DB3715 T 15-2022 普通塑料大棚早春茬黄瓜栽培技术规程.pdf

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1、 ICS 65.020 CCS B 30/35 3715 聊城市地方标准 DB3715/T 152022 普通塑料大棚早春茬黄瓜栽培技术规程 Technical regulations for early spring cucumber cultivation in common plastic greenhouse2022-09-26 发布2022-10-26 实施聊城市市场监督管理局发 布 DB3715/T 152022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专

2、利的责任。本文件由聊城市农业农村局提出、组织实施并归口。本文件起草单位：聊城市农业科学院、聊城市农村改革和农业农村经济服务中心、聊城市农业技术推广服务中心。本文件主要起草人：王绍军、刘刚、孔祥荣、王金辉、胡海非。DB3715/T 152022 1 普通塑料大棚早春茬黄瓜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了普通塑料大棚早春茬黄瓜栽培的产地环境、育苗设施、栽培设施、嫁接、壮苗培育、绿色栽培、病虫害精准防治等技术要求。本文件适用于聊城市普通塑料大棚早春茬黄瓜生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件

3、；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 23393 设施园艺工程术语 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 GB/T 35795 全生物降解农用地膜 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 1107 大量元素水溶性肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用

4、于本文件。3.1 普通塑料大棚 ordinary plastic greenhouse 骨架常用竹子、钢材或复合材料建造而成，外部覆盖塑料薄膜，通风口装防虫网。脊高为3.5 m以上，跨度8 m以上，长度、南北走向或东西走向视地块而定。3.2 砧木 rootstock 植物嫁接繁殖时与接穗相接的植株。3.3 腐熟优质农家肥 well-rotted farmyard manure 将动物排泄物、植物残体、河泥等进行堆砌，添加或自然生成相关菌种，经高温发酵、腐熟杀死禽畜粪便中有害寄生虫等形成的农家肥。DB3715/T 152022 2 3.4 根瓜 the first fruiting cucumb

5、er of a seedling 黄瓜栽培时，习惯上根据瓜生长的部位对瓜进行称谓。黄瓜秧最初长成的瓜一般称为根瓜。3.5 腰瓜 the medium stage fruiting cucumber of a seedling 黄瓜秧中部生长的瓜称为腰瓜。3.6 顶瓜 the top fruiting cucumber of a seedling 黄瓜秧子顶部生长的瓜称为顶瓜。4 栽培时间安排 1月底育苗，3月初定植，3月中下旬至6月份收获。5 产地环境 选择地势平坦，排灌方便，土壤疏松、肥沃，尽可能上茬未种过葫芦科蔬菜的地块，应符合NY 5010的规定。6 育苗 6.1 壮苗生态指标 1月底育

6、苗，壮苗生态指标：苗子4叶1心或3叶1心，生长健壮，不徒长，嫁接伤口愈合完整，茎粗壮，茎节表现出“之”字形弯曲生长，茎上棱角及表皮刺毛明显，茎基部粗0.5 cm以上，叶片厚实肥大、水平方向伸展，叶色浓绿，根系完整发达，洗净后根白色，无病虫害，苗龄42天左右。6.2 温室育苗 6.2.1 苗床建造 黄瓜及砧木苗床建造：在育苗温室一侧平整出宽110 cm的苗床，长度视温室情况而定。将底部踩实，在苗床周围培土建造床沿，踩实，使床沿高度10 cm左右，宽度35 cm40 cm。苗床数量根据播种量而定。预留嫁接操作区：在黄瓜及砧木苗床与嫁接苗床之间，视情况，留出宽度为3 m5 m宽的工作区域。嫁接苗苗床

7、建造：挖宽80 cm100 cm、深15 cm20 cm、南北走向的苗床，将苗床底部整平，底部及边沿踩实。6.2.2 营养土配制 用挖出的苗床表层土壤或上茬未种过蔬菜的干净壤土，与腐熟优质农家肥（最好是鸡粪或羊粪）按6:4的比例，同时加入全元素复合肥和尿素各0.5 kg/m3，混匀。过10目筛网。在混匀的过程中，把600倍液40%辛硫磷乳油+800倍液80%多菌灵或代森锰锌一起放入喷雾器中，边喷边拌。营养土混匀后盖上塑料膜闷5天以上备用。6.2.3 嫁接用具及消毒药剂 DB3715/T 152022 3 嫁接用具：刀片、插接针（竹签）、嫁接夹、托盘、干净毛巾或纸巾。消毒药剂：高锰酸钾、磷酸三钠

8、。6.2.4 穴盘及营养钵填装 穴盘填装：在播种前7天，将排放在黄瓜及砧木苗床上的穴盘中，装入处理好的营养土，压实、抹平后浇透水，用地膜覆盖，视情况扣上小拱棚。如温度低，在小拱棚上盖保温被。营养钵填装：嫁接前7天，将处理好的营养土装入事先准备好的营养钵中，压实、填满，放入事先挖好的苗床上，挤紧、排好，浇透水，覆盖地膜，视情况扣上小拱棚。如温度低，在小拱棚上盖保温被。6.3 育苗前期（从种子处理至黄瓜苗断根）管理 6.3.1 品种选择 早春茬黄瓜应选择耐低温弱光、对温度变化适应性强、早熟丰产、抗病的品种，如津春31、山东密刺、德瑞特D19等。种子质量符合GB 16715.1的要求。砧木品种应选嫁

9、接亲和力强、共生性好，抗黄瓜枯萎病、根腐病等根部病害、增产效果好的品种。可选用王者-F1、金妈妈和乐喜9512等。6.3.2 黄瓜种子处理及催芽 6.3.2.1 选种 选择完整、饱满的黄瓜种子，每亩用量150 g左右。6.3.2.2 烫种 将种子放入一干净容器中，用2开1凉混匀约55 的水烫种，水量一般为种子的56倍，把调制好的温水倒入盛有黄瓜种子的容器中，慢倒快搅，待温度降至25 30（不烫手）停止搅拌，用25 30 的温水搓洗干净。6.3.2.3 浸种及钝化病毒病 搓洗干净的种子用25 30 温水浸种4 h6 h。浸种完成后将种子捞出，用10%磷酸三钠或1%的高锰酸钾浸泡10 min15

10、min，用以钝化病毒病，然后用25 30 温水清洗干净。6.3.2.4 催芽 将浸种完成的黄瓜种子，用干净的湿纱布包好，在25 30 的恒温条件下催芽。间隔12小时左右，将种子和湿布取出，用25 30 的温水把种子、湿布及盛放种子的容器清洗干净，重新包好进行催芽。一般黄瓜经12天出芽，当90%种子露白时催芽结束，可以播种。6.3.3 砧木种子处理及催芽 6.3.3.1 选种 选择完整、饱满的砧木种子，每亩用量1500 g左右。6.3.3.2 烫种 将种子放入一洁净的容器中，缓慢倒入70 温水并进行搅拌，水量为种子的35倍，待水温降至25 30，停止搅拌，用25 30 的温水搓洗干净。DB371

11、5/T 152022 4 6.3.3.3 浸种 将搓洗干净的种子尖嘴处用钳子嗑开缝，嗑时动作一定要轻，注意勿伤种脐，放入25 30 的温水中浸种6 h8 h。6.3.3.4 催芽 将浸种完成的砧木种子，用干净的湿纱布包好。在25 30 恒温条件下催芽，间隔12小时左右，将种子和湿布取出，用25 30 温水把种子、湿布及盛放种子的容器清洗干净，催芽方法和黄瓜相同。一般砧木经23天出芽，待砧木种子90%露白时播种。芽尖一般不超过0.3 cm。6.3.4 黄瓜播种及管理 6.3.4.1 播种 将催好芽的黄瓜种子在装有营养土的穴盘上点播，每穴中央处点播1粒，种子平放，芽尖朝下，且小心不要碰断芽尖，播完

12、后用潮湿的细土覆盖，厚度约1 cm，覆盖地膜，扣上小拱棚，如温度低，及时盖上保温被。6.3.4.2 管理 播种后出苗前，温度白天控制在28 32，夜间温度不低于20。当种子出土达到80%时，及时揭掉地膜。苗子出齐后，视情况及时去掉小拱棚，降低夜温和湿度，防止黄瓜苗徒长，预防立枯、猝倒病和沤根。白天温度控制在25 左右，夜间12 左右。经常保持畦面湿润，但要避免过湿。防止幼苗徒长主要是降低夜温来控制。育苗温室内调控温度要善于使用小拱棚、保温被及开闭风口，苗子出齐后，尽可能让苗子多见光，注意控制湿度。6.3.5 砧木播种及管理 6.3.5.1 播种 根据嫁接方式不同，确定与黄瓜错期播种时间。将催好

13、芽的砧木种子在装有营养土的穴盘上点播，每穴中央处点播1粒，种子平放，芽尖朝下，且小心不要碰断芽尖，播完后用潮湿的细土覆盖，厚度约1.5 cm。覆盖地膜，扣上小拱棚，如温度低，及时盖上保温被。6.3.5.2 管理 播种后出苗前，温度白天控制在28 32，夜间温度不低于20。当种子出土达到80%时，及时去掉地膜。苗子出齐后，视情况去掉小拱棚。白天温度控制在28 左右，夜间温度控制在15 左右。其余管理见6.3.4.2。6.3.6 病虫害管理 该时期常见病害有猝倒病、立枯病和沤根。可在播种后喷施80%百菌清和代森锰锌600倍液进行防治；苗子出齐35天，视天气及苗床干湿情况，选晴天上午喷施普力克600

14、倍液进行防治，喷药后及时开风口降湿。该时期虫害主要有蝼蛄、蛴螬、金针虫等。可用40%辛硫磷乳油拌麸子，撒于苗床周围进行防治。6.3.7 嫁接 DB3715/T 152022 5 嫁接时，工作区和嫁接苗区要及时遮荫，温室内白天温度最高28 30，最低15 17，不通风。6.3.7.1 错期播种 6.3.7.1.1 靠接法 黄瓜需要比砧木早播，待黄瓜子叶展开再播砧木，一般黄瓜比砧木早播57天。原则是黄瓜、砧木两种苗粗度相近，黄瓜苗比砧木苗高1 cm1.5 cm，易于嫁接成活。6.3.7.1.2 插接法 先播种砧木，待砧木子叶初展播种黄瓜，一般砧木比黄瓜早播23天。6.3.7.2 嫁接方法 6.3.

15、7.2.1 靠接 黄瓜苗与砧木苗适宜靠接时期：黄瓜苗下胚轴长6 cm8 cm、子叶下1 cm1.5 cm处茎粗0.3 cm左右、第一片真叶刚刚展开；砧木苗下胚轴长5 cm7 cm、子叶下0.5 cm1 cm处茎粗0.5 cm左右、子叶展平、第一片真叶刚刚初露、下胚轴未中空时，为靠接最佳时期。嫁接前12天，视情况给苗子浇一次水。靠接操作要点：一是消毒，用1%高锰酸钾给刀片、嫁接操作台消毒；二是取苗：把黄瓜、砧木苗取出，分别整齐排放在左手边的操作台上；三是嫁接：第一步切黄瓜苗。在黄瓜子叶下1.5 cm处，沿与子叶垂直方向自下而上按刀片与茎30的角度斜切，切口长度约0.6 cm0.8 cm，不超过1

16、 cm，深度为胚轴横茎的2/3，把切好的黄瓜苗轻轻放在操作台上。第二步切砧木苗。用刀片去掉砧木苗生长点，在子叶下1 cm处，沿与子叶平行方向，自上向下按刀片与茎30的角度斜切，深度达胚轴横径1/2，切口长度为0.6 cm0.8 cm，不超过1 cm。第三步嵌合。右手放下刀片将削好的黄瓜苗拿起，轻轻把黄瓜切口嵌入砧木的切口内，使两切口吻合在一起，黄瓜子叶位于砧木子叶之上，呈十字形，用嫁接夹固定，砧木在外，黄瓜在内。嫁接苗及时定植到营养钵中。在嫁接过程中，工具要及时消毒，消毒后要洗净擦干工具。6.3.7.2.2 插接 黄瓜苗与砧木苗适宜插接时期：黄瓜苗子叶全展，砧木苗子叶展平、第一片真叶显露至初展

17、、下胚轴未中空时，为插接适宜时期。嫁接前12天，视情况给苗子浇一次水。插接操作要点：一是消毒，用1%高锰酸钾给刀片、嫁接操作台消毒。二是取苗，把黄瓜、砧木苗取出分别整齐排放在左手边的操作台上。三是嫁接，第一步去除砧木生长点，用插接针或竹签将其生长点彻底去除；第二步左手轻捏砧木苗子叶基部，右手持一根粗度与接穗下胚轴粗细相近的插接针或竹签，紧贴砧木一片子叶基部内侧向另一片子叶下方斜插，深度0.5 cm0.8 cm，针或竹签尖端在子叶节下0.3 cm0.5 cm出现，不要穿破胚轴表皮，插孔时要迅速准确；第三步用左手拇指和无名指将接穗2片子叶合拢捏住，食指和中指夹住其根部，右手持刀片在子叶节以下0.5

18、 cm处呈30向前斜切，切口长度0.5 cm0.8 cm，削接穗时速度要快，切口要平、直，方向与子叶伸展方向平行；第四步拔出砧木上的插 接针或竹签，将削好的接穗插入砧木小孔中，使两者密接，砧木、接穗子叶伸展方向呈十字形，利于见光。嫁接苗及时定植到营养钵中。在嫁接过程中，工具要及时消毒，消毒后要洗净擦干工具。6.3.8 嫁接苗种植及管理 6.3.8.1 靠接苗的定植及管理 DB3715/T 152022 6 将嫁接苗栽到事先准备好的营养钵中，栽苗时接穗和砧木根部间距1 cm，嫁接切口高于土面2 cm以上，覆土稳苗，浇透水，浇水时一定注意避开切口，水渗下后覆干土。及时扣小拱棚和保温被，提温、遮荫、

19、保湿。嫁接苗定植后，小拱棚内的温度白天宜保持在25 30，不超过32，夜温18 20，不低于15。一般栽苗3天后可撤除小拱棚和保温被。按照先掀起小拱棚两头棚膜、再掀中间的顺序逐步撤除小拱棚和保温被。以嫁接苗不萎蔫为原则，及时调整温室棉被和小拱棚的保温被。栽苗7天内，视情况如需浇水应用水壶的的嘴溜水，忌用喷壶喷水，防止水分进入伤口。7天左右，伤口基本愈合，摘去嫁接夹同时用手掐切口下部黄瓜的下胚轴，为下一步断根做准备，若南瓜生长点仍生长真叶，应及时剔除。10天左右，黄瓜的第一片真叶展开，用刀片从嫁接口的基部将黄瓜下胚轴切断，拔出黄瓜根。在掐根、断根的过程中，幼苗出现萎蔫，应及时适度遮荫。注意黄瓜的

20、断根必须及时清除。6.3.8.2 插接苗定植后的管理 插接苗定植后的管理参照靠接苗的温度、湿度、光照、水分等管理要求。6.4 育苗中后期（断根后）管理 靠接苗断根后苗子不萎蔫，正常生长即为断根成功。插接苗不需要断根。温度白天保持在30 35，最高不超过38，夜间保持8 10，最低温度不低于6。加大昼夜温差，最大可达到20 25，进行大温差育苗。水分管理以营养钵表面见干见湿为原则，既不能浇水过多，也不能过分干旱。当表土已干，中午幼苗轻度萎蔫时，选晴天上午11点左右适量浇水，水量不宜过大，浇水后注意通风降湿。定植前7天，控水促根，逐步开大风口，逐渐降低最高温度至25 以下，使育苗温室的环境逐步向大

21、拱棚看齐，进行炼苗。定植前一天，晴天上午喷一遍600倍30%甲霜恶霉灵水剂，然后浇透水，准备起苗。6.5 病虫害管理 该时期常见病害有白粉病、霜霉病、灰霉病。可用吡唑嘧菌酯悬浮剂+增威赢绿+乙嘧酚磺酸酯+腐霉利600倍液进行防治。该时期常见虫害为蚜虫和潜叶蝇。可以喷施25%噻虫嗪15002000倍液或10%吡虫啉8001000倍液或2%阿维菌素10001500倍液进行防治。喷施农药一定在晴天上午进行，喷药后注意降湿；也可选用烟剂农药进行闷棚。7 大棚栽培 7.1 前期（定植至根瓜坐住）管理 7.1.1 定植前准备 定植前710天检查棚体与棚膜。整地，先将棚内土地浇一水。墒情适宜时深翻一遍。土坷

22、垃打碎。然后每亩撒施腐熟优质农家肥10方，再翻，将农家肥混入表层土壤，整平。按70 cm、50 cm棚体同方向起垄，垄高20 cm。起垄方式应与图1相符合。DB3715/T 152022 7 图1 起垄方式 将棚严闭，升温，闷棚。同时可用硫磺熏蒸，每亩用量400 g。分56处与锯末混合后点燃。压灭明火，使其生烟。由内往外，点燃后人迅速离开。7.1.2 定植 棚内10 cm地温稳定在10 上，夜间露地最低气温不低于5 时，为安全定植期，选晴天无风的上午定植，大小行距70 cm、50 cm，株距25 cm，亩定植4500株左右。定植时，要浅栽露坨。露坨就是在浇水土壤沉实后，苗子土坨表面与垄面平齐。

23、同时压紧压实土坨周围土壤。定植后及时覆盖地膜。把地膜伸展后挖洞掏出苗子，用土压严苗子周边的地膜空隙，避免“天窗效应”。地膜与地面贴合紧密。定植后，通过小沟浇定植水，水流不宜过快，要浇透。7.2 缓苗期管理 定植后，白天温度最高不超过35，超过35 及时通风，最低温度12 15。如果光照强烈时苗子萎蔫，及时遮荫，视墒情，及时划锄。划锄时掀开地膜。从苗子根部为圆心向外。由浅入深，注意不要伤及苗子根系。叶子伸展并生长时，缓苗结束。7.3 蹲苗期（缓苗后至根瓜坐住）管理 缓苗结束后，选晴天上午及时浇水，随浇水追肥一次，亩施尿素5 kg7.5 kg，浇透。视墒情及时划锄，由根部向外，由浅入深。掀开地膜反

24、复划锄，至根瓜坐住前不再浇水。以保温为主，白天温度最高不超过35，以32 为宜，最低温度不低于6。在蹲苗期间，夜温要降下来。温度过高时，及时开风口，开风口的原则是先上风口，再中部风口，最后底部风口，风口由小到大，同时加强病虫害防控。及时吊蔓，用麻绳在黄瓜根部用绳揽住，切忌绳子紧紧系在黄瓜茎基部，麻绳长度为上部铁丝到地面距离的2倍以上。7.4 初产期（根瓜坐住至腰瓜）管理 根瓜坐住的标志：生产中一般把根瓜生长到10 cm13 cm，瓜茎粗0.6 cm0.8 cm，瓜把转为深绿色，无病害，视为根瓜坐住。根瓜坐住是植株从营养生长为主转到以生殖生长为主的开花结果期的标志。根瓜坐住后，选晴天上午，浇一次

25、透水，同时追施尿素5kg/亩+全元素复合肥5kg/亩，视墒情及时掀膜划锄。此后，浇水时要注意“看天、看地、看苗”。即浇水时要选择晴天上午，棚内土地表层已干，植株龙头不舒展，清晨叶片边沿不见水珠，中午龙头萎蔫时浇水。肥水的原则是“见干见湿、一清一混”。DB3715/T 152022 8 一次清水一次追肥水相搭配。施肥的原则是多施有机肥，化肥不乱施，不多施。精准施肥。浇水后及时开风口降湿。温度最高35，超过35 通风，最低温度不低于6，以8 为宜。注意开闭风口的时间及大小。随植株生长及时绑蔓，绑蔓一般在中午12:00至下午3:00前。及时去除侧芽。在根瓜上部另有瓜坐住后摘除根瓜，根瓜要早摘，这一时

26、期注意防止瓜打顶。7.5 盛产期（腰瓜至落秧后顶瓜）管理 这一时期是产量形成的主要时期。该时期需大水大肥，一遍清水一遍肥水，即“一清一混”。每次追施全元素复合肥10 kg/亩或发酵好的粪汤。施肥原则为多施有机肥，化肥精准施。同时注意叶面肥料的施用，可以喷施300500倍磷酸二氢钾，注意浇水后及时降湿。“高温养瓜”，该阶段需要较高温度，同时加大昼夜温差提高产量。最高温度35，最低温度不低于6，以8 为宜。注意开闭风口的时间及大小。及时摘除侧枝，侧蔓上坐住的瓜前留2片叶掐尖。瓜成形后及时采摘。当瓜秧长到吊绳顶部时，及时落蔓，并把下部枯黄老叶、病叶摘除。第二次瓜秧长到顶部时，如瓜秧长势旺盛，可二次落

27、蔓。7.6 结瓜后期（回头瓜期）管理 瓜秧越过顶部铁丝后下垂结瓜即进入回头瓜期。这一时期主要是延缓黄瓜植株衰老，提高后期产量。温度最高不高于35，尽可能降低夜温。风口按先顶再中后底的原则，由小到大逐步拉开，直到不再关闭风口，发挥棚膜遮荫降温作用。加大叶面肥的施用，每周可喷施12次1%浓度的尿素和磷酸二氢钾或其它叶面肥。叶面施肥时，应注意把肥液喷在叶面背部，有利于吸收。7.7 结瓜期病虫害防治 7.7.1 常见真菌性病害及防治措施 常见的真菌性病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病、靶斑病、蔓枯病等。霜霉病、灰霉病、白粉病可参照6.5。炭疽病、蔓枯病可选用60%唑醚代森联水分散粒剂1200倍液

28、或75%肟菌戊唑醇水分散粒剂3000倍液或35%氟菌戊唑醇悬浮剂+30%苯甲咪鲜胺悬浮剂1500倍液喷雾，间隔57天，连续23次。靶斑病药剂防治可选用43%氟菌肟菌酯悬浮剂800倍液或35%氟菌戊唑醇悬浮剂2000倍液等，喷药时重点喷施中下部叶片，叶片的正背面都要喷到位。7.7.2 常见细菌性病害及防治措施 常见的细菌性病害主要有细菌性角斑病、细菌性叶枯病。可用1.8%辛菌胺600倍液或30%噻唑锌800倍液或2%春雷霉素水剂500倍液或47%春雷王铜可湿性粉剂800倍液，每隔710天喷施1次，连续喷23次进行防治。7.7.3 病毒病防治措施 防治病毒病应加强防治蚜虫和白粉虱，防治害虫传播病毒

29、。发病前或发病初期，可选用6%寡糖链蛋白可湿性粉剂600倍液或2%氨基寡糖素水剂600倍液或8%宁南霉素水剂500倍液或50%氯溴异尿酸可湿性粉剂1000倍液，连续喷雾23次进行防治。7.7.4 常见虫害及防治措施 DB3715/T 152022 9 常见虫害主要有粉虱、蚜虫、蓟马、叶螨等。主要防治措施有：物理防治：在塑料大棚通风口安装80目防虫网，防止害虫进入，在棚内悬挂黄蓝板诱杀监测粉虱、蓟马等。生物防治：在刚发现病虫时可利用天敌昆虫丽蚜小蜂防治粉虱，东亚小花蝽防治蓟马等；采用生物农药苦参碱等防治蚜虫。化学防治：蓟马防治可选用啶虫脒、呋虫胺等药剂在早晨或晚上进行喷施；粉虱、蚜虫、叶螨可一起防治，喷施25%噻虫嗪15002000倍液或10%吡虫啉8001000倍液或1.8%阿维菌素10001500倍液。