DB15 T 951—2022 地理标志产品 库伦荞麦.pdf
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1、 ICS 67.060 CCS B 22 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 951 2022 代替DB15/T 951 2016 地理标志 产品 库 伦荞麦 Product of geographical indication-Kulun buckwheat 2022-07-29 发布 2022-08-29 实施 内蒙古自 治区市 场 监督管理 局 发 布 DB15/T 951 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分:标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 代替DB15/T 951-2016 地 理标 志产
2、品 库伦 荞 麦,与DB15/T 951-2016 相比,主要 变化 如下:a)增加 了9 项 引用 文件“GB/T 191 包装 储运 图示 标志、GB/T 3543.7 农作 物种 子检验 规程 其他项目 检验、GB/T 5009.3 食品中 水分 的测 定、GB/T 5009.36 粮 食卫 生标 准的 分析方 法、GB/T 5009.102 植物 性食 品中 辛 硫磷农 药残 留量 的测 定、GB/T 5493 粮 油检 验 类型 及互混 检验、GB 7718 食品 安全 国家 标准 预包装 食品 标签 通则、GB/T 17109 粮 食销 售包 装、国 家质量 监督 检 验检疫总 局
3、公 告 第 109 号公 告 2006 地理 标志 保 护产品 专用 标志 比例 图”(见 第 2 章);b)删除了 DB15/T 951-2016中 3 项引 用文 件“GB/T 5009.18 食 品中 氟的 测定、GB/T 25222 粮油检验 粮 食中 磷化 物残 留 量的测 定 分光 光度 法”,GB/T 5497 粮食、油 料检 验 水 分测 定法(见2016 版第 2 章);c)增加了 术语 和定 义“库伦 荞麦、互混 率、异色 率”(见 3.1、3.5、3.6);d)更改了“库 伦甜 荞麦、库 伦苦荞 麦、不完 善粒 的定 义”(见 3.2、3.3、3.4,2016 版的 3.
4、1、3.2、3.4);e)删除了“容 重、杂质”的 定义(见 2016 版的3.3、3.5);f)增加了“见 附 录 A”(见 第4 章);g)更改了“甜 荞麦、苦 荞麦”分类(见 5.1、5.2,2016 版的 5.1、5.2);h)增加了“6 地理 环境 及 6.1、6.2、6.3、6.4”的相 关内容(见 第 6 章);i)更改了“6 质量 要求 和卫 生要求”变 为“7 质 量要 求”(见 第 7 章,2016 版第 6 章);j)增加了“7.1 感 官要 求”(见7.1);k)增加了 质量 要求 中“异色 率及指 标”(见 7.2);l)更改了“容 重、水分、甜、苦荞 麦总 黄酮、脂
5、 肪酸 值指标”(见 7.2,2016 版的 6.1);m)更改了“6.2 卫 生指 标,变为“7.3 卫生 指标,并 对部分 项目 指标 进行 重新 修定或 删除”(见7.3,2016 版的6.2);n)更改了“7 检验 方法”变 为“8 检验 方法”(见第8 章,2016 版第 7 章);o)删除了“7.8、7.9、7.10、7.11、7.12、7.13、7.14、7.15 内 容”(见 2016 版7.8、7.9、7.10、7.11、7.12、7.13、7.14、7.15);p)更改了“甜 荞麦 和苦 荞麦 互混率 检验(见 8.8,2016 版的7.16);q)增加了“异 色率 检验”
6、及 相关内 容(见 8.9);r)更改了 大、小粒 的测 定”(见 8.10,2016 版的 7.17);s)更改了“8 检验 规则”变 为“9 检验 规则”(见第9 章,2016 版第 8 章);t)更改了“9 标 签标 识”变为“10 标签 标识,并修 订了 其内容”(见 第 10 章,2016 版第9 章);u)更改了“10.1 包装”变 为“11.1 包 装”及内 容(见11.1,2016 版的 10.1);v)删除了“附 录 A,甜荞 麦与 苦荞麦 互混 含量 的测 定、附录B,大、小粒 甜荞 麦的 测定”(见 2016版附 录A、附录B);w)增加了“附 录 A,库 伦荞 麦地理
7、标志 产品 保护 范围 图”(见附 录 A)。本文件 由通 辽市 市场 监督 管理局 提出。DB15/T 951 2022 II 本文件 由 内 蒙古 自治 区农 业标准 化技 术委 员会(SAM/TC 20)归 口。本文件 起草 单位:通辽 市 农牧科 学研 究所、中国 农 业科学 院作 物科 学研 究所、库 伦旗 农业 技术 推广中心、内蒙古 农牧 业科学 院、内 蒙古弘 达盛 茂农牧 科技发 展有限 公司、内蒙 古绿研 农业开 发有 限公司、内蒙古 库伦 旗蕴 绿菌 业食 品有限 公司、内 蒙古 自治 区质量 和标 准化 研究 院。本文件 主要 起草 人:张 春 华、呼瑞 梅、刘 伟春、
8、周 美亮、张 凯旋、金晓 蕾、于晓弘、苏布 道、黄 前晶、张 桂华、郭 大利、伙 秀兰、丁宁、齐 金全、文 峰、王 健、张力 焱、叶英 杰。DB15/T 951 2022 1 地理标志 产品 库伦 荞麦 1 范围 本文件 规定了 地理 标志产 品 库伦 荞麦 的术语 和定 义、地理 标志产 品保 护范围、分类、地理 环境、质量要 求、检验 方法、检 验规则、标 签标 识、包装、贮存 和运 输的 要求。本文件 适用 于国 家质 量监 督检验 检疫 行政 主管 部门 根据 地理 标志 产品 保护 规定 批准 保护 的库 伦荞麦。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性
9、引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件;不注 日期 的引 用文件,其 最新 版本(包 括所有 的修 改单)适 用 于 本文件。GB/T 191 包装 储运 图示 标志 GB/T 3543.7 农作 物种 子 检验规 程 其他 项目 检验 GB/T 5009.3 食品 安全 国 家标准 食 品中 水分 的测 定 GB 5009.11 食 品安 全国 家标准 食 品中 总砷 及无 机 砷的测 定 GB 5009.12 食 品安 全国 家标准 食 品中 铅的 测定 GB 5009.15 食 品安 全国 家标准 食 品中
10、镉的 测定 GB 5009.17 食 品安 全国 家标准 食 品中 总汞 及有 机 汞的测 定 GB/T 5009.20 食品 中有 机磷农 药残 留量 的测 定 GB 5009.22 食 品安 全国 家标准 食 品中 黄曲 霉毒 素B族和G 族的 测定 GB/T 5009.36 粮食 卫生 标准的 分析 方法 GB/T 5009.102 植 物性 食 品中辛 硫磷 农药 残留 量的 测定 GB/T 5490 粮 油检 验 一 般规则 GB/T 5491 粮 食、油料 检 验 扦 样、分样 法 GB/T 5492 粮 油检 验 粮 食、油 料的 色泽、气 味、口味鉴 定 GB/T 5493 粮
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