ISO 7907-1987 Carob Specification《角豆 规范》.pdf

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1、NORME INTERNATIONALE INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION ORGANISATION INTERNATIONALE DE NORMALISATION , MEK,lJYHAPOAHAR OPrAHM3AMR l-l0 CTAHAPTM3AL c) numro du lot ou de code; d) masse nette ou masse brute (selon le pays destinataire); e) pays de production; f) tout autre renseignement de

2、mand par lacheteur, tel que lanne de rcolte et la date de lemballage (si elles sont connues); g) ventuellement, rfrence la prsente Norme interna- tionale. 2 ISO 7907 : 1987 (FI Annexe A Dtermination des caroubes altres, brises, immatures et des matires trangres (Cette annexe fait partie intgrante de

3、 la norme.) A.1 Principe A.3 Expression des rsultats Examen visuel dune prise dessai de caroubes et sparation physique des caroubes altres, brises, immatures et des matires trangres. La teneur respective de chaque catgorie, exprime en pour- centage en masse, est gale A.2 Mode opratoire ml - x 100 m0

4、 Peser, a 0,l g prs, une prise dessai denviron 500 g. Examiner la prise dessai visuellement et sparer soigneusement la main ou laide dune pince, les caroubes altres, brises, immatu- res, ainsi que les matires trangres. Sparer les cosses moi- sies et pourries des autres n/pes de caroubes altres, bris

5、es ou immatures. Peser chaque catgorie sparment, 0,l g, o mo est la masse, en grammes, de la prise dessai; ml est la masse, en grammes, de la catgorie considre. ISO 7907 : 1987 (F) Annexe B Dtermination de la teneur en eau (Mthode de routine) (Cette annexe fait partie intgrante de la norme.) B.l Dfi

6、nition B.4.4 Dtermination teneur en eau des caroubes : Conventionnellement, la perte de masse dtermine selon les modalits opratoires dcrites dans la prsente annexe. B.2 Principe Chauffage et schage, de la prise dessai de caroubes 103 + 2 OC. Pese et dtermination de la perte de masse. Placer la capsu

7、le contenant la prise dessai (B.4.3) sur son cou- vercle dans ltuve (B.3.1) 103 If- 2 OC. Ly maintenir pendant 6 h, en prenant soin de ne pas ouvrir ltuve. la fin de cette priode, enlever la capsule, la couvrir immdiatement avec son couvercle et lintroduire dans le dessiccateur (B.3.4). Laisser refr

8、oidir la temprature ambiante (pendant 40 60 min envi- ron aprs la mise en place dans le dessiccateur), et peser la cap- sule toujours couverte 0,Ol g prs. B.4.5 Nombre de dterminations B.3 Appareillage Effectuer deux dterminations. Matriel courant de laboratoire, et notamment : B.3.1 tuve isotherme

9、chauffage lectrique, ayant une ventilation efficace et rglable 103 + 2 OC. B.3.2 Capsule, munie dun couvercle, en mtal rsistant la corrosion ou en verre, ayant une surface utile dau moins 50 cm* (par exemple, diamtre minimal de 80 mm) et une pro- fondeur de 35 40 mm. B.5 Note sur le mode opratoire L

10、es oprations de broyage et de schage pour chaque dtermi- nation doivent tre effectues rapidement lune aprs lautre et dans les 5 min dans tous les cas. B.6 Expression des rsultats B.3.3 Mortier et pilon, permettant aux cosses dtre broyes sans dgagement de chaleur. La teneur en eau, exprime en pourcen

11、tage en masse, est gale B.3.4 Dessiccateur, garni dun agent dshydratant effi- cace. m3 - m4 x 100 m3 - m2 o 8.4 Mode opratoire m2 est la masse, en grammes, de la capsule vide avec son couvercle; B.4.1 Prparation de lchantillon pour essai Prlever approximativement 100 g de caroubes de lchantillon pou

12、r laboratoire et les broyer dans le mortier (B.3.3) durant 2 min, en vitant la formation dune pte mais de sorte que la dimension des particules ne soit pas suprieure 10 mm. m3 est la masse, en grammes, de la capsule, du couvercle, et de la prise dessai avant schage; m4 est la masse, en grammes, de l

13、a capsule, du couvercle et de la prise dessai aprs schage. B.4.2 Prparation de la capsule Prendre comme rsultat la moyenne arithmtique des deux dterminations; exprimer le rsultat avec une dcimale. Scher la capsule et son couvercle, pendant 2 h, dans ltuve rgle 103 zk 2 OC, laisser refroidir dans le

14、dessiccateur et les peser 0,Ol g prs. B.7 Procs-verbal dessai B.4.3 Prise dessai Introduire rapidement dans la capsule prpare en B.4.2 une prise dessai approximativement gale la moiti de Ichantil- Ion pour essai (B.4.1). Couvrir la capsule avec son couvercle et peser 0,Ol g prs. Le procs-verbal dess

15、ai doit indiquer la mthode utilise et le rsultat obtenu. II doit, en outre, mentionner tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme internationale, ou facultatifs, ainsi que les incidents ventuels susceptibles davoir agi sur le rsultat. Le procs-verbal dessai doit donner tous les renseignements ncessaires lidentification complte de lchantillon. 4 Page blanche IO 7907 : 1987 (F) CDU 634.462 Descripteurs : produit agricole, caroube, spcification, essai, emballage, marquage. Prix bas sur 4 pages