【医学类职业资格】初级药士基础知识-24及答案解析.doc

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1、初级药士基础知识-24 及答案解析(总分：100.01，做题时间：90 分钟)一、A 型题(总题数：7，分数：14.00)1.利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是（分数：2.00）A.热处理法B.石灰沉淀法C.明胶沉淀法D.酸水提取法E.蛋白沉淀法2.鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（分数：2.00）A.香豆素B.蛋白质C.黄酮D.甾体E.皂苷3.久置均不能水解的鞣质为（分数：2.00）A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.肉桂鞣质 AD.五倍子鞣质E.仙鹤草因4.氨基酸可用下列哪种试剂检识（分数：2.00）A.茚三酮B.碘化铋钾C.三氧化锑D.盐酸E.盐酸-镁粉5.金银花

2、抗菌的有效有机酸为（分数：2.00）A.阿魏酸B.桂皮酸C.绿原酸D.芥子酸E.马兜铃酸6.蛋白质在中药制剂生产中常作为杂质，除去的方法是（分数：2.00）A.热处理法B.水煮醇提法C.石灰沉淀法D.明胶沉淀法E.以上都是7.黄芪多糖的生物活性是（分数：2.00）A.抗菌B.抗肿瘤C.增强机体的免疫功能D.保护肝细胞E.镇咳二、B 型题(总题数：12，分数：86.00) A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱（分数：8.00）(1).能被丙酮溶解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).最易溶解于石油醚的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).能被水溶解的是

3、（分数：2.00）A.B.C.D.E.(4).能被三氯甲烷或乙酸乙酯溶解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.渗滤法 B.煎煮法 C.回流提取法 D.连续回流提取法 E.水蒸汽蒸馏法（分数：6.00）(1).提取挥发油所采用的方法是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).含挥发性成分不宜选用（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.强心苷 B.黄酮苷 C.苦杏仁苷 D.山慈菇苷 A E.黑芥子干（分数：8.00）(1).属于酚苷类化合物的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).属于醇苷

4、类化合物的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).属于酯苷类化合物的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(4).属于氰苷类化合物的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.氮苷 B.硫苷 C.酯苷 D.氰苷 E.碳苷（分数：8.00）(1).易被水解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).最难被水解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).被芥子酶水解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(4).水解后可产生氢氰酸的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.天麻苷 B.苦杏仁苷 C.芦荟苷 D.红景天苷 E.靛苷（分数：6.00）(1).有止咳化痰作用

5、（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).有镇静催眠及镇痛作用（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).有抗菌作用，治疗流行性乙脑、小儿病毒性呼吸道感染（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.麦芽糖酶 B.杏仁苷酶 C.转化糖酶 D.蔗糖酶 E.纤维素酶（分数：6.00）(1).只能水解 -D-葡萄糖苷键的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).只能水解 -D-葡萄糖苷键的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).只能水解 -果糖苷键的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.8-羟基香豆素 B.5，6-二羟基香豆素 C.6，7-二羟基香豆素 D.6-羟基香豆素

6、E.以上都是（分数：6.00）(1).属于简单香豆素的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).能发生 Emerson 试剂反应的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).不溶于或难溶于冷水的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.白芷内酯 B.岩白菜素 C.花椒内酯 D.七叶内酯 E.黄檀内酯（分数：6.00）(1).属于简单内酯香豆素类的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).属于呋喃香豆素类的是（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).属于吡喃香豆素类的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.COOH B.-OH C.NH2 D.-OH E.-OH（分

7、数：6.00）(1).可溶于 5% NaOH 溶液的基团有（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).可溶于 5% Na 2 CO 3 溶液的基团有（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).可溶于 5% NaHCO 3 溶液的基团有（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.红色 B.黄色 C.橙黄橙色 D.蓝色蓝紫色 E.紫、绿、蓝等色（分数：6.00）(1).羟基蒽醌类化合物遇碱液显（分数：2.00）A.B.C.D.E.(2).蒽酚、蒽酮类遇碱液显（分数：2.00）A.B.C.D.E.(3).蒽酮类化合物遇对亚硝基二甲苯胺试剂显（分数：2.00）A.B.C.D.E. A.10% Na

8、HCO3 B.5% NaHCO3 C.5% Na2CO3 D.0.2% NaOH E.4% NaOH根据酸性强弱不同，用于分离以下游离黄酮类化合物的试剂为（分数：8.01）(1).7，4“-二羟基黄酮（分数：2.67）A.B.C.D.E.(2).一般酚羟基的黄酮（分数：2.67）A.B.C.D.E.(3).5-羟基黄酮（分数：2.67）A.B.C.D.E. A.二氢黄酮 B.5-羟基黄酮 C.黄酮醇 D.7-羟基黄酮 E.异黄酮（分数：12.00）(1).加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，在加入枸橼酸后黄色消褪的是（分数：4.00）A.B.C.D.E.(2).加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色

9、络合物，在加入枸橼酸后黄色不消褪的是（分数：4.00）A.B.C.D.E.(3).能与四氢硼钾产生特征反应的是（分数：4.00）A.B.C.D.E.初级药士基础知识-24 答案解析(总分：100.01，做题时间：90 分钟)一、A 型题(总题数：7，分数：14.00)1.利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是（分数：2.00）A.热处理法B.石灰沉淀法 C.明胶沉淀法D.酸水提取法E.蛋白沉淀法解析：解析 石灰沉淀法是利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀，故可在中药的水提液中加入氢氧化钙，使鞣质沉淀析出。2.鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（分数：2.00）A.香豆素B.蛋

10、白质 C.黄酮D.甾体E.皂苷解析：解析 鞣质又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质。3.久置均不能水解的鞣质为（分数：2.00）A.没食子鞣质B.逆没食子鞣质C.肉桂鞣质 A D.五倍子鞣质E.仙鹤草因解析：解析 缩合鞣质类用酸、碱、酶处理或久置均不能水解，但可缩合为高分子不溶于水的产物“鞣红”(亦称鞣酐)，故又称为鞣红鞣质类。此类鞣质基本结构黄烷-3-醇，最常见的是儿茶素、肉桂鞣质A。4.氨基酸可用下列哪种试剂检识（分数：2.00）A

11、.茚三酮 B.碘化铋钾C.三氧化锑D.盐酸E.盐酸-镁粉解析：解析 氨基酸广泛存在于动植物体中，有些氨基酸为中药的有效成分。氨基酸可用茚三酮试剂检识。5.金银花抗菌的有效有机酸为（分数：2.00）A.阿魏酸B.桂皮酸C.绿原酸 D.芥子酸E.马兜铃酸解析：解析 绿原酸为 3-咖啡酰奎宁酸，是金银花抗菌有效成分和菌陈利胆有效成分。6.蛋白质在中药制剂生产中常作为杂质，除去的方法是（分数：2.00）A.热处理法B.水煮醇提法 C.石灰沉淀法D.明胶沉淀法E.以上都是解析：解析 蛋白质在中药制剂生产中常作为杂质，采用水煮醇沉淀法可使蛋白质沉淀除去。7.黄芪多糖的生物活性是（分数：2.00）A.抗菌B

12、.抗肿瘤C.增强机体的免疫功能 D.保护肝细胞E.镇咳解析：解析 多糖是由十个以上的单糖通过苷键连接而成的聚糖。许多天然药物中含有的多糖具有明显的生物活性，可作为药物的主要成分，如黄芪多糖可增强机体的免疫功能。二、B 型题(总题数：12，分数：86.00) A.苷类 B.油脂 C.蛋白质 D.挥发油 E.游离生物碱（分数：8.00）(1).能被丙酮溶解的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).最易溶解于石油醚的是（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).能被水溶解的是（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：(4).能被三氯甲烷或乙酸乙酯溶解的是（分数：2.00

13、）A.B.C.D.E. 解析：解析 各类溶剂所能溶解的成分：水：生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类、无机盐等；甲醇、乙醇(与水任意比例混溶)：苷类、生物碱类、鞣质及极性大的苷元；三氯甲烷或乙酸乙酯：游离生物碱、有机酸、蒽醌、黄酮、香豆素等苷元；石油醚：油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及三萜类化合物。 A.渗滤法 B.煎煮法 C.回流提取法 D.连续回流提取法 E.水蒸汽蒸馏法（分数：6.00）(1).提取挥发油所采用的方法是（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：(2).含挥发性成分不宜选用（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法是（分数：

14、2.00）A.B.C.D. E.解析：解析 提取挥发油所采用的方法是水蒸汽蒸馏法，含挥发油成分或遇热易分解的成分不宜选用渗滤法，有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法是连续回流提取法。 A.强心苷 B.黄酮苷 C.苦杏仁苷 D.山慈菇苷 A E.黑芥子干（分数：8.00）(1).属于酚苷类化合物的是（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(2).属于醇苷类化合物的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(3).属于酯苷类化合物的是（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(4).属于氰苷类化合物的是（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：解析 O 苷，包括醇苷(如强心苷等

15、)、酚苷(如蒽醌苷、香豆素苷等)、酯苷(如山慈菇苷 A)、氰苷(如苦杏仁苷)；S 苷，如萝卜苷、芥子苷。 A.氮苷 B.硫苷 C.酯苷 D.氰苷 E.碳苷（分数：8.00）(1).易被水解的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).最难被水解的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：(3).被芥子酶水解的是（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(4).水解后可产生氢氰酸的是（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：解析 根据苷键原子的不同，被水解的难易顺序为 C-苷S-苷O-苷N-苷；芥子苷属硫苷，可被芥子酶水解；根据酯苷的结构特点，既能被酸又能被碱水解；苦杏

16、仁苷属氧苷中的氰苷，可水解生成氢氰酸。 A.天麻苷 B.苦杏仁苷 C.芦荟苷 D.红景天苷 E.靛苷（分数：6.00）(1).有止咳化痰作用（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(2).有镇静催眠及镇痛作用（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(3).有抗菌作用，治疗流行性乙脑、小儿病毒性呼吸道感染（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：解析 苦杏仁苷是中药苦杏仁的主要成分，具有止咳化痰作用，在自身水解酶的作用下生成野樱苷或 -羟腈，食用不可过量。天麻苷为药材天麻的主要成分，有镇静催眠及镇痛作用。靛苷是中药板蓝根的主要成分，有显著的抗菌作用，可用于治疗流行性乙脑、小儿病毒

17、性呼吸道感染。 A.麦芽糖酶 B.杏仁苷酶 C.转化糖酶 D.蔗糖酶 E.纤维素酶（分数：6.00）(1).只能水解 -D-葡萄糖苷键的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).只能水解 -D-葡萄糖苷键的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：(3).只能水解 -果糖苷键的是（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：解析 酶催化水解反应具有专属性，如麦芽糖酶只能水解 -葡萄糖苷，杏仁苷酶只能水解 -六碳醛糖苷，转化糖酶只能水解 -果糖苷，纤维素酶只能水解 -D-葡萄糖苷。 A.8-羟基香豆素 B.5，6-二羟基香豆素 C.6，7-二羟基香豆素 D.6-羟基香豆素 E

18、.以上都是（分数：6.00）(1).属于简单香豆素的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：(2).能发生 Emerson 试剂反应的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(3).不溶于或难溶于冷水的是（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：解析 简单香豆素是指仅在苯环上有取代基的香豆素，故选 E；Emerson 试剂是氨基安替比林和铁氰化钾，它可与酚羟基对位的活泼氢生成红色缩合物，但其要求必须有游离的酚羟基，且酚羟基的对位要无取代才显阳性，故选 A；游离香豆素不溶或难溶于冷水，故选 E。 A.白芷内酯 B.岩白菜素 C.花椒内酯 D.七叶内酯 E.黄檀内酯（分数：6.

19、00）(1).属于简单内酯香豆素类的是（分数：2.00）A.B.C.D. E.解析：(2).属于呋喃香豆素类的是（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(3).属于吡喃香豆素类的是（分数：2.00）A.B.C. D.E.解析：解析 根据香豆素母核上取代基和骈环的的状况不同分为五大类：简单香豆素类、呋喃香豆素类、吡喃香豆素类、异香豆素类和其他香豆素类，其中七叶苷、七叶内酯属简单香豆素类；呋喃香豆素类有补骨脂内酯、白芷内酯；吡喃香豆素类有花椒内酯、邪蒿内酯等。 A.COOH B.-OH C.NH2 D.-OH E.-OH（分数：6.00）(1).可溶于 5% NaOH 溶液的基团有（分数：2

20、.00）A.B.C.D. E.解析：(2).可溶于 5% Na 2 CO 3 溶液的基团有（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).可溶于 5% NaHCO 3 溶液的基团有（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：解析 根据蒽醌类化合物的酸性强弱不同，可用 pH 梯度萃取法提取与分离。具 COOH 或两个 -OH 者可溶于 NaHCO 3 ，具一个 -OH 者可溶于 Na 2 CO 3 ，具两个或多个 -OH 者可溶于 1% NaOH，具一个 -OH 者则只能溶于 5% NaOH。 A.红色 B.黄色 C.橙黄橙色 D.蓝色蓝紫色 E.紫、绿、蓝等色（分数：6.00）(1).

21、羟基蒽醌类化合物遇碱液显（分数：2.00）A. B.C.D.E.解析：(2).蒽酚、蒽酮类遇碱液显（分数：2.00）A.B. C.D.E.解析：(3).蒽酮类化合物遇对亚硝基二甲苯胺试剂显（分数：2.00）A.B.C.D.E. 解析：解析 羟基蒽醌类化合物遇碱液显红色，蒽酚、蒽酮类遇碱液显黄色，蒽酮类化合物遇对亚硝基二甲苯胺试剂显紫、绿、蓝等色。 A.10% NaHCO3 B.5% NaHCO3 C.5% Na2CO3 D.0.2% NaOH E.4% NaOH根据酸性强弱不同，用于分离以下游离黄酮类化合物的试剂为（分数：8.01）(1).7，4“-二羟基黄酮（分数：2.67）A.B. C.D

22、.E.解析：(2).一般酚羟基的黄酮（分数：2.67）A.B.C.D. E.解析：(3).5-羟基黄酮（分数：2.67）A.B.C.D.E. 解析：解析 pH 梯度萃取法：范围：适用于酸性强弱不同的游离黄酮类化合物的分离；方法：将样品溶于有机溶剂(如乙醚)中依次用 S%NaHCO 3 可萃取出 7，4“-二羟基黄酮；5% Na 2 CO 3 可萃取出 7-或 4“-羟基黄酮；0.2% NaOH 可萃取出具有一般酚羟基的黄酮；4% NaOH 可萃取出 5-羟基黄酮。 A.二氢黄酮 B.5-羟基黄酮 C.黄酮醇 D.7-羟基黄酮 E.异黄酮（分数：12.00）(1).加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色

23、络合物，在加入枸橼酸后黄色消褪的是（分数：4.00）A.B. C.D.E.解析：(2).加入二氯氧化锆甲醇溶液形成黄色络合物，在加入枸橼酸后黄色不消褪的是（分数：4.00）A.B.C. D.E.解析：(3).能与四氢硼钾产生特征反应的是（分数：4.00）A. B.C.D.E.解析：解析 锆盐-枸橼酸反应。 应用：利用此反应鉴别黄酮类化合物分子中 3-或 5-OH 的存在与否。 方法：是取样品 0.51mg，用甲醇 10ml 溶解，加 2%二氯氧锆甲醇溶液 1ml，若出现黄色，说明 3-OH 或5-OH 与锆盐生成了络合物。继之再加入 2%枸橼酸甲醇溶液，如黄色不减褪，示有 3-OH 或 3，5-二 OH；如果黄色显著减褪，示无 3-OH，但有 5-OH。 原理：因为 5-羟基、4-羰基与锆盐生成的络合物没有 3-羟基、4-羰基锆络合物稳定，容易被弱酸分解。此反应也可在滤纸上进行，得到的锆盐络合物斑点多呈黄绿色并有荧光。四氢硼钠还原反应四氢硼钠(NaBH 4 )是对二氢黄酮类化合物专属性较高的一种还原剂，此反应可在试管中或滤纸上进行。现象：二氢黄酮类或二氢黄酮醇类被还原产生红紫红色，其他黄酮类均为负反应。