DB6521 T 003-2022 酿酒葡萄病虫害防治技术规程.pdf

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1、 吐 鲁 番 市 地 方 标 准 DB 6521/T 003-2022 酿酒葡萄病虫害防治技术规程 吐 鲁 番 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 2022-02-25 发布 2022-03-25 实施 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB6521 DB 6521/T 003-2022 1 前 言 本 文 件根 据GB/T1.1-2020 标 准化 工作 导则 第一 部分 标准 的结 构和 编写 和DB65/T 2035.2-2003标准 体系 工作 导则 第2 部分 农 业标 准体 系框 架与 要 求编 写。本文件 由 新 疆维 吾尔 自治 区葡萄 瓜果 研究 所 提 出。

2、本文件 归口 单位：吐 鲁番 市林业 和草 原局。本文件 起草 单位：新疆 维 吾尔自 治区 葡萄 瓜果 研究 所、吐鲁 番楼 兰酒 庄股 份 有限公 司、新 疆农 业科学院吐 鲁番 农业 科学 研究 所、西北 农林 科技 大学 葡 萄酒学 院、吐 鲁番 市葡 萄 产业发 展促 进中 心、鄯善县林业和 草原 局、新疆 农业 科学院 园艺 作物 研究 所、新疆水 利水 电科 学研 究院。本文件 主要 起草 人：赵荣 华、薛 峰、蔡军 社、白世 践、孟 江飞、吴 久赟、日 孜旺古 丽 阿不 都热 合曼、艾尼 瓦尔 阿不 都拉、户 金鸽、赵刚、周慧、陈光、古 丽加 汗 克 热木、张 雯、谢 辉、王婷

3、、潘 绪兵、张 海军、魏 登攀、刘 秀海、范国 元、刘洪 波、郑明。DB 6521/T 003-2022 2 酿酒葡萄病 虫 害防 治 技术规程 1 范围 本 标准 规定 了酿 酒葡 萄病 虫害防 治对 象。介绍 了各 种病虫 害的 为害 症状、发 生规律 及防治方法。本 标准 适用 于吐 鲁番 酿酒 葡萄栽 培和 生产 中 的 主要 病虫害 防治。2 规范 性引 用文 件 下列文 件中 的条 款对 于本 文件的 应用 是必 不可 少的。凡是 注明 日期 的引 用文 件，仅 注日期的版 本适 用于 本文 件，凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用于本文 件

4、。GB/T 8321 农药 合 理使用 准则(所有 部分)NY/T 1276 农药 安 全使用 规范 总则 NY/T3413 葡 萄病 虫害防 治技 术规 程 NY/T393 绿 色食 品 农 药使 用准 则 3 术语 和定 义 下列术 语和 定义 适用 于本 规范。3.1 物 候期 指葡萄 植株 生长 发育 过程 与活动 规律 对气 候的 反应。葡萄 物候 期一 般分 为 8 个阶段：伤流期、萌芽 期、新梢 生长 期、开 花期、果 实生 长期、果实 成熟 期、落叶 期、休眠期。3.2 安 全间 隔期 指最 后一次施 药至收获、使用 作物前的 时间,也就是自喷 药后到残 留量降至最大允 许残留

5、量所 需要 的时 间。3.3 农 业防 治 为防治 农作 物病、虫、草 害所采 取的 农业 技术 综合 措施、调整 和改 善作 物的 生长环 境，以增强 作物 对病、虫、草 害的抵 抗力，创 造不 利于 病原物、害 虫和 杂草 生长 发育或 传播 的条件，以 控制、避 免或 减轻 病、虫、草 的危 害。3.4 物 理防 治 指利用 工具 和各 种物 理因 素，如 光、热、电、温 度、湿度、和放 射能、声波 等 防治病 虫害的措 施。3.5 生 物防 治 利用生 物及 其代 谢产 物防 治植物 病原 体、害虫 和杂 草的方 法。在农 业生 态中 利用有 益生物或有 益生 物的 代谢 物来 调节植

6、 物的 微生 物环 境，使其利 于寄 生，而不 利于 病原物，或者 使其对寄 生与 病原 物的 影响，从而 达到 防治 植物 病害 的各种 措施。3.6 化 学防 治 使用化学 药剂(杀虫 剂、杀菌剂、杀螨 剂、除 草剂、杀鼠剂 等)来 防治病 虫、杂草和 鼠类的危 害。一般 采用 浸种、拌种、毒 饵、喷粉、喷 雾和熏 蒸等 方法。4 防治 原则 贯彻“预防 为主、综 合防治”的 植保 方针，综 合考虑 葡萄 的栽 培环 境、影响主 要病 虫 害 DB 6521/T 003-2022 3 发生的 各种 因素 以及 病虫 害的发 生为 害规 律，因地 制宜有 选择 和协 调地 应用 农业防 治、

7、物理防治、生 物防 治和化 学防 治等技 术措 施，最大 限度 降低化 学农 药用 量，将病 虫害的 为害 控 制在经济 危害 水平 以下。5 防治 对象 酿酒葡 萄上 发生 的主 要病 虫害有 葡萄 斑叶 蝉、粉虱、白星 花金 龟、葡萄 瘿螨、介壳 虫、二斑叶 螨、白粉 病、霜霉 病。5.1 葡 萄斑 叶蝉 5.1.1 为害 状 以 成虫、若 虫在 叶背 吸食 汁液，被害 叶片 先出 现小 白点，严重 时，斑点 连成 白斑，使叶片失绿 或焦 枯，引起 早期 落叶等。5.1.2 发生 规律 全生育 期发 生，一般 于 3 月下旬 出现 于田 间地 头，在葡萄 出墩 展叶 后，迁移 至葡萄 叶

8、片上为害，第 一代 若虫 出现 5 月中 下旬，第 二代 若虫 出 现于 6 月上 中旬，后 世代 重叠，一年 可发生 4 代，发生 高峰 期出 现于 8 月上 中旬 至 8 月下 旬。5.1.3 防治 方法 5.1.3.1 农 业防 治 清园，秋冬 季清 扫果 园的 枯枝落 叶、杂草 等集 中深 埋；生 长季 及时 整枝 整形、铲除 杂草等改善 通风 透光 条件。5.1.3.2 物 理防 治 葡萄出 墩后，每 亩挂 置黄 板（2025 cm）25 个，随着粘 性下 降及 时更 换黄 板。5.1.3.3 化 学防 治 在第一 代若 虫发 生 期 5 月 中旬喷 施 2.5%高 效氯 氰菊 酯

9、2500 倍 液，第 二代 若虫 发生 期 6月上旬 喷施 10%吡虫 啉 3000 倍液 或 5%啶虫 脒 2000 倍液，后期 防治 严格 遵守 NY/T393 使 用。5.2 粉虱 5.2.1 症状 粉虱主 要以 成、若虫 群集 在叶片 背面 吸取 葡萄 汁液，使叶 片褪 绿、变黄 或变 白、萎 蔫、甚至枯 死，从而 使植 株生 长受阻、受 弱。同时，还 可分泌 蜜露 污染 叶片，引 起煤污 病。5.2.2 发生 规律 全生育 期发 生，越冬 代成 虫一般 于 4 月出 现于 田间 地头，在葡 萄出 墩展 叶后，4 月 下旬为害葡 萄叶 片并 产卵 于叶 片背面，第 一代 若虫 出 现

10、5 月中 下，第二 代若 虫出 现于 6 月上 中，后世代 重叠，一 年可 发 生 4 代，发生 高峰 期出 现于 8 月中 下旬。5.2.3 防治 方法 与 5.1.3 相 同。5.3 白 星花 金龟 5.3.1 症状 成虫在 果实 伤口、裂 果和 病虫果 上取 食，常数 头聚 集在果 实上，以 枝条 背上 果居多，将 DB 6521/T 003-2022 4 果实啃 食成 空洞，引 起落 果和果 实腐 烂。5.3.2 发生 规律 一年发 生 1 代，以老 熟幼 虫在粪 堆中，粪土交 界处 等有机 质较 丰富 的地 方越 冬，成虫 于5 月 上旬 在葡 萄园 开始 出 现，67 月 份是 发

11、生 盛期，8 月下 旬，白星 花金 龟 成虫数 量逐 渐减少。以 成虫 为害 为主，喜 食成熟、腐 烂的 果实。成 虫于 7 月产 卵于 粪肥 堆、腐草堆 或肥 沃土壤内。5.3.3 防治 方法 5.3.3.1 农 业防 治 5.3.3.1.1 深翻 土壤 破坏越 冬越 冬场 所，秋季 施肥、埋墩、春 季开墩 时 期，深 翻土 壤发 现幼 虫及 时杀死。5.3.3.1.2 人工 捕杀 在白星 花金 龟危 害果 实的 初期，利用 成虫 的假 死性，于清晨 或傍 晚置 一有 水的 小桶放 在果穗下 方，抖动 果穗，使 成虫直 接掉 入桶 内，或果 穗上虫 体数 量较 少时，直 接人工 捕捉 集中销

12、毁。5.3.3.1.3 种植 诱集 植物 在葡萄 和桃 园周 围种 植甜 玉米和 向日 葵诱 集带，将诱 集带上 危害 的白 星花 金龟 在早晚 或阴天时 人工 捕捉，集 中灭 杀。5.3.3.2 物 理防 治 5.3.3.2.1 高温 闷堆 闷杀 害虫 施用腐 熟的 农家 肥，在沤 肥翻粪 中捡 拾幼 虫和 蛹，果园附 近不 宜放 置未 腐熟 的粪堆 肥。5.3.3.2.2 糖醋 液诱 杀 配制糖 醋液（白酒 红糖 醋 水 敌百 虫13 69 1），可选用 矿泉 水瓶（将 上部剪掉）或 桶，瓶（桶）内放入 糖醋 液，挂至 距地 面 11.5 m 高，每亩 挂 2030 个，随糖 醋液减少 及

13、时 补足。5.3.3.2.3 毒饵 诱杀 将西 瓜或 甜瓜 切成 两半，留部分 瓜瓤，撒 上敌 敌畏 或 敌百虫 等杀 虫剂，在 葡萄 即 将成熟 前，置于农 作物 和果 园地 四周，可有 效诱 杀成 虫。5.4 葡萄 瘿螨 5.4.1 症状 主 要 为 害叶 片，在 叶 片正面 或 背 面产 生 圆形 凸 起，呈 鼓 泡 状，此 时叶 片 受害部 位 密 生一层厚 厚的 毛毡 状白 色绒 毛，后 期变 为红 褐色 或暗 褐色，使叶 片皱 缩、畸形。5.4.2 发生 规律 一年发 生 3 代，一 般于 4 月中下 旬越 冬代 成虫 开始 为害，发生 高峰 期 67 月，10 月 以成 虫在 芽

14、鳞 的茸 毛、枝蔓 皮缝处 潜伏 越冬。5.4.3 防治 方法 5.4.3.1 农 业防 治 DB 6521/T 003-2022 5 合理施 肥、及时 修剪，增强 树势，避免 果园 郁闭，提高 抗虫能 力；秋季 清除 葡萄 园落叶，枯草。5.4.3.2 化 学防 治 出土后，萌 芽前 喷 5 石 硫合剂，在 4 月 中下 旬，摘除虫 叶深 埋，后喷 施 40%阿维 炔螨特 1000 倍 液或 25%三 唑锡 1500 倍 液杀 灭越 冬成 虫，在 6 月 始，摘 除虫 叶 并喷施 34%螺螨酯 40005000 倍 液或 20%炔螨 四螨 1500 倍液 或 20%哒螨灵 2500 倍 液，

15、进 行 34 次，可有效 防治 瘿螨 发生。5.5 介 壳虫 5.5.1 症状 以若虫 和成 虫为 害葡 萄嫩 梢、枝 蔓、叶柄、果梗、果 穗轴和 果粒 等部 位。以虫 体附着 在树体表 面刺 吸葡 萄汁 液，使 树皮 肿胀、开裂，果粒 畸形，穗 轴粗 燥，并 排泄 黏液，阻 碍各 器官发育，引 起霉 菌寄 生，发生严 重时，可 使枝 条枯 死，果 粒干 瘪，树势 衰弱。5.5.2 发生 规律 一年发 生 23 代，以 幼虫 或卵在 树缝、土块 等处 越 冬，在第 二 年 4 月 下旬 开 始活动，56月卵孵 化盛 期，7 月 第一 代卵孵 化盛 期，8 月底 9 月上旬 第二 代卵 孵化 盛

16、期。5.5.3 防治 方法 5.5.3.1 农 业防 治 5.5.3.1.1 果园 管理 合理施 肥、及时 修剪，增强 树势，避免 果园 郁闭，提高 抗虫能 力；秋季 清除 葡萄 园落叶，枯草，减少 越冬 源。5.5.3.1.2 人工 捕杀 在发生 较轻 的果 园，采用 人工抹 除害 虫。在成 虫开 始产卵 时期，结 合抹 芽、修剪等，剔除介壳 虫为 害。5.5.3.2 化 学防 治 葡萄出 土后 发芽 前，喷施 5石 硫合 剂防 治越 冬虫 源，6 月初 若虫 孵化 期喷 施 22.2%螺虫乙 酯 2000 倍 液，7 月底至 8 月 初喷 施 18%吡 虫噻 嗪酮 1000 倍液。5.6

17、二 斑叶 螨 5.6.1 症状 主要为 害叶 片，个别 果园 出现为 害果 实。叶片 最初 产生黄 白色 小斑 点，后出 现红、或黄色板块，叶 片背 面有 丝网，严重 者叶 片发 红、干枯。5.6.2 发生 规律 一 年发 生多 代，全生 长季均 可为 害，世代 重叠。一般 在 67 月发 生严重。5.6.3 防治 方法 5.6.3.1 农 业防 治 由于二 斑叶 螨多 在树 皮缝、枯枝 落叶、根 基部 土表 等处越 冬，因此 清除 老皮、深翻 表土及清园 可减 少部 分越 冬虫 源。DB 6521/T 003-2022 6 5.6.3.2 化 学防 治 6 月中 下旬 喷施 一次 25%三唑

18、 锡 1500 倍液 或 20%哒螨 酮 4000 倍 液，发生 严重果 园 7 月下旬再 喷施 一 次 43%联苯 肼酯 2000 倍液。5.7 白 粉病 5.7.1 白粉 病的 症状 可为害 葡萄 叶片、叶柄、新稍、穗轴、果穗等 幼嫩 器官。叶 片发 病时，初在 叶片表 面 形成白色 粉状 病斑，后 病斑 逐渐变 为灰 白色，上 面布 有一层 白粉，病 斑轮 廓不 清，大 小不 一，叶背面 的病 斑处 组织 褪绿，呈暗 黄色；果 粒发 病，首 先看到 果面 布有 一层 稀薄 的白粉，擦 去白粉后，病 斑呈 黑色 星芒 状或网 状，病果 着色 不正 常、易 开裂。5.7.2 白粉 病的 发病

19、 规律 一般发 生 于 5 月底 6 月初，78 月 为发 病盛 期。栽 植 过密，枝 叶郁 闭，通风 不良 等条件，利于白 粉病 的发 生。5.7.3 白粉 病的 防治 方法 5.7.3.1 农 业防 治 5.7.3.1.1 清洁 田园 清洁田 园，将 田间 杂草、枯枝落 叶清 理干 净，将 剪 除的发 病、干 枯、受 损的 枝、叶和 果穗及时 清扫，并 集中 深埋。5.7.3.1.2 栽培 管理 合理浇 水施 肥，控 制施 氮 肥，多 施农家 肥，早 施和 重施磷、钾肥，增强 抗病 力；及时 绑蔓、整 枝、摘心，剪除 多余 副梢、叶片 及卷 须，保持 架 面通风 透光，在 果实 成熟 前摘

20、除 老叶。5.6.3.2 生 物防 治 枯草芽 孢杆 菌 100 亿个/g，500 倍稀 释喷雾，或哈 茨木 霉 3 亿个/g，300 倍液 喷雾。5.7.3.3 化 学防 治 注重埋 土前、出土 后树 体 全身喷 施 5 的 石硫 合剂，在 5 月 中旬 喷施 一次 25%乙醚 酚 1 500 倍 液一 次，6 月 中旬 喷 施一 次 12.5%的 氰菌 唑 2000 倍液 一次，在 7 月 上旬 喷 施一 次 30%醚菌 酯 2000 倍 液，葡萄 成 熟前 15 d 禁止 喷药。5.8 霜 霉病 5.8.1 霜霉 病的 症状 主要危 害叶 片，叶片 发病 初期产 生水 渍状 黄色 斑点，

21、后扩 展为 黄色 至褐 色多 角形病 斑，病斑背 面生 似霜 状的 白色 霉层，后期 霉层 变为 褐色。5.8.2 霜霉 病的 发病 规律 一般于 浇水 后连 续高 温、阴天时 或雨 后 2-3 d 易 发病，多 在果 实膨 大期 至成 熟 期发生 严重。5.8.3 霜霉 病的 防治 方法 5.8.3.1 农 业防 治 5.8.3.1.1 清洁 田园 DB 6521/T 003-2022 7 清洁田 园，将 田间 杂草、枯枝落 叶清 理干 净，将 剪 除的发 病、干 枯、受 损的 枝、叶和 果穗及时 清扫，并 集中 深埋。5.8.3.1.2 栽培 管理 合理浇 水施 肥，适 当增 施 磷钾肥，增强 抗病 力；及 时绑蔓、整枝、修剪，剪 除渠沟 内及靠近地 面 50 cm 左右枝 条，注意 除草、排 水、降低 地面湿 度，保持 架面 下方 的通透 性。5.8.3.2 化 学防 治 在水后 连续 阴天 且高 温条 件下及 时喷施 40%嘧霉 胺 悬浮剂 1000 倍 液或 70%甲 基硫菌 灵可湿性 粉 剂 500 倍液，一 般在雨 后加 喷 施 50%的烯 酰吗 啉 1500 倍 液。