ISO 7386-1984 Aniseed (Pimpinella anisum Linnaeus) Specification《茴香子(Pimpinella anisum Linnaeus) 规范》.pdf

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1、z Y Norme internationale INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATIONWlEXjJYHAPOHAR OPTAHMJAMR fl0 CTAHAPTM3Al b) toutes les parties de plantes autres que les fruits danis vert. La proportion de matires trangres, lorsquelle est dtermi- ne selon la mthode dcrite dans IISO 927, ne doit pas dpas- ser

2、 les valeurs figurant dans le tableau 1, selon chaque cat- gorie. 4.4 Fruits rids, non mrs, endommags ou briss Le pourcentage de fruits rids, non mrs, endommags, dco- lors, attaqus par les insectes et/ou briss ne doit pas dpas- ser les valeurs figurant dans le tableau 1, selon chaque catgo- rie. 4.5

3、 Classification Voir tableau 1. Tableau 1 - Classification Catgorie Teneur en matires Proportion de fruits trangres, ridh, non mrs, endom- mags, briss, etc., % (777/77d, max. % (177/in), max. 1 1 3 2 3 4 3 4 10 1 ISO 73864984 (FI 4.6 Spcifications chimiquesl) Lanis vert doit satisfaire aux spcificat

4、ions donnes dans le tableau 2. Tableau 2 - Spcifications chimiques Spcification Caractristique Mthode Zone 1” Zone 2” dessai reneur en eau, % (mlm), max. 12 ISO 939 Cendres totales, % (mlm), sur sec, max. 10 10 SO 928 Cendres insolubles dans lacide, % (mlm), 23 2,5 ISO 930 sur sec, max. Teneur en hu

5、iles essen- Catgorie 1 2,5 zo tielles, Catgorie 2 TO 1,5 ISO 6571 ml/100 g, sur sec, min. Catgorie 3 1,o 1,o * Voir annexe A. 5 chantillonnage chantillonner lanis vert selon la mthode spcifie dans IISO 948. La masse minimale de lchantillon pour laboratoire doit tre de 200 g. 6 Mthodes dessai Les cha

6、ntillons danis vert doivent tre analyss pour sassurer de leur conformit aux spcifications de la prsente Norme internationale, en suivant les mthodes mentionnes en 4.3 et dans les tableaux 1 et 2. Lchantillon moulu pour analyse doit tre prpar selon IISO 2825. 7 Emballage et marquage 7.1 Emballage Lan

7、is vert doit tre emball dans des rcipients propres, sains et secs, fabriqus en matire qui ne puisse avoir daction sur le produit et le protge contre une reprise dhumidit ou une perte en matires volatiles, par exemple botes en fer-blanc, caisses en bois ou sacs en jute neufs. 7.2 Marquage Lemballage

8、doit tre marqu ou tiquet avec suivantes : les indications a) nom du produit et nom commercial ou, le cas chant, marque; b) nom et adresse du producteur ou de lemballeur; c) numro de code ou de lot; d) masse nette; e) catgorie; f) pays de production; g) tout autre renseignement demand par lacheteur,

9、tel que lanne de rcolte et la date de lemballage (si elles sont connues) .* h) ventuellement, rfrence la prsente Norme interna- tionale. 1) Des limites concernant les substances toxiques seront ajoutes ultrieurement en accord avec les recommandations de la Commission FAO/OMS du Codex alimentarius. 2

10、 1%) 73864984 (FI Zone 1 : Algrie France Portugal Espagne Tunisie Annexe A Zones de production (Cette liste est non limitative, et est seulement donne titre dinformation.) Fruits danis vert ayant des teneurs en huiles essentielles assez leves Zone 2 : Albanie Bulgarie Egypte Hongrie Inde Turquie Fru

11、its danis vert ayant des teneurs huiles essentiellement assez : basses Annexe B Recommandations relatives aux conditions dentreposage et de transport (Cette annexe ne fait pas partie intgrante de la norme.) B. 1 Les emballages danis vert doivent tre entreposs dans des locaux couverts, bien protgs du

12、 soleil, de la pluie et dune cha- leur excessive. B.2 Lentrept doit tre sec, exempt dodeurs dsagrables, et protg contre lentre dinsectes et dautres dprdateurs. La ventilation doit tre rgle de manire assurer une bonne ventilation en priode sche et tre entirement arrte en priode humide. Des dispositio

13、ns appropries doivent tre prises pour permettre la fumigation dans lentrept. B.3 Les de chaleur emballages excessive, doivent tre manipuls et des odeurs dsagreables transports et de toute de maniere quils soient protgs de la pluie, contamination, en particulier dans les cales du soleil ou des navires dautres sources 3 Page blanche Page blanche Page blanche