DB15 T 1444-2018 牧区旅游接待户星级评定.pdf

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1、ICS 03.200 A 12 备案号： 59577-2018 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1444 2018 牧区旅游接待户星级评定 The star rating of host families in pastoral area tourism 2018 - 07 - 05 发布 2018 - 10 - 05 实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发布 DB15/T 1444 2018 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 等级设置 . 1 5 评定原则 . 1 6 划分依据 . 1 附录 A

2、（规范性附录） 牧区旅游接待户星级评定必备项目检查表 . 3 附录 B（规范性附录） 牧区旅游接待户星级评定评分指标 . 4 DB15/T 1444 2018 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由内 蒙古自治区旅游发展委员会提出并归口。 本标准起草单位：内蒙古自治区旅游发展委员会、内蒙古自治区标准化院。 本标准主要起草人： 张玉军、董丽君、来苏棠、张佳辰、吕燕卿、吕慧枝。 DB15/T 1444 2018 1 牧区旅游接待户星级评定 1 范围 本标准规定了牧区旅游接待户星级评定的术语和定义、等级设置、评定原则、划分依据。 本标准适用于牧区旅游接待户 的

3、 星级评定和管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期 的引用文件 ， 仅注 日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第 1部分 :通用符号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牧区旅游接待户 tourist reception household in pastoral area 在 以草原环境为依托 并主要采取放牧方式经营畜牧业的地区 ，利用具有牧区特色的建筑、草场、牧 场、生产的土特产品等，为旅游者提供具有浓郁民族特色的餐饮、住宿、

4、观光、休闲、娱乐和购物等活 动的接待户。 4 等级 设置 牧区旅游接待户星级评定分为三个等级，即三星级接待户、四星级接待户、五星级接待户。牧区旅 游接待户星级评定从 环境要求、安全要求、设施 要求 、综合 效益、 制度 要求五个 方面 进行 ，从低到高分 为、三个级别，星 的 数量越多，表示牧区 旅游 接待户的综合实力越强。 5 评定原则 评定 工作 按照 申报程序和 流程 ，依据 公平、公正、公开 的原则 进行。 6 划分依据 6.1 牧区旅游接待户 星级评定 必备项目检查表，规定了牧区旅游接待户参与星级评定 应具备的必要条 件，牧区旅游接待户须满足全部条件后才具备评定资格 ,检查表 见附录

5、 A。 6.2 牧区旅游接待户星级评定评分 指标，规定了星级评定的具体指标、分值及等级，总分为 100 分， 以评定分值多 少确定接待户相应 星 级。 评分指标 见附录 B。 各星级标准分值划分： DB15/T 1444 2018 2 五星级牧区旅游接待户：附录 B 评定得分 不得低于 90 分 ； 四星级牧区旅游接待户：附录 B 评定得分不得低于 80 分 ； 三星级牧区旅游接待户：附录 B 评定得分 不得低于 70 分 。 DB15/T 1444 2018 3 A A 附 录 A （规范性附录） 牧区旅游接待户星级评定必备项目检查表 表 A.1给出了牧区旅游接待户星级评定必备项目检查表。

6、表 A.1 牧区旅游接待户星级评定必备项目检查表 序号 项目 是否达标 1 证照齐全，亮照经营，按照规定的经营范围开展经营活动 2 明码标价，诚实守信 3 三年内未发 生重大责任事故，包括重大安全事故、重大环境污染事故、重大食品安全事故、重大社会治安事件、重大违法用地事件、重大生态破坏事件、群体性传染病事件等造成社会不良影响的事件 4 周边具备草原或草场环境， 具有牧区文化特色 5 至少拥有 3 个以上蒙古包或当地牧区特色建筑风格的建筑 6 配备水冲厕所 7 公布 旅游咨询电话、投诉电话 ，保持电话畅通，有人接听 DB15/T 1444 2018 4 B B 附 录 B （规范性附录） 牧区旅

7、游接待户星级评定评分指标 表 B.1给出了牧区旅游接待户星级评定评分指标。 表 B.1 牧区旅游接待户星级评定评分指标 序 号 项目 评分标准 分项计分 评定 备注 总 分值 细 项分值 得分 1 环境要求 10 1.1 周边环境 干净整洁，无污水、污物，无乱建、乱堆、乱放现象 1 1.2 固体废弃物集中收集，定时清运，合理配置垃圾箱，垃圾日产日清 ； 垃圾分类并及时清理 2 1.3 不向周边水域或地下直接排放生活污水 2 1.4 有无噪音干扰 ：不明显得 2 分；明显得 1 分 2 1.5 空气质量：好得 3 分；一般得 2 分；差得 1 分 3 2 安全要求 10 2.1 有临时性救护 、

8、防护设施及物品 2 2.2 有 安全 警示 标志 2 2.3 提供住宿服务的牧区旅游接待户 ， 有专人值守 2 2.4 醒目位置备有消防器材，并定期检验、维护， 保持完好有效 2 2.5 天然气、煤气远离火源 2 3 设施要求 63 3.1 建筑风格 10 3.1.1 主体建筑是以蒙古包或具有当地牧区建筑特色的建筑为主 1 DB15/T 1444 2018 5 表 B.1 牧区旅游接待户星级评定评分指标 (续 ) 序号 项目 评分标准 分项计分 评定 备注 总 分值 细 项分值 得分 3.1.2 建筑装饰装修、内部陈设体现民族特色，布局和摆放方式符合民族文化习俗 1 3.1.3 内部装饰档次：

9、高档得 3 分、中档得 2 分；低档得 1 分 3 3.1.4 传统蒙古包得 2 分；其它蒙古包得 1 分 2 3.1.5 接待 面积（） ： 1000 以上 得 3 分； 500 999 得 2 分； 200 499 得 1 分 3 3.2 餐饮场所 10 3.2.1 布局合理，各功能区分别设置，操作方便，食品加工、存放能做到生熟分开 2 3.2.2 厨房 具有加工蒙餐或当地民族特色餐饮的场所和设施条件，明厨亮灶，配有食品冷藏、冷冻设施，有食品留样保存设备 1 3.2.3 餐饮具配套齐全、无破损 ， 符合 安全卫生 要求 1 3.2.4 厨房有足够的垃圾存放容器，污水处理设备 ，及时处理餐厨

10、垃圾，保持餐饮区域卫生整洁 1 3.2.5 有防苍蝇、蟑螂、蚊虫等设施 ，环境卫生，无 异味 1 3.2.6 食品原料 新鲜卫生 1 3.2.7 配备一定数量的餐厅服务人员，服务人员 穿着蒙古族或当地少数民族特色服 饰，仪容干净整洁，服务流程规范 1 3.2.8 餐前或用餐过程中提供献哈达、歌舞表演、敬酒等具有民族特色的活动时活动属于收费项 目的，事前征得游客同意，并明确告知收费标准 1 3.2.9 有菜单和饮品单，菜单和饮品单明码标价，价格合理 1 3.3 住宿场所 10 3.3.1 住宿接待规模（人） ： 200 人以上 得 3 分； 100 人 以上得 2 分； 50 99 人 得 1

11、分 3 3.3.2 客房内明示客房服务指南和服务项目价目表 1 3.3.3 客房设有独立浴室，配备淋浴 设备，洗浴用品等 , 天花板无渗漏 1 3.3.4 门窗牢固防盗，开闭灵活 1 DB15/T 1444 2018 6 表 B.1 牧区旅游接待户星级评定评分指标 (续 ) 3.5.5 设施设备维护良好 1 3.6 停车场 5 3.6.1 配套与经营规模相匹配的停车场 ， 停车场 有特色或文化性，与景观相适 宜，停 车场内有方向引 导指示标识 ，设停车线、停车分区、回车线、分设出入口、专人 管 理得 5 分；停 车场内有方向 引导指示标识 ， 设停车线 、专人 管 理得 3 分；有停车场得 1

12、 分 5 序号 项目 评分标准 分项计分 评定 备注 总 分值 细 项分值 得分 3.3.5 配备床、桌子、床上用品、电水壶、吹风机及一次性消耗卫生用品等基本用品 1 3.3.6 床单、被套和枕套一客一换 ， 一次性消耗卫生用品 及时更换， 客房每天全面打扫整理 1 次 1 3.3.7 床上用品清洗后 进行消毒处理，妥善保管，确保干净、整洁，无污渍、无霉变 1 3.3.8 有窗帘，遮光效果好 1 3.4 娱乐场所 10 3.4.1 收费项目明码标价 1 3.4.2 有室外或室内娱乐活动场所，室内娱乐场所干净、整洁、通风良好 1 3.4.3 娱乐设施设备安全稳固，并定期维护，有必要的安全防护措施

13、 1 3.4.4 提供具有草原文化或当地少数民族文化特色且参与性强的娱乐活动，（活动包括：赛马、射箭、 摔跤、沙滩排球、卡丁车、户外拓展、丛林探险、歌舞表演、文化产品展示等）有 7 项得 5 分， 有 5 项得 3 分，有 3 项得 2 分 5 3.4.5 有针对游客的保险 2 3.5 厕所 6 3.5.1 满足接待量，厕位之间设有隔板和门 2 3.5.2 厕所位置、建筑外观与周边环境、 建筑相适宜 1 3.5.3 保持卫生、干净、无异味，有防蚊、蝇和除臭措施 1 3.5.4 配备洗手池、洗手液、干手机、残障人士通道 1 DB15/T 1444 2018 7 表 B.1 牧区旅游接待户星级评定

14、评分指标 (续 ) 序号 项目 评分标准 分项计分 评定 备注 总 分值 细 项分值 得分 3.7 标识 5 3.7.1 各功能区域设置指示、告知、引导标志和标牌，符合 GB/T 10001 的要求 ，体现民族特色得 5 分；未体现民族特色得 3 分 5 3.8 购物场所 4 3.8.1 出售的商品货真价实，明码标价，标签醒目，对购物游客和非购物游客一视同仁，不 强买强卖 2 3.8.2 出售商品包装完整，明示生产厂家、生产日期及有效期 2 3.9 信息服务 3 3.9.1 提供 多种 方式的信息咨询 服务 1 3.9.2 具备在线支付、在线预订功能 1 3.9.3 提供无线上网服务 1 4

15、综合效益 13 4.1 解决就业人口数 （人） 20 人及以上 得 5 分； 10 19 人 得 3 分； 5 9 人 得 1 分 5 股东或法人代表不计数， 每 解决 1 个建档立卡贫困 人口加 1 分，封顶 5 分 4.2 获得荣誉 获得国家级及以上荣誉称号 得 8 分； 获得自治区级荣誉称号 得 5 分； 获得市级荣誉称号 得 3 分 8 股东、法人或接待户获得 的荣誉 5 制度要求 4 5.1 有安全管理制度 1 5.2 有突发事件处理应急预案和应对机制 1 5.3 有 服务管理规范 1 5.4 有岗位工作要求 1 DB15/T 1444 2018 8 表 B.1 牧区旅游接待户星级评定评分指标 (续 ) 序号 项目 评分标准 分项计分 评定 备注 总 分值 细 项分值 得分 合计 100 _