹艾草生物制品有限公司、河南宛美艾草产业园有限公司、南阳市本草艾开发有限公司、南阳大艾生物制品有限公司、南阳市科学院、仲景中医药产业研究院。本文件主要起草人：赵培敬、陈林、李中娥、宋颖、张桂平、田雁钰、张苗、王戈、于春、杨爱英、高丽、朱合云、张贺、张贵启、马文晓、周文明、杨君、吴召运、阚清恒、曹双、陈智乐、杨玉静。DB 4113/T 0482023 1 艾贮藏陈放技术规范 1 范围 本文件规定了艾叶、艾草的贮藏陈放

3、技术要求。本文件适用于加工制作艾绒的艾叶、艾草原料的贮藏管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 55037 建筑通用防火规范 中华人民共和国药典（2020年版，四部）3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。艾叶 菊科植物艾Artemisia argyi Lvl.et Vant.的干燥叶。夏秋季花蕾未呈现时采收，除去杂质，晒干。艾草 菊科植物艾Artemisia argyi Lvl.et Vant.的干燥地上部分。夏秋

4、季花蕾未呈现时采收，除去杂质，晒干。陈放 将艾叶或艾草存放于仓库内一年以上，并定期监测艾叶或艾草异味、霉变、受潮、发热、虫蛀等情况及仓库温湿度情况，必要时采取相应措施除湿降温的作业。4 库房建设 库房选址 4.1.1 库房应选择交通便利且不受洪水、潮水或内涝威胁的干燥地带。4.1.2 库房应结合当地气象条件，考虑便于自然通风的朝向。4.1.3 库房区域道路应满足运输、消防、安全、卫生的要求。库房设计 4.2.1 仓库主体建筑宜采用钢筋混凝土结构或钢结构。DB 4113/T 0482023 2 4.2.2 仓库地面应具备避免扬尘的硬化覆盖，应有防潮措施。4.2.3 库房内墙及顶棚应具有防霉、防潮

5、性能，不易积灰，方便清洁。4.2.4 库房内应安装温湿度监测设备，建议每 50m2安装一个，安装位置距离地面 1m 以上，远离送风、回风、阳光直射区域。4.2.5 库房内照明设备应有安全防护装置。4.2.6 库房的门窗开启应灵活，易于通风换气。4.2.7 仓库与外界接触的门、窗应有良好的防护措施，防止昆虫、动物进入。4.2.8 库房内应设有防虫、鼠设施。4.2.9 库房内宜有监控设备。4.2.10 库房消防设施应符合 GB 55037 规定。5 入库前要求 入库艾应装袋或用机械打包，每个包装上应标识产地、名称、采收日期、批号、规格等信息。入库艾应无异味，无霉变，无虫蛀，感官应符合表 1 要求。

6、表1 入库艾感官指标 感官要求 艾叶 艾草 形态 多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状浅裂至半裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。茎圆柱形。叶互生，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状浅裂至半裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。色泽 上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点；下表面密生灰白绒毛。茎表面淡绿色至淡紫色。叶上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛和腺点；下表面密生灰白绒毛。触感（质地）柔软。茎坚硬，叶柔软。气 气清香。气清香。入库艾的水分按中华人民共和国药典（2020 年版，四部）“0832 水分测定法第二法”测定，不得过 15.0%。6 贮藏陈

7、放管理 堆垛 按非字形堆垛法堆垛。堆垛排列方式、走向及垛间隙应与库房内空气环流方向一致。艾应置于地脚架上，离地至少10cm，垛高不超过5m，垛长不超过20m，垛间距应不少于1m，堆码与墙距不少于1m，主运输通道宽度应不小于1.8m。日常检查 6.2.1 定期对仓库温度、湿度进行检查，每周至少 2 次。仓库温度应控制在 40以内，相对湿度应控制在 70%以内。6.2.2 定期对艾水分进行测定，每季度至少 1 次。艾的水分不得过 15.0%。6.2.3 定期对艾异味、霉变、受潮、发热、虫蛀等情况进行检查。每月至少 1 次，潮湿天气或高温天气应增加检查频次。6.2.4 每日应对仓库进行巡视检查，火种

8、、火源及仓库内环境存在与防火安全相抵触的问题应及时消DB 4113/T 0482023 3 除。6.2.5 定期检查消防设施，保证能正常使用。养护 6.3.1 在晴天、无雾、空气干燥时可开窗通风透气，防止库房内湿度过高。6.3.2 当仓库内温度高于 40时，可开启门窗通风降温。装配有排风扇等通风设备的仓库，可启用通风设备进行通风降温。6.3.3 高温季节应确保库房通风顺畅，防止自燃。6.3.4 艾受潮时，应及时翻晾处理；艾发生虫蛀时，应及时进行隔离杀虫处理；艾发生霉变时，应移出仓库销毁。7 出库要求 出库日期应与入库日期至少间隔 1 年。出库艾应无异味，无霉变，无虫蛀，感官应符合表 2 要求。

9、表2 出库艾感官指标 感官要求 艾叶 艾草 形态 多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状浅裂至半裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。茎圆柱形。叶互生，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状浅裂至半裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿。色泽 上表面浅绿黄色、灰黄色至黄棕色，有稀疏的柔毛和腺点；下表面密生灰白绒毛。茎表面灰黄色至灰棕色。叶上表面浅绿黄色、灰黄色至黄棕色，有稀疏的柔毛和腺点；下表面密生灰白绒毛。触感（质地）柔软。茎坚硬，叶柔软。气 气醇香。气醇香。8 记录 应做好入库记录、日常检查记录、养护记录与出库记录。所有信息记录保存期限不得少于产品出库后 1 年，有条件的宜长期保存。